你知道这一些判断普洱茶品质的因素吗-茶礼仪网

普洱茶有好有坏，那么普洱茶的品质要怎么判断呢?判断普洱茶品质的因素有哪些呢?

你知道这一些判断普洱茶品质的因素吗

1.时序：以采摘时间为依据。春茶、夏茶、秋茶(茶农们又称秋茶为谷花茶)。三种茶中，台地茶以春茶为上，秋茶次之;而老树茶春茶、秋茶各有千秋，春茶韵胜，秋茶以气足。不管什么茶树，夏茶最次。

2.产区：优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种，最主要的传统普洱茶产区为云南的临沧市、普洱市、西双版纳州，其他如德宏、保山也有一些可圈可点的好茶。这三个大产区的茶各有特点个性，喜欢哪一种全凭个人爱好。

3.树品：有野生型、过渡型、栽培型之分;又有老树茶(或古树茶，茶农一般叫大树茶)，台地茶(茶园茶)、丢荒茶(荒山茶、野放茶)之别。另外，还有一些产生变异的或稀有的树品，如紫芽茶、藤子茶等。

4.储存：储存本不属于“质”的范畴，但由于普洱茶传播历史特殊，便有干仓、湿仓的区别。而湿仓茶，在品质上已经很大程度上改变了普洱茶的真性，一言以蔽之，湿仓茶在口感方面见长而缺少精气神，而且还要是好的湿仓茶，退仓处理还要做得好的。所以综合考虑，干仓为上，湿仓可以聊备一格，不能成为普洱茶的主流走向;从未来看，可以预见，湿仓普洱茶将退出历史舞台，干仓湿仓这一组名词将会成为过去——因为，有不自然的“湿仓”，才出现本真自然的、原来本不必强调的“干仓”。

5.工艺：对工艺范畴的区分第一步就是生茶或熟茶的区别，这是很简单就能识别的。第二步是区别是否撒面、做面，撒面就是为了美观，把条索色泽较好的放在面上，而里面是一些较次的茶。以里外一致的，不做面的为上。第三步：是否拼配。即用不同产地、同一品质或同一产地、不同级别的茶菁进行混合加工。拼配好不好不能一概而论，例如，有的地方的茶滋味好茶气不够足，用临沧茶进行拼配，就能实现口感淳和有茶气厚足的效果，这种拼配实际上是一种很好的创造，近年来一些在各种展览会获奖的茶品，尤其是熟茶，大多是经过高明的拼配而达到卓越的品质。但另一种是不良商人把质次价低的原料与部分质好价高的进行拼配，最后以好原料生产的市价出售，现在市面上好多打某某古茶山的大批量生产的茶，以这种拼配较多。

有用+10

赏

大红柑普洱茶有什么作用

　　大红柑普洱茶，它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味。那么，大红柑普洱茶有什么作用呢？接下我们就了解下大红柑普洱茶的作用问题。

　　大红柑介绍：

　　大红柑其实是成熟的新会陈皮柑的叫法，也叫大柑。剥其皮晒干经过三年时间的陈化，就成了我们听到的大名鼎鼎的陈皮了。其实大红柑也可以用来做茶，一种在当地叫做柑普茶的茶，而且有着非常悠久的历史，在当地茶叶店要是没有点柑普茶，都不好意思说自己是做茶的了，可见柑普茶在当地的受欢迎程度。

　　大红柑普洱茶作用：

　　大红柑皮厚、色深、性温和，柑皮糖分很高，用大红柑陈皮制作的柑普茶，口感较为甜润，对胃肠刺激性相对要弱。

　　上等柑皮同宫廷普洱的完美结晶，自然功效强大，是高、低血压病的克星，有理气健脾、化痰止咳，健胃消食，抗雾霾，降血脂以及胆固醇的功效。

　　另外从营养角度看，大红柑内含更多果糖以及海绵松丝，能够提供人体所需的膳食纤维，促进肠胃蠕动，对于调节膳食平衡有较大的助益，且富含多种维生素。

　　大红柑的冲泡方法：

　　大红柑，一颗有30~50克，相当于四五个小青柑，不适合一颗一泡（除非你找一个很大的壶，可以泡出来和很多人分享了），一般把红柑柑皮掰碎和普洱茶匹配来泡，所以更讲究技巧，茶与皮的比例不同能够泡出不同的味道，在泡茶的过程中更能找到适合自己的味道，更能够享受泡茶带来的乐趣。

　　投茶量：柑果皮约2g+普洱茶约6g。

　　水温：100℃。

　　冲泡时间：3-5秒。

　　注水量：250ml。

　　冲泡时注水要匀速平稳，不管是盖碗冲泡还是紫砂冲泡都是一样的，出味快的大红柑要快进快出，出味慢的前几泡可以适当延长出汤时间。

　　关于“大红柑普洱茶的作用”就介绍到这里，总之，大红柑普洱茶必然是对人体有保健作用的一款茶。如果想要喝茶保健身体健康的话，那么喝大红柑普洱茶是个不错的选择。不过需要注意的是，大红柑普洱茶不能多喝，我们适量的饮用即可。

哪里有古树普洱茶

超螺旋哪里有古树普洱茶

生态环境好的地方能长出好的古树普洱茶？随着生活水平的不断提高，喜欢喝普洱茶的人越来越多。但玫瑰花茶代理是普洱茶的各大茶山，口感上各不相同，价格也各不相等。而一款茶的好坏跟它的生长环境有着非常大的关系。

一、高山云雾出好茶

崂山茶价格

高海拔茶园具有相对低温、高温和多云雾的气候特征，使得茶叶优异品质的形成。相对于低温导致茶叶生长缓慢，有利于维持新梢组织中高浓度的可溶性含氮化合物，适宜氨安化黑茶的功效基酸和香气物质的形成。污染一般都从高处往下走，这便是城市污染源不会选择在高地势，上风口的原因。因此高海拔茶园所受污染较小。这种环境带来的干净是可以通过品饮感受到的玫瑰花茶苦吗。高山云雾出好茶的古话是茶农智慧的结晶。

二、原始次森林是天然的隔污墙

出好茶的古茶园一般都藏在森林深处，周围植被较多。生物黄山毛峰属于绿茶吗的多样性的好处在于形成了稳定的生态环境，其中植被相互制约又相互依存，古茶树在这样的环境下不容易受到破坏，生命活力旺盛。这样原始次森林保护的古茶园，隔绝了外界对古茶园的侵害，成为天然的隔污墙。

三、茶园与村寨距离较远

茶树在生长过程中会吸收周围空气、土壤里的各种物质和气味，村寨的生活非常有人气，也会产生许多生活垃圾，当这些垃圾排入土壤里，会对茶叶品质产生影响。出产好茶的古茶园一般都远离村寨。

四、茶园附近有条清澈的活水河

出产好茶的古茶园附近必然会有一条清澈的活水河。古树茶在漫长的生长中一般都是靠天生存，云南春季又属于旱季，天气干燥，不利于古茶树的生长，古茶园有活水河的好处就在于增加空气湿度，古茶园的茶品质才会优异，且清澈的活水河可以将污染带走。

五、无任何农残的“自然管理法”

出产高品质的古树普洱茶的一般都是选择自然放养。看自然放养即可明白，没有人帮森林的数木或路边的野草施肥，它们还是生生不息的生长。而田间的蔬菜，之所以不施肥就长得不好，是因为它们被照顾的过度了，失去了自己从土地寻找生存下去的养分的能力。

非凡品质保障升值空间大云祥普洱茶膏在收藏市场热度不减

近年来，健康和养生越来越受人关注，其中“茶膏养生”成为一种非常流行的养生方式。在当前环境、饮食、学习和工作压力等因素的影响下，许多人面临肥胖、高血压、肠胃疾病、焦虑等问题的困扰，普洱茶膏中含有丰富的茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、儿茶素等营养物质，在降脂、降压、促进消化、镇静、抗氧化等方面都有不错的功效，非常契合现代人的养生需要。

普洱茶膏是普洱茶叶经发酵深加工后，将茶叶纤维与茶汁分离，将茶汁定型，最终形成的膏体。优质的普洱茶膏可以长期存放，而且有着越陈越香的特点，放置一段时间后，会增大其营养价值和养生功效，所以很多人购买普洱茶膏不光是看重它的养生保健功效，也看重它的升值空间，普洱茶膏也顺势进入收藏品市场并成为收藏热点。

普洱茶膏的药用价值远在古代就已经被人们所重视，很多医药典籍都曾提到茶叶，清代著名药学家赵学敏将普洱茶及普洱茶膏写入《本草纲目拾遗》。普洱茶膏是普洱茶的浓缩和精华，营养价值倍优于普洱茶，这一点很早就被人们发掘，但由于受到各种条件限制，直至清代，普洱茶膏制作技术才成熟。清朝设宫廷御茶坊，在唐宋“小榨去水，大榨出膏”等制膏工艺的基础上，研制出了“压榨制膏法”，茶膏品质大幅度提高。普洱茶膏受到了清朝宫廷欢迎，成为皇家养生的专享品。

1793年，英王乔治二世派遣使臣给乾隆皇帝祝寿。第二年，乾隆皇帝在热河行宫接见英国使团，回赠英国使团马噶尔尼大批珍贵礼物，其中就包括26匣普洱茶膏。从此，普洱茶膏荣登“国礼”名单，赠送给外国使臣。普洱茶膏在对外文化交流和我国茶文化历史上都扮演着重要的角色，普洱茶膏走进了博物馆，也走进了收藏品市场。

普洱茶膏被称为“可以喝的古董”，但不是所有的普洱茶膏都可以长期保存并且越放越香、越放价值越高，所以挑选普洱茶膏作为收藏时，必须挑选质量上乘的普洱茶膏。大云祥在继承传统茶膏生产工艺的同时结合现代技术加以创新，大云祥普洱茶膏的品质受到业内的广泛肯定，成为了茶膏收藏市场的关注点。

大云祥普洱茶膏

大云祥为了保证茶膏品质，从茶树种植、茶叶挑选到生产加工，每一个环节都极为讲究。制作大云祥普洱茶膏的原茶为古树春茶，古树茶园无农药和化肥投入，无人为营养供给，形成了无污染的自然有机茶园，从源头上保障茶膏的安全和品质。在继承清宫茶膏制作工艺的基础上，大云祥创新提出常温仿生浸提工艺，更大程度地保留了茶叶中的营养物质;独创性地将纳米级小分子筛技术运用于茶膏生产，剔除了原茶中可能存在的农残、有害菌等有害物质;发明“茶膏留香”专利技术并成功运用，攻克了原茶香保留这一困扰业界多年的技术难题。

大云祥致力于生产天然、绿色、健康的茶膏，在优质原茶和先进工艺的保障下，大云祥普洱茶膏不仅味道纯正、功效突出，更是强化了普洱茶越久越香的优点，以普通茶膏不能比拟的升值空间在茶膏收藏市场热度不减。

本文标题：你知道这一些判断普洱茶品质的因素吗

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/165774.html