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普洱茶的保质期有多长:百年普洱茶可信吗

2019-07-13 访问量: 19 茶礼仪网

现在什么都有保质期,食物有保质期,药物有保质期,电器有保质期,爱情有保质期,茶叶,当然也有保质期。对于绿茶来说,一年就算是最长的保质期了,隔年的绿茶香气黯淡,颜色发黄,口感也不再鲜爽甘甜。但是茶叶里却有一个例外——普洱茶。普洱茶的保质期有多长呢?

普洱茶的保质期有多长:百年普洱茶可信吗

与其他的茶叶不同,一般来说,在中国人的传统观念里,茶叶都是越新鲜越好的,尤其是现在,那些春茶炒得热火朝天,新上市的春茶几乎让茶友们抢破了头。陈茶,对于茶商来说就是令人头疼的赔钱货,对于爱茶人来说,就是不值得正眼想看的劣茶。而普洱茶,却一反常态,是越陈越香。

普洱茶不仅越陈越香,还会越陈越醇。刚制成的普洱茶,不仅口感十分苦涩,还带着一股青草味。只有静静地陈放之后,普洱茶内里不断发酵,才能让茶汤的口感趋于醇厚、圆滑,那股青草味也逐渐褪去,变成了甘爽、香醇。一块陈年的普洱茶,在市场上往往是有市无价。尤其是20年以上的陈年普洱茶,更是少见。

普洱茶的保质期有多长,并没有一个确切的结论。现在市场上还有人炒作出了百年普洱茶。但无论是什么样的普洱茶,即使保存得再好,放上一百年你还敢喝吗?就算你敢喝,我想那百年普洱茶的茶味也散得差不多了吧?普洱茶虽然是越陈越香,但是超过了一个时限,茶叶就不再是茶叶了,而是一堆朽木烂渣。花费天价去购买一块所谓的百年普洱,还不如买两块普洱生饼等升值来得靠谱。

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普洱茶的国家标准定义是什么?

  普洱茶一般是指以云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,经过一定工艺加工制作而成的散茶或紧压茶。学术界关于普洱茶的定义也是颇有争议,究竟谁是谁非?

  一方面,普洱茶原料选用的是云南一定区域内的大叶种晒青茶。

 

  云南大叶种茶主要分布在双江、澜沧、勐海、凤庆、昌宁、云县、保山、元江等普洱茶产区。但目前有很多普洱茶产区的茶并不全是大叶种,也有很多中小叶种混生,无论口感还是韵味都堪称佳品。

  另一方面是普洱茶制作的工艺,包括自然陈化和人工渥堆发酵。普洱茶也就相应地分为生茶和熟茶。

 

  普洱生茶是鲜叶采摘以后经过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征是:外形色泽墨绿、清香持久,汤色绿黄清亮,叶底肥厚黄绿。

  普洱熟茶的发酵,是普洱茶制作的独特阶段,经过发酵,使茶汤的滋味由渥堆发酵前的浓强变为醇厚,汤色由黄绿变为红褐,形成普洱茶特有的滋味、汤色、品质风格。

 

  也有人坚决认为中小叶种不应该归为普洱茶,一直争议不断,甚至形成了完全不同的两个派别。

  但不管普洱茶到底包含哪些,最终我们都要回到茶本身。只要这个茶本身好喝,适合我们的口味,他到底属于什么,归为哪一类,似乎已不再那么重要了。

原来普洱茶叶底还有这么多妙用

  爱喝普洱茶的您在喝完茶以后剩下的茶底是怎么处理的呢?对这个问题,我们与茶友做了这样一个小调查,有80%的茶友是直接倒掉,有少部分茶友是用来养花施肥,但你知道吗?普洱茶叶底其实还有很多妙用哦!


  1、煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通茶叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香。

 

  2、吃特别辣的东西后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点干茶叶,口中辣味,即可消除。

 

  3、废茶叶用来煮鸡蛋,味道清香可口。

 

  4、吃了生葱、大蒜以后,弄一些残茶叶在口中嚼一些时间,能消除葱、蒜的异味。

 

  5、将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好,而且不易腐烂变质。

 

  6、饮茶戒烟:须借助吸烟来提神的人不妨以茶代烟,以乌龙茶戒烟效果最好。

 

  7、看电视时,饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线,茶水还可中止胃癌诱发物——亚硝酸盐的形成。

 

  8、器皿中有鱼腥味。用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。

 

  9、菜锅上有腥味,可先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,即能除掉腥味。

  10、取少量茶叶放在暖水瓶中,再灌进滚开的水,盖好盖,20分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落,连泡几次,即可除净。

 

  11、将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中,放阴凉干燥处,鸡蛋可保存2—3个月左右不变质。

 

  12、把晒干的废茶叶,装在尼龙袜子内,然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气,去除臭味。

 

  13、用50克花茶装入纱布袋中放入冰箱,可除去异味。一个月后,将茶叶取出放在阳光下暴晒,再装入纱布袋放入冰箱,可反复用多次,除异味效果好。

 

  14、炊具沾了油垢,用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍,即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣,用干茶渣加开水浸泡后亦可擦去油垢。

 

  15、涂有油漆的门窗、家具,或者是玻璃门窗若染有尘埃,可用冷茶擦洗会显得特别明亮洁白。

 

  16、用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污,去污效果好。

 

  17、深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污。

 

  18、新买的木质家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶擦洗几遍,其异味自会消退,比清洁剂效果好。

 

  19、新衣服或新布料,通常都有一股刺鼻难闻的味道,这是染料所造成的,若不去除,穿在身上令人十分难受。抓取一把茶叶燃烧,利用燃烧的烟可将味道熏除。

  20、颜色鲜艳的衣服褪色后,如果用茶汁来漂洗,可恢复它们原来的色泽。

 

  21、将茶叶一小把,泡成茶水后用来洗绒线衣,同样能够去掉污垢,而且保持颜色鲜亮。但在茶水洗后,要用温水漂洗几次。

 

  22、将泡过的茶叶渣洒在榻榻米上,再用扫帚扫,即可将灰粉扫干净。

 

  23、泡过茶的茶叶晾干聚集起来,用袋装好,是很好的枕头芯子,睡起来,柔软清香,又去头火。

 

  24、晒干后茶叶和炭末混合在一起,盖在燃烧的煤炭上,可维持燃烧力。

 

  25、将茶渣晒干研碎后储存起来,冬天放在烘笼(手炉)里作火种,耐久易旺。

  26、废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧,可以消除恶臭味。

 

  27、冲泡过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,用火点燃可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且会有淡香扑鼻。

 

  28、把茶渣倒在花盆里,能保持土质的水分,与泥混合放入花盆内,又可作花卉的肥料。

百年含香头春古树普洱茶小饼喝茶是一种福气,越分享越拥有!

本品精选云南临沧茶区头春古树晒青毛茶作为原料,经传统工艺制作,石模压制而成。茶汤橙黄,明亮且透彻,杯底留香,入口饱满香甜,野韵带花香,劲扬质厚,入口微苦,回甘转甜,沉雄而优雅、叶片边缘锯齿明显、产量低,弥足珍贵,实为普洱茶之无上珍品。饮之神清气爽祛除疲劳、爱茶之人品饮收藏之品!
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百年含香古树小饼产品信息:
【原料】:临沧茶区头春古树晒青毛茶
【工艺】:普洱茶生茶
【规格】:100克/饼,5饼/提
【外形】:手工石磨压制,饼型周正,索条肥壮结紧、芽毫显露,里外一口料
【汤色】茶汤橙黄色,通透明亮
【香气】:香气高扬,杯底留香
【口感】:入口微苦,即而回甘生津,喉韵长存
【叶底】:嫩绿匀齐,柔软有弹性,轮廓清晰