绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在很多城市的普洱茶市场，云南的两个地方的茶在很有名气，一是勐海的普洱茶，二就是勐库的云南大叶种制作的普洱茶。这几年来，临沧一直在打造天下普洱第一仓，如果说临沧是天下普洱第一仓，那么勐库则是第一仓的心脏。
勐库普洱茶之“原生态”
走进滇西双江县的小镇勐库的时候，似乎才发现，就是这普通极了的乔木型植株身上，随手摘一片叶，长都在13.8－21.9厘米，宽5.8－9.0厘米之间。顺着叶面强隆起的脉线，可以寻找到叶齿疏浅钝的姿容。每一位勐库的茶农闭上眼睛也都能说出勐库大叶种茶育芽力强、芽叶肥壮、持嫩性强的品质。
勐库茶的分布双江县茶树树龄在120年以上的古茶园80%都分布在勐库的东半山和西半山。东半山和西半山凡200年以上的古村寨，村村都有人工栽培型古茶园。
勐库普洱茶的朴实
茶香在史书中泛起，茶事在民间平常地进行着。勐库的当地居民很早就开始驯化，种植大叶茶，这些茶在明初勐勐土司时期开始广泛种植，在勐库平均开拔1300米的独特生态环境作用下，这些茶演变成了国家级茶叶名种。
很多茶友的印象中，勐库的大叶种茶并不出名，像生活在深山老林里的乡村少女，略施粉黛便可成为西施，可是乡村少女直到成为母亲，也不会让工业的香粉在自己不用修饰的笑容上改变自己，勐库大叶种茶也不例外，犹如埋没于芬芳泥底未经雕凿的璞石，隆起的叶脉仿佛记忆的线索，书写着千年的故事。
初品勐库春韵
仔细品一杯勐库生普，让它沾上人间的体温，便会闻到一味茶的自清香香，一定是很多人所热爱的生活中那一缕平常的茶味，把它含在口些，轻轻一爵，苦涩的味道刹那间回光返照一般，幻觉一样的回甘一定会在味蕾里泛起。
初品勐库春韵，是淡淡的蜜香，源自植物自带的那种清香，携带着春天花蜜般的感觉。
再品，是甜甜的回味，一缕缕从舌头上游弋，这甜是让人微醉的滋味，感觉就像山间流动着的溪水，喝完之后有股满口回甜和口齿清香的气息，这是勐库大叶种普洱茶带给我们无私的馈赠，啜一口淡黄色的茶水，感恩便在必定在心里充盈。
几年以后可能带来的惊喜
勐库春韵最大的一个特点是“蜜香夺人”，如基因般存在并长久持续的蜜香香味，独特而明显。
关于蜜香，有一种说法是，只有品质上乘的春茶才能陈化出来。也有人说，蜜香是生茶在陈化过程中某个阶段必然产生的香味，但到底什么时候会出现蜜香，时间无法确定。还有一些普洱生茶，经过一定时期的陈化出现了蜜香，然后这蜜香又继续转化成为了其他香型。
为什么喝完普洱茶还要看叶底？看叶底有什么用？
管是从品饮还是审评的角度来说，茶人喝完普洱茶后都不免谈论起一件事：看叶底。叶底是什么？看叶底有什么用呢？按照百度百科的解释：叶底，是茶叶品评的一种常用术语，亦称茶渣，即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。
这样一解释，瞬间觉得“通透”了，原来是茶渣啊！很多人会用来煮茶叶蛋、栽绿植等等。但是，喝完茶看叶（茶）底（渣）干什么？
普洱茶的核心价值是越陈越浓越香，在保证原料优质、工艺正确的前提下，我们就要强调仓储的环境了。很多人往往认为，存茶嘛，把茶放在一个安全的环境里就万事大吉了，但数年后拿出来，却得到了一款越寡越淡越薄的茶，百思不得其解。其实，在存茶的过程中，最好定期开仓品鉴，除了外观、汤色、滋味、口感这些分项，叶底也是不可忽略的。活性好的叶底，一定程度上意味着后期存储转化尚有空间。
如何看叶底呢？首先，看看叶底是否有光泽，叶片是否完整。其次，还要观察叶底的含芽率。含芽率是指芽头与叶片的比，若严格来审评，需要有一定量的样本作为评判基础，也需要审评者在喝茶的过程中不断对比进行总结。再次，轻按叶底，感受叶底是否富有弹性。综合叶底的光泽度、叶片的完整度、含芽率，来判断一款茶品的活性如何。活性较高的普洱茶才具备陈放的价值，在存储的过程中产生进一步的转化作用，最终达到越陈越浓越香。
但是，叶底只是茶品表现的其中一项分项，在判断茶品的品饮价值时，需再综合外观、汤色、香气、滋味、口感、耐泡度，做出客观的评判。
普洱茶老料新压问题多多
老料指的是前几年的晒青毛茶，新压就是目前压以前的老料，此法经过实践问题很多，同时压出的茶饼香气基本消散。最主要的一点经过高温蒸汽，很多茶的内含物质被蒸到外面，汤色在短时间内变红，茶的韵味和滋味已经减弱许多。
就是在清朝普洱茶兴盛时，古人也是用手工做成紧压茶，而不是放散茶。所以建议茶友散料少存一些，同时在选茶时要确记老料新压茶饼一般不推荐。很多做假老茶的商贩，就是收一些在广东一带存放的散料来压成老中茶，结果把陈年普洱茶做得名声扫地。不能一味的追求时间和汤色的变化。
2010年由于春茶价格高，很多人更是去找以前的老料（多是夏茶）来压饼，虽然价格是便宜了很多，但此茶要谨慎购买。有的大厂更是一半新料，一半老料，此法经过科学的成份测定，摆放下来茶黄素，茶多芬等等是逐年下降。
识别此类茶最重要的几点：
1、汤色明显偏红，口感偏淡，杯底不留香
2、韵味基本没有，冲在盖碗里没有春沫
景迈普洱茶|万亩古茶园，千年景迈香
景迈山，世界茶叶的发祥地，中国茶文化发展的历史见证。古老的茶树与参天大树交错丛生，大山与村落、古茶与房舍、森林与茶人融为一个和谐统一的整体。
这是一款有故事的山头茶
（1）天时地利篇：
景迈山位于普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡，为新六大茶山之一。景迈古茶山是普洱“绿三角”的核心,在这里群山环抱，山川秀美，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，山花烂漫，亚热带风光旖旎。山间云雾缭绕，山下云海茫茫，犹如人间的世外桃源。
景迈山，各族人民家家有树，户户种茶，茶与树为邻，人与茶为伴，相依相随，同度岁月风雨。生长在万木丛林中的古茶，靠自然肥力生长，无任何污染。
澜沧，是全国唯一的拉祜族自治县，是世界茶树原产地的中心地带和普洱茶文化的发祥地，是《芦笙恋歌》唱响的地方。
（2）典故篇：
（1）茶杯升腾的故事——景迈茶救傣王妻
公元前106年，傣族王子带着族人南下迁徙，寻找新的家园，追着一只金马鹿到景迈山定居后，妻子突然患上时疫，一日重过一日。王子四处寻药，有一日，他看见一怪树，上寄生着脚枝，叶如翠玉，芽如旗枪，顿时觉得不俗，采芽、叶、脚枝回家给妻子煮饮，几天时间，妻子病就好了。
（2）千年布朗古寨--翁基古寨
翁基布朗族古村落历史久远，在这里布朗族的生态文化得到完整保留和传承。传说在1700多年前，布朗人的祖先迁徙到芒景后，决定在这里停留下。到今为止，翁基也是布朗族建筑风貌保存最完好的寨子。全村86户保留着61栋布朗传统民居，占整个建筑数量的91.1%。
（3）茶祖帕哎冷寺——翁基千年古寺&古柏听经
“帕哎冷寺”寺庙和古柏树，这是布朗族人民每逢节日必来祭祀的地方。
a.翁基古寺为当地村民供佛和传承佛教文化的圣地，也是村寨民族历史的承载体。
b.翁基古柏又称千年古柏，树龄在2000至3000年间。相传古时候翁基后山上有妖龙为恶村里，为解除村民苦难，一佛爷来村头打坐诵经，点化恶龙，日久天长，恶龙终受感化而变身为柏树。他与古树相伴相生，绿荫蔽天，村民们称此为景为“古柏听经”。
这是一款有茶史的山头茶
（1）千年茶山布朗村、千年万亩古茶园：
①景迈山古茶树是当地土著民族布朗族和傣族先民驯化、栽培而逐渐形成的，迄今已有1828年历史。整个古茶园占地面积2.8万亩,属乔木大叶种,号称“万亩乔木古茶园”。
②澜沧县惠民乡景迈山芒景村翁基千年布朗古寨，这里历史久远，其因生态文化保留和传承完整，原始风貌浓郁，自然风光秀丽，民族特色突出，被誉为“千年布朗古寨”。
布朗族对大自然的敬畏得到了大自然的回报,布朗族是千年茶农，当之无愧。
（2）皇家茶、主席茶、邦交茶
①早在傣历600年(公元1139年)前，景迈大平掌就出现了茶叶交易市场—“嘎轰”。明代以来，这里的茶叶已是进贡给孟连土司，乃至皇室的贡品。
②1950年芒景布朗族末代头人苏里亚赴京参加国庆观礼时，将景迈山古茶林内选采制作的“小雀嘴尖茶”献给了毛主席。
③2001年在上海召开的亚太经济合作论谈大会上，江泽民主席把采摘自景迈山古茶园的茶叶作为礼品赠送给各国首脑。
（3）中国民间文化遗产旅游示范区
2007年，景迈千年万亩古茶园以其独特的自然资源优势和显著的保护利用民间文化遗产成效，被命名为首批“中国民间文化遗产旅游示范区”。
（4）国家首座申遗茶山
2012年9月，普洱古茶园和茶文化系统被联合国粮农组织公布为全球重要农业文化遗产（GIAHS)；
2012年11月，普洱景迈山古茶林成功入选《中国世界文化遗产预备名单》；
2013年5月，普洱景迈山古茶林被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位；
2013年5月，在第五届世界茶业大会上，普洱市被国际茶叶委员会授予“世界茶源”称号，标志着普洱作为世界茶源的地位得到了全球公认。
景迈山是一座“金山”。生态文化保留和传承完整，原始风貌浓郁，使得景迈山出现了大面积的罕见的寄生兰植物---螃蟹脚。“螃蟹脚”一般寄生在树龄上百年的老茶树上，为多年生草木，这种东西具有神奇的药用价值，做高档菜肴的配菜使用。它还起到了检测环境的作用，价格昂贵。
景迈山茶树因与大量的兰科寄生植物共生，造就了其独特的兰香，成为了景迈山头茶独特兰花香的首要功臣。
被誉为普洱茶妃子的山头茶
景迈山古茶园主要分布在芒景布朗族、景迈傣族两个村。以中小叶种为主，茶芽及条索较纤细。成茶最大的特点是兰花香与蜜香，干茶、茶汤、叶底都带着清幽的兰花香，涩味较明显，口感偏柔甜。
景迈山头茶的六大独特：
（1）班章为王，景迈为妃，景迈山以其柔甜的口感征服大众的味蕾，不负其妃子名号。
（2）景迈山作为首个申遗的唯一一座茶山，体现其独特的人文和茶文化遗迹，喝到一款有申遗称号的茶怎么不叫人热血澎拜，心生向往呢？
（3）景迈山头茶作为千年万亩古茶园、千年茶山布朗村、有非常良好的生态环境，是新六大茶山中螃蟹脚生存最多的茶山，其所产之茶非常原生态，饮之健康。
（4）景迈山头茶还是来自茶文化景观，茶树发源地的茶，对于爱茶人来说景迈山这是一款不得不品尝的好茶。
（5）皇家茶、主席茶、邦交茶，景迈山是一款有历史意义的茶、是尊贵和身份的象征。
（6）布朗族人对大自然的崇敬，对古老茶山的感激，对先祖们的怀念，像爱护自己的眼睛一样爱护茶树，一代传给一代，绝不让它遗失，这是一种无价的信仰。
班章为王，景迈为妃，景迈山以其柔甜的口感征服大众的味蕾，不负其妃子名号。景迈山头茶作为首个申遗的唯一一座茶山，有着独特的人文和茶文化遗迹，能喝到一款有申遗称号的茶怎么能不叫人热血澎拜，心生向往呢。
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