绿茶
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乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶古树普洱茶以它岁月的魅力越来越受饮茶爱好者的喜欢。但是茶叶市场鱼龙混杂，怎么辨别普洱茶的真假就成了古树普洱茶发烧友的当务之急。那么除去麻烦的闻香品茶，有什么快速的方法能识别普洱茶的真假呢?
这就不得不提普洱内飞的作用了。只要茶客稍加注意，都能发现在所够的正品普洱茶中都有个小小的“内飞”。话说这没有内飞的普洱茶可就是“乌合之众”啦。那么这个普洱内飞到底是什么东西呢?
其实，普洱内飞就是普洱茶的身份证。人们在制作普洱茶的过程中，压在茶菁中的厂方或订制者标记，可作为辨识依据。简单地说，就是压在型茶(饼茶、沱茶、砖茶)里印刷的小纸片。因为是和茶叶压制在一起的，并不像茶叶包装容易被人动手脚，所以普洱内飞就成了业界最具价值的识别码。
那么这普洱内飞是如何产生的呢?普洱内飞到底有什么不为人知的秘密呢?早年，车顺号、安乐号、黄文兴号生茶的茶被列为首先的贡品。茶商们为了保住自己的江湖地位，普洱茶界首次出现了“内飞”的神秘画符。因普洱内飞常在压制的那道工序里就跟圆茶紧压，并在紧压的过程中与圆茶粘结在一起了，无法假冒仿造。久而久之，就成了普洱茶的识别商标。
普洱内飞就像一个小小的符咒，一张绘写有各种图案和文字的小纸片，瞬间让普洱茶凭空增加了无限的神秘感。话说当年，普洱内飞的出现可是普洱茶界的一件大事，因为有了普洱内飞，茶界的麻烦事可就当真少了许多。自从有普洱内飞，张王李赵，钱侯刘李，井水不犯河水，天下太平。
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茶人微语录|普洱茶的下一个黄金十年？
@茶行业-李子超：普洱茶的寒冬到了，但我却看到了普洱茶的下一个黄金十年。上一个黄金十年在仓库，下一个黄金十年在渠道；上一个黄金十年叫鱼龙混杂，下一个黄金十年叫脱颖而出；上一个黄金十年在广东，下一个黄金十年在全国。
@老茶鬼微刊：今年秋茶价格下滑明显，坊间盛传个别品牌开始大量吃进倚邦、易武等特色产区原料，无论大树、小树。此情景颇类08、09年的“抄底”。低谷之后必有反弹，新一轮跑马圈地已悄然展开。
@魏耀欣：现在的茶叶市场已经过了“疯狂”的年代：1、高端礼品市场几乎消失了；2、电商低价茶、劣质茶或将慢慢消失；3、疯狂开店时代也已经过去！对于茶叶经营者来说，真正需要的是静下心来好好思考：1、什么是茶叶的本质？2、什么是消费者的需求？3、什么是品牌、信任？
@茶业商学院：关于茶叶的产品质量安全，农药残留问题很难绕过去。近年来，随着欧盟和日本频繁提高对进口茶叶农残检测标准，中国茶叶在走出国门的过程中面临着更多考验。有专家指出，农残问题之所以会成为中国茶叶出口的“拦路虎”，在很大程度上与我国茶叶检测标准、检测项目与欧盟存在差别有关系。
@和家茶园：安溪铁观音市场回暖吗？从安溪主产区秋茶的交易情况看，价格上扬，好茶热销，铁观音似乎有走出低谷的迹象。但有人认为，其中原因是约占4/5的县外茶叶转产岩茶红茶，产销略显平衡。茶叶市场的寒冬还没有过去，铁观音虽有较大的市场份额，但单价偏低，档次不高，形势依然严峻。
@水滴茶：没有信任的跟随，每一次入场都是一次痛苦的抉择，人生最害怕的不是没有信任的人，而是不知道到底信任谁！只有经历过几轮淡市的失败，才能领悟到一种叫资产被清过零的痛。成功者或许知道重仓的完美、亦知道安全的买点有多重要！收藏的基本收益，跑赢通胀真的不是问题。
@深港古董茶研究所：【学习老茶方便法门】学习老茶切勿好高骛远，沉迷于百年，真真正正八九十年代的喝明白了，就可以说是半个专家了，若是再探究探究人性，可称老茶圈大师。老茶就那点事儿，没有懂与不懂，最终玩的是人性，此乃老茶方便法门。
@马天天TentenMa：昨天为林先生的茶席设计了一盏花。他带着自己珍藏的好茶来到花治，即使很多人都第一次参加茶席，分不出茶的贵贱，但他还是坚持让大家在心中留住最美茶味的记忆。他的茶不流于形式，我的花也不讲究流派。我们就依着真实的内心来吧。
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如何才能喝得动熟普洱茶？
普洱熟茶，一种人工发酵出来的普洱茶。在普洱茶早期，一些地区流行喝“色红汤糯”的茶，而这些茶是由普洱茶存放时候发酵而成的，而且喝的人也相对挺多。有了这个需求，于是一些人就在研究速成这种茶的技术。而在这种技术的研究开发中，另外一个区别于熟茶的仿老生茶技术同样在发展。而普洱茶熟茶的面世，让大众多了一个选择。那要怎么才能喝得懂普洱熟茶呢?从熟茶本身来说，我还是看最基本的三个属性：年份、品质、价格。
年份
在普洱熟茶中，年份是一个相对很重要的属性。新出的紧压熟茶，只要进行了紧压这个环节，那么其中的压制前的软化、紧压后的干燥。都或多或少的带来“水味和火味”以及“堆味”的散发。那么要解决这几个问题就得需要时间。而时间的长短要看你怎么存放。另一个年份则是存放的年份，只要是物理存在的物质，都存在消散。也就是说，熟茶放到一定的年份品质会最好，然后就会下降。
品质
说起品质，很多人都感觉头疼，因为每个人的标准不一样。但我认为一款正常的熟茶茶品，应该是：味正、汤糯(滑)、甜。味正就是没有杂味(灰味、土腥味、糊味、酸馊味等)，汤糯(滑)就是喝米汤那种感觉，哦，对了，现代人很少喝得到米汤了。而甜就像是糖水，直接甜。而在我喝过的熟茶中，有的熟茶带有苦、涩。有的熟茶喝起来“砂”(舌面上感觉有颗粒状)。有的熟茶喝起来有明显的体感反应。
价格
普洱熟茶价格比普洱生茶的水还深，一般来说，两三百块钱能买个3-5年份的好熟茶来喝，相对还是不算贵;但如果当年新茶就两三百元，这就贵了。普洱茶熟茶从来不是低成本的产品，因为工艺繁多，要求苛刻。虽然原料相对生茶便宜，但是耗损量大，用量大，周期长。所以千万别把熟茶当成便宜货，尤其是好的熟茶。勐海县一年发酵熟茶上百吨的厂有很多，但是每年出来的好熟茶几乎是凤毛麟角。原因就是茶厂等不起，发酵出来就尽快销售出去。而接手的商家更是等不起，都要尽快销售出去。因为，普洱熟茶每年都发酵发酵，只有好熟茶才有稀缺的概念。
中国普洱茶网致普洱茶新手十句话
1、远离“野生”、“百年”、“古树”、“珍藏”字眼的诱惑，这是商家的卖点，大多隐藏着虚假的成分。
2、认知普洱要多看、多问、多喝（最好是多噌茶）少掏钱（不要看到就买）。
3、不要寄希望予收藏能增值，那样做只会使你走火入魔。
4、要一点点地积累到经验后，你才能淘到真正的老茶，不要一上来就去追求陈年老茶品。
5、不要迷信大厂、大品牌，也不要随便轻视小厂小品牌货，大厂大品牌也会出“垃圾”，小厂小品牌里也会出好货。
6、不要被花哨华丽高档的包装忽悠了，注重茶品的内在品质才是正理。
7、最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较，这是因为：
比香——普洱茶比不过乌龙铁观音花茶绿茶；
比工艺流程——普洱茶的工艺相对于其它茶类较简单；
比价格——普洱茶价一天一个样，大有赶超大多茶类之上之势。
8、我的忠告是：熟茶收藏久了，甘味更足，更加滑顺，汤色明亮度更高。但要有很足的经验才能辨别，也是黑心厂家和商贩造假的好品种，要特别注意。
9、越陈越香淳是普洱茶的特点，但好制程、好原料制作、好的存放方式，才会使茶品达到这个目标。
10、普洱茶是有保健的功能，但不是药，也不能喝得太过，要因人而宜地选择喝生、熟茶品普洱茶并不神秘，它既简单而又复杂，说它简单是指对茶而言；就如同它的出生一样——是用云南澜沧江流域的包括大、中、小叶种在内的晒青毛茶；通过散茶和紧压或特殊的工艺流程加工出来的后发酵产品。说它复杂就是因为人为的炒作，普洱茶被蒙上了神秘的面纱，使得太多的初识者对其茫然无知，更容易受到不良茶商的“忽悠。”
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