绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 
西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带、驰名中外的普洱茶的发祥地和茶马古道源头，植茶、制茶、饮茶、贸茶的历史悠久，茶文化源远流长，历经千年，传承不息。勐海巴达大黑山野生茶树王和南糯山栽培型茶王树以及遍布全州的古茶园，便是茶史的“活化石”。西双版纳各族人民把孔明敬奉为茶祖，称茶为“武侯遗种”。据记载，西双版纳茶叶历史始于东汉，兴于唐宋，盛于明清。距今已达两千年之久。
“西蕃之用普茶，已自唐时”(清·阮福《普洱茶记》)。可见，以云南大叶茶种晒青毛茶为原料加工制作的西双版纳传统普洱茶，早在唐代就销往西藏等地。宋朝除与滇藏茶马交易外，大理国还派使臣到广西、江南，甚至中原一带用普洱茶作茶马交易。明朝至清朝中期，西双版纳普洱茶生产达到鼎盛时期，澜沧江北岸的攸乐、倚邦、革登、曼庄、莽枝、曼撒(易武)江内六大茶山，澜沧江南岸的南糯山、勐宋、巴达、布朗山、景洪勐宋、佛海(勐海)江外六大茶山，汇咸十二大古茶山，年产干茶10余万担。自雍正年间起，古六大茶山的头春茶被列为“贡茶”，分为“八色贡茶”，清光绪年间，倚邦的金瓜茶至今还珍藏在中国茶叶博物馆内。自古以来，“十二茶山”马道驼铃终日回荡，商旅塞途，生意火爆，构成了一幅边塞风情与茶马古道交相辉映的历史画卷。
解读普洱茶之陈韵、陈味、老味、陈香
陈韵，陈味、老味、陈香，看着这几个词，第一反应就是头大！好像这几个词都跟年份有关？年份要久了才会可能用以上这几个词来描述？对于生茶，的确如此，而对于熟茶，则非也。
陈香味在发酵中就有体现，在评鉴普洱茶熟茶新茶的时候，就有提到陈香，而这个陈香，实际是用熟茶来跟老生茶对比，熟茶表现出跟老生茶一样的味道。
关于陈韵、陈味、老味、陈香这几个词，能准确描述出的人并不多。而更需要从实战的角度来体会。实战开汤。
一、陈韵
顾名思义，就是由于普洱茶陈化而形成的独特韵味。陈，相对于新。明显跟新茶不同，主要在韵味上。陈韵并不代表了这个茶的转化已经结束。陈韵相对于新味，青味而言，表明普洱茶已经有一定后发酵，所以，有陈韵的茶，也许苦涩仍存。有陈韵，无陈味，是正常的。有陈韵，无老味，无陈香，也是正常的。要想体会陈韵，拿不同年份的茶跟刚压制的茶对比着喝，很容易体现得出来。
二、陈味
就生茶而言，要出陈味，在假定云南干仓的情况下，至少也得15年以上。很多百年老茶，就茶的口感而言，早过了巅峰期，但陈味却是越来越重！是的，陈味越来越重。打个比方，一本干净存放几十年的老书，散发出的令人愉悦的味道，就类似于陈味。再找个描述方法，尘封了很久的东西，散发出的味道。
有陈味，未必会有陈韵。例如100年的茶，也许只有陈味了，而陈韵早已经消失。
三、老味
这同样也是一个跟时间有关系的词。但还有一个因素：即原料的粗老程度。原料的粗老程度会缩小出现老味的时间。甚至，带木质化的枝叶压入茶饼会使得老味更早时间体现。
理解老味，要从一个极端的例子来理解。我们把茶密封进纸箱20年，也许会出现了陈味，陈韵，但老味可能不会出现。而低等级的茶，随便扔在破旧的防空洞，3-5会出现老味。
老味=旧味。在很多仓储失败的茶里，我经常感觉到老味，而没有陈味和陈韵。
四、陈香
陈香不同于清香。陈香也就是相对于清香而言，新茶的清香。陈香，一般有药香、沉香、枣香、樟香。老的生茶上会出现这类香味。而熟茶，通过选料和发酵，也可以实现这类香味。
对于一芽二叶制作的生饼而言，这些都是需要干仓15年以上，甚至50年才有的表现，而对于熟茶，有经验的发酵师傅，就可以通过选择某些地方的原料，来达到这个效果。
就这四个名词的描述，实际上，有太多可意会而不可言传的东西。在品鉴很多老茶的时候，许多人因为老味而赞叹，而实际上陈韵不足，存放有很大的问题，并不值得羡慕。
浅析普洱茶对减肥的作用及营养
1、普洱熟茶和生茶的区别
生茶：大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。茶性较刺激，放多年后茶性会转温和。
熟茶：普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。熟普具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。
浅谈普洱茶对减肥的作用及营养
2、普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：
一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。
二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
3、普洱生与熟茶的减肥效果比拼，熟茶优胜因为生茶初期，生茶1-2年内没有明显发酵转化，这是减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。所以总体上看，经过发酵后的普洱茶减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。
普洱茶瘦身的饮用方法：
1、想保持身材、维持体重：每日冲泡普洱茶来代替其他饮料，以茶代汤、以茶代水，尽量少喝其他饮品与其他餐点。
2、想减肥：还可以冲泡一杯普洱茶放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。
3、在交际应酬中，若不想让热量吸收太多：可在餐中配喝普洱茶，或在饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效；若是在茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。
普洱茶收藏品借“互联网+”试水电子盘新模式
图为：“红票宋聘”代表号级普洱茶存世中的极品。此藏品由清颐堂主人白水清先生（普洱茶教父）珍藏，干仓储存，品相良好。
收藏大势
“首批上线交易的普洱藏品有陈升号、海湾茶业、六大茶山、下关沱茶、中茶、祥源等国内知名厂家品牌的产品，接下来还会增加一两个新品牌藏品。”12月18日，在深圳国际茶产业博览会上，在国内首家推出“互联网+金融+普洱”新模式的大圆普洱交易中心总裁叶林接受记者采访时指出，首批上线交易的普洱藏品交易额为9000多万元，自本月10日挂牌交易以来，首期上线的6款产品价格涨幅达到178.6%。
记者发现，今年以来，兼具收藏投资及消费属性的普洱茶行业，搭乘“互联网＋”东风，加快金融化。除了上述大圆普洱交易中心类似电子盘的新模式，有部分机构还推出茶票、众筹、拍卖等新模式。有业内人士指出，普洱在当下普洱茶产能过剩的情况下，借助互联网＋，探索多种流通渠道，对消化普洱有积极的一面，然而这些产品大多遇到如何退出问题，投资风险也有待观察。
普洱收藏试水电子盘新模式
12月18日-21日，第11届中国深圳国际茶产业博览会在深圳会展中心举办。
号称在国内首家推出“互联网+金融+普洱”的新模式的大圆普洱交易中心，首次参加深圳茶博会，在该展台现场，不见有茶叶摆展，只看到桌面上摆着多台笔记本电脑，在电子大屏幕上则滚动播出已上线交易的6款普洱藏品的行情走势。在现场，记者看到工作人员正在向消费者和茶商介绍，该普洱交易中心的模式、系统操作等内容。
“普洱茶是中国独有的一种茶叶，它具有独特的收藏和投资属性，多年来普洱的收藏在群众中奠定广泛的基础，故普洱金融化也是最为大众接受和理解的。”大圆普洱交易中心总裁叶林告诉记者，该公司创新推出的“互联网+普洱茶+金融”的模式，通过线下众筹、线上交易、全面交收实现普洱茶金融交易。这一模式使投资、收藏者既可以将普洱茶藏品放在大圆银泰平台上投资、交易和买卖，也可以通过线下实物交割获取具有收藏价值的普洱茶藏品。
据介绍，区别于市面上销售的同类产品，在该平台上线交易的产品充分保障了产品的增值收藏价值。“一方面，该平台合作的产品均为普洱市场知名的大企业、大品牌生产、制作的，在其他地方都是买不到的，每款产品有固定的发行量和编号。”叶林称，另一方面，为保障产品质量，该平台特别组建第三方专业专家团，对上线交易的产品质量、品级进行严格审核。
记者发现，大圆普洱交易中心推出的上述新模式，类似于目前正在国内邮币、艺术品领域新兴的电子盘，收藏者或投资者，在一个闭环的交易平台上，进行产品的买卖，而厂家或经销商推出的交易产品均为选择具有收藏性、高端产品，以区别于大众流通市场的产品，同时也为了防止冲击线下实体市场的产品线。
对于电子盘模式进入普洱市场，有业内人士表示“担心”。此前，民间私下也有些机构推出类似的模式，有些炒家进入该模式后，先是以连续多个涨停吸引部分散户投资者进入，之后该盘被部分大资金庄家操纵，价格行情大涨大跌，使进入该盘的普通投资者利益受损。
对此，大圆普洱交易中心总裁表示，他们也关注到这一问题，并预早做好防范措施。比如，该交易中心规定，每个产品最大涨幅、跌幅为10%；若某产品出现连续三个涨停时，他们规定该产品停牌一小时；再譬如，一旦发现在该交易平台上某些产品出现不合情理的大涨大跌时，他们会追查账户，对部分异常账户有相应对策，“我们有口头警告、书面警告、停牌、吊销交易牌照等等，我们有一整套的交易规范。”
针对上市交易产品何时退市问题，大圆普洱交易中心宣称，当某产品在平台交易量大幅减少，或某产品在仓储里的量大幅减少时，这意味着该产品已被市场消化，届时该产品就会退市。“按我们的规划，一般一个产品在三年内退市。”
普洱电子盘新模式的出现，受到业内部分茶商的关注。广州茶业协会副会长、合和昌董事长钟广林认为，线上交易所的出现对行业来说是一股“新风”，能在某种程度上刺激消费者和投资者的神经。有业内人士担心，未来产品退出后，回到实体市场，是否会对其原有在传统渠道销售的产品带来冲击。
图为：此藏品为五十年代红印圆茶饼的最后版本，因其外包装的字体较小，又被称作“小字红印”。
“互联网+”既能扩大收藏渠道又存在风险
据了解，在茶叶界，收藏价值最为明显且最为大众认识的普洱茶，金融化、证券化的道路也走了十多年。今年以来，借助“互联网+”东风，普洱茶金融化步伐走得更快，迈的步子也更大。记者发现，截至目前，新出现的模式除了上述电子盘外，还包括拍卖、茶票、众筹等。
上个月，中国茶叶拍卖交易服务有限公司、普洱市茶叶协会和淘宝网拍卖平台三方联袂，首次到云南普洱市举行的普洱茶专场拍卖会，据悉，这是国内首次线上线下同步进行的普洱茶专场拍卖会。该场拍卖会共有来自普洱市9家重点茶企提供的20件颇具代表性的拍卖品，囊括普洱茶不同类型、不同年份的优质产品。当时，该场拍卖会共有18件拍品成交。中拍公司副总经理吴贺春表示，该公司与多方共同举办这样一场别具特色的拍卖会，目的是创新普洱茶的营销模式，让普洱茶拍卖成为普洱茶对外销售的新渠道。
10月28日，北京东方雍和国际版权交易中心发售“远山耕士”茶树票。据“远山耕士”茶树票项目发起人孔苏莹介绍，消费者和投资人以2万元认购一棵古茶树，就可以成为“远山耕士”会员，会员有效期三年。会员可以享受三年内一次的老乌山旅游，以优惠价格购买老乌山特色农产品。除此外，会员还专享以下权益：第一种是每年得到2饼茶以及6666元的第三方收购款，三年共计6饼茶以及预收购款19998元。第二种方式每年得到10饼茶，三年共计30饼茶。
此外，普洱茶众筹在今年也十分火热，在部分众筹平台、云南省古树普洱茶收藏研究会、51普洱网、以及部分普洱茶企业纷纷发起众筹。据51普洱网总经理吕建峰称，其今年8月在朋友圈发起众筹一款古树普洱茶项目，在一周时间内就吸引66人参加，共收到74.5万元众筹款。随后，该团队上茶山找原料，找到工厂做茶，9月22日正式配货，10月23日公共池茶就全部售罄。
“无论众筹，还是线上线下同步拍卖，或茶票发行等模式，对于促进普洱茶流通都有积极作用。”业内人士指出，事实上，普洱茶目前面临着严重的产能过剩问题。
有媒体援引行业内一份统计称，日本一年的茶产量在9万吨左右，而在中国国内，仅云南去年一个省的茶产量就接近40万吨，全国茶的总体产量达到了220万吨左右，而没有消耗掉的存量大概在50万吨。对于普洱茶来说，一方面产能过剩，另一方面，贵州和云南等地仍在扩大普洱茶的产区和产量，这无疑将进一步加剧产能过剩的问题。
业内人士表示，在此形势下，商家、产业均希望创新各种促进流通的模式，帮助消化普洱茶，尤其是普洱茶具有收藏、投资的特性。当前国内中产阶级壮大，他们从消费需求进入到收藏、投资需求，收藏市场进入黄金期，部分机构、商家、企业也希望通过拓展新渠道，引导、提高大众收藏普洱茶。
大圆普洱交易中心叶林就表示，该公司探索建立该平台，目的是借此培育、扩大大众投资、收藏，为大众收藏提供更多渠道。“投资者即使购买一包普洱茶，在我们平台上也可以做到，没有门槛，没有资金要求，退出、套现也随时可以在平台上完成。”据透露，目前云南乔木大树总的量是11.4万吨，乔木大树占其10%不到，而大圆普洱平台的销量按规划每年可以占到1/5，大约在1500-2000吨。
针对目前市场出现的各种收藏、投资普洱新渠道，有部分观察者认为，风险不可忽视。
据一位不愿具名的金融专业人士分析，比如众筹普洱茶模式，其退出没有制定出规范、公开、合理的机制，收藏、投资者如何退出？发起人并没有说明，也没有提供渠道，估计最后只能在民间私下交易，或在圈子里流通。
再比如，茶票模式的发行发售，该商业模式目前在国内并没有得到法律、官方认可，“监管法律有空白，没有说不可以，也没有说可以。”原题：《普洱藏品借“互联网+”加快金融化，商家欲借此引导大众收藏投资》（
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
