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冲泡普洱茶的茶具

2019-07-15 访问量: 13 茶礼仪网

冲泡普洱茶的茶具有哪些呢?小编今天为大家介绍几种常用的茶具,希望能帮助茶友们选择合适的茶具。

第一种首先紫砂壶(最佳):由于普洱熟茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。

好处1、用紫砂壶泡茶不失原味,且香不涣散

紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。

好处2、用紫砂壶泡茶不易变味

冲泡普洱茶的茶具

紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

好处3、用紫砂壶泡茶绝无异味

紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

好处4、用紫砂壶泡茶冷热急变性能好

紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。

第二种:傣族竹制器具

冲泡普洱茶的茶具

普洱茶产于西双版纳,是傣族人生活的地方,傣族习惯用竹制器具来泡制普洱茶,它拥有竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息!

第三种:景德镇瓷器

土陶瓷提梁壶(实用便捷):由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。

冲泡普洱茶的茶具

景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸,声如磐”,景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。青花,玲珑、粉彩、颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷,薄胎瓷人称神奇珍品,雕塑瓷为我国传统工艺美术品。

普洱茶如“美人”已是人们所认知的!美人当然要有美丽的衣装匹配,景德镇瓷器----青花、玲珑、粉彩、颜色釉,名瓷不就如同普洱茶美丽的衣装吗?

第四种:飘逸杯

1、飘逸杯可用于泡茶、饮茶。并且其可将茶叶和茶分离过滤,十分方便。

冲泡普洱茶的茶具

2、便于携带。

3、飘逸杯比一般的茶杯清洗容易,省时省力。

第五种:盖碗杯(最常用)

冲泡普洱茶的茶具

用盖碗泡茶的好处,在于我们能比较稳的控制它,因为它出水快,并且洗茶刮沫都非常方便,出水后看叶底,闻叶底都能够很直观的表现出来。加上能只直观的看出叶底的好坏,所以盖碗泡茶是比较方便的。并且盖碗泡茶泡得多,时间也短。故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿,泡普洱生茶的时候用的最多。

第六种:铁壶

铁壶煮过的水能够释放出二价铁离子,形成山泉效应,使水口感厚实、饱满顺滑。能够提高水温,而且蓄热能力强。可有效去除茶中的霉味,从而提升口感。铁壶受热后会释放出大量的二价铁,二价铁与茶中的单宁酸、茶多酚等作用,能补充人体所需的铁元素。

冲泡普洱茶的茶具

在海拔较高的地区,如昆明,一般情况下用老铁壶烧水可以达到97℃,甚至100℃以上;而一般不锈钢随手泡只能达到93℃。高温可以充分软化水质,特别适合泡老茶或煮茶使用,尤其是普洱老茶。因为普洱只有采用高温水,才能淋漓尽致地将其内质陈香和茶韵发挥出来,激发和提升茶的香气。随着普洱茶的流行,老铁壶也随即兴起。

第七种:冰花玉茶具

冲泡普洱茶的茶具

冰花玉产自于云南大理,冰花玉是大理石中质地较好的石料之一,外观晶莹剔透,光泽度可与玉一较高下,故民间俗称“冰花玉”。由冰花玉制成的产品古朴自然、典雅华贵,是现代人追求自然,返朴归真的好选择。全部由纯天然冰花玉手工精心制作而成,晶莹剔透,温润自然,能给人一种心旷神怡的全新感觉,是广大茶道爱好者的品茗良具!一套精心打造的冰花玉茶具表礼仪,藏文化,显尊贵,增价值,集观赏性、实用性、收藏性于一体。大理国时期是倍受段王爷的喜爱,也是大理国进献给朝廷的贵重物品之一!

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了解下普洱茶知识

  普洱茶大家都知道的一款茶叶,因为普洱茶的减肥效果非常突出,而被世人所喜欢,那么这千百年来大家对普洱茶知识知道多少呢?那么今天我们就来了解下普洱茶知识

  百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味,还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的普洱茶,经过特殊的加工程序,压裂成大小不同、形状各异的茶团,置於乾燥处自然阴乾。再按运输要求,包装入篓,运住外地。云南地处祖国边疆,西双版纳地处云南边睡,山高水险.在古代交通极为艰难,茶叶的外运全靠马帮牛帮,山路上耽搁的时间很长,有的路段马帮一年只能走两趟,牛帮则一年只能走一转,茶在马背、牛背上长时间颠簸,日晒风吹雨淋,使其内含物质徐徐转化,导致普洱茶的独特色泽更明、陈香风味更浓。药效功能倍增。

普洱茶知识

  《梵天卢丛录)(柴萼,著於公元1925年)云:“普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹篛成团裹,价等兼金。”普洱茶作为传统饮料,除能止渴生津和提神外,还有特殊的药用功效。对此,古籍早有记载。清人赵学敏《本草纲目拾遣>云:“普洱茶性温味香,产攸乐、革登……六茶山,以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”在其卷六<木部)中又云:“普洱茶、茶膏能治百病,如肚胀、受寒,用姜汤发散,出汗即愈。口破喉颖、受热疼痛,用五分噙口过夜即愈。”<思茅采访)、<物理小识)、《百草镜)、《滇南闻见录)等古籍,都有普洱茶解毒、治病的记载。

  以上全文就是全面对普洱茶知识的了解,希望普洱茶茶友能在喝茶的时候想起我们的祖先是怎么样来制普洱茶的,普洱茶又是怎么来的,正所谓知根知底方能修身养性!

怎样泡普洱茶  泡普洱茶有什么讲究

泡茶是一门学问,泡茶的方法影响着茶的味道。普洱茶被誉为“能喝的古董”,那么如何正确的泡制普洱茶,需要注意什么才能将这古董的味道显现出来呢?

首先,了解普洱茶的茶性,一般来说,冲泡普洱茶须用100摄氏度的沸滚开水。砖茶——敲碎熬煮,嫩沱茶——细水高冲,高档次——用冲泡绿茶的方式为之。

接着准备茶具:冲泡普洱茶可以使用紫砂壶、瓷盖碗、瓷壶三种茶具。

再者,选择泡茶的水,最好用纯水或山泉的水冲泡普洱茶。无论选用哪种水,煮水的时候都不可让水一直沸腾,这样水中含氧太少,泡出来的茶汤缺乏活性。

然后,置茶量,置茶量因茶叶的不同而改变,七子饼茶:壶容量的1/5;沱茶:约比饼茶少一点;普洱散茶:壶的1/4或1/3。

最后,品味普洱茶,茶叶一般来说都要喝新鲜的,但普洱茶被喻为“能喝的古董”,是茶叶中唯一具有生命力的,可在空气中继续发酵,存放越久茶香更加醇和。普洱茶的“后发酵”过程,因为有了自然的参与,滋味会发生神奇变化,促使许多普洱茶爱好者将其置于藏器中,每隔一段时间取出一点冲泡,品味逐渐增加的香醇,感慨之情油然而生。这种历史和时间的积蕴,也是陈年普洱茶受到推崇的主要原因。上好的陈年普洱,杯中汤上浮着一层烟雾。品茶口中噙着汤茶,沧桑感会飘然而至,在对逝去历史的追忆中,慢慢地品味,一道好茶可品上二十几道。而神思随着茶气飘渺,茶香、茶质渗透入心田,令人霎时感动。

泡茶是茶与人的交流,要用心才能感受,细细品味,你懂了它的味道,它给了你无与伦比的享受。

普洱茶的冲泡过程粉末普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡过程 粉末普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡方式有多少种?

冲泡普洱茶:普洱茶冲泡需先冲一次开水,称之为“洗茶”。“洗茶”时留意把握节奏感,避免数次“洗茶”或高溫长时间“洗茶”,降低茶汤滋味外流。

普洱茶冲泡宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度值高,用腹大的壶可防止茶汤太浓,材料宜选陶壶、紫砂茶壶。而第二次之后深浅的挑选就可按照本人爱好来决策。

普洱茶也可冷食。

投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的尺寸与喝茶习惯性、冲泡方式 、荼叶的个性化拥有紧密的关联,富有转变。就云南人的喝茶习惯性来讲,选用留根闷泡法时,冲泡质量一切正常的荼叶,投茶量与水的品质比一般1:40或1:45。

假如选用“时间”泡法,投茶量可适度提升,根据操纵冲泡节奏感的速度来调整茶汤的浓度值。就茶分来讲,投茶量的是多少也是转变。比如熟茶、陈茶可适度提升,普洱生茶、新茶适度降低这些。

普洱茶的作用功效有哪些?你知道吗?

1、陈皮+蜂蜜清热去火化淤:陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖值血糖值平衡;跟蜂蜜一起喝能能具备抗感染药化淤功效。美容护肤:陈皮水加上蜂蜜混合在一起。不但含有有多种多样的糖分等微量元素,还具备非常好的补水保湿预期效果。

2、寒冷的冬季时节,倘若油腻之感的、不助消化的食物吃多了,足以喝普洱茶来辅助软件消化吸收。倘若是胃肠比较好,身体状况偏热的茶客,可以适度品茗普洱茶普洱生茶除油解腻预期效果更优。

3、普洱茶能够抗癌、防癌:生物学家根据很多的群体较为,证实喝茶群体的癌证患病率较低。而普洱茶带有多种多样丰富多彩的防癌营养元素,普洱茶杀肿瘤细胞的功效明显。

普洱茶的冲泡过程 粉末普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡方式有多少种?

冲泡普洱茶:普洱茶冲泡需先冲一次开水,称之为“洗茶”。“洗茶”时留意把握节奏感,避免数次“洗茶”或高溫长时间“洗茶”,降低茶汤滋味外流。

普洱茶冲泡宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度值高,用腹大的壶可防止茶汤太浓,材料宜选陶壶、紫砂茶壶。而第二次之后深浅的挑选就可按照本人爱好来决策。

普洱茶也可冷食。

投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的尺寸与喝茶习惯性、冲泡方式 、荼叶的个性化拥有紧密的关联,富有转变。就云南人的喝茶习惯性来讲,选用留根闷泡法时,冲泡质量一切正常的荼叶,投茶量与水的品质比一般1:40或1:45。

假如选用“时间”泡法,投茶量可适度提升,根据操纵冲泡节奏感的速度来调整茶汤的浓度值。就茶分来讲,投茶量的是多少也是转变。比如熟茶、陈茶可适度提升,普洱生茶、新茶适度降低这些。

普洱茶的作用功效有哪些?你知道吗?

1、陈皮+蜂蜜清热去火化淤:陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖值血糖值平衡;跟蜂蜜一起喝能能具备抗感染药化淤功效。美容护肤:陈皮水加上蜂蜜混合在一起。不但含有有多种多样的糖分等微量元素,还具备非常好的补水保湿预期效果。

2、寒冷的冬季时节,倘若油腻之感的、不助消化的食物吃多了,足以喝普洱茶来辅助软件消化吸收。倘若是胃肠比较好,身体状况偏热的茶客,可以适度品茗普洱茶普洱生茶除油解腻预期效果更优。

3、普洱茶能够抗癌、防癌:生物学家根据很多的群体较为,证实喝茶群体的癌证患病率较低。而普洱茶带有多种多样丰富多彩的防癌营养元素,普洱茶杀肿瘤细胞的功效明显。