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中国普洱茶十大品牌

2019-07-15 访问量: 13 茶礼仪网

中国名茶之一,而且主要出产在中国云南境内,它能降脂减肥预防三高,还能延缓衰老,是生活中最受欢迎的养生茶。不过现在市场上出售的普洱茶也有多个不同的品牌,哪个品牌的普洱茶最好呢?一会我会把中国普洱茶十大品牌告诉大家,大家了解以后也就知道什么普洱茶最好了。

中国普洱茶十大品牌

1、福村梅记

福树梅记普洱茶是中国普洱茶十大品牌之一,他是一个年轻的品牌,也是最具潜力的普洱茶品牌,它与其他普洱茶品牌有很大不同,因为它的主要销售渠道是网络,被为人们称为网购第一茶,另外福树梅记的普洱茶品质高,质量优,一直是市场上的热销产品。

2、大益普洱茶

大益普洱茶也是中国普洱茶十大品牌之一,它是由云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶家族中的标杆性存在,据说这个商标注册已经有20年的历史,在不断发展中,这个品牌为企业赢得了众多荣誉和奖项,现在已经在全国各地拥有大量忠实的茶友。

中国普洱茶十大品牌

3、龙生普洱茶

龙生普洱茶也是中国十大普洱茶品牌中的重要存在,它由云南龙生茶业股份有限公司生产,这家公司是集茶叶种植,加工销售为一体的多元化公司,而且容声这个品牌被认定为云南著名商标,是普洱茶市场上的热销品牌,而且他在第六届中国普洱茶节的质量评比中,还获得了普洱茶王的称号。

4、八角亭普洱茶

八角亭普洱茶在中国十大普洱品牌中是一个很独特的存在,它是唯一一家国营茶厂注册的品牌,现在这家茶厂出产几十种规格不同的普洱茶,像饼茶,砖茶,沱茶等,都是茶叶市场上的热销货,八角亭更是连续多年加入中国普洱十大品牌排行榜的前十。

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科学饮用普洱茶减磅看得见

  普洱茶减肥效果减肥效果因人而异,很多人喝普洱茶,配合科学的饮食和一定量的运动,都能在一个月后减掉二十多斤。普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。

  在茶类中,普洱茶是最好的减肥茶饮。它能有效减少腹部脂肪堆积,而且不会反弹。一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪。三是普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。
       

  用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。

  起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用; 早餐以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。 大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,午餐前喝;午饭正常食量;饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用。晚餐与平时饭量一致; 饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟饮用,禁用宵夜。

  喝普洱茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝普洱茶。普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈蜜瓜等水果,饮来别有风味。

  普洱茶减肥效果减肥效果因人而异,很多人喝普洱茶,配合科学的饮食和一定量的运动,都能在一个月后减掉二十多斤。普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以证体重不会反弹。

普洱茶也可以“鸳鸯配”

喝茶养生的人都知道,普洱茶有消脂减肥、提神醒脑、抗动脉硬化、健齿护齿、护胃养胃等等诸多功效,以淡茶为主,根据自身的情况适量饮用浓茶,最大程度的发挥普洱茶养生的作用。

古人讲究“相生相克”,意思是说两食物放在一起食用,若搭配不当,极容易导致生病或中毒;若搭配得当,可能产生多倍的效果。从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会”相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用,俗语叫“鸳鸯配”。因此,普洱茶也有多种喝法,我们可根据自己的喜好来添加一些调料,在增加口感的同时最大程度发挥普洱茶养生保健的功效。

1、加生姜、红糖

普洱姜茶香甜可口,茶中姜的成分可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。秋冬季节,常喝普洱姜茶有助于驱寒暖胃,预防感冒,助补阳气,效果不输人参进补。

2、加蜂蜜

普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配,不过记得是普洱熟茶哦。二者皆营养丰富,并具有美容养颜、清肠排毒等功效。同时,普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。

3、加干花

很多女性喜欢喝花茶,其实,还可以把玫瑰、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等加入普洱茶中,不仅可以增加茶的香气,对于女性来说还能起到养颜美容的作用。

4、加柠檬

常喝柠檬普洱茶不仅瘦身去脂,而且富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效。同时,柠檬普洱茶能加快人体新陈代谢,将体内积聚的杂质毒素排出去,是日常饮料之圣品。但要注意的是,茶中的丹宁酸加上柠檬酸,酸性颇重,有胃病者最好避免饮用。

5、加陈皮

陈皮普洱茶功效有很多,包括止咳化痰、养胃、解酒、减肥等,陈皮普洱茶的口感味苦,口感以陈皮味为主,别有一番滋味,秋冬季节气候干燥,可以喝点陈皮普洱作润肺之用。

【喝茶话题】:雪天围炉讲普洱老茶故事


  2016年,昆明周末迎来了新年的第一场大雪。室外据说零下7度,天上雪花飘舞,地上已结成坚冰,人在路上走时不时滑一下。路边的植物、建筑、汽车上已全是白花花的积雪。

 

  在这样的天气下,最合适不过的就是搭个炉子烧上水,三五朋友围炉边烤火边喝老熟茶,期间喝饿了还可以现制作点烧饵块茶点。想想都充满了慢生活的节奏有木有?

 

  当然,喝老普洱茶的时候,又怎么能不讲起那些年的老普洱茶故事呢?那是在清末民初的时候,现云南昆明一带、易武镇一带、江城县一带、宁洱县一带等地区的茶商以及制茶坊间。通过制茶工人的努力,制作出来的这种茶那种茶,而在区别/防伪的时候包装上就印上自己的商号。而现在,这些商号有的被时代淘汰,有的被别人抢注成商标。而遗留下来的一些茶品,被现在的我们统称为“号级茶”。世界的大,任由你头发斑白,亦是看不完的。正是由于人的渺小,目前可以堪称为“普洱茶传统工艺”的号级茶工艺,并没有人能破译并且制作出来。虽然有实物在当世,但能破译出来的仅能称之为“之一”。因为从学习清代团茶的工艺再到制作出不同的普洱茶,这期间经历了什么,是我们现在茶人不能想象的。

 

  随着社会的动乱,从民国初期之后到民国末期。商号达到了巅峰的时期,那时候制作的茶品品类多得眼花缭乱,而根据“普洱茶传统工艺”制作的又能占多少?那其他那些普洱茶的制作工艺仅能算“次普洱茶传统工艺”。虽然茶品还在被统称为“号级茶”,但普洱茶传统工艺的主/次是有区别的。而在后主/次这两个主要的工艺下面,还有一些从生的传统工艺,而今又有谁人能知?现在制茶人有多少不是自欺欺人的?君不见每款现在茶品的制作工艺都写“普洱茶传统工艺”,直接写采用《GB/T22111—2008》规定工艺制作不是挺好的吗?

 

  可能有人会说现在的普洱茶也是通过石磨压制的,石磨压普洱茶这道工艺是传统工艺啊,遇到这种时候,我都是直接回“普洱茶都是由人做出来的。”你跟他讨论方法的时候,他跟你讨论步骤,你说能得到统一意见吗?只有跳到另一没争议的维度了。(╭╯…冰↘冷?搓下手,下面讲建国初)

 

  民国末期到中华人民共和国初期,由于社会上的需求,在动乱时期,对于西藏等地区的茶叶需求也一直在供货。而几乎在这个时间段,商号逐渐走向没落。替代方是由当地政府和中央政府组织的近现代化规模茶企业。在这过程中,为了增加批量的效率,所谓的“传统工艺”慢慢地被淘汰。而这个时期生产出来的茶品被现代茶人们统称为“印级茶”。也就是中国普洱茶中第一个使用中华人民共和国商标的茶品。是哪个商标我想大家都知道了,这里就不在说了。而这个商标的开始使用,云南民国制茶商号已经被“关停”,有的被合并。因为当时全国是统一生产,统一销售的一个环境。而在所谓的“印级茶”50-60年代之间,随后又出现一个统称“云南七子饼茶”。这之后更是各种七子饼茶满茶店里飞。也就是在这一时期,普洱茶工艺熟茶在70年代的时候被研究出来(官方是1973年),作为国家保密技术,一般不解除保密情况下是默认30年自动解除。不知道是什么时候下的保密文件,但按说从90年代末就有私企/私人使用这个技术在自己厂里发酵了。

 

  到8/90年代,统生产和销售慢慢地放开,这时候,私人/私企又开始进入普洱茶行业(生产、销售)。而这个时候,普洱茶的工艺又再次得到了“升级”,一些港台地区的生意人,在台湾炒作紫砂壶赚到了钱后,来到了当时云南茶产区——教云南人做茶。也就是那时候开始,普洱茶各种新工艺有了种子或者说“普洱茶传统工艺”得到恢复。于是台地茶、拼配茶、野放茶等等普洱茶新词汇充满市场。但从工艺本质上来说,其实并没有什么关键性的进步。当时云南人做茶不认真,比如采下茶来不会在凉处摊晾,一直闷在背包里,比如采茶回来直接炒,不经过摊晾(港台人叫萎凋)这个过程。于是在这个云南普洱茶掘金的时代,云南当地茶企死了一批又一批。而港台人依旧活得好好的。

 

  2003年左右,云南一大批国营茶企不断的经营困难被收购。这时候,看到云南普洱茶巨大商机的已经不止港台人,广东、河南、福建等地区的生意人也看到了这些商机,于是纷纷参与进来,当然后面(2012年后)的山东、贵州、四川、陕西等地的也参与进来了。

 

  前面三个地区的人几乎都是不吃辣的食物的人,而他们其他入口的东西也相对比较清淡,至少没云南人这么重口味。于是普洱茶的制作工艺再次被迫改变。这也就是为什么现在的普洱茶只能泡五泡就味道淡了的原因。因为传统上的新普洱茶都是重口味的,新茶要么就是入口苦涩重,要么就是轻发酵红汤显涩、酸甜。而现在的新普洱茶如果要符合入口不非常苦涩,只有用大树料(树龄大),哪有这么多大树料,那就只有通过工艺的改变去达成这个目的。而目前大多通过重杀青、渥黄等工艺步骤来实现,当然其他的方式也行,只是笔者不是制茶人员,没时间、金钱、精力做这些实验。

 

  普洱茶老茶,在笔者看来7年就够算上了,毕竟人的一生还有很多美好的事情等着去做。何必全部把时间放在茶上,以前一直有人说古树茶(树龄大,也叫大树茶)纯料茶比拼配台地茶好,但就按7年来算,我想喝茶发烧友手上已经有这个年份茶了,到底会如何呢?