绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶由于普洱茶可持续发酵，因此越陈越香，价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。
闻茶叶香气
通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味，会加入菊花等花香。因此，若看到普洱茶中参有菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不纯正。
辨别茶汤颜色
请店员或老板试用，观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新普洱茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考，因为即使新制的茶也会很深，最好的方法还是试喝。
试喝
试喝是选购茶叶最重要的部分了，因为一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就可以完全知晓，一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫，未经过陈化，因此会有苦涩味；普洱茶陈化、白毫转金针后，性温和、不刺激，因此味道较甘醇。
普洱茶会变坏吗？
普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
厦门聚祥春茗茶相关人士表示，新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。
看懂普洱茶年份：普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为普洱茶有越陈越香的说法，所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，价格更是炒上了天，其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认，而且如果保存不当也会影响茶叶品质，惟一的方法就是多喝、多比较。尽管如此，这里还是提供简单辨识普洱茶叶年份的方法供参考。
辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。
立春之后储存普洱茶的注意事项
立春过后，便是春天的开始。所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。春天恢复了温暖，随即带来的是温差下湿润的空气。天气潮湿，对于爱普洱茶的人来说，真是个让人头痛的季节，普洱茶的价值，在很大程度上取决于转化的程度与存放时间的长短，如果年份相同的话，存放方式的正确与否就直接决定着茶的质量。
大部分普洱茶储藏一般需在温度湿度相宜且无异味的环境下，普洱茶才能进入一个好的转化状态。所以究竟在春天里，普洱茶要怎样储存才合适呢？
一、春天储存普洱茶之干仓
普洱茶放于干仓内（干仓指茶叶在湿度、温度适中、透气的环境）不易发霉，虽然转化较缓慢，但能保持普洱茶的真性。
二、春天储存普洱茶之焙茶架
焙茶架适合少量普洱茶的储存，焙茶架层与层之间有一定的间隔，把普洱茶饼放在上面，既可以通风干燥不会发霉变质，又有利于茶饼的发酵，使茶叶得到更好的收藏，还有效的避免了茶饼重叠在一起的现象，十分适合长期收藏茶叶的茶友们。
三、春天储存普洱茶之干净清爽环境
对于普洱茶数量多的，建议选择仓库面积大小适中就可以了。在市场上，很多人喝茶的时候会喝到“仓味”，但为什么会有这种现象呢？原因很简单，那就是仓库太大，货太小，长期通风的原因导致的。
仓库太大，茶香全部被风带走，剩下的就是仓味了，如果是天气太湿润的情况下，一般不建议开窗通风。
总的来说，不要盲目选择过大的仓库，选一个干净，清爽透气，大小合适的就好，而且记得要注意温度与湿度的变化，定期翻仓就可以了。
四、春天储存普洱茶之注意事项
1、地面和墙壁是最容易产生水汽的，可以在地面上放置10厘米左右的垫板，而后把茶叶叠放在上面，避免靠到墙。
2、备置“温湿度计”衡量温湿度。存茶湿度一般控制在55%-65%之间。若超过65%可用抽湿机或除湿的空调排湿
3、湿季结束后，室外晴爽干燥时可适时开窗通风，让室内的潮气散发。
4、湿度低于65%的时候将茶叶敞开或是开仓通风。通风条件：气压低空气污染严重、空间有浓烈气味时、天气闷热、阴雨天、大风天、湿度超过70％时不得开仓通风。
2017全国春茶行情播报：云南普洱景谷“头春茶”上市
日前，景谷傣族彝族自治县部分乡镇的茶农开始忙着采摘“头春茶”，少量“头春茶”已经上市。景谷是茶树的发源地之一，具有悠久的茶叶种植、加工和销售历史。茶产业已成为地方优势支柱产业之一，是广大农民群众尤其是山区群众增收致富的主要经济作物。
目前，全县茶园面积19.2万亩，实现农业产值达2.58亿元。（周明慧摄影报道）
云南普洱茶的六大奇特有哪些？
1、产地奇特：经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。
2、品种奇特：茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶的鲜叶。
3、原料奇特：是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成。后发酵的途径有两种：一种是自然存放，长时间的缓慢自然发酵，这样变成的普洱茶，叫传统普洱茶;一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶，叫现代普洱茶或普洱熟茶。
4、形状奇特：普洱茶除散茶外，紧压成型的普洱茶有各种形状，有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼；大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等。
5、品质奇特：普洱茶有越陈越香的特点，与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如储存保管得当，可储存一百年左右。
6、饮用奇特：如在茶馆用盖碗或宜兴紫砂壶冲泡陈年普洱，可泡20泡。
现在越来越多的人也开始喜欢普洱茶，不仅因为其有着极佳的口感，陈年的香气，良好的药理功效，更是因为它的神秘与奇特，让它一跃成为时尚，养生的代表。
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