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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶对普洱茶而言，都是越陈越香的，要想有后期有良好的变化，普洱茶的存放是关键的一环，因这不仅仅是贮藏，而且是为向好的陈化发酵方向转变的重要步骤。因此，普洱茶的存放就显得非常的重要。到底普洱茶在存放的过程中该注意哪些问题呢?今天就跟小编一起来了解一下吧!
一、需要有流通的空气
流通的空气中含有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
二、需要有恒定的温度
普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为制造相应的温度，正常的室内温度就好，最好是长年保持在20到30摄氏度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶都是不可以被太阳直接照射，放在阴凉处是最好的。
三、需要有适度的湿度
好的普洱茶都是要讲究‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿。由于太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是，太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。所以对于湿度要人为进行相应的控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。
以上就是关于普洱茶存放过程中需要注意的事项，希望对喜爱普洱茶的茶友们有所帮助，想要知道更多关于普洱茶的相关资讯就关注茶艺网吧!
陈年普洱茶七子饼各地仓储介绍
在80、90年代的时空环境下，七子饼运到香港后，被放进比较潮湿的环境仓储，以加速茶叶的转化，是一件理所当然的事。而今天大家普遍认知的干仓茶品，在当年几乎只是少数的遗珠品。干仓思想的兴起与被肯定，是90年代中期以后的事。根据一般存茶经验，茶品制成后，如果一直都是存放在干燥的环境中，茶叶会转化的非常缓慢，反而如果存在比较潮湿的环境中，转化的速度会加快很多，短时间内后者的口感会变得和老茶一样顺滑，没有生涩和刺激的感觉，汤色转红。故茶商以此来冒充老茶，只是仓储必须控制得宜，茶品在过度潮湿的环境中放置的太久，不但茶质会被破坏，有的甚至会发霉损坏。
因此购买纯干仓的茶，或者是湿仓茶，相当程度还是依赖个人的喜好，今天就给大家介绍下，各地的仓储的是怎么样的，以便大家在购买时有个认知。
港仓：港指香港，市场上常把港仓等同于湿仓，但对于湿仓也没有一个确定的概念，优劣更无从去证明。从普洱茶的发展上来说，我们要感谢香港的茶人们，没有他们就没有现在将普洱茶推至奢侈品的那些百年老茶。较之云南仓，港仓的历史更长，近几年新起的广东、珠三角部分地区普洱茶仓储概念多少都得力于香港多年存储普洱茶的习惯和历史。
广东仓：广东省向来是普洱茶最大的集散地、消费地，受到港台地区的影响，从市井百姓到专业茶店再到大型茶企业都有存储普洱茶的习惯。广东仓最大的优势在于既有港仓模式可以参照，其便利发达的交通和成熟的城市配套更为今后仓储的发展提供了硬件上的强大支持。
云南仓：云南是最利于普洱茶陈化的地方，云南似乎占尽了天时地利的优势，除了气候和地理位置的优越性，作为在普洱茶发酵陈化中起到主要作用的微生物菌群的独特性更是其他地方不能模仿的。云南仓的提出较之有存茶历史的港台少了些时间的验证，但是作为原产地主动站出来完善仓储这一环节，对于整个云南茶业是有着非常重要的作用，起码云南也开始有了自己的老茶，并可以从种植、生产再到存储由本地监控，做出真正具有云南特色的普洱茶。
云南仓之——昆明仓：最好的普洱，对普洱熟悉的老茶油都会选择“昆明仓”。因为昆明属于干燥城市，全年湿度基本平均在60%左右，年均气温在20度左右。是存储普洱茶最理想的地方!而且在昆明存放的普洱茶香气特别的高，口感醇厚，甘甜，滑，可以把各个山头的独特性都表现出来，缺点就是转化的太慢，但是以时间换空间的仓储绝对是稳妥的，口气的转化空间非常大。
一饼陈年普洱茶，藏在不同的地域，不一样的空间，会有不一样的品性。而这一切都只能靠缘分。普洱茶最为核心的价值之一就是——时间，时间在这里的概念是让普洱茶“变”，由“普通”变“独特”，每一片经过了时间验证的普洱茶都会有着自己不同的个性，从味觉、嗅觉到视觉给予珍藏它的人最好的馈赠。
普洱茶冲泡的“透”和“闷”
“透”和“闷”，是普洱茶的两种冲泡技巧。“透”指冲泡过程中，不加“盖”（如杯盖、壶盖等等），快速降温，使茶香自然而缓慢挥发；“闷”是冲泡过程中，加“盖”（如杯盖、壶盖等等），通过保持相对温度，发展茶品香气。
冲泡普洱茶时，如何掌握“透”、“闷”技法，应视普洱茶的原料嫩度状况而定。一般来说，“嫩茶以透为主，多透少闷；老茶以闷为主，多闷少透”。
幼嫩的芽叶容易“闷熟”，过“闷”会使香气不易显露，水味重，故浸泡时，应“多透少闷”，以“透”为主；粗老原料，细胞壁质地厚实硬脆，“粗老味”重，以高温和闷透结合的浸泡方法，能获得甘而醇的品质风格。“高温”闷泡，逼出“粗老气”，“透”则释放“粗老味”，勿使其残留茶叶之中，使茶叶滋味甘甜醇和不滞钝。
“嫩茶以透为主，多透少闷；老茶以闷为主，多闷少透”原则，不仅仅指普洱茶冲泡技法的“透”与“闷”，也是选择茶具时应注意的，茶具的“透气性”强弱、“散热性”好坏对“茶味”的影响很大。透气性好、散热快的茶具（如盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃茶具等），适宜冲沏嫩度较高的普洱茶；反之，质地厚实、壁厚密度大、散热慢、容水多的茶具（如紫砂厚壁壶、瓷器、石器、容水量多的大壶），适宜冲沏原料较粗老的中低档普洱茶。
普洱茶的茶饼怎么弄开？
普洱茶的饼茶怎么弄开呢?很多人买了普洱茶的茶饼可是回家发现怎么养弄不开好不容易弄开了还碎了喝起来也味道减了。这里给大家介绍一种轻松弄开普洱茶茶饼的方式。
一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断，保持茶条完整。否则，引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现本来的品质。至于刀，到普洱专卖店或茶叶市场转转看吧，10块左右。
普洱茶茶饼
普洱饼茶饮用时，可用刀将茶削下一些，放入选用的茶具(饮用普洱茶，紫砂壶最佳)。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入，一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜，然后冲水。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小盅慢呷细品。
这就是普洱茶茶饼弄开的方式还有普洱茶的饮泡方式，大家都了解了吧。
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