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普洱茶
花茶
其他茶普洱茶是非常好的茶，那么普洱茶对生长环境有没有什么要求呢？下面小编为大家介绍普洱茶真正的产地在哪？普洱茶的产地有哪些？
普洱茶真正的产地在哪？
方国瑜先生曾经作《闲话普洱茶》一文，这篇文章对普洱茶的产地和命名，从历史、语言和经济三个方面作了界定，从而成为后代学者研究普洱茶史的一座丰碑，以下是关于方国瑜先生论证“普洱不产茶”观点的文字：
而茶叶之集中出口，则在普洱，明《万历云南通志》（卷十六）说：“车里之普洱，此处产茶，有车里一头目居之。”根据万历志所记路程：由景东一日至镇源，又二日进车里界，又二日至普耳，又四日至车里宣慰司之九龙，即今允景洪。可知普耳即今之普洱县城。在那里设官经理茶贸，可见当时茶叶出口的数量已相当多。茶叶市场在普洱，由此运出，所以称为普洱茶。明谢肇制《滇略》（卷二）说：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团。”所谓“普茶”即普洱茶，那时已有加工揉制的“紧茶”了。谢肇制作书在万历末年（约公元１６２０年）普洱茶成为一个名词，始见于此书。但普洱地并不产茶，而产于邻近地区，清阮福的《普洱茶记》已讨论过这个问题，他说：“所谓普洱茶者，非普洱界内所产，盖产于府属思茅厅界也。厅治有茶山六处：曰倚邦，曰架布，曰（山＋羽＋白）崆，曰诬陷蛮砖，曰革登，曰易武。”这就是所谓六大茶山，以倚邦、易武最著名。此外，佛海、景谷等处的茶叶也汇集于普洱，都称为普洱茶了。
普洱茶的产地有哪些？
普洱茶乃是黑茶中的一种。是云南普洱市生产的一种茶叶，云南生产的普洱茶独有的特征就是香往往放置越久的普洱茶香气及其价格也随之升高。香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情，说的就是普洱茶的“陈”。在2008年普洱茶产区曾经被国家质检总局公告为地理标志产品保护。
主要产地
普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，西双版纳、其次是贵州盘县、榕江，广西扶绥、昭平，福建南靖，广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。
我国产地
在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达1800多年的“茶树王”，为目前较大的植株，当地虽已采取措施进行保护，但植株仍在受到人为干扰，如不加强管护，将有被摧残致死的危险。海南随着人口的增加，天然林急剧缩减，同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多，野茶树也日益减少。
国外产地
越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。
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细辨普洱茶中的紫芽、紫茶、紫鹃！
《新篡云南通志》载：“普洱(茶)之名在华茶中占特殊地位，普洱茶属云南大叶茶，分五类十二种····紫芽茶类，下分大紫芽茶，小紫芽茶两种。”
何为“紫芽”、“紫茶”、“紫鹃”
紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种，为大叶种大叶茶，芽头为紫色，通常情况下是三叶都是紫色，其后叶是深绿色。勐海、易武、临沧等高海拔地区均有少量。临沧相对较好。紫芽近似于原始野生茶，其毛茶茶汤色金黃，质厚重、口感饱满、回韻长，口感介于栽培野生茶与老园子茶之間。可直接制普洱茶饮用，因产量少，价格相对较高。
紫芽一定要区别于紫娟，紫娟适制绿茶，为中小叶种，干茶色泽为紫色，汤色亦為紫色，香气純正，滋味浓強，茶树也是紫芽、紫茎、紫叶野生紫芽茶树生长于我省滇西的原始森林，生长在海拔1800多米的山上。每年的三月初开采，中旬就结束，生长期长，而采摘期短，数量极其有限。
野生紫芽茶树嫩叶为紫红色，老叶呈绿色。野生紫芽茶制成晒青毛茶，干茶色泽半青半紫，紫叶部分浸泡叶底为紫色，此是野生紫芽茶之明显特点。野生紫芽茶制成的七子饼茶饼身满披金毫，光泽油亮，冲泡，有一股独特的清香，滋味鲜甜爽口，汤色黄亮，香气及口感皆有别于普通晒青茶。
紫茶的本质是一类茶树的变种：种生茶树繁殖的授粉过程中，胚体携带了部分母株的基因，花粉携带了来自不同父株的基因，结合形成的种子就有各自的不同基因组合，于是产生了下一代茶树红叶、绿叶，大叶、小叶，圆叶、长叶，疏齿、密齿等变异。云南有大量颜色变异的茶树，往往占茶林中茶树总数的两、三成以上，而且每株茶树的性状、口感都不一样。通常茶树变异的颜色有紫红色、黄色、白色等，而以紫红色居多。物种的变异可能朝向两个方向，可能某些品质会变好，同样也可能会变坏。
“紫茶”或“紫芽”这个称呼，是茶区中约定俗成的一种叫法，并没有科学的划分或依据。通常紫茶只是在嫩叶初发时呈现紫红色，开展到三、四叶后就会恢复绿色。
云南茶叶的改良品种中也有一种紫茶——紫娟，特点是叶型呈柳叶形，叶面平滑，叶缘锯齿浅、钝、稀，叶薄。其成茶口感薄，香气扬，刺激性强。近年来由于“紫茶”概念深入人心，在市场上很有卖点，被不少厂商将这个品种当作原始品种变异得紫茶来卖。
普洱茶仓储经验：如何存放好手中的普洱茶？
说起普洱茶，除了原料和工艺，最重要的也就是仓储了。什么港仓，广东仓，昆明仓（北方仓），当然，不能说哪个仓一定就是最好的，各个时间阶段，各个地方喜欢的仓都不一样。就跟茶一样，因人而异！
普洱茶仓储经验谈
普洱茶讲究年份，因其茶质丰富，制程特别，萎凋——杀青——揉捻——晒青，没有破坏其内质活性，有越陈越香之美，所以如何存放好手中的普洱茶，让它的美好能在岁月里升华，并在不远的未来展示在我们面前，就是一个很值得探讨的话题！
普洱茶友们在存茶，其实普洱茶商也在存茶，就是一个量的问题，一方多点一方少点，如何放好普洱茶，使之越陈越香的品质能一直延续下去，正是我们要去研究的，所以今天把在学习过程中所知道的和了解的信息作一个总结跟大家分享，仅供参考！
（一）目前市场上的四类普洱茶仓储环境
（图1-1）
从上图可以看出目前市场的茶仓有四个大的仓储状态，诸位朋友可以以此作为对比进行参考。
图1-2一年四季之自然仓储状态（以广东地区为例）
（图1-2）
（二）普洱茶茶仓存放之难
在与身边茶商探讨仓储之余，大家都在感叹普洱茶仓储之难，最难是在于温湿度之控制。而普洱茶的转化却恰恰需要一定的温湿度。因普洱茶的茶料等级，压制形态不同，所需的温湿度也略有不同。
每一年的自然气候都不一样，尤其在盛行普洱茶的广东地区，每年三四月份的“回南天”，墙面、地面都挂着水滴，空气中的相对湿度接近百分之百。在这样的情况下要保存好普洱茶品，让它们有个合适的转化环境，十分之困难。
这些都是人力所不能改变的。只是尽量的找适合的存放地点，并且尽量的控制温湿度之变化。
因此而衍生的仓储费用，温湿度控制费用也是茶商的一大成本支出，成本之重可见一斑。请参看图1-2。
图1-2
在九十年代末，在香港回归的情况下，对香港茶市造成冲击，加上大陆开始加大普洱茶产量，而且大陆市场对普洱茶品的消费能力的提升，供港普洱茶品的降低，港人移民也使部分香港老字号茶楼关门大吉，此间由广东商及台湾的普洱茶商与普洱茶收藏家纷纷前往香港炒底。
（三）关于一年中普洱茶品的最佳转化期的探讨
在与身边茶商探讨的时间，大家都认同在一年四季的自然气候变化中，有一个自然气候时间段是普洱茶转化的最佳时间点，这样是普洱茶在一年转化中最剧烈的时候：夏季至秋季。
进入每年的夏季，通风状态下，自然气候之高温高湿，是生普洱茶品一年中变化最大的一个时间段，茶品的内质在温度和湿度的双重影响下，开始了剧烈的转化，此时间如人在上学，开始学到知识并成长，使普洱茶品之苦涩慢慢消磨去，颇似香港茶仓“入仓”之效。
而之后的秋季，通风状态下，自然之高温低湿，高温则将之前的转化环境延续，而低湿而减弱其活性，使之慢慢恢复茶叶静止的状态，不再高速变化，使之更为醇滑，则如香港茶仓“退仓”之效。请参看图1-2与图1-3。
（图1-3）
而每年之夜晚状态下，温度与湿度都降低，普洱茶的转化速度是相对最慢了，这样普洱茶的转化期就只剩半年，而半年里会遇上雨天之阴雨天气，这个时期，又使普洱茶的转化也可能走向另一极端（霉变），所以茶友茶商都非常注意防护，尽量低温低湿，又使普洱茶转化时间减少，只剩一二个月的最佳转化期，这需要多少年来转化，才能达到所需的陈香。
之前香港传统仓的普洱茶入仓理念是：让普洱茶在一段时间内，处于类似每年夏季的最佳入仓期，存放一年即可有五年或六年陈放期之效果。然后转入类似每年秋季的最佳退仓期，以此为一个周期，能达到陈放一年有三年之转化。
因人生苦短，一饼普洱茶品，需十年时间，即可达到三十年之陈期口感，人生有多少三十年。而且现今市场上基本所有的茶商茶友认可的印级茶品，经过港仓的普洱号级茶品，至今之口感已臻化境。
结语：好茶不易，且喝且珍惜！
普洱茶，一个淡定性格的茶！
再没有尝试茶艺，但后来断断续续一直在喝茶，只是一直被朋友打击得一无是处。比如，我喜欢颜色漂亮的青山绿水、形状好看碧螺春，还喜欢很香的兰贵人（后来才知道这种茶的香味不少是人为熏出来的）。
爷爷是个每天必喝茶的人，玻璃杯很大，茶叶放得极浓，厚厚的有杯子的三分之一那么多，味道很苦，小时候，我从来不敢去尝，而爷爷看报纸、看电视，无论做什么，都离不开它。
念中学的时候，和好友疯狂地迷恋上了可口可乐，忠诚到几年中没喝过其它的饮料，几乎是每天下午必喝，下大雪的时候也各抱着一罐冰镇的可乐在校园里逛。对于茶，我还是觉得，那是老人才喝的东西。直到念大学，对可乐的狂爱成了历史，才学会和朋友一堆一堆泡茶室，但那时，对茶从来只是海吹神侃之外的道具。
也有爱茶的朋友很认真表演茶艺给我看，泡的是极好的铁观音。虽然很喜欢朋友那些温柔的招式，可有板有眼的一番比划之后，喝茶也变得规距起来，过于正式的举动让我觉得自己有附庸风雅之嫌。早已忘了铁观音是什么味道了，只记得喝的时候要极郑重，还要有极好的耐心。
不懂茶，仍是喝茶，执迷不悟了好几年，直到有朋友推荐我喝普洱茶。
那次喝是在朋友聚会上，其中的几位朋友几日后便要各奔天涯，相见遥遥无期。大伙话不多，闷头喝着那泡很有些年头的普洱茶。茶不漂亮，也没有那种带侵略性的香味，本本份份的，可喝下去极舒服，让你一直忘不了那份含蓄内敛的好。因为有些离愁别绪，总觉得茶味里泛出些不舍，留下的、一去不返的，都沉在那泡默不作声的见证过时间变迁的茶里了。
很莫名的，我开始喝普洱茶。说不上迷恋，只是一个人的时候，会泡上一杯，静一静。普洱茶还是那样，不张扬却很体贴地伴着。再喝其它茶，总觉得缺了些能留下来的东西，喝了便忘，不像普洱茶，总让人心里惦记着。
朋友笑称，喝茶还没入道，便喝出返璞归真的境界了，不受那些花哨的东西所诱惑了。其实，任何事岂不都是这样，由繁复归简单，由浮躁归淡定。
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