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普洱茶怎么喝更养生

2019-07-15 访问量: 14 茶礼仪网

有不少茶友问,普洱老茶怎么喝更养生?普洱茶要看是饼茶、紧压茶、散茶还是老茶头。

老茶头一般是用铁壶泡来喝,喝淡了还可以煮一煮,这样才能体会老茶头的精髓。而散茶级数不同耐冲的程度也不一样。散茶出茶味较快,相对没这么耐冲,所以小编喜好用紫砂壶冲泡,注意掌控短时快速出汤即可。饼茶、紧压茶呢,用盖碗来泡,这样更容易摆放茶块,以及掌握冲水的方式。

普洱茶怎么喝更养生
而老茶冲泡的时候,最好用手掰下来,这样面、里、底三层都有,口感比较均匀。前两泡稍微闷几秒,将茶叶泡透,三泡左右就开始正常出汤。注意每次把壶里的水倒干净,不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在冲之前,要洗茶一遍,醒茶一遍。一定要用烧开的水泡,浸出的茶汤才够醇厚,口感才舒适。

如何品茶滋味更好?让茶汤的温度在40—60度之间来品,这样更容易体会茶的味道,一杯茶可以分三次喝完,茶汤入口之后可以在口腔里面停留2—3秒让味蕾更充分感受普洱茶的味道。

普洱茶怎么喝更养生
另外,在品饮普洱茶汤的时候还要感觉茶的厚度,即我们所说的茶汤的质感,因为普洱茶的水浸出物含量要在38%以上,普洱老茶的质感好坏很大程度上就是这个指标是否可达到。

普洱茶在喝的时候,很多茶友会感觉到爽滑或是发涩,爽滑度也是品普洱的一个方面,在舌面和喉部可以感觉到润滑,就好象在用手轻轻触摸非常光滑圆润的玉石一样,丝毫没有不舒服的感觉。那么这样口感的普洱茶就是品质好的。

以上就是小编对普洱茶怎么喝这个问题的一些心得分享,养生也就是喝得舒服,希望各位茶友可以更好了解到普洱茶冲泡和品味小技巧,小小普洱茶,喝出大滋味。

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吸烟者喝普洱茶有哪些功效?

    

 

    据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告说,目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病,每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生,而且这个数字还在增加;而中国吸烟人数已高达3亿多,每年消耗香烟1万5干多亿支,占全世界消耗总量的30%以上,中国的中年男人70%吸烟,每分钟就有1人死于吸烟。若中国烟民人数还在增加的话,预计每分钟将有5人死于吸烟。这对吸烟者来说,无疑是一个值得警惕的信号。从健康角度考虑,戒烟势在必行。而对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的较好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过粪便排出体外。吸烟者常饮茶,主要有四大好处:

 

    1、降低因吸烟诱发癌症的几率

 

    香烟的烟雾里含有4千多种化学物质,其中50种以上化学物质属于致癌物质,而且经过呼吸道吸收又最有利于这些香烟中致癌物质在全身扩散。长期吸烟不仅可以导致肺癌,还可能得食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。膀胱癌等各种癌症,尤其是肺癌患者中吸烟者要占80%至99.5%。

 

    研究表明:吸烟引起的基因变异是导致肺瘤的直接原因。喝普洱茶有防癌抗癌作用。

 

    2、减轻肺部因吸烟引起的辐射污染

 

    每天吸30支烟的人,他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔x光机上透视了大约300次。而饮普洱茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钴60迅速排出体外,普洱茶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害,对造血功能有显著的保护作用。

 

    3、可以防治吸烟而促发的白内障

 

    吸烟不仅对呼吸道损害重大,也是危害眼睛健康的大敌。长期吸烟容易引发白内障。美国哈佛大学医学院研究人员发现,与那些从不吸烟的人相比,每天吸20支以上香烟的人,患白内障的可能性是不吸烟人的2倍,吸烟量越大,患白内障的可能性也就越大。在我国不明原因的失明者中就有4%的人是因为吸烟引起的。

 

    4、可以补充吸烟所消耗的维生素c

 

    吸烟者常常是维生素c缺乏的主流人群。因为吸烟可促使人体血清中的维生素c与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合,进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外,使得维生素c含量大大减少。

 

    维生素c的缺乏,是引起体内细胞病变的主要原因,经常补充一定剂量的维生素c则可避免吸烟所带来的这种危害。

普洱茶中的异类:普洱茶中野生茶的介绍

普洱茶中的异类:普洱茶中野生茶的介绍

什么是野生茶,什么事野放茶,野生茶一定优于野放茶吗?今天我们就来谈谈普洱野生和野放。野放茶是普洱茶菁来源主力之一,云南省还保留着大面积的野放茶,此类茶是经过前人茶园栽种之后长时间丢荒少有人工管理,不经人工化肥与农药,只是偶尔或有或没的人工翻土整理。下面就普洱茶中野生茶做一详细介绍。

野生型野生茶

茶叶因种生而容易变异。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片革质肥厚,不易揉捻成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显,茶菁多呈墨绿色。茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性很低,但水甜回甘长且稳定。许多野生型茶菁苦而不化,当地少数民族称之为苦茶,容易导致腹泻,并不适合饮用;野生型茶种能适合做茶品者反而较少。

不知您注意到没有,所有的概念都是为区分出品质与价格的高低而设定的,这也就决定了茶商为了推销某一款茶而进行的“善意”误导。由于野生茶的数量实在有限,于是后来又发明了一种做法,把人工栽培的茶园进行野放。一般说来,野放茶比直接的栽培茶园具备更优品质的客观条件,但不是必要条件。

随时代变迁,科技文明的发达,价值观与口感都会改变,每个年代所使用的茶菁与制程都不相同。从粗放野生到人工管理栽培,从群体种生苗到无性阡插繁殖,从韵深、气足、质重到茶性强、香聚、拼配层次,从石模压制、日晒到机器压模、烘房乾燥等等的改变,没有对错与好坏,只是随着时代与科技观念而转变。二十世纪九零年代末期,以台湾茶人为主,追求复古概念,重返栽培野生茶制茶,希望五十年之后出现下一批古董茶的世纪。但因未能追寻十九世纪五零年代以前传统制程真相,能否如预期般成为现在古董茶的风味仍是未定之天;并且,五十年之后,消费者是否仍喜爱这样口感,也是未知数。而这五十年之间,可不可能发展出新科技制程快速产生

普洱野生和野放真相:野生也好,野放也罢,还是那句话,概念的东西不重要,好茶是要用来喝的,适合才是好的。

你可晓得:云南有十八怪,普洱茶有七奇?

云南有十八怪,“鸡蛋用草串着买”为之最,那么大家是否清楚,云南除了十八怪,云南的普洱茶还有七奇!下面跟着熊二一起认识普洱和普洱茶的七奇吧。

你可晓得:云南有十八怪,普洱茶有七奇?

认识普洱茶

据史志记载,云南从野生普洱驯化种植已有2100多年的历史。普洱茶是一种后发酵茶,亦称可以喝的古董,愈陈愈香。茶性温和、易冲耐泡,汤色褐红、清亮,口感香醇、甘甜滑爽,熟茶陈香,生茶清香,回味无穷,能滋养脾胃、消食、提神、降脂减肥、降压等作用。

普洱茶有生熟茶之分,外观有饼茶、砖茶、沱茶、袋泡茶、古树茶和散茶。

普洱茶的品牌繁多,有下关、大益、国皓、康记、老同志、茶莫停、七彩云南等等。

你可晓得:云南有十八怪,普洱茶有七奇?

普洱茶的功效与作用很多,中医认为普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。

现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

普洱茶七奇

1.产地奇特:经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶。

你可晓得:云南有十八怪,普洱茶有七奇?

2.品种奇特:茶树鲜叶为普洱茶变种,即云南大叶种茶树的鲜叶。