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普洱茶知识:什么人喝普洱茶能减肥呢

2019-07-15 访问量: 15 茶礼仪网

普洱茶能减肥大家都知道,但是普洱茶减肥并不是适合每一个人的,下面小编带你去看看什么人喝普洱茶能减肥。

普洱茶知识:什么人喝普洱茶能减肥呢

普洱茶知识:什么人喝普洱茶能减肥?

一、便秘型肥胖的人。

因为普洱茶能够很好的通便,排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。

二、肥胖的老人。

因为普洱茶能通便、养胃,预防癌症。老人喝最好!

三、会失眠的肥胖的朋友。

因为喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇。而有些朋友不仅肥胖,还会伴随着失眠,这时喝普洱茶就最好了。

四、肥胖的女性,MM。

许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。因为普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。更能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

现在你知道什么人喝普洱茶能减肥了吧?其实一般人都可以喝的哦,只要适量,合理的喝,不仅减肥,还对身体有益处。

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冲泡普洱茶的最佳水温是多少?

  冲泡普洱茶首先要熟悉普洱茶的茶性。普洱茶有散茶和紧压茶、新茶和陈茶、生茶和熟茶之分;普洱茶的茶性决定着投茶量的多少,冲泡的水温高低以及选用冲泡茶之水。

  一般来说,普洱茶的水温是最好掌握在100℃,不像龙井要85℃,碧螺春要75℃,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。想要冲泡出普洱茶应有的韵味,温度就应尽量提高。

  如果冲泡的普洱选料茶档次(例如芽尖)较高,原料以嫩芽为主,且白毫明显,则一般冲泡普洱茶的手法都可不用,水温过高很可能造成儿茶素大量溶解而产生涩味,所以,此时冲人的沸水应细水高冲,让温度下降。


  掌握好水温出汤时间也要掌握好,第一道、第二道茶水弃去,第三道起作饮用,但第三道的茶叶浸泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。

  对于泡茶的水温,全国各地海拔不一样,能烧出的最高水温也是不一样的,那对于不同的水温该如何泡好普洱茶呢?

普洱茶的“水路”是什么路?

普洱茶的“水路”是什么路?

喝普洱茶的时候经常会听到一些老茶客这样评价一款茶:“这茶水路非常细腻,好茶。”

而刚入门的朋友们听到这种评语,估计就直接懵了,“水路?”“是.....哪条路?”

那么,“水路”到底是什么呢?

何为“水路”?

首先来说,“水路”并没有一个明确的官方定义。

水路,是民间茶友在长期的品饮经验下总结出的一种说法。

简单来说,水路就是茶汤路过的意思,它的意义在于考量茶汤滑过喉咙时的动态感官感受。

“水路”不等同于汤感,水路是个人的感官感受,随着茶汤流过口腔和喉咙,它带来的感受因人而异。

而汤感指的是茶汤的质感,是一种客观存在。

可以说,“水路”也是茶行业的黑话之一,懂得了水路的表达,才说明你踏入老茶客圈了。

“水路”有哪些表现?

茶人在描述水路时,一般会用到细、细致、粗、较粗等说法,这形容的都是饮茶过程中茶汤流过喉咙的感觉。

具体形容来说,比如:“水路细腻”、“水路粗”、“水路绵长”、“水路饱满”等等。

更形象的比喻就是类似于不同质地的织物在皮肤上滑过的感觉。

如果是一匹柔软丝滑的绸缎,你会觉得细腻;

如果是粗糙毛躁的麻布,你会感到比较扎手;这就是相当于水路的“细”和“粗”。

“水路”受什么影响?

普洱茶“水路”的粗与细,除了与制作工艺息息相关之外,与茶青的嫩度和茶种也有关。

如果一款普洱茶的“水路”较细,那么可以反映出茶叶的嫩度很好,内质丰富;茶树的年龄也比较老,水浸出物的平衡度比较好;制作工艺精湛,到位,喝起来顺畅不刮喉。

如果“水路”较粗,说明原料内质寡薄,木质纤维含量高,其水浸出物含量也同样寡薄,表现在口感上则是一种干、糙、燥、刺的感觉,滋味持久度差,韵味寡淡。

容易和“水路”混淆的概念

1,普洱茶的厚、薄对水路有影响,但这些口感的表述是属于普洱茶品饮汤感方面的范畴,一般不用于表述水路的感觉。

2,普洱茶的回甘跟水路没有直接关系,是属于回味方面的范畴,一般也不用于表述水路的感觉。

3,有的人会把“水很杂”和水路混淆。通常令人感到“杂”的茶是因为气味,而气味杂的茶则通常水路会显得比较粗,所以大家习惯说“粗杂”,其实,若是再细分的话,“粗”归于水路,而“杂”则应归于嗅觉。

4,还有人会用“持久绵长“形容水路”。实际上,“持久”、“绵长”是属于回味方面的范畴,也不用于形容水路的感觉。

5,也有人用“饱足浑厚”形容水路,而“饱足浑厚”一般指的是汤感厚度。

总结

总的来说,水路是茶汤给口腔喉咙带来的纯触觉感受的评判。

棉、麻、丝绸...不同的衣服布料,给人带来的感觉明显不同;不同品质的普洱茶,对应的水路表现也千差万别。

因此,对于“水路”的体验感,初入门的茶友一时是比较难把握的。

要了解“水路”的差别,还需要我们在反复的品饮中用心感受,多多总结。(

作为一个喜爱普洱之人,对普洱茶情有独钟

有的人喜欢喝茶品茶,大概也是出于喜欢吧。品茶之美,美在一种意境,醉在一种情调。我喜欢呷一小口普洱茶,任一种苦涩先在舌齿间荡漾开来,然后会有一种甘醇充溢喉腔间,回甘与余香慢慢在肺腑间蔓延开来。

对于喝茶品茶,一般人开始时大都是附庸风雅,茶之道在于品,在于一种思想心态。饮茶雅称品茗,从古至今,喜茶人一直有意识地将品茶作为一种高雅素养,把品茶作为一种艺术来刻意追求。

如何品味一杯普洱茶,笔者有自己的心得。学茶者首先会喝茶,有的人慢慢由“喝”会过渡到“品”。把茶当做饮料而大杯大碗海饮解渴,此为喝茶。品普洱茶,一是品其香味,先靠近精致的茶杯边沿,用鼻由轻至深地嗅其香气,嗅茶淡淡的清香;二是品其滋味,即将茶汤少量入口,用舌尖将茶汤边吮啜边打转,以辨别茶味的浓淡、醇甜和苦涩;三是如果上升到“茶艺”,那么就要在品茶时讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧、人际关系等;最高境界即为“茶道”,就是在茶事活动中融入哲理、伦理和道德,讲究天人合一,修身养性,参禅悟道。普洱茶入口,先微苦而稍后回味甘甜,慢慢感觉口内生津、气脉顺畅,随后会感到全身鲜爽烦倦消除。

有诗为证:“清茶待客无需酒”。沏上一杯普洱茶,先让客人感受茶中自然飘荡出的香鲜味儿与汤色的红黄鲜亮,然后品味茶的醇厚与陈香。普洱茶给人的感觉是,口感厚重味道足、香气饱满、苦涩中回味甘醇。

作为一个喜爱普洱之人,对普洱茶情有独钟,对普洱茶的认知更贴切些。普洱茶的历史最早可追溯到商周,到唐代已成为主要商品;明代“士庶所用皆普茶”,云南的少数民族“不可一日无茶”;普洱茶清代入贡朝廷,便声名崛起。

普洱茶有散茶、饼茶、沱茶、砖茶和柱茶等。按制法来分,又可分为生茶和熟茶。其制作过程也比较讲究,可称得上是一种艺术文化。制茶的第一步是“杀青”和揉捻。杀青是使鲜嫩的茶叶失水,炒制时,必须用手工团揉,这样的揉捻一来是打破了叶肉组织,便于以后茶汁容易泡出,二来是塑造形态,为后期干燥工艺打下基础。然后是置于摊薄晾干。

喝茶要喝鲜茶,这几乎是品茗茶的一般常识。但普洱茶却正好相反,存放越久茶香越加醇厚,它追求的是岁月的痕迹,一种永恒的美。一杯小小的普洱茶,可以让你感受到山野大地温馨的气息。普洱茶同古玩、艺术品、瓷器一样有收藏价值,所有茶品中只有普洱茶有此地位,这也是普洱茶的精妙之处。被称为“可以喝得古董”。

“仙山灵草湿行云”,普洱茶出自深山幽谷,生长茶树的地方一般都在云雾缠绕的高山之上,茶树所依赖的只有风、雨水和阳光,他们扎根于云南高原的红土之上,得益于山野宁静的自然造化,禀性高洁,就如高人雅士一样不入俗流。