十年以上的普洱茶还能喝吗-茶礼仪网

普洱茶是一种后发酵茶，也就是说它跟别的茶叶不同，属于越陈越香的茶叶，可以保存数十年之久，堪称茶中的古董。但是茶叶终究算是一种食品，所含的营养物质与芳香物质会随着陈化逐渐分解、甚至消失。有些人认为，普洱茶的品饮期限在十年最佳，如果超过这个最佳品饮期限，就没有品饮价值了，这是真的吗?

十年以上的普洱茶还能喝吗

从科学角度来看，当普洱茶存储到一定时限之时，其中所含有的一些有益物质应该会降解乃至消失，因此普洱茶有一定的保存时限，这取决于茶叶的种类、制程、存储条件以及品饮者的品饮取向。以目前可以品饮到的茶品看来，五十到一百年的普洱茶还是存在的。如果以鲜爽度作为对茶质衡量的标准时，这些老茶无疑都是过期的。真正的普洱茶爱好者，喜欢的就是普洱茶的香醇、温和以及这份时光沉淀下来的厚重感。

那么，普洱茶的品饮时限究竟是多久呢?除了普洱茶自身保存的状态，茶友的个人喜好也会影响评价的结果。但是从普遍的观点来看，干仓普洱茶是保存状态最佳的，口感与品质也都达到了最佳的状态。如果要买老茶，那么一定要选择干仓普洱茶。如果从年份上来选择，新茶的茶性比较烈，适合喜欢浓烈口感的茶友，而陈年普洱茶口感温和绵厚，适合大部分人群饮用。

如果有些人觉得普洱茶的品饮期限应该在十年以内，十年以上的普洱茶的口感较差，那么可能是他没有品尝到好的普洱陈茶。品质佳的普洱茶只要保存得当，存放期间可以达到数十年甚至百年以上，不会出现口感苦涩、有异味等情况。但是我们日常品饮的普洱茶，年份有五年以上，就已经可以满足大部分茶友的要求了。

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普洱茶太浓能喝吗

　　普洱茶的收藏价值，诸多功效作用以及普洱茶独特的口感深受茶友们的青睐，喝普洱茶的好处很多，但是喝茶的方式需要多加注意，尤其是肠胃不好的人一般不要喝过烫、浓、甚至是隔夜茶。

　　常饮普洱浓茶的坏处

　　1、普洱茶浓茶促使胃酸分泌多。使胃分泌大量胃酸，形成胃、肠溃疡。

　　2、过量饮浓茶会出现“茶醉”现象，心悸、乏力烦躁、全身不适。

　　3、常饮普洱浓茶可能会引起便秘。

　　4、咖啡碱可抑制对钙的吸收，从尿中排出钙。导钙质流失，会出现骨质疏松症。

　　5、普洱茶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性，浓茶中的茶多酚含量高，收敛性就更强，会减缓胃的收缩和肠道的蠕动，因而影响到食物的消化和吸收，易引起大便干结甚至便秘。

　　6、睡前饮用普洱茶浓茶会使大脑过度兴奋状态，尤其是晚上会严重影响睡眠。（“空腹茶心慌，晚茶难入睡”）

　　7、普洱茶浓茶促使心跳过快，血流加速，导致心律不齐或心动过速。

　　8、普洱茶浓茶中氟量偏高，易引起龋齿，使牙齿长一层釉黑色。

　　9、普洱茶浓茶促使胰岛素分泌，会出现低血糖。

　　10、饮用普洱茶浓茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。

　　11、患了溃疡病的人更不可饮用普洱茶浓茶。

　　12、普洱茶浓茶长期饮用过浓会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

　　13、空腹饮用普洱茶浓茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。（“空腹茶心慌，晚茶难入睡”）

　　14、酒后不宜饮普洱茶浓茶。饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝普洱茶浓茶的人易发生肾病。

　　常饮普洱茶对身体有好处，但不能盲目饮茶。喝普洱茶不应当过烫过浓。过浓过烫会造成胃粘膜的功能减弱，会造成消化不良，因为不管是生茶新茶还是熟茶新茶，它对胃的刺激性都很大，若在此基础上泡得浓，喝得过浓过烫，那么这时候的胃是难以承受的，所谓“适量就好”。

2011细说普洱（四十一）：普洱茶品饮价值与投资价值

文/无非妙道

　　所谓茶的品饮价值，即茶的可欣赏程度。可欣赏度越高，价值越大，即成正比关系。如果，茶只是用来品饮，我们只注意其品饮价值就可以了。价值跟价格也是成正比关系。可根据自己的经济条件选择价格适合的茶来喝；或按自己的要求选择适合自己品饮价值的茶喝。但如果，茶用作投资，就有个投资价值的问题了。

　　所谓茶的投资价值，即卖出大于投入的收入部分，如果长期投资，还应减去通涨和利息部分，即收入部分越大，投资价值越大，也是成正比的关系。要收入部分大，就要卖出的大，投入的小。投入小是相对，主要是性价比，即质量好，性价比高的茶。投资要懂茶，了解茶才可以进行，否则，宁可买一点点来喝就算，喝完再买，好的买多一点，不好小买一点，无伤大雅。

　　但投资是讲收益的，就要买品饮价值高，性价比高，升值潜力大的茶。普洱茶有个存放价值，质量好的茶，经过一定长时间存放，会越放越好，比原来的品饮价值大大提升，实现其真正的升值。经过陈放的普洱茶，其品饮价值得到认同，受到大众的追捧，大家乐意出更高价购买来品饮，才是真正的升值。而不是，开盘一、二个星期，把它托高几百块，之后完全停下来，没有提，没有人问的茶叫升值。投资价值要以品饮价值为基础，品饮价值越大投资价值才会越大，因为茶始终是用来喝的，这才会回到茶的本源。

　　投资茶，应该是自己懂欣赏，能欣赏；自己能欣赏的茶，别人才能欣赏；别人都能欣赏的茶，茶的可欣赏程度才高；可欣赏程度高，品饮价值才大；品饮价值大，投资价值才大。