消费者问：喝普洱茶引起胃不舒服怎么办？-茶礼仪网

我肚子饿时，和中午吃饭之前，喝了普洱茶，之后下午就胃里不太舒服，是不是普洱茶的缘故呢？

答：空腹喝普洱茶会导致胃酸过度分泌，导致胃部不适，建议不要空腹喝茶。可以用点雷尼替丁，另外平时饮食时按时规律，不吃辛辣刺激食物、忌烟酒，忌过冷、热、硬食物、宜慢、宜细、宜清淡。

虽然普洱茶功效不可否认，但是我们还是要正确有规律的喝普洱茶！

普洱茶功效

普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地，皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称。

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为什么有的普洱茶不怕闷？

在整理后台的时候发现最近挺多新生刚进普洱茶叶这个行业，也有一些新生会在后台问一些关于普洱茶的问题，虽说不能一一整理出来为大家解答，但也选了大家比较常问的问题：“普洱茶怕闷吗？”。

那对于我们平常泡茶、喝茶，一般都是按照自己的口味喜好来，喜欢淡一点或者浓一点，喜欢注水即出或是稍微闷泡，这些都是个人的习惯。但从鉴别茶叶品质的角度来说，泡茶的时候“闷”一会，却能够帮助我们看到茶品缺陷。

将茶叶“闷”上30秒、1分钟、3分钟或是更久，因为长时间的浸泡，内质溶出更丰富，更易将茶品的优缺点都放大展现。而鉴别“闷”过的茶汤时，我们需要注意以下几方面：

1.汤色：汤色是直接反映茶叶内含物质是否丰富的一项重要指标，观察一款茶汤，需要注意其色泽及明亮度，茶汤透亮则说明内质溶出不够，浑浊则意味着茶品不够优质。

2.香气：茶叶经过“闷”泡后，闻香时更容易感受到香气类型、是否有异杂气息、香气是否显扬等，带有烟、霉、酸、馊、臭等不良气息的普洱茶，可以说是劣质茶品；带有焦糖香、花果香等的茶品则可能是加入了萎凋、渥红等非传统普洱茶工艺。

为什么有的普洱茶不怕闷？

3.滋味：“闷”过的普洱茶汤，其滋味也更容易被感受，比如是否有异杂味、滋味是否分离、回甘强度及持久度如何、浓强程度如何？刺激性强而不涩是为浓，入口苦、吞咽后苦而挂舌是为涩，滋味分散、苦涩剥离的茶汤，基本认定茶品品质不过关。

4.口感：口感是指口腔对于茶汤的触觉部分，审评时要注意的分项有：包裹度、粘稠度、顺滑度、生津、涩感、融合度、锁喉感、刺舌感。

好茶不怕“闷”，“闷”是最简单、最直接的鉴定茶叶品质的方式。

在此，各位新茶友与老客户都可以在后台评论关于普洱知识你所想了解的问题，小编也会在后台挑选大家比较常问的问题，定期推出关于普洱茶的一些茶叶知识。

如何辨别普洱工艺香与山头本质香

很多茶友都搞不清楚工艺香与自然纯正的古树香气，会对制作工艺比较好的古树花果香认为是添加香气，下面是资料上对香气的评判以及喝茶的经验，如有不足之处，大家多谅解哈。

工艺香：工艺香来源于工艺，区别于其它的是：凡工艺香，都是从外而内的，所以，此类香气的特征是开始时很香，越泡越不香。香气不持久，不入茶汤，闻着香却无香气从口中、喉咙散发出来，口中只有茶味。

工艺香的造成：茶饼压制成型后进入烘房温度超过80度会有绿豆香、花香出现，这类香气飘而不实，入口香气少，反而是闻着很香，杯底很香，有香得带腻的粘滞感。口腔中比较明显的口感是上颚有干燥感，喝完一口不要紧接着喝下一口，闭上嘴感受是不是上颚干、舌面有干，这个与两颊生津不冲突，不要被两颊生津干扰上颚的干燥感。

普洱茶（生茶）的冲泡方法！

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什么是普洱生茶？所谓的普洱生茶，指的是用云南大叶种茶树采摘的鲜叶，经过多个制作步骤，如杀青、揉捻、晒干、制成青毛茶，再经散丢或压制成各种形状的茶，如饼茶、砖茶、沱茶、龙珠各种紧压茶。生普洱茶，是不经过人工发酵、渥堆这些步骤的，只需要晒青压制以后，就自然的陈放在干燥、通风的地方；也正因为它没有经过转化，所以新茶相对是比较刺激的，这个时候饮用很容易伤脾胃，所以只有在经过时间的自然陈化后，那么它的茶性才会由烈转温和，饮用被有一番滋味。那么，普洱生茶应该如何冲泡呢？下面给大家介绍下，关于普洱生茶的冲泡方法。

普洱茶（生茶）的冲泡方法！