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普洱散茶的品饮与赏鉴

2019-07-16 访问量: 15 茶礼仪网

普洱散茶产于云南思茅、西双版纳、昆明和宜良地区的一种条形黑茶,又称【云南普洱茶】。下面我们来看看普洱散茶的品饮赏鉴:

1、茶具准备:紫砂壶、茶杯、普洱散茶5克左右,茶匙、茶巾等。

2、投茶:用茶匙将普洱茶置入紫砂壶,茶叶约占壶身的五分之一。

3、冲泡:第一泡湿润茶芽后倒出;第二泡浸泡15秒即可倒出品尝;第二、三泡的茶汤可混着喝;第四次后,每增加一泡浸泡时间增加15秒,以此类推。

4、分茶:把公道杯中匀好的茶汤依次倒入品茗杯中,七分满即可。

5、赏茶:随着沸水的冲泡,汤色开始变得红浓明亮起来,叶底褐红均匀。

品茶:普洱茶是一种以味道带动香气的茶,香气藏在味道里,感觉较沉。

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普洱农残,您舌尖上的安全

  农残——普洱茶的难言之痛

 

  茶叶是我国最早制定农药安全使用标准的作物,近年来茶叶农残问题越发严重。在利益冲击下,为了增加茶叶产量,很多人滥用农药,茶叶市场也受到很大的影响。

  俗话说“人怕出名猪怕壮”,近年来普洱茶声名远扬,但普洱茶农残问题也被摆上了台面。其实相对其他茶类来说,普洱茶农残含量比较低,可以说是比较安全的茶类了。

 

  农残问题出现的原因

 

  在茶叶种植的时候为了驱虫,除草,茶农会喷洒农药的,如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。所以农残问题越来越严重。

 

  普洱台地茶、古树茶农残区别

  台地茶种植面积广,管理规范化,农残问题比较严重,古树茶就会好很多。

 

  古树茶农残少

 

  古树茶树龄至少都在100年以上,有的甚至300多年,经历了这么多年的风吹日晒雨淋,古树茶自身的机体调节能力可谓非常强大。

  古树已适应当地的生态环境,能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药。


  古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所需水分及营养都是靠树根完成,所以普洱古树茶是非常环保的茶。

  农残问题,对普洱茶产业来说,是挑战,也是机遇。农残问题的出现,一定程度上会影响普洱茶的出口和销售,但也能拔走充斥在普洱茶界的害群之马,肃清普洱茶界,毕竟好茶会说话,健康高品质的茶自然会被更多茶友认可。


  喝茶,随心顺口,淡于心醉在茶。小编建议茶友们在泡茶时先洗茶,因为洗茶不仅可以洗去一些杂质灰尘,也可以洗去一些溶于水的农药残留哦。

最爱普洱

  喝茶讲究心情,但是更讲究感情。朋友那份对茶的爱让我深受感动,一次稍稍的差错都会令朋友遗憾不已!爱茶人见不得对茶的粗暴喝法,更不允许自己怠慢一点茶品!

  小巧精美的紫砂茶具,丝丝古琴,缕缕茶香,一杯清茶品尽沧海桑田。淡去了烟云的包裹,抹去尘世的繁华。我,素装淡雅。你,花枝妖娆!

  爱茶,却独爱普洱!它的幽雅与宁静,它的醇厚与独特!无论是开心还是烦恼,只要一壶普洱在旁,闻着它特有的香,看着叶片在水中伸展,对于我来说都有一种美的感受!

  品茶,却致爱普洱!它的滋味,总让我魂牵梦绕!无论何时,无论何地。只有能浅尝一杯,定会回味长久!

  茶于我,已融于心,入于情,刻于骨。想要从生命中剔除,恐怕只能是来生的素不相识,擦肩而过!佛说,一花一世界;我说,一茶一人生。此生只要能读懂普洱,走这一遭也不枉然!在喧嚣的尘世里,在世人纷繁浮躁的心态中,一杯普洱能净化的虽只是一刻的短暂,但是这对于迷茫的都市来说是何等的难能可贵!

  一壶普洱,一世情缘!情牵梦回之处,尽是她一眸一闭的美态!冲腾是的欢悦,沉淀时的优柔。假若生活空洞的只剩下寂寞,那么普洱一定是今生的最爱!

普洱茶的五个死对头,你一定要知道!

普洱茶的五个死对头,你一定要知道!

普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道,但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成,这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突,发生化学反应,产生有害物质,同时对人体健康造成损害。

那么,普洱茶的这些“死对头”都有谁?

死对头之一——酒

我们一直被一句话迷惑着:“酒后喝茶好,利肝还醒酒”,真正喝高过的朋友大概最能最能体会到这句话错得有多彻底。喝多了再喝普洱茶,人会更难受,冒虚汗不说,胃里更是翻江倒海,饮完酒后喝普洱茶是十分不明智的,加大心脏负荷很容易造成酒后事故。喝醉了来杯热牛奶睡一觉,第二天吃完早饭以后再喝熟普,对受损的肠胃才有帮助。

死对头之二——蛋白质

茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起,会减少肠道的蠕动,使肠道里水分减少,影响消化系统,造成便秘。一般来说,吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等,3小时之内不要喝普洱茶比较好。

死对头之三——药

无论中药还是西药,和普洱茶似乎天生就是相克的,茶中的物质易与药物中所含的元素发生化学反应而产生沉淀,影响药效,所以吃药期间禁止喝茶,特别的茶气很足的普洱茶。

死对头之四——动物肝脏

动物的肝脏多有造血功能,所以其中含有大量对人体有益的铁元素,如果吃肝脏时喝普洱茶,会大大减少人体对铁元素的吸收,等过三五个钟头再来喝却是极好的,能有效降低胆固醇,防止三高。

死对头之五——芹菜木耳等降脂蔬菜

普洱茶降脂,你再和这些寡淡到不行的蔬菜一起吃,身体里没点油水,很容易贫血、低血压,比起高血压,低血压的危害也不小,容易造成人体抵抗力下降,浑身无力,易受感冒等病毒的侵蚀,所以要注意食物间的平衡。

万物相生相克,无上则无下,无低则无高,中国人讲究看五行,饮食上也有这个讲究。普洱茶是保健品,长期饮用对人体的健康很有益处,它的降脂降三高功能,养胃护胃功效,防癌提神等作用,都得到了科学的认证和消费者的信赖,但饮普洱一定要注重方式,不要把良品变成毒药才好。