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花茶
其他茶有朋友喝新散普洱茶，刚泡时，都感觉很好喝，很香，但压成饼后，以前的香气就不见了,最近有茶友就有疑惑，相同的原料，散装喝味道高扬，清香可口,把这样散茶压成饼之后，就没有那个清香味了，这是为什么?一起来看看吧~
为什么普洱茶压饼后没有散茶香气好?
首先我们说说普洱茶散茶，是从茶山采摘鲜叶，然后经过萎调，高温茶青，尤其是高温杀青这一步，使鲜叶中的酶促反应钝化停止，这就是茶叶杀青后仍然保有着绿色的原因，再到晒干(晒青毛茶得名之义)，这个过程大概8个小时左右，刚晒干不久的茶叶，茶性最为寒性，也是感觉茶气较浓的时候，尤其是散茶香气高扬。所以茶友喝到散茶时，不习惯的觉得太寒，适应的茶友，却觉得香气很高，很好喝。
一旦散茶蒸压成饼后，香气就下沉了，许多茶友就觉得不是一个茶了，这也不奇怪，普洱茶本来就是一个多变的产品，它可以随着时间的不同，仓储环境的不同，工艺形态的改变，冲泡方式的不同，都会表现出不同的口感来，这也是普洱茶越陈越香的本质原因。
这种变化是什么原因呢?
是因为干茶压饼时，都要先经过高温蒸汽软湿，然后才能把茶叶塑形，这个过程中茶叶吸收了大量水份，在高温的作用下，普洱茶进行了一次小转化，茶性变得比散茶时更温和，香气也会随着吸湿后下降。茶叶成型后，待凉干一段时间，水分散去，香气又会慢慢高起来，同时茶叶片经过塑形重力挤压后，内质浸出细胞壁，滋味和韵味就会比散茶更加强烈一些，这里所说的仅指同一款茶在不同阶段的表现，不同的款茶叶没有可比性。
以上内容就介绍到这里，希望能帮助到大家~
陈皮普洱茶的功效有哪些？这些功效令人不可思议
很多人都了解普洱茶功效，但是对陈皮普洱茶的功效不太了解。其实陈皮普洱茶就是江门的新会陈皮与云南的普洱茶经过一系列加工而制作出来的。陈皮普洱茶的功效具体都有哪些？下面由小编收集了全网的相关资料，精心为大家整理出这篇文章，希望能帮助到大家。
一、要了解陈皮普洱茶的功效先要分清柑普、橘普与陈皮普洱茶的区别
相信很多朋友都会犯的一个错误就是他们都认为柑普和橘普就是陈皮普洱茶，这是十分不正确的，柑皮或橘皮需要几年时间才能转化为优质的陈皮，而这种优质的陈皮比较贵，很多茶商为了降低利润，就采用了便宜的柑橘皮。也可以说市场上很多陈皮普洱茶用的就是便宜的柑橘皮。
二、普洱茶的功效具体有哪些
1、具有养胃的功效
陈皮里面含有很多挥发油，具有温和胃部的作用，因此提高胃酸的分泌，起到养胃的作用。
熟普洱茶已经人工发酵，性温和，对肠胃没有刺激，因此熟普洱茶也适合养胃。陈皮普洱茶就是陈皮与熟普洱茶的混合体，他们的成分都具有养胃的功效。
2、具有减肥的功效
近年来，人们的生活水平提高了，肥胖也困扰着都市人。因此很多人喜欢喝绿茶减肥，但是绿茶不仅会刺激肠胃，还会破坏胃粘膜。如果想要喝养胃又要减肥的茶，不妨喝一下性温的陈皮普洱茶。
陈皮与普洱茶经过长时间的发酵，对人的伤胃几乎是没有伤害，相反，它含有茶多酚，矿物质等元素，可以刮油，清理附在肠道内壁上的垃圾，起到深层清理作用，从而达到减肥的效果。
3.对消化不良或食欲不振具有很大的作用
陈皮也是温性的，因此具有暖胃的功效，对于肚子胀气，消化不良，食欲不振起着很大的作用。
4.具有防止便秘的功效
陈皮普洱茶里面含有大量的膳食纤维，而膳食纤维的作用就能是人体的粪便变得松软和湿润。还会刺激肠粘膜会导致肠胃蠕动的速度加快，此时就会便意，防止了便秘的发生。
总结：陈皮茶的作用与功效虽然很多，不仅仅有养胃，减肥，帮助消化和防止便秘的功效。只是这几个功效尤为明显，因此如果购买陈皮普洱茶需要到正规的普洱茶店铺进行购买。
女性不宜喝普洱茶的五个时间
都说普洱茶的功效丰富，普洱茶可以减肥，可是女性在喝普洱茶时一定要注意了，不是一年四季都能喝普洱茶的，下面就为大家介绍一下女性不宜喝普洱茶的五个时间。
1、孕妇将要临产前也不宜喝太多普洱茶。
因产前若喝太多浓茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候筋疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现。
2、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶。
因为这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收，进而影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。
3、每个月生理期来临时。
因为，此时经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝普洱茶的话，这茶叶中含有高达至50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
4、正值更年期的女性。
除了头晕和浑身乏力以外，有时还会出现心跳加快，因而产生脾气不好、睡眠品质差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段，最好适可而止，免得把身体给搞坏。
5、孕妇正值怀孕期也不适合喝普洱茶。
一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。
论普洱茶的生津持久，非刮风寨茶王树莫属
生津就是在口腔中分泌唾液的感觉，感觉嘴里在冒水。
生津也分舌面，舌底，两颊生津等，具体可查看普洱茶之家文章《普洱茶4种生津，哪种生津让你欲罢不能》。
我们今天要讨论的是哪个山头的古树茶生津好。所谓生津好，就是又快又强烈又持久。很多茶友联想到一个词，叫“舌底鸣泉”。
舌底鸣泉的茶很少，在普洱茶中，要达到“鸣泉”的极少，刮风寨茶王树就是其中一个。
小武在之前介绍刮风寨茶王树的时候，就曾说茶王树是大千世界一汪清泉。
喝茶王树的古树茶，就像是在舌底给你装了一个泉眼，不断往外冒清甜，那种源源不断，细水长流地涌出来，感觉真好。
有句诗这样写道“泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔”，用来形容茶王树也是无比适合。
这句诗句除了描绘出茶王树如泉眼一般的生津，也把茶王树的细腻柔软，阴柔之美描绘得淋漓尽致。估计杨万里也没想到，后世竟然还有一款普洱茶这么配这句诗，哈哈！
茶王树的生津，来得快又猛烈。除了舌底，两颊也有生津，生津伴随回甘一起涌来，喝茶王树的茶，感觉很甜。
易武茶后期转化好，而且快，如果说易武茶是普洱茶中的“陈化之王”，那么茶王树就是“陈化王中王”。当你喝到一款有年份的茶王树，你会发现，生津依然是很棒！
其他山头有这种感觉吗？很少，刮风寨茶王很明显，除了刮风寨茶王树，你还遇到哪些生津非常好的茶呢？欢迎留言评论交流。
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