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普洱茶
花茶
其他茶人们至今仍在探究普洱茶的谜底。它的保健价值，药用价值都是人们关注的。今天茗山生态茶就与您一起看看医学上如何证明普洱茶对烟毒有抑制的功效，这也能给抽烟的人们一个提醒，毕竟抽烟对健康是有害的。
一、消除烟碱的毒性。烟碱又称“尼古丁”和烟精。有猛烈毒性,沸点为247℃。若一次吸入量达400mg就能使人致死。它能刺激人的中枢神经系统和心脏。前苏联经大量研究发现,用普洱茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与香烟中尼古丁化合形成无毒复合物,此外,对烟碱还有良好的过滤作用。英国研究也表明,普洱茶叶中单宁具有破坏及减轻烟草中尼古丁毒性的作用,并研制了一种低烟碱含量的香烟“茶烟”,投放市场。
二、 抑制烟气致癌物的毒害。1976年美国Sanderson曾报道普洱茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐,而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺。因此,认为普洱茶叶具有潜在的抗癌作用。根据美国学者Amers试验法,认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯,有显著抑制香烟致癌物质的效果。
三、消除烟臭作用。普洱茶叶中含有高含量的黄酮类物质和儿茶素类,是一种良好的除臭剂,它们可以清除由于吸烟而产生的口臭。因此,在上世纪80年代末期在中国和日本已有清除吸烟后的口臭和解毒的茶制品问世。用含有普洱茶叶除臭剂的口香糖,口嚼3分钟就可见效,对烟臭的消臭率达90%以上。
四、清除自由基。近年来有的学者经过动物试验证明,焦油降低后烟的毒性并未明显减少,由此推测,焦油可能还不是香烟毒性中的“致癌物”,而毒性主要来自醛类、酚类化合物中的一些至今不清楚的自由基。有学者认为吸烟烟气气相烟中含有许多烷基自由基等。这些自由基能诱发生物膜脂类大分子的过氧化,并随着吸烟时间延长而加剧。
“菜鸟”学喝普洱，熟茶入门级知识
上一次说完了生茶，这次来说说熟茶。
普洱茶好熟茶简单来说一般也就这几个点：陈香、干净、入口滑、有滋味、体感。
【陈香】陈香是普洱茶特有的醇味，特别要区别于霉味、杂味，有霉杂味的茶是发酵或存放不当的茶，是不能喝的普洱茶。
【干净】指两个层面：一是眼睛看到的干净，二是口腔中的干净。
【入口滑】就是茶汤入口的时候不出现“砂”的感觉，而是，出现“糯”的感觉。
【有滋味】指茶汤在口腔中有甜度，有香气。
【体感】熟茶中的体感比在生茶中的体感明显，而这种体验不是简单的胃热、冒汗等词语能描述，多喝不同年份不同仓储不同品牌的熟茶，更能体验到这种体感，只可体验不可言说。
普洱茶过期会不会变质？
普洱茶可以保存多久？这个问题是很多购买茶叶的朋友们都会问到的，他们看到普洱茶的外包装也会写着两三年的保存期限，但是销售员都会和购买普洱茶的朋友们说普洱茶是陈放时间越长越香的茶叶。
为什么明明有标保质期，但是销售人员却说普洱茶是可以无限期存放的。因为国这对于食品这一块有相关规定，外包装上面必须标明质持日期，所以消费者在购买茶叶的时候不必太在意上面所标的日期的。为什么普洱茶可以一直存放下去呢？
大家都知道，普洱茶是后发酵茶叶，新茶刚做如果立即饮用的话会感受到十足的苦涩之味，新茶口感是十分的强烈，所以一般我们新茶做好之后最好的是买回家不要马上饮用，可以先存放个三年左右，这样他的口感就会慢慢的变温和一些。而这个存放的时间越长，茶叶氧化的越完全，所以在合适的环境下，茶叶存放时间越长，茶叶的品质就越高。这也就是为什么普洱茶不会过期的原因了。
一款好的茶叶可以从刚出厂的时候100元的价格，到过几年翻几倍的卖价，最主要的原因就是普洱茶的存放时间，大家都说普洱生茶三年一个阶段，每过三年转化出来的口感、品质都是大不一样的。那些20、30年的老茶，价格都已经在天上住着呢，根本就没有要下来的感觉。
如果茶叶在陈放转化的过程中环境不是特别的好，最常见的就是受潮导致发霉，这也是一种 藏茶的风险，那这块茶饼基本上就是一纹不值啦。所以说，普洱茶虽然可以长期存放而不会过期，但也是可能会变质的。所以大家在收藏茶叶的时候一定要小心环境的因素。想要了解更多普洱茶知识，请点击链接http://www.zhongjihao.com/pecbk.html
普洱茶的冲泡水温冲泡普洱茶的顺序
普洱茶的冲泡水温 冲泡普洱茶的顺序
下面来介绍一下普洱茶的冲泡方法技巧：
留根泡法在洗茶以后茶具中里都是留有一部分茶汤，不容易将茶汤倒干，留和出的比例一般 为“出八留二”或是“出半留半”。等出汤以后在往壶里灌水，循环反复，一直到荼叶变浅为止。这时候能够开展闷泡（时间更长），在节奏感上应由浅入深，需记牢一个字“慢”。留根泡法和闷泡很合适冲泡普洱茶，可以非常好的将普洱茶的特点反映出去，还可以留出充裕的时间和空间让普洱茶的味道渐渐地产生，也就是说人们说的“茶熟香温”。
普洱茶的益处是什么？
1、陈皮+紅豆消化不良：陈皮能健脾养胃行气，能够健脾养胃，可用脾胃虚弱、不思营养搭配、消化不良。减肥瘦身：夏季是减肥瘦身的最佳时机，紅豆含有许多的低聚果糖，促进人体脂肪分解的消耗，减肥瘦身显著。
2、生津止渴健脾养胃：荼叶中的茶氨酸类、糖原、碳水化合物、果胶、维他命等特异性成份，可以具有滋阴降火的功效，另外适当科学研究的喝茶可以在胃的表面产生一层膜，具有维护胃的功效。
3、清目：青普喝后的茶渣乘敷热于眼部十多分钟，经常性锲而不舍，有清目地功效。尤其是经常性解决电脑显示器的网虫、工薪族这种，因为普洱茶有防电磁辐射的功效，因而这一招尤其有效。
普洱茶的冲泡水温 冲泡普洱茶的顺序
下面来介绍一下普洱茶的冲泡方法技巧：
留根泡法在洗茶以后茶具中里都是留有一部分茶汤，不容易将茶汤倒干，留和出的比例一般 为“出八留二”或是“出半留半”。等出汤以后在往壶里灌水，循环反复，一直到荼叶变浅为止。这时候能够开展闷泡（时间更长），在节奏感上应由浅入深，需记牢一个字“慢”。留根泡法和闷泡很合适冲泡普洱茶，可以非常好的将普洱茶的特点反映出去，还可以留出充裕的时间和空间让普洱茶的味道渐渐地产生，也就是说人们说的“茶熟香温”。
普洱茶的益处是什么？
1、陈皮+紅豆消化不良：陈皮能健脾养胃行气，能够健脾养胃，可用脾胃虚弱、不思营养搭配、消化不良。减肥瘦身：夏季是减肥瘦身的最佳时机，紅豆含有许多的低聚果糖，促进人体脂肪分解的消耗，减肥瘦身显著。
2、生津止渴健脾养胃：荼叶中的茶氨酸类、糖原、碳水化合物、果胶、维他命等特异性成份，可以具有滋阴降火的功效，另外适当科学研究的喝茶可以在胃的表面产生一层膜，具有维护胃的功效。
3、清目：青普喝后的茶渣乘敷热于眼部十多分钟，经常性锲而不舍，有清目地功效。尤其是经常性解决电脑显示器的网虫、工薪族这种，因为普洱茶有防电磁辐射的功效，因而这一招尤其有效。
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