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网上淘普洱茶的经历及方法(上)

2019-07-16 访问量: 14 茶礼仪网
茶作为一种饮料商品,最重要的一点就是要好喝,只有好喝的茶才会是好茶,而不是漂亮的包装。很多高手发帖介绍如何根据茶的外形、汤色和滋味来选购普洱茶,这都是他们宝贵的实践经验,非常值得学习。如果在实体店里买茶,按照这些好帖教的方法就可以买到好茶了,因为你能喝到呀!

可是,在网上买茶就不一样了,在淘宝网上销售的茶有上万个品种,同一个品种的价格差也非常大。卖家都在说:亲,我的茶最好!我的茶便宜!我的茶便宜还包邮啊亲!这个时候,你就要睁大慧眼,看清楚!

兄弟姐妹淘起来:静水流深

第一、充分运用淘宝网上的搜索引擎功能。淘宝网上卖的普洱茶有上万个品种,学会熟练的使用淘宝网为您提供的搜索引擎功能,会帮助您尽快找到您想要找的宝贝,避免在大海里捞针。淘宝网上搜索引擎设置得很人性化,顶部有一个搜索引擎,在主页的左边还有能为您缩小范围的搜索功能。如果您知道哪款茶好,直接在搜索引擎里输入它的关键字,就可以寻找到了;如键入“73枣香砖”,宝贝出来后选择价格排序方式为由低到高,这样同一个品牌的茶各店所卖的价格差就一目了然了。如果没有明确的品种就可以输入一些名牌厂家:云南的茶厂首推“勐海茶厂”和“下关茶厂”,这两个厂是普洱茶的老牌企业,工艺精湛质量稳定,需要注意的是假冒的茶非常多,有时候掌柜的都不知道自己卖的是假冒的茶,需要找一个懂茶的行家和信誉好的店。其次就是二线茶厂了,这些茶厂都是一些著名的老茶厂,产品的品质大都不错。而且今年7月首批通过了食品质量安全(QS)认证,他们的茶喝着放心。这里给大家推荐几家(注:不是说没有推荐的就不好,只是云南现在生产普洱茶的企业太多,我无法一一列出,为了方便顾客挑选,我在自己熟知的一些企业中挑选了几个给大家做参考,他们产品的性价比都比较高,适合普通级的茶友):黎明茶厂、郎河茶厂、勐库茶厂、兴海茶厂、牛洛河、茶科所的云茶牌、王霞茶业公司的王霞牌等。

第二、不要迷信信用度。

您要买的是价廉物美的好茶,而不是信用度。淘宝网为大家提供了这种信用保障机制,使大家在交易的安全性上得到了很好的保障,诚信经营在淘宝上逐渐兴起。但信用度是死的人却是活的,信用度只代表过去,不代表现在、更不代表将来。在决定购买之前一定要详细的看完卖家的卖品介绍,看清图片及相应的交易规则,因为在交易规则里可能设有一些陷阱。比如:邮资的说明,有的卖家价格标得很低但邮费却收得很高。有的散茶所标的价格很低,但实际茶叶的重量也很低。那些介绍非常简单的卖家您基本就可以把他们排除了,这样对顾客不上心的人会卖什么好茶。有的钻石级卖家,过去非常努力的经营着自己的店铺得到了广大顾客的信任,还拥有了一批忠实地顾客,但由于生意好了,一些少数的卖家就会“店大欺客”,对一些有些犹豫的买家就会怠慢,服务也不好。

第三、用旺旺帮助寻找专业可靠的卖家。

旺旺是淘宝网为大家提供的非常方便的即时通讯工具,方便了买家和卖家之间的交流,您在淘宝时要充分的运用它。千万不要害羞,即使是打字慢也没有关系,这是您行使“上帝”权利的最好时候了。通过和卖家的交流您可以知道,卖家对专业知识的掌握程度、他的服务态度及对店铺的用心程度。找到一个专业度高,服务好的卖家,用心经营的卖家,您还可以听取他给您的建议,推荐更为适合您的普洱茶,因为普洱茶的口感是茶类当中最复杂的,有苦涩味重茶气刚猛的,也有品质柔和,滋味清甜甘美的。不同体质的人对熟茶和生茶的适应程度也不一样。通过和卖家的交流您就能最大限度的买到适合自己的好茶。如果卖家所卖的茶不是好茶,对其品质也不敢承诺。因为胡乱的承诺,您和卖家的谈话会被保留在“旺旺”内,成为将来打官司的呈堂证供,嗬嗬!想跑都没门儿。通过交流也可以排除一些有欺诈行为或者服务不好的卖家。

第四、使用支付宝,保障交易安全。

最后就是运用支付宝来保证您的交易安全。因为有了支付宝,对于卖家承诺的茶品,您不用担心他会不负责任,货品到家发现品质不好,您不但可以投诉还可以不让支付宝付款,当然您也要守信用,不要胡乱的要求退货,因为卖家也是可以投诉您的。买家的信用度比卖家的要难挣,被几个卖家投诉后就没有人敢卖东西给您了。

就写到这里吧!太长了估计您就要看得睡着了,谢谢您能把它看完,希望对您在买茶时能有所帮助。

现在我越来越觉得“淘宝网”的这个名字起的真好,在淘宝网上购物就像在古玩市场淘宝,比谁的眼力好,看谁能淘到宝贝,也看谁能淘到好的卖家。

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怎样判定云南普洱茶质量

怎样判定云南普洱茶质量

如今,市面上有许多云南普洱茶,那我们应该怎样判定云南普洱茶质量,买到好的普洱茶呢?下面我们来说说云南普洱茶质量的鉴定方法。

首页是外形鉴别:外形因子包括:条索、整碎、净度和色泽4项。一般说来,好的普洱茶外形条索清晰、肥壮、整齐紧结,无非茶杂物,熟茶和10年以上生茶色泽褐红(俗称猪肝色)或棕褐,油润有光泽;紧压茶(砖、饼、坨、金瓜等)外形匀整端正,棱角整齐,模纹清晰,不起层掉面,撒面整齐,松紧适度。而那些闻起来杂味、霉味,表面看上去模糊灰暗、枯败甚至有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。

然后是内质鉴别:内质因子分为香气、滋味、搪塞和叶底4项。一般说来,普洱茶有陈香味为优质。 汤色明亮,红浓,红褐色 。滋味要醇厚,滑顺,甘甜。叶底色泽饱满一致,揉捻有韧性。

怎样判定云南普洱茶质量?以上两种鉴定方法很简单, 相信聪明的你一定能够学会。

解析喝生普洱茶能减肥吗?

很多减肥的人都喜欢喝普洱茶,听说喝生普洱茶能减肥的功效还是非常不错的。但是减肥人群喝的普洱茶一般都是熟的普洱茶,那么,喝生普洱茶能减肥吗?带着这个疑问我们一起去看看喝生普洱茶能减肥吗?

普洱茶不论是生茶、熟茶,都有减肥功效,但是熟茶的效果要更好。那么什么是生茶、什么是熟茶?它们的区别在哪?要怎么喝才有效?为什么有的人说没效果?那就容在下慢慢说来:

解析喝生普洱茶能减肥吗?

首先,生茶即指在加工、生产过程中没有经过发酵处理的普洱茶。生茶的滋味、颜色与绿茶相差无几,通常经高温蒸压成各种形状,如饼、砖、金瓜等。它与绿茶最好根本的区别就是普洱茶生茶在储藏过程中不断发酵,逐步变为熟普洱茶;而绿茶则要喝新茶,陈了就不好喝了,营养成份也逐步消失。储藏后的生茶,通常按储藏的年限就说几年的生茶或陈茶。

现在熟茶通常是指生产时采用人工渥堆发酵后的普洱茶,根据生产工艺及发酵程度的不同,有七成熟、九成熟等的不同,滋味自然也有所不同,它除了紧压成形外,也有散茶。

从以上内容我们知道不管是喝生普洱茶能减肥还是喝生普洱茶能减肥都是可以的,但是熟的普洱茶效果比生的要好一些。另外,普洱茶的味道比较苦,如果有人不喜欢喝这种味道比较苦的茶可以在泡普洱茶的时候在里面加一些蜂蜜或者白菊花。

普洱茶的品饮有两种模式

  普洱茶的品饮有两种模式:一种是煮茶法:一种是冲泡法。

  煮茶法源于唐宋的方法,后来在西藏地区得到最有力的传播。他们将普洱茶与奶、盐巴、姜片、枸杞子等一起调煮,实质上有调味茶的功用。现今除川藏地区仍沿用此方法外,其它地区则改进为纯普洱茶的煮茶法,强调普洱茶本味的特点。这种品饮的方式是最科学的,它能将普洱茶通过煮的过程,使其营养物最大程度的“浸出”。

  冲泡法晚于煮茶法。是明朝以后“散形茶”(绿茶的前身)而逐渐兴起的冲泡方法,也是绿茶、乌龙茶等习惯的品饮方式。这种方法表面上简单易行,操作方便,也特别附合绿茶等茶类偏重感官审评的特点。就这点而言,冲泡法对绿茶无疑是科学的。但将这种方法用在普洱茶上,却会使普洱茶大为逊色。很多人曾将普洱茶用煮茶法与冲泡法进行比对,发现用煮茶法使普洱茶的“厚、滑”度增加,冲泡法则次之。

  其实,云南人在品饮普洱茶时,也采用过近似绿茶的冲泡方法。即将普洱茶先用铁器在火上“炙烤”,而后用热水冲泡饮用的方法,这种“烹茶”的方式由于过程太多复杂,只维持在云南山寨少数人使用,很难普及。

  值得注意的是,冲泡法在普洱茶界的大量“普及”,还有一个原因,既这种方法可涵盖所有普洱茶,尤其普洱茶的生茶。就煮茶法而言,它只能被普洱老茶(即有一定年份的普洱茶)、熟茶、茶膏采用,普洱茶的生茶却无法用煮茶法,那样会使生茶变成“浆糊状”,其汤色混浊,苦涩味更重,难于入口。但这不代表煮茶法的落伍。因为云南自古就有“爷爷制茶、孙子卖茶”的习俗。新加工出的普洱茶不是用于“即饮”的,而是存放的。只有存放一定年数的陈茶,才具有品饮价值。其实,普洱茶的生茶被大量饮用,源于我们对普洱茶的“误读”。

  另外,从普洱茶的冲泡用具上,我们也可以看出,基本上也都是绿茶和乌龙茶的用具,尚不具备自身的特点。仍属于对绿茶的“借用”范畴。