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普洱茶中含有黄曲霉毒素,会有致癌的危险?终于有明确的答案了

2019-07-17 访问量: 14 茶礼仪网

茶是全世界都推崇的健康饮品,还一度成为三大健康的饮品。而茶中的普洱茶,却传出了有黄曲霉毒素,会致癌的说法。这还能不能让人安心的喝茶了,这到底是不是事实?下面我们就来一起看看普洱茶的说法。

普洱茶中含有黄曲霉毒素,会有致癌的危险?终于有明确的答案了

普洱茶中含有黄曲霉毒素?

对于黄曲霉毒素,大家或多或少都有所了解。这种物质多出现在发霉的食物中,如在餐桌上非常常见的发霉花生米。除了这种食物以外,黄曲霉毒素还喜欢寄居在碳水化合物含量较高,且有营养的食物中,如主食馒头、大米,再或者是我们日常食用的面包、甜点等等。

普洱茶中含有黄曲霉毒素,会有致癌的危险?终于有明确的答案了

且这种物质,也已经被世界卫生组织提到是1类的致癌物,当人们误食用看后,轻则会出现食物中毒,如果长期食用还会增加癌症的发生危险。有的人看到这里,就会想谁又会吃发霉的食物呢?

给大家举个例子,在一袋大米中,即使是有一粒大米出现了发霉的情况,剩下的大米也不敢保证是安全的,很可能会感染到这种毒素。也不建议食用这样的食物。但对于这种毒素,是不是普洱茶中也有这种成分呢?

普洱茶中含有黄曲霉毒素,会有致癌的危险?终于有明确的答案了

上面我们已经知道了黄曲霉毒素癌针对的食物,而对于普洱茶,它其中的碳水化合物含量较少,且还会经常发酵等制作处理,很难出现黄曲霉毒素的成分。即便是出现了这种成分,也多是因为在运输时或者是在储存的时候,因为外界的环境,有可能出现的现象。

但这不单单是普洱茶,还有很多食物会面临这个危险。但我们可以采取很好的措施,选择密封且正规大厂家的普洱茶,食用起来是有安全保障的,便不用担心了。且每天适量的喝些普洱茶,还会有以下这2种好处。

普洱茶中含有黄曲霉毒素,会有致癌的危险?终于有明确的答案了

适量喝些普洱茶,对养生保健有好处。不管是普洱茶还是其他的茶叶中,都含有茶多酚的成分,这种物质的抗氧化作用强,是个中老年人保健的合适方式。大家在日常生活中,可以选择自己爱喝的茶饮用即可。

另外,在一项动物的实验上发现,适量喝些普洱茶的人群,可以促进体内脂肪的排出。如果减肥的人群,能够把日常饮用的软饮料换成普洱茶,对减肥还是有一定好处的。可如果是光喝普洱茶去减肥,那就没啥效果了。

普洱茶中含有黄曲霉毒素,会有致癌的危险?终于有明确的答案了

把它当成你的饮品,或者是其他的代替品,才是真正的养生好选择。

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如何收藏普洱茶?

如何收藏普洱茶?

(图片由南茗佳人茶业有限公司提供)

伴随普洱价格的水涨船高,许多收藏达人都加入到了普洱茶收藏的大军。家有普洱茶,逆袭土豪分分钟的事儿。但是,究竟什么样的普洱具备收藏价值呢?囤货之前,要先掌握些技能和干货哦!

普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶是将毛茶直接用机器压紧,经过长时间存放,使其自然发酵;而熟茶是通过人工的方法使其发酵。熟茶茶水呈琥珀色,口味陈香;而生茶茶水呈黄绿色,口味略带苦涩。两种茶都会随存放时间而产生茶色和口感的美妙变化。

首先,生茶和熟茶之间,要收藏哪种呢?

普洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了,同时也有收藏风险,有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分,口味已经定型,存放再久也变化不大,收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”,口味苦涩,但是随着岁月流逝,其不断自然发酵,每过一阵子口味就不一样,富有收藏乐趣,最有收藏价值。

当然,对于制作工艺讲究、发酵程度掌握精准的熟茶,其发酵程度轻、给收藏留有充分的转化空间,这样的熟茶也很适合收藏。

如何收藏普洱茶?

(图片由南茗佳人茶业有限公司提供)

收藏要藏好茶

并不是所有生茶都能存放起来等着升值,收藏生茶,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”,升值空间才大。

什么样的茶料好呢?首先,得看保存是否完好,有没有受过潮;其次,看年限,越陈越香,越久越好;再者便是看汤色了,汤色接近于红葡萄酒,又红又透的为好。

同时,普洱茶根据茶树不同分为野生普洱茶、野放普洱茶和茶园普洱茶。野生茶没有经过人工驯化的,不施肥不喷农药,属于自然生产,目前野生茶数量非常稀少;野放茶由人工种植,但是不加以管理;茶园茶则是完全由人工种植、培育的。

普洱茶还可分为乔木普洱茶和台地普洱茶,乔木茶不被限制茶树高度,因而数量较少。台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长,使其不断发芽,一发芽即被采摘制成茶叶,所以数量较多。

收藏时,最好选择野生茶、野放茶、乔木茶收藏,物以稀为贵,这样收藏空间较大。

另外,在各种形状的普洱茶中,以收藏茶饼的人居多。因为普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化,因而不断改变口味。氧化时,茶饼的变化是最为平均的(茶饼较薄,且圆面更利于均等地氧化)。

年终礼品成甜蜜的负担,杨小姐想用普洱茶换零食

    长株潭报1月30日讯(记者 肖帅)新年将近,为了吸引顾客,株洲街头大大小小的店铺都推出了各式各样的抽奖活动。能抽中奖品,代表自己运气好,顾客当然开心。但并不是所有的奖品都那么实用,很多时候,那些抽奖得来的而又派不上用场的礼品都是“甜蜜的负担”。

    1月27日,家住株洲市天元区的杨先生在理发店理发时,抽到一个电发棒。“剪个头发才二十来块钱,意外抽中价值更大的礼品,这感觉当然好。”

    可是短头发的杨先生却为如何用上这件礼品犯了难。“店家还特意提供了两种型号供选择,一种是拉直头发的;一种是烫卷头发的。”考虑到自己妈妈的需要,杨先生特地选了直发棒。结果一回家才发现,杨妈妈为了新年新气象,把头发烫成了卷发。“这下这意外获得的直发棒是毫无用处了。”杨先生说,“用不上的物件放在家中真是让人添堵。”

    因为收到用不着的礼品而倍感纠结的可不止杨先生一位,今年才二十出头的杨小姐最近也收到了一份让自己不知如何处置的礼品——普洱茶。

    “一说普洱,大家都知道算是茶里的收藏品,我这一饼普洱据说得三百来块钱。可我只喜欢零食,根本不喝茶啊。”收到这份礼品的第一时间,杨小姐就打算“转手”送人,但又遇上了另一个问题:这是熟人送的“顺水礼物”,茶叶没有包装,转送他人不合适。

    面对这个自己用不上的礼品,过圣诞时的一次经历让杨小姐有了新想法。“当时由大家带着礼物来,然后玩一人抽一件的游戏。我抽中了瓶红酒,而闺密抽中了一本相册,她喝酒我不喝,于是我们当下就做了交换。”杨小姐表示,如果能拿这份普洱去交换自己需要的礼物,岂不是更好?

    【征集】

    你有用不上的礼品么,发微博或打电话来置换吧

    “汝之敝履,彼之珍宝”,我们何不将“对自己毫无用处”的礼品进行交换,使其找到真正需要它们的主人?

    如果你家有用不上的礼物或者年货,想要用来转让,或交换其他物品。你可以将礼品拍图并@长株潭报,或者拨打本报热线28670011,登记你想转让或交换的礼品信息,我们负责来将它们广而告之。

    同时,在此我们也强调,本次交换活动,秉持公平公正原则,无论是转让还是交换,都建立在双方协商自愿的基础上。

    【延伸阅读】

    年会闲置礼品集中变现,株洲寄卖行业务量猛增

    (记者刘中卫)“一堆的茶叶、红酒、白酒等礼品都不知道怎么处理。”昨日长江南路滨江社区的卓越指着自己房间角落的一堆礼品感觉有些束手无策,而他的同事张朋却棋高一着,前几天把近期朋友送的一些礼品送到社区附近的寄卖行全部以低价变现了。于是卓越也联系了一家寄卖行,将他家两年来近一小三轮车的礼品变现的变现,寄卖的寄卖,看到书房比以前宽阔了许多,卓越终于松了一口气。

    记者昨日从株洲市内各大寄卖行了解到,从去年末到今年初业务量增加了二成。除了普遍的黄金制品之外,礼品成了岁末主要产品。二手市场一直是市民购买产品的优选地,岁末到寄卖行淘宝也成了一种潮流,“岁末寄卖行肯定会有些价廉物美的东西,有很多的产品就是一些人急着用钱或者要回家变现出去的,价格最起码便宜一半多。”株洲师专的孔平同学一脸兴奋地说。

    据业内人士介绍,寄卖行作为“淘宝”的新途径,已逐渐被广大百姓认可。价格是寄卖行商品的主要优势,有很多顾客愿意到寄卖行挑选礼品送人。
 

冲泡普洱茶的器具如何冲泡一杯好的普洱茶

冲泡普洱茶的器具 如何冲泡一杯好的普洱茶

普洱茶的冲泡方法技巧

留根泡法在洗茶以后茶具中里都是留有一部分茶汤,不容易将茶汤倒干,留和出的比例一般 为“出八留二”或是“出半留半”。等出汤以后在往壶里灌水,循环反复,一直到荼叶变浅为止。这时候能够开展闷泡(时间更长),在节奏感上应由浅入深,需记牢一个字“慢”。留根泡法和闷泡很合适冲泡普洱茶,可以非常好的将普洱茶的特点反映出去,还可以留出充裕的时间和空间让普洱茶的味道渐渐地产生,也就是说人们说的“茶熟香温”。

下面介绍普洱茶的益处与好处:

1、舒肝理气破气,润肺化痰滋阴降火,改善慢性咽喉炎。高质量的小青柑,表皮会导致“白霜”,也称作“果霜”,是一种糖份化学物质,鲜新的生果里含有许多水分还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成效干时水分渐渐地蒸发,瓜瓤里带有的葡萄糖和果糖追随外渗到表皮上凝结成奶白色粉末状的化学物质就造成了“果霜”。《中医药学衷中参西录》总有记叙:“柿霜色白入肺经,其滑还可以利肺痰,其润还可以滋肺燥。”“白霜”是一种具有极强的身心健康养生保健的功效的化学物质,能冶疗慢支、干咳、急性咽炎等。够对慢性咽喉炎、抽烟后嗓子干涩、干咳嗽具备优质的治疗效用。经常抽烟的人群,细支烟中的烟焦油、烟焦油等化学物质对人体呼吸系统中的毛细血管造成伤害,毛细血管胃肠减压功效降低,堵塞呼吸系统,呼吸不顺畅。“小青柑”是普洱茶熟茶和小青柑外果皮为原料完美结合的荼叶,阵年的普洱熟茶,温和健脾养胃,安全通道甜醇,柑外果皮清香纯正。二者结合能够显著降低吸烟对身体导致的损害。适度服用小青柑冲泡后的茶汤颜色,能够扩张呼吸系统,改善慢性咽喉炎,此外盈润肺部。

2、吃穿住行越高,与人体脂肪的斗争越大变为大伙儿的一大日常任务。而普洱茶的“排油”功效是举世闻名。连鲁迅先生童年时代吃过大餐后肠胃不适,全是掰一小块普洱茶冲喝。

3、有益于肾脏功能新陈代谢。普洱茶有益于肾脏功能新陈代谢血尿酸和预防风湿、风湿病和风湿。

冲泡普洱茶的器具 如何冲泡一杯好的普洱茶

普洱茶的冲泡方法技巧

留根泡法在洗茶以后茶具中里都是留有一部分茶汤,不容易将茶汤倒干,留和出的比例一般 为“出八留二”或是“出半留半”。等出汤以后在往壶里灌水,循环反复,一直到荼叶变浅为止。这时候能够开展闷泡(时间更长),在节奏感上应由浅入深,需记牢一个字“慢”。留根泡法和闷泡很合适冲泡普洱茶,可以非常好的将普洱茶的特点反映出去,还可以留出充裕的时间和空间让普洱茶的味道渐渐地产生,也就是说人们说的“茶熟香温”。

下面介绍普洱茶的益处与好处:

1、舒肝理气破气,润肺化痰滋阴降火,改善慢性咽喉炎。高质量的小青柑,表皮会导致“白霜”,也称作“果霜”,是一种糖份化学物质,鲜新的生果里含有许多水分还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成效干时水分渐渐地蒸发,瓜瓤里带有的葡萄糖和果糖追随外渗到表皮上凝结成奶白色粉末状的化学物质就造成了“果霜”。《中医药学衷中参西录》总有记叙:“柿霜色白入肺经,其滑还可以利肺痰,其润还可以滋肺燥。”“白霜”是一种具有极强的身心健康养生保健的功效的化学物质,能冶疗慢支、干咳、急性咽炎等。够对慢性咽喉炎、抽烟后嗓子干涩、干咳嗽具备优质的治疗效用。经常抽烟的人群,细支烟中的烟焦油、烟焦油等化学物质对人体呼吸系统中的毛细血管造成伤害,毛细血管胃肠减压功效降低,堵塞呼吸系统,呼吸不顺畅。“小青柑”是普洱茶熟茶和小青柑外果皮为原料完美结合的荼叶,阵年的普洱熟茶,温和健脾养胃,安全通道甜醇,柑外果皮清香纯正。二者结合能够显著降低吸烟对身体导致的损害。适度服用小青柑冲泡后的茶汤颜色,能够扩张呼吸系统,改善慢性咽喉炎,此外盈润肺部。

2、吃穿住行越高,与人体脂肪的斗争越大变为大伙儿的一大日常任务。而普洱茶的“排油”功效是举世闻名。连鲁迅先生童年时代吃过大餐后肠胃不适,全是掰一小块普洱茶冲喝。

3、有益于肾脏功能新陈代谢。普洱茶有益于肾脏功能新陈代谢血尿酸和预防风湿、风湿病和风湿。