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普洱茶有5个不可复制的唯一

2019-07-17 访问量: 14 茶礼仪网
普洱茶有5个不可复制的唯一

普洱茶受到广大茶叶爱好者的青睐,这是因为它具有其它茶类不可复制的五个唯一:


唯一的气候

由于茶有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性,也可以说阳光雨露的充足与否,决定了茶的品种。云南适应生长茶树的地区平均气温在15-22℃,平均湿度在85°以上。于是,阳光、云雾、雨水交替作用的特殊气候,造就了云南普洱茶的特殊内涵。

唯一的土壤

茶树生长最适合偏酸性而湿润的腐植土。因为腐植土不但能保持充分的水分,当中多有天然的有机肥和植物生命所需的三大要素—“氮”“磷”“钾”。这三大元素一定要在偏酸性、湿润的土壤环境中才能溶解,再被茶树吸收,参与茶树的生长和各种有机内含物的氧化、分解、重组过程。云南是黄红土壤偏酸性,属火山灰、玄武岩性质,微量元素丰富,其自然形成的比例最适合大叶子树种的生长。

唯一的微量元素效应

微量元素是生物生长过程中必需的条件。微量元素的缺乏可引起很多疾病,如心脏病、肝病、动脉粥样硬化、智力发育迟缓、免疫力减弱等。微量元素也是衡量茶的品种和质量的关键因素,云南土壤的有机物质、微量元素含量丰富而天然配比合理,造就了普洱茶独特的内涵。而且这些微量元素已经茶树螯合成水溶性物质,所泡出的微量元素更易被人体所吸收。

唯一的传统加工工艺

普洱茶成茶工艺原始古老,当地农民将茶叶采摘下来稍经低温翻炒软、揉搓后放太阳下晒干。这种传统的加工方法,保留了普洱茶中各种蛋白质和有机物中的活性酶,在陈放的过程中,茶中的有机物经过氧化、水解、分化、综合过程形成茶叶中新的可溶性物质,这些物质可溶性高、对肠胃无刺激,容易被吸收。因此,普洱茶具有消渴、解乏、提神、消食解油腻等实际功效,已被大量的实验和案例证实和接受。所以说,普洱茶称得上“似茶非茶,似药非药”,世上独有。

唯一的“茶祖”

说到底,普洱茶原本是世上唯一的茶。众所周知,云南是茶的故乡,有千万年以上的化石出土,千年以上的茶树更是比比皆是。如今,它的子孙后代已经百花齐放,各有千秋。但是,追根溯源,全世界的茶,都出自云南。这个唯一性,是普洱茶最根本的唯一。

正因为有了这5个不可复制的唯一,才使得普洱茶更加珍贵,不过由于普洱茶市场茶鱼龙混杂,购买时应当慎重,如果你无法判断,可以直接购买小罐茶普洱茶,小罐茶价格透明,拥有统一的标准和品质,是一个不错的选择。

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应酬之后,喝熟陈皮普洱茶能通身舒畅!

应酬之后,喝熟陈皮普洱茶能通身舒畅!

在应酬之后,泡一杯陈皮普洱,刮刮油、除除老痰湿。

陈皮味苦、辛,性温,苦能泄能燥,辛能散,温能和,所以陈皮具有理气健脾、燥湿化痰功效,主治胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多,是一味常用中药。

陈皮普洱茶,冲泡起来简单方便,在一杯茶中把陈皮与普洱茶的营养都发挥得淋漓尽致,而且香气滋味都很好接受,带着陈皮的香味与普洱的甘醇。

它是小方砖的模样,一颗一泡,无论从陈皮与普洱茶的原料上讲,还是从它的茶配比来讲,再或者其体贴的包装设计讲,都让人爱不释手。

新会陈皮(柑茶)的养生功效刚被权威证实!

古人有云:千年人参,百年陈皮。古人将新会陈皮入药以陈者为佳,故名「陈皮」。

陈皮,是一味常用中药。味苦、辛,性温,苦能泄能燥,辛能散,温能和,所以陈皮具有理气健脾、燥湿化痰功效,主治胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。陈皮可以理气,所以不但能改善脾胃消化不良,身体痰多的状况,还可以改善胸闷,让心情舒畅。

陈皮作为良药被运用的历史由来已久,但是,少有现代医学对其保健功效有提及!新会陈皮(柑茶)始终缺少科学数据方面的研究支持。

最近,新会陈皮(柑茶)的保健功效研究,被钟南山院士及其研究团队证实了!陈皮,作为广东三宝,实至名归!

6月13日,新会副区长张斌率队赴广州医科大学—呼吸疾病国家重点实验室拜访了国内著名呼吸病学专家钟南山院士,应钟南山院士邀请听取了其研究团队的最新研究成果。

钟南山院士研究团队从2015年开始,进行新会陈皮(柑茶)的保健功效研究,历时2年多的动物实验研究结果表明:新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。

钟院士针对研究结果充分肯定了新会陈皮(柑茶)的保健功效,表示下一步将继续开展新会陈皮(柑茶)对雾霾颗粒的动物实验及临床医学研究。

最终,新会区政府与钟南山院士达成初步意向,下一步将签署战略合作协议,在新会建立院士工作站深入研究新会陈皮(柑茶)的保健功效。

陈皮,普洱,是等来的缘分。

陈皮,最广为人知的就是它的健康价值;而陈皮普洱茶,是陈皮被饮用的最常见的一种形态。

陈皮的价值,随着岁月悠长而不断增长。普洱茶,跟陈皮一样,会随着时间推移而增值。由陈皮与普洱茶一起制成的陈皮普洱茶,将陈皮和普洱的气味、口感彼此融合,配成一款陈香幽然的陈皮普洱茶。

陈皮普洱茶,还得先从陈皮与普洱各自说起。

陈皮源自新会区七堡镇,普洱茶源自西双版纳勐腊县易武茶山。好陈皮与优普洱相遇,压制成小方砖,彼此交融。

新会陈皮,是广东新会所产的柑皮的干果皮,在保护范围内自然条件下陈放3年以上。新会柑皮晒干后存放三年以上,才叫新会陈皮,不然也只称是果皮。陈皮若保存得当,年代越久效果越好。

国家地理保护,产地正才有好柑普。

在广东新会,茶枝柑国家地理标志产品保护范围内土壤属水稻土、赤红壤,土壤有机质含量≥2.0g/kg,多年平均降水量1820.7毫米,年均气温为22.0℃,极端最高气温38.2℃,极端最低气温0.1℃,正是这独一无二的地理环境,成就了名列中药陈皮药材之首的正宗新会陈皮。

陈皮普洱茶砖名字:大渡口。

大渡口,是位于新会会城之西南部开埠初期的渡口。渡口一带,水网交织,土壤为冲积土,有机质丰富,此地所种之新会柑,品质上乘。

大渡口果园五年,这款陈皮普洱小方砖,陈皮就是来自这个果园的老柑树所产之新会陈皮。如此的好陈皮,融合来自易武古茶山的普洱,陈香四溢,醇厚绵长。

新会柑,开刀有讲究,晒制独特。

新会柑,在每年的10~12月间采摘,师傅们会用正三刀法或对称二刀法开皮,将已开好的鲜果皮置于通风、当阳处,使其自然失水萎蔫,质地变软后翻皮,使橘白向外。并且要选择晴朗、干燥的天气,将已翻好的果皮置于晒场内自然晾晒干最佳。存放要选择自然通风、干燥的地方。

拼配比例用心调,陈皮味与普洱香恰到好处。

陈皮普洱茶砖,采用前沿技术压制,陈皮与普洱茶配比得当,松紧得宜。细观外形:小方砖为云南普洱茶和新会陈皮拼配而成,表面便可看到两者均匀混合。

陈皮,色泽橙黄,油室清晰可见,陈皮干香浓郁;普洱熟茶,色泽红褐,条索均匀有光泽,气韵芬芳。

虽然人人懂得陈皮与普洱配上,就可以泡出陈皮普洱茶,但是陈皮与普洱茶的拼配比例却不是那么简单。这款陈皮普洱茶经过用心拼配调试,在尝试n次之后才确定这个比例。如此,不会茶香盖过陈皮味,亦不会只有陈皮而乏了茶味。

一块一泡,掀开棉纸,掰下一小块便是一泡静静等待的陈皮普洱茶。

越陈越香,越陈越好,宜品宜礼宜藏。

新会陈皮,陈年云南普洱茶,都素有“越陈越香”之说。存放的年份越长久,陈皮越好越珍贵,茶叶越显陈香。

因此,人们都爱喝陈皮普洱,也爱存一些慢慢享用。大红柑的果皮放置越久颜色越深、越有光泽,这是新会柑柑油丰富的成因,所以只要储存条件得当,陈皮普洱茶越陈越好,越陈越有价值。

普洱的滋味和陈皮的独特芬芳,经过时间的酝酿,焕发出新的生机。合理的工艺和配方,能最大程度地发挥普洱和陈皮的优势,让普洱和陈皮的相遇释放出质的飞跃。

陈皮普洱的好终于被肯定,你还有什么理由不喝它呢?(文章来源于:茶的故事

大益普洱茶行情预测(6月22日-6月29日)

大益普洱茶行情预测(6月22日-6月29日)

 

讯:本周大益茶整体会相对平稳,受到A股的影响目前不会有大量的资金从茶市进入股市。大益新上市的产品还是走低价中庸的品饮路线,在投资茶这块目前就紫大益与古韵传芳需要一定的资金。芳村的整体压力较小,部分大益明星茶小幅上涨的可能性很大。

 

大益外围市场有复苏的迹象

 

大益在2015年发售的几款新茶对芳村的冲击力很大,但对广东以外的市场都是巨大的利好。低价的大益茶使得很多消费者在选择的时候可以放弃杂牌茶。据山东、陕西、浙江、江苏的一些大益经销商说,今年上半年销售出去的大益茶要比2014年全年出去的大益茶都多。低廉的价格使得很多新茶客由过去的饼入改为提入、其中红玉、大吉象山都不用返回芳村就被当地消化掉。由此可见,大益外围市场在低价大益茶的带动下有复苏的迹象。

 

大益在2015的电商市场表现抢眼

 

到6月为止,大益在电商市场的表现要比2014年上半年上涨4成左右。其中在芳村市场很难交易的7542、7572在淘宝均有爆款茶的出现。如果电商渠道继续上涨的话,大益可以大幅度减少常规品在经销商渠道的配货,一方面通过电商渠道大量的受众来宣传自己的品牌,另一方面减少经销商的资金压力。给经销商配货在品质上兼具性价比,这样线上线下同时发力,大益茶市整体低迷的局面势必会被扭转过来。

 

大益减产带来的的利好

 

据传大益在2015年计划生产3500吨左右的成品,相比2014年减产30%。一边是产量的减少另一边是价格的降低,虽然今年的行情不如2014年但是这2个指标都降下来。大益经销的日子要比2014年下半年好过一点,现在除了新品比较容易销售到茶客手里,大益也给经销商时间与空间去解决过去2年手上的存茶。只要大益下半年的步调与上半年一致,大益的减产势必会拉升大益茶整体的行情。

转载自

普洱茶价没有固定标准,内幕很黑很暴利?

普洱茶行业常常被人说成暴利行业,几十元或者几百元的普洱茶叶,也是几百元到几千元的销售,有的以至能到达上万元,而假如也仅仅从茶农那算茶叶的实践价值本钱,那真的也是几倍到几十倍的毛利率。很多外行人,特别是消费者,他们觉的普洱茶价没有固定标准,肯定内幕很黑很暴利,本文将由潇潇亲身为外行人揭密普洱茶行业所谓的暴利!!!

普洱茶价没有固定标准,内幕很黑很暴利?

 潇潇家祖祖辈辈身为茶农。深知国以民为本,民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。农民都是看天吃饭的,茶农也不例外,假如春雨太多就会招致茶质不好,茶收买价钱偏低,本钱都不够,很多的茶农直接放弃制造了,也意味着半年的努力泡汤了。

 普洱茶的本钱

 潇潇简单举例:列如香奈儿的包包,一张羊皮足够去做一个了,一个小包却要好几万元钱。你说几万元钱来买羊能买几只呢?再比方大家熟习的紫砂壶,他是泥土做的,你能用泥土的价钱去权衡一把废品紫砂壶的价钱这不可笑么。

普洱茶价没有固定标准,内幕很黑很暴利?

 这其中隐含了许多你不知的本钱。

 茶叶难道就只计算你看的见的本钱么?

 包种茶山的本钱?

 茶树生长的时间本钱?

 种植茶树的人工?

 管理茶山的人工?

 等到能够采茶了。

 采摘鲜叶的人工。

 从采摘,“萎凋和摊凉”杀青,揉捻,日晒枯燥,石磨压饼,再到棉纸包装,这么多的加工程序,全都是茶农的步步艰苦与汗水所换来的。

 茶农运送茶青全靠摩托车上山,每天载重几百斤上上下下,消耗几汽油没人计算过。

普洱茶价没有固定标准,内幕很黑很暴利?

 普洱茶的利润

 四斤左右普洱鲜茶叶才出一斤毛茶,一斤毛茶才出六七两左右净茶。捡茶需求消耗大量人工,而今拣茶师傅本钱也是越来越高。

 茶农卖给客人还需求包装。包装是人工棉纸包装。这个难道又不需求本钱?你说这个本钱怎样算怎样摊。开实体的还要店租和人工。还有国税和地税管理费等等。

 就比方潇潇家的冰岛老寨,有一对茶农夫妻,大约可管理五亩的茶山,多了太累也做不了。按春秋两季来计算产量,大约2000多斤的鲜叶。不计算茶树与茶山的本钱,我问过他们在工厂的工资。一个月3000是绝对有保证的。那两个人种茶的话人力本钱。大约就是7万二左右。折合茶青每斤就需求36元左右。假如茶青低于这个价钱。就不如去工厂打工去了。还不用看天吃饭。

普洱茶价没有固定标准,内幕很黑很暴利?

 到了采茶时节忙不过来,还要雇人帮助采茶青,靠天吃饭这点十分重要。如今人工一天差不多要200了。采茶的时间比拟集中,大家都要青采茶工的工资就上去了,一斤茶青根本上要8-9元。这样的话本钱就到50元左右了。加工这块均匀下来这么多工序,一斤茶需求30-40元的加工费用,都是往少的说了。

普洱茶价没有固定标准,内幕很黑很暴利?

 一斤普洱毛茶需求4斤左右的茶青,潇潇就拿最普通的小树茶茶青,按50元茶青算合计就是要240元了。加上加工费用要折合到270-280元。毛茶变成精选茶根本上要六折,那本钱就到了460元左右。随意再加上仓储,运输,包装等。那本钱怎样都要到500元了。那是不是低于500元茶商就是亏?当然不是了。潇潇计算的是按夫妻两个。精心管理的本钱来计算的,加工工艺也是按传统老工艺。

普洱茶价没有固定标准,内幕很黑很暴利?

 你还觉得茶暴利么?

 固然每一行都不容易。

普洱茶价没有固定标准,内幕很黑很暴利?

 但是,也请不要去伤害这些勤劳劳作的茶农。

 茶农听到是真的会哭的。

 价钱低得都懒得去做茶了。

普洱茶价没有固定标准,内幕很黑很暴利?

 谷贱伤农,茶贱亦伤农啊。

 谁知杯中茶,片片皆辛劳!