绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶清晨的阵阵凉意提醒着我们秋天来了，身体的机能慢慢的开始进入秋季模式，夏天喝的茶也该慢慢收起来，陆续换上一些新品类：普洱熟茶、红茶等。
对于穿衣自有春捂秋冻之说，对于内调又该怎么做呢？中医上秋季主养阴，适当的进补可以调节身体的各项机能为抵抗寒冷冬季打基础，初秋为夏秋交接处，时令变化潜移默化，生体机能更是深谙其中的道理，因此对于喝茶的选择也并非是一蹴而就，需要微微调节，慢慢过渡。
秋季一天的气温差异较大，早晨微凉，中午燥热，夜晚又渐渐转凉，气候的变化，身体最明感，因此需要根据不同时间对应选择不同的普洱茶，让身体更舒适。
早晨微凉，肠胃慢慢苏醒，不能喝太过于刺激的生茶，早晨适合温润的熟茶或红茶，不仅不会对胃产生刺激，还可以祛除体内寒气，补充身体能量，精神更好！
中午和下午喝生茶，秋天容易秋燥，秋燥即口干舌燥，咽喉容易发炎，喝点凉性的生茶不仅可以补充水分还可以有降火的效果。
晚上适合喝老生茶，老生茶温润对肠胃身体神经系统刺激不大，不会对睡眠造成影响。不建议喝红茶和熟茶，容易上火，并非是红茶、熟茶热性，而是熟茶、红茶蕴含丰富能量，夜间身体半休眠状态，没有活动来消耗能量，夜间堆积的能量在早晨就会使身体有明显的燥热上火感觉，因此秋季晚茶不建议喝红茶和熟茶。
胃不好可以喝普洱茶吗？
如今大多数人的肠胃因为熬夜、酒局、用餐乱时等都不是太好，各种胃病屡犯难治，一说到喝茶，特别是绿茶、乌龙茶、普洱茶、白茶，就会说“我胃不好，喝不了茶。”久而久之，好像慢慢大家都有了一个共识，胃不好的人不能喝茶。因此经常会有人问：胃不好可以喝普洱茶吗？养胃就得喝普洱熟茶，因熟茶中的有益菌成分，会帮助保护胃黏膜，长期饮用对肠胃功能有很好的保健作用。普洱茶属于黑茶，是一种全发酵茶，茶性温和。
胃病患者服药时一般不宜饮茶，服药2小时后，饮用些淡普洱茶、糖红茶、牛乳红茶，有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定疗效。饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成，防治癌前病变。
普洱熟茶功效与作用可以降脂，降压，防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。选择熟茶对胃有暖胃和保护作用，同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。具有促进睡眠，养生之功效。
普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。
胃不好能喝普洱茶吗?长期以来普洱茶深受肯定，除了因其茶质优良，止渴提神，还有特殊的药用功效，普洱茶的药理功用古谱早有记载，清人赵学敏“本草钢目拾遗”云:“普洱茶性温味香，味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用，苦涩逐痰，刮肠通泄.普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”
普洱茶是有科学根据的保健饮料，现代人“以命博钱”者，举目皆是。普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后，以“小钱保长命”的观念不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。
此外，普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性，更是获得了无数爱美塑身族，中年发福者的喜爱。普洱茶易冲耐泡，操作平易随和。陈化得宜的普洱茶，不苦不涩，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分秒必较，却仍有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。
普洱茶中的成分在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖，具有很好的调整肠胃功能的作用。普洱茶中的生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研讨还发现，普洱茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杄菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的成长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀、止泄、消除便秘作用，同时也是民间止泄的良药。
对于“胃不好能喝普洱茶吗？”就介绍到这，希望本文的讲解对大家了解普洱茶有更深一步。其实普洱茶的种类有很多，有生茶与熟茶之分，这两类茶的功效上是有一些差别的。生茶是未经发酵的，利于收藏;熟茶是经过渥堆发酵的茶叶，刺激性少，是有养胃与暖胃功效的。因此，肠胃不好的人想喝普洱茶，可以适量喝一些熟茶。
玩普洱茶的人
普洱茶之所以为普洱茶，在于其经历的时光，经历过的人，经历过的和平与流离以及最后在品茶时有意无意遇到的人。 人们对普洱茶的热情不减。具有品玩性质的茶——只有普洱茶，别无他先。
普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。
1、选茶：喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保持普洱茶的香气和滋味。
2、备具：饮具最好选用专用瓷杯。
3、择水：水原则上应选用软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水，如果是山泉水，那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡，才能泡出普洱茶的香味，才是正确的普洱茶喝法。
4、投茶：为了使茶香更加纯正，要进行温茶，即第一次冲下的沸水立即倒出，温茶可进行1～2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。
5、喝法：正式喝普洱茶时，1分钟左右即可将茶汤倒入杯中，茶底继续喝，随着喝的次数增加，喝的时间可慢慢延长，冲1分钟作用逐渐增加至数分钟，这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀。
普洱沱茶：沱茶的特征选购及冲泡要点
你所认识的沱茶是什么样的呢?今天就给大家说一说沱茶的特征、选购及冲泡要点。
(一)香气口感与陈化特征
相较于其它紧压茶，沱茶使用茶菁较细嫩、紧压度略高。若以相同之茶区、茶种、茶树生长型态与制程，在以上共同条件下来做分析讨论沱茶的香气口感与其它紧压茶的差异性。沱茶细嫩茶菁，相较于饼茶所使用的青壮叶，其质感较细腻、香扬，苦涩味都较不明显，汤水较短、甜而薄、层次变化少、黏稠感不明显。其陈化特征，因为较为紧压、接触空气面少，在没有入仓的状态下，茶菁出现油光、沱身松开的时间都略较饼茶慢，相对香气口感的转化稍慢。但也因为紧压，以致于在稍有湿度的情形下(轻微入仓)，与中茶牌铁饼相同，容易出现类似花香的口感。这也成为喜爱沱茶之人，除了形状与口感外，最主要的原因。
(二)如何选购
从外观辨识，以新制、没有入仓的沱茶而言，色泽不要过于杂沓，以墨绿色为优，芽毫显露、茶菁肥壮，没有枝梗碎末、紧压适中为佳。由汤色观察，金黄色由优质，避免出现碧绿色或是暗红色。叶底以完整为佳，过多碎末枝梗不仅外观不佳、冲泡不易控制，也将影响后续陈化。叶底也须柔韧有弹性，避免有糜烂之叶底。入过仓的沱茶，外观色泽较好也能保持干净油亮，叶底仍保持柔韧，汤色虽深红但为清亮。因为沱茶紧压度高，所以时常出现外观干净，但内部仍满布白霜，这也是选购时应注意的事项。另外，若有茶菁十分干净，但却出现异常红变，且外观与内部茶菁颜色差异甚大，也避免选购。
(三)冲泡要点
沱茶因为紧压、使用茶菁较为细嫩，冲泡时茶叶延展性会较明显，所以置茶量要比一般青壮叶压制的饼茶或砖茶为少。水温稍低、浸泡时间稍短。若品茗新制未入仓的普洱茶，使用盖杯或瓷器类，也是不错的选择，突显出其香气特色。若冲泡老沱茶、入仓沱茶，仍建议以紫砂壶为佳，扁腹、宽口有利于温度散发与茶叶伸展。
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