绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶二月二龙抬头，春茶已露尖尖芽。
一年之计在于春，茶也是一样，春茶的香气和厚滑是一年的茶之最，每年的三、四月份正是茶人选茶品茶的最佳时季。
普洱茶为茶中最变化者，所以建议普洱之春茶选四种为佳。
当然，喝新茶，喝普洱生茶，必须是古树茶，其变化多层，滋味丰富，非其他茶能比拟。
一是绵甜型。闻之花香清晰，入口苦弱涩浅，口感柔顺，回甘绵长，以云南唯一一座申报世界文化遗产的古茶山之景迈山古树茶为代表。
二是苦甜型。如苏东坡之大江东去豪放旷达，入口苦重，回甘却也生猛，其苦在茶汤落喉时即已化去，苦不留嘴，回甘重甜，以版纳和景谷的古树茶为代表，最宜老茶人品饮。
三是厚滑型。男人三四十岁后为厚，人生阅历足以支撑世间百态，茶汤苦涩平衡，花香带着厚滑，喉韵回甘，茶气最是稳重。
四是甜口型。茶不全是苦的，也有入口甜的，但这里的甜不是回甘的甜，而是第一口茶汤花香有甜，就像小时候吮花蜜一样，没有任何添加，苦涩味较微，适合浅饮慢酌，是临沧茶区的上上好茶。
什么是普洱茶的外销沱茶
1902年由下关”永昌祥”商号成功定型成碗状沱茶，至今已有一百多年的历史。20世纪80年代以后，随着国家茶叶流通体制改革，下关茶厂独家生产沱茶的格局被打破，加之“云南”为省级行政区划，无法获得特殊保护，不同厂家的“云南沱茶”如雨后春笋。下关茶厂不得不逐步放弃了使用40多年的“云南沱茶”，回归到“下关沱茶”本源上来，并争取到了文字“下关”和拼音“XIAGUAN”商标专用权。
外销沱茶：下关茶厂以国外为主要目标市场的普洱型沱茶称为外销沱茶，又称云南沱茶（外销）、普洱沱茶、销法沱等。普洱型云南沱茶为云南省的传统出口茶品之一，20世纪70年代中期开始由云南省下关茶厂开发成功后独家生产，通过云南茶叶进出口公司经香港出口到以法国为中心的欧洲国家，被市场泛称为“销法沱”茶，分为100g和250g两种。外形为碗臼状，松紧适度，色泽褐红显毫，香气陈香纯正，汤色红浓明亮，滋味醇正，叶底褐红均匀，有弹性。由于该茶的独特品质和效果，深受国际市场的欢迎。
（本文仅供参考）
南糯山普洱茶也有收藏价值
南糯山普洱茶，是选用了南糯山老树乔木大叶种晒青茶为原料，经严格筛选，采用古老工艺和现代科技相结合精致而成，渥堆发酵为熟茶后，经过了多方检验后，筛选分级，拿出了宫廷料等级的茶叶压制而成的茶饼。此茶，条形肥壮厚实，紧结显毫，汤色红浓，剔透明亮，滋味醇厚，经久耐泡。是家居待客的上好之品，收藏也颇有期望价值。南糯山是西双版纳有名的茶叶产区,南糯山又称“孔明山”,被当地人称作云南古茶第一寨.南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了“中国是茶树的原产地,也是最早利用茶树的国家”,而闻名于世。南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,此地因海拔高,气候较好,茶叶发的比较早。
我们选用的是树龄在100年左右的老树茶做原料，是性价比最高的原料。茶的口感纯净度非常高，保证了没有杂味，又非常耐泡。
好原料只是第一步，熟茶涉及发酵技术，工艺比原料重要多了，没有几十年的经验很难做出一款口感纯正的好茶。此茶我们做的方向，是要做一款甜度和甘度都具备的茶。所以用的是中发酵技术，对茶叶的嫩度要求也比较高。原料属于熟茶中非常精细的特级原料。
存茶小贴士：如果您要存茶，建议整提（七饼）购买。由于外包有笋壳，通风好，也防潮湿，是最有利于茶的发酵的情况。由于别的地方的湿度温度都比昆明高，所以您自己存放茶转化快很多。
普洱茶验货有理
【坚持的背后】
“坚持原箱”是普洱茶市场上特有的一种怪风气，原箱是指普洱茶出厂封箱后就再没拆过箱子。在市场上，某些普洱茶商品由于原箱的茶货量少，已开箱的茶货量大，所以某些大商家为了控制货量，藉此以坐庄身份区分原箱和开箱的货量从而控制价格！商家为了赚更多的钱是无可厚非的，但究竟这些“原箱下看不见的货物”是否真的完好无损，相信谁也难以保证！
【实践得真知】
一件普洱茶商品从出厂后到流入市场，必须经历的两大环节分别是物流和储存，普洱茶在这两大环节上可能遇到各种情况从而让普洱茶的质量受损！且不说货物物流会遇到各种意想不到的情况，即使是在储存条件下也会遇上各种问题，可见，开箱验货是十分的重要！
普洱茶商品在流通的时候会经历各种意外的天气情况，特别是近段时间的梅雨季节，商家只要一不小心就会让货物在物流时遭受到严重的伤害！受潮，是原箱下的一大隐形杀手，有时候大家所看到的原箱是完好无损的，但内在的普洱茶质量却已经受损了！因此，只有开箱验货才能保证货物的完整性！曾有着这么一件事，某商家为了坚持原箱而不愿拆开箱子检查货物，可惜事与愿违，箱里的普洱茶由于受潮使其价值受损，他也不得不为自己的“坚持”买单了！
众所周知，普洱茶储存离必须做到远离异味，远离潮湿，空气流通。某些商家因为储存条件不达标致使货物受损是常见的事情，特别是通过湿仓存放普洱茶，更是容易让普洱茶受损！
除了受潮的问题，普洱茶假货掉包和高仿货以假乱真在市场是也是屡见不鲜的！看到各种伪劣商品，虽然痛恨不已，但又无可奈何！12年的时候曾发生一宗较为严重的普洱茶伪造事件，使得商家们都紧张起来，怕被波及！时至今日，我们对待货物也应该小心翼翼，避免同类的事件再次发生！验货有理，避免风险！
【孰轻孰重】
原箱，货物质量，孰轻孰重？货物到手，必须先以货物的质量作为第一要素，仅仅因为原箱的“价格”放弃了普洱茶该有的质量，这是多么忧伤的事情！普洱茶的“陈”来之不易，在经历了各种天气问题、物流影响和错误储存，依然质量完好的更是少数！对此，我们应该坚定正确的观念，为了保证普洱茶货物的质量，开箱验货是唯一有效的方法，别无他径，否则就要为“原箱”下看不见的秘密承担风险！
三毛曾说过：我只愿做个如茶般淡然的女子，在那纷纷扰扰的尘世里，不以物喜不以己悲，淡定而从容。是的，茶是一种人生态度，更是沧桑岁月的几度历练！最后，产茶容易，好茶不易，且喝且珍惜！
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