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陈年普洱有烟熏味?您敢喝吗?

2019-07-18 访问量: 13 茶礼仪网
普洱茶大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。

陈年普洱有烟熏味?您敢喝吗?

普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。但是如果您买的普洱茶有烟熏味,您还能放心地饮用吗?那茶叶有烟熏味究竟是什么原因造成的呢?那会不会对人们的身体健康有影响呢?今天就带着这些疑问一起来看个究竟吧!首先,制作者有意而为之。

生普茶有烟熏味是很正常的,比如下关为了区别于其他地区的生普,就专做有烟味儿的茶叶。

陈年普洱有烟熏味?您敢喝吗?

另外,最主要的原因就是外界环境的影响,大家都知道茶叶有很强的吸附性。

第一:初制场所的搭建不符合规范——炒茶时产生的烟不能顺畅排出,在炒制过程中被茶叶吸附,最突出的是用几块石头搭一下灶架,上面放一口锅就炒茶了,在炒制过程中锅边烟就迅速被茶吸附。

第二:茶叶的储存环境——茶农把初制好的毛茶用透气的编织袋一装就随意存放于家中的高处或泥巴地上,吸附了做饭产生的油烟;

第三:茶叶制作条件简陋——过去许多茶区的茶农家里初制条件差,没有专业的晾晒棚,不懂初制原理,遇到天气不好茶叶晒不干时,就在火塘上方搭个架子,把放有茶叶的簸箕直接放在架子上用火烘干。

陈年普洱有烟熏味?您敢喝吗?

不过,随着经济的发展,茶区的老房子逐渐换成了新房子,之后做出来的茶就不再有烟味了。一些相对落后的地区,也在2011年至2013年间,也完成了新旧房子的更替。

如果茶友们您喝的普洱有烟熏味估计就是2011年以前生产的生普啦。这样一来就解释了陈年生普有烟熏味的原因啦,那有烟熏味也就不足为奇啦!即使有烟熏味的普洱,您也可以安心地喝啦!

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喝普洱茶的问题汇

  在许多人眼里,茶常常被认为是男人的专利,但普洱茶以优越的功能性,吸引了不少白领丽人。将普洱茶消费群体拓展到女性阶层,特别是白领女性的生活中,让白领成为饮茶群体的中坚力量。喝茶有助于舒缓身心,普洱茶中的成分除了有提神作用之外,还有其他非常显著的功效,让人瞬间拥有专注的心境的同时,保持放松的状态。茶多酚具有优异的抗辐射功能,可吸收放射性物质,阻止其在人体内扩散。还能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基,从而保护黑色素细胞的正常功能,抑制黑色素的形成,同时对脂质氧化产生抑制,减轻色素沉着。就让我们一同来看看,有关普洱茶,大家还关注哪些内容?

  下午茶时间有什么好处?

  午餐和晚餐相隔七、八个小时,下午茶不仅可以用来舒缓工作的紧张,而且可以保持精力。可以根据自己喜好,选择饼干、奶酪、水果来搭配普洱茶。既饱了口福,又提高了生活品质,更是一种绝妙的享受。

  喝熟茶会上火、长痘?

  普洱茶有减肥去脂的作用,其刮油的效果显著,不但不会引起痘痘,反而如果因为内分泌失调导致痘痘,普洱茶还会有去痘功效。

  普洱茶会令身体过于消瘦么?

  普洱茶具有同中药同样的效果,可将体质调节到最佳状态。所以,当体重下降到一定程度时,它就不会再刮去体内脂肪了。因此不用担心瘦得太厉害,而可以放心大胆地喝。

  普洱茶可以减肥?

  其实正确的说法应该是,普洱茶可避免脂肪堆积,去脂解腻。实验证明,尤其对吸收腹部内脏周边的脂肪最有效果。每天1升最为合理,虽然效果因人而异,但一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有所变化。

  普洱茶放凉后,功效会减弱么?

  普洱茶放凉了喝对功效没影响,熟茶甚至连隔夜都能喝,喝的时候可以添入滚水,还可以用微波炉加热,但注意不要喝放置时间过长的茶水。

  喝普洱茶为什么会饿得快呢?

  因为普洱茶加速了胃排空,特别是生茶,使得脂肪类的物质没有太多的时间得到吸收就从胃里排空了。普洱茶瘦身的机制是综合的,而这只是其中一个方面。喝普洱茶刮油削脂后觉得饿,说明已经在消耗体内的脂肪。此时,可以适当吃点点心。

  喝普洱茶的时间有讲究么?

  如果是想减肥,一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪。当然最有效的办法,是全天都喝普洱茶,减肥效果就将最为明显。但全天喝茶的弊端是,茶加速了身体的代谢,让水尽快排除,因此容易让身体缺水。另外最好不要饭后马上喝,以免冲淡胃液,引起消化不良。

  为什么不提倡喝可乐?

  据英国《国际临床实践杂志》月刊于2009年5月19日发表的研究报告显示,过度引用可乐饮料可能导致心动过速、骨质疏松和肌肉瘫痪等健康问题。

  患者可能出现的问题包括龋齿、糖尿病、骨质疏松、低血钙症和血钾水平过低。报告还指出,可乐饮料所含的果糖、葡萄糖和咖啡因等主要成分中,咖啡因是引发低血钙症的元凶。但无糖可乐也并非无害,它可能导致血钾水平过低。

  除此之外,喝茶还有哪些注意事项?

  1、临睡前、服药后不宜饮茶。

  2、应选择有品牌保障的茶,检查包装上是否有注册商标、正规企业名称和生产日期,QS标准等。

  3、袋泡茶冲泡1次后就应将茶渣弃掉。因为这种茶叶在加工制造时通过搓揉,充分破坏了叶细胞,形成颗粒状或形状细小的片状,茶叶中的有效可溶物冲泡时很容易被浸出来。

  4、尽量即泡即饮,喝新鲜的茶,尽量少喝隔夜的普洱生茶。

可以兴的普洱熟茶怎么样?

可以兴的普洱熟茶怎么样?


茶友/山客友

看上去是老牌子,有年头的茶饼价钱也不贵,就是不知口感如何?有人尝试过吗?

 

@西门吹雪:没听过,不感冒!

 

@五子登科:没试过,不知怎样

 

@入云龙:学费学费,可以学习用------教材。

 

@我爱扁古:该茶不错,可以品,但不建议集邮。

 

@在他乡:我喝过!!这个茶只能喝一次,下一次你绝对不会想它!

 

@好佳:这个牌子是个老牌子,但被人抢注了,茶叶呢是新做的。也不咋个滴。前人有说以嘴收茶,我想您也这样试茶就好,这只是我个人建议。

 

@一歌:可以兴的生茶喝过,还可以,不过看TB的价钱是超贵,很离谱,实际价钱完全不贵。

 

@天地玄黄:那款21世纪初,在兴海茶厂订制的(写猛海)的那款还不错的,05年以后的可以兴是个新厂,没试过。

 

以上观点通过网络整理发布,不代表任何观点与立场。

青茶与普洱熟茶的区别

青茶与普洱熟茶都是中国茶叶中极具鲜明特色的茶叶品类,但青茶是中国六大茶类中的一种,而普洱熟茶是属黑茶下普洱茶的一种小分类,青茶与普洱熟茶的区别主要可以从三个方面进行辨别。


茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。青茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾等。

普洱熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,所以很受大众喜爱。历史上普洱茶有采用“渥堆”发酵技术,人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题。

一、制作过程

1、青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,是一种半发酵的茶。

2、普洱熟茶制作过程为鲜叶采摘后经杀青,揉捻,晒干,然后经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,是工艺茶。

二、产地区分

1、青茶是中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾等,近年来四川、湖南等省也有少量生产。

2、普洱熟茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。



三、色泽区分

1、青茶的特色是透明的琥珀色茶汁。

2、熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。

最后提醒各位茶友在品茶过程中,根据自身喜好、体质来选择相对应的茶叶。