绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
“普洱茶很神秘，很难喝懂，很难喝到好的”。
这是普洱茶爱好者们普遍有的感慨。
其实，喝普洱茶的过程，是一个不断学习、总结、反思和纠错的过程。
刚开始接触普洱茶那会儿，大概在2004年前后，大家都在说越陈越香的老茶、陈茶如何如何好，当时的感觉，带有那种红艳艳汤色的便是好普洱茶了，并一直想体验一下老茶那种无味之味的美妙境界。
05年，认识一个资深普洱茶友，他应该是我周边玩普洱茶最早的了，03年他就已经在做古树茶，在他的影响之下，我初步了解到普洱茶还有生熟之分、新老之分。依稀记得他说过一句话：“真正好喝的古树茶都是不苦不涩的。”当时也没留意，只觉得古树茶就是最好的普洱。
于是很长一段时间开始关注古树、纯料和山头茶，当时圈内对生普（新茶）有一种论调，认为“不苦不涩不是好茶”，在这种观念的影响之下，普洱茶爱好者们拼命寻找滋味浓烈、刺激、苦涩感重的茶，似乎认为这样的茶才叫霸气，才是好茶。我也未能免俗，陷入购买、品饮和收藏“苦涩茶”的怪圈之中，这其中缴了不少学费，喝了不少垃圾茶，当然也淘汰和错过了不少真正的好茶。
学费缴多了，总会有些收获。在不断的品饮、学习和茶友们的交流中，我逐渐认识到长期以来对普洱茶，我竟然囤积了这么多错误和荒谬的观念！
好在亡羊补牢为时不晚，及时反思和纠错之后豁然开朗，对以往坚持的一些错误的观点、认识一一否定。有人说，不坚持自己的观点，叫“没有主见”，我认为，错误的观点还一昧坚持，这叫“成见”，对普洱茶，更要敢于接受别人的、新的东西，敢于否定自己，这叫“包容”。
对普洱茶的再认知让我在普洱茶的学习之路上上了一个台阶，步入一个更加美好的全新普洱茶世界。
在这个全新普洱茶世界里，我喝到的好茶越来越多，淘汰掉的垃圾茶也越来越多（这其中当然也包括我之前收购的那些“好茶”）。
在这个全新普洱茶世界里，我认识到普洱新茶，一样可以有无味之味！
无味，最早源于邓时海的《普洱茶》：“大多数的普洱茶品茗高手，都公认“无味之味”是普洱茶的极品。…无味之味有着十足的禅境，此种无比高尚境界，在数百种茶中，恐怕是只有普洱茶所独有的了！”
之前对“无味之味”的认识，是老茶独享的，很遗憾至今尚未邓老描述的那种无味之味的老茶，不过，在不间断的试茶过程中，我却体会到了无味之味的新茶。
大多数茶友对新茶的印象，应该是“苦涩、生津、回甘…”
喝过两款易武国有林的古树，记得先后两次泡茶的主人拿茶出来的时候都是郑重其事、如捧至宝般的神态。品过很多古树的我不禁在心底暗自好笑：“什么宝贝这么慎重呀？”，刚入口平淡无奇，香、甜、苦涩都不明显，连品三杯之后也是一样的感觉，实在忍不住了，“我们大老远来你就用这茶招待？”正要质问主人，但张嘴瞬间，突然有了某种感觉让我及时刹车：舌面舌尖和两侧、口腔四壁的味蕾仿佛已经全面启动，生津源源不断，那种甜丝丝的气流在口腔内循环，如千万根细小针尖按抚着每个毛孔，说不出的舒服熨帖，让我半张的嘴差点流下哈喇子来！好在我反应及时，急忙闭上快要出丑的嘴，随及做了一个吞咽的动作加以掩饰，没想到一股甜爽清凉的气流由喉内自上而下贯入，整个身体顿时无比地通透舒畅，如久渴难耐之人忽然偶遇一位佳人姗姗而来，双手捧着一片薄荷叶子，叶子上面是远处高山溪谷汲来的山泉。
接下来的品饮过程，顿时变得诚惶诚恐，不敢丝毫造次，好似佳人在旁，不敢唐突。第四杯茶汤入口，一样的平和，却像融了太多物质的白开，纯净无暇却又厚重饱满，生津和甘韵丝毫没有减退之意，反而层层叠加，绵绵袭来。连续十余杯下来，茶汤水性一样的厚重饱满，生津、回甘连绵不绝，之前的没品出的香气姗姗而来，不在口腔，却在汤里，品饮间仿佛会跟着茶汤裹到身体里去…
整个品饮过程主人一言不发，我们也是静心以待，默默地细啜慢品，突然，我的同行身体似乎有些hole不了：“这茶好厉害！入口平淡似清水，几杯下去居然全身发汗，越喝越想喝，再喝下去会不会血糖下降啊？”主人这才出言：“这茶就这个特点，开始无味，但劲在后头，这种带暗劲的茶很难得，品到后面才知貌似平和的茶汤之中暗藏杀机，后面几泡别再喝了，吃点糖果吧。”我不忍放弃这款带暗劲的好茶，又央求主人连续试了几泡甘之如饴的尾水，这才依依不舍地作罢。
邓时海“无味之味”的提法，是对一款难得之老茶的尊敬、赞赏和感叹，品过这款新茶之后，对“无味之味”的提法，有了另一种理解。同样的无味之味，同样的“无味”在前，“有味”在后，老茶的“有味”更多的是精神上感悟生活的滋味，岁月的韵味。新茶的“有味”却是森林的滋味、大自然的滋味，是实实在在的好茶的滋味。
直到此刻，我才想起当初那个教会我喝普洱的朋友那句话，“真正好喝的古树茶都是不苦不涩的。”是啊，这岂不是一种无味之味！只有经历过这种走了无数漫长而坎坷的弯路之后寻来的“无味”，才能体会得到它的“有味”。
·本文原创 //作者：刀哥 // 编辑：刀哥
普洱茶的减肥功效好吗?
普洱茶的减肥功效好吗?普洱茶能减肥吗?普洱茶的确有减肥的功效。至于是否有效，那是因人而异的。普洱茶的减肥功效主要是靠调理肠胃，从而增强对脂肪的消化、吸收，进而消耗脂肪，也就是通常说的刮油。
普洱茶的减肥功效好吗?普洱茶减肥原理：普洱茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，有很好瘦身功效。一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力，而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。
综合国外及我国医学界临床实验证明，普洱茶减肥效果明显，久服而无副作用，还具有抑菌作用，能预防和治疗痢疾、肠炎，防辐射等功效。 根据研究资料显示，由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶可抑制体重，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显著效果。
普洱茶被誉为茶中瘦身之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的瘦身方式。普洱茶中的咖啡因能帮助燃烧体内多余的脂肪，而普洱茶中丰富的茶多酚则能有效的分解脂肪。普洱茶的减肥功效好吗?如果喝的时间不得当，可能不是减肥，反而会让你增肥。
普洱茶的减肥功效好吗?如果一天中不同时段都喝普洱，负负得正，还是能够起到减肥作用的。不喝别的饮料，将普洱茶当水喝，减肥效果也很明显。因此，想要喝普洱茶减肥的朋友们，知道普洱茶的减肥功效了吗?
盘点现存最贵的十款普洱老茶
盘点现存最贵的十款普洱老茶/来自于嘉德拍卖行的核心数据
讯：老茶，这是一个后来兴起的概念。最开始提到这个概念是在武夷茶上，随着普洱茶的普及以及我国港台地区的普洱茶商们的推动，老茶开始成为市场上的热门商品。其中，台湾茶人邓时海先生的《普洱茶》一书，对普洱老茶的解析也在潜移默化中让老茶更为风靡。
上世纪80~90年代，这些港台茶商们就已经拥有大批量的普洱存茶了。这30年里，普洱老茶价格水涨船高，时常爆出一饼老茶拍出上万甚至上百万的价格。而到了2013年，产于20世纪初的福元昌圆茶（一桶）在嘉德秋季拍卖会上竟拍出了1035万的高价，创下迄今为止中国普洱茶领域成交拍卖的最高纪录，不禁让人惊叹老茶的魅力！
那么，迄今为止都有哪些高价老茶存于世呢？榜叔找遍了最具影响力的拍卖行——嘉德官网的每一条拍卖记录，原来，历史上最贵老茶的前十名都被他们承包了。
第一名：福元昌圆茶（一桶）/成交价：1035万人民币
嘉德编号：LOT3370
拍卖日期：2013年11月19日
年份：20世纪初
此桶福元昌圆茶一共七饼，采用优良的大叶种普洱茶菁，条索清晰，土栗、灰色兼而有之，油光淡薄，茶气强烈，表现出易武山优质普洱茶的特性。
而观其外形，也十分讲究。以竹心篾包裹，篾上的字因年久而剥落，无从辨认。桶内有内票，正方形，蓝色图字，饰一周回纹装饰图案，图案内写明：“本号在易武山大街开张福元昌号……以图为记，庶不致误，余福生白”，共八十八字。同时，每饼茶都有一张浅蓝色内飞，手工钤盖朱砂红印，意指此款茶属阳柔型茶品。
第二名：福元昌号蓝内飞圆茶（一筒）/成交价：504万人民币
嘉德编号：LOT4308
拍卖日期：2010年12月18日
年份：20世纪初
此款老茶同出自福元昌号，镶嵌在茶饼中的蓝色内飞尤为明显。同具明显的易武普洱特性，较为阳刚。竹篾包装完整，足见这款茶得到了妥善的保存，弥足珍贵。对于2010年的收藏市场来说，能拍出此价格也同属天价了，震惊了整个茶叶市场。
第三名：同庆号龙马商标圆茶（一筒）/成交价：134.4万人民币
嘉德编号：LOT4307
拍卖日期：2010年12月18日
年份：20世纪初
此组普洱茶的竹箬包装依然保存完好，整筒茶采用同一种竹箬，整齐匀称，精致美观。茶筒顶上面片竹箬上，中间有工整的正楷手书墨迹“同庆字号”，上方用金红色朱砂写着“阳春”两字，右边一行是“易武正山”，左边一行是“阳春嫩尖”。
在1920年以前，同庆号都使用龙马商标的内票，此款茶的内票和内飞虽因年代久远有所破损，但色彩依然鲜艳，图文基本清晰完整。而用于捆绑的竹篾，至今耐久不断，可见，当时同庆老号选用的都是最好的竹箬和竹篾。
第四名：同兴号向纯武内飞圆茶（一筒）/成交价：134.4万人民币
嘉德编号：LOT4305
拍卖日期：2010年12月18日
年份：20世纪20年代末至30年代初
同兴茶庄亦称中信行、同顺祥，创建于清朝末年（1897年），和同庆号、敬昌号茶庄一样，专门精制高级普洱茶品而闻名。此组普洱茶虽年代久远，竹箬包装基本完好，仍可见当年包装工艺精良。茶筒顶上面片竹箬上依稀可见墨迹手书“同兴号”字样，非常难得的是保存非常完整的内飞上“主人向纯武披露”的字迹清晰可见。
第五名：大票敬昌号圆茶（一筒）/成交价：109.76万人民币
嘉德编号：LOT5327
拍卖日期：2008年12月15日
年份：约为20世纪30年代
敬昌号（后改为信昌号）茶庄，取优质茶菁，以制七子饼茶为主，然后用牛帮或马帮运往老挝，再装船运往越南、泰国和中国香港等国家及地区销售。
敬昌号茶除了茶品的品质外，内票也非常有珍藏价值和意义。整个画面制作相对精美，以“采茶图”为题，勾勒出3个少女在两棵乔木茶树间采茶的生动景象，同时注明“采用前春尖茶”，以突出其品牌价值。
第六名：红印圆茶（一筒）/成交价：100.8万人民币
嘉德编号：LOT4289
拍卖日期：2010年12月18日
年份：20世纪50年代
红印圆茶始制于20世纪50年代，距离现在已逾一个甲子。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内，有一红色“茶”字。
红印普洱圆茶是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上独占一席之地的依据之一。除了茶菁肥硕，条索饱满，颜色粟红，茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等质量外，其中茶内飞完全埋在茶饼中央，是旧式压模制造，足见其古老的制作工艺。
第七名：同昌号黄文兴铜版纸内飞圆茶（一筒）/成交价：84万人民币
嘉德编号：LOT4304
拍卖日期：2010年12月18日
年份：20世纪30年代
同昌圆茶饼身厚实并呈深栗色，条索扁长，白毫粗硕，明显看出梗叶一体的茶菁，自然美观。此组普洱茶竹箬包装的茶筒，仍有油光色泽，茶筒顶上面片竹箬上，有清晰的手书墨迹“同昌号”。年代久远，能保存至今实为难得。
第八名：同昌黄记圆茶（一筒）/成交价：67.2万人民币
嘉德编号：LOT4302
拍卖日期：2010年12月18日
年份：20世纪40年代末
20世纪40年代后期，同昌茶庄的主人换为黄锦堂，自此，茶品内飞落款改为“同昌黄记主人谨白”。一开始时内飞为白底蓝色图字，后改为白底红色图字。此组普洱茶竹箬包装的茶筒不仅保存良好，而且茶筒顶面非常清楚地写有“同昌黄记”的字样，还有红色朱砂印记“普洱贡茶”。
第九名：福元昌号蓝票圆茶（一片）/成交价：64.96万人民币
嘉德编号：LOT4299
拍卖日期：2010年12月18日
年份：20世纪初
这款圆茶虽是与排名第二的福元昌老茶为同一品牌，且为同时期竞拍的圆茶，但因为只有一片，与一筒七片的圆茶自然有价格上的不同。从茶饼上，同样能清晰的（的改成地）看到厚大的茶叶以及内飞。
第十名：红票宋聘圆茶（一片）/成交价：50.4万人民币
嘉德编号：LOT3521
拍卖日期：2009年12月20日
年份：20世纪初
宋聘号茶庄成立于光绪初年，以生产大量普洱茶品闻名，也同属于普洱江湖上的易武四大家族（其他三大家族为同兴号、同庆号、福元昌号）。民国初年，宋聘号与乾利贞商行两家联姻合并，因此我们更常听到“乾利贞宋聘号”这一说法。
宋聘号出品的百年老茶在茗界中已经成为一个极品的专有名词，也是品质优良的茶的象征，“宋聘极品”为普洱品茗界专有名词，此款茶即为有极品之称的红票宋聘。
这排名前十的老茶果然都系出名门，价格斐然！再看看这些少则几十万、多则千万的数字，榜叔的小心肝都在颤动：玩茶的人可都是真土豪！
而这福元昌圆茶就霸占了最贵老茶前十名中包括榜首在内的三个席位，可谓是老茶界极为霸气的老字号了。作为普洱江湖里易武四大家族中的一员，福元昌号伴随着普洱茶的兴衰一路走来，始终保持着对茶品质的追求。
曾有普洱专家谈到，福元昌号作为一个在中国特定历史阶段有着标杆意义的老茶号，它生产的传世茶品的价值早已超过了价格本身，成为研究中国近代普洱茶源流演变和工艺标准的参考规范。香港藏家白水清同时谈到，目前流通在市面上的号级普洱茶，也当数福元昌号圆茶尤其珍稀，普洱藏家也多以福元昌圆茶价值最高。
看来，这“现存最贵老茶”的称号，非福元昌圆茶莫属。而这千万的天价，也的确是藏家们公认的物有所值。榜叔是长见识了，这排名前十的老茶品牌大家可得看仔细了，顺便翻翻自家的老茶，说不定就藏着一饼呢！
普洱茶锁喉
普洱茶锁喉：品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难、紧锁发痒等不适感，人会觉得不安、烦躁等。
品茶过后，咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不舒适感。普洱茶锁喉口感主因有六，导致的锁喉感觉各有差异。
1高冲
冲泡时高冲，包括出泡时高冲于公道杯，都会产生锁喉现象。
2紧压茶未醒
紧压茶拆剥后，未经适当时间与环境醒茶，亦会产生锁喉现象。
3仓储环境问题
高温高湿亦或不通风环境都可能导致。亦或者茶品没有包装与容器，放任置于空气中，快速氧化出现油耗味时，也会出现锁喉现象。
4制程高温干燥
成品高温干燥，或是刻意焙火加温也会导致锁喉。
5成品日晒干燥
成品单饼直接日晒干燥，亦或者未完全干燥前包装整筒干燥，都会引起锁喉症状。
6不当拼配
因拼配茶区所导致茶质冲突，亦会导致锁喉感。此种状况较为少见，只发生在新制生茶，待陈化数年后锁喉感会消失。
收敛感
品茶后，舌面与口腔四周出现紧绷感、高度苦涩感。此通常与制程或茶质有直接关联，为茶碱与脂型儿茶素大量溶出有关。此现象不代表茶质优劣。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
