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喝菊花茶的好处和坏处

2019-07-19 访问量: 14 茶礼仪网

花茶清热降火的功效大家都知道,长痘来一杯,上火来一杯,减肥瘦身也来一杯,菊花茶向来风靡养生一族和减肥人群。菊花茶如此受欢迎,喝菊花茶的好处和坏处分别有哪些呢?

喝菊花茶的好处和坏处

喝菊花茶的好处和坏处都在于它的功效。菊花茶是凉性的,清热解毒降肝火,常年肝火旺盛容易动怒的人,常喝菊花茶可以平心静气,安神,舒缓神经,但是恰恰因为菊花茶是凉性的,体质本来就寒凉、脾胃虚弱的人再喝,就会令肠胃感到不适了。

喝菊花茶的好处在于它能镇静中枢神经,菊花茶中含有菊甙和精油,具有挥发性,能够令人舒缓神经,缓解头晕和神经性头痛的症状。经常上火、头痛脑热、双目赤痛的人,用菊花茶晒干制成枕头,能够清凉降火、帮助睡眠。

提到喝菊花茶的好处和坏处,不得不说的是菊花茶对于视力的功效。 中国自古就有用菊花茶来保护眼睛的传统,用菊花茶水敷眼睛,可以消肿、祛除黑眼圈。每天喝三杯菊花茶,能够保护视力、缓解近视症状。但是菊花茶的性凉,一 天喝三杯,对于脾胃虚寒的人来说是很大的负担,所以要在菊花茶中加入枸杞、红枣来中和寒性。喝菊花茶的坏处还在于茶中常添加冰糖调味,对于高血糖的患者来 说就是很大的负担了。

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菊花茶道:浅谈菊花茶道的创意与构思

“菊花茶道”在历史上尚无记载,在民间也没有形成如何泡法的规程,在茶文化方面的资料中更是很少介绍,在专门介绍花茶的书籍中如:茉莉、玫瑰、兰花、桂花、杞子花......也没有提到菊花之说,只有在我国著名的药学著作《神农本草经》所曰:“菊花味苦、平、主风、头晕、肿痛、目欲泪出、皮肤死肌、恶见湿痹、久服利血气,轻身耐劳延年。”“茶菊”一名,始见于清初赵学敏所著《本草纲目拾遗》卷七,花部,列名“茶菊”,敏云:“茶菊较家菊朵不多,心有黄、白二色,杭州钱塘所属良渚桧葬地方,乡人多种菊为业,秋十月采取花,紫蒂者名紫蒂盘,白色千叶名千叶玉玲珑,微人茶辅,多买焙干作点茶用。”但是,在中国的南方一些大小宾馆和百姓家庭都将菊花(即杭白菊)做为一年四季品饮的保健茶,她不仅形状秀美,而且口感也佳。所以,无决定创意“菊花茶道”以填补历史上没有菊花茶道的空白。

菊花茶道:浅谈菊花茶道的创意与构思

我在创意菊花茶道之前,专门去了盛产“杭白菊”的故乡――矛盾考故居和丰子恺故里的桐乡,考察了当地的风土人情,走访了许多名院大宅,了解了人们的生活与劳动,翻阅了厚实的《桐乡县志》......

江南有着丰富的物产,又有丰富的精神资源,这正是茶道需要的文化积淀,缺乏文化底蕴的茶道,不可能长时间的注目,历史是不会给一个没有文化待色的茶道以地位的。

因此,我必须充分发掘与弘扬具有本地物色和文化艺术,讲究茶道的整体和谐与审美情趣,讲究鲜明的地方特色和文化个性。

我在编排两套不同的菊花时,考虑到从服饰设计、舞台美术、插花艺术、茶具定购、摆台设计、编选音乐、配件摆饰、舞蹈动作造型、泡茶技巧艺术、现场古筝演奏,现场书写对联等都应谐调而又有变化,整个过程应该是最完美的艺术展现。

以小菊花和棕榈叶造型的大型竹筒插花艺术。

以极富江南特色的青花瓷为茶具,茶壶、茶怀上饰有菊花图案,古朴典雅。表演者的服饰与头饰上均有菊花图案,以蓝色和白色为基调,配以各种原色竹器道具,使人感到真诚、纯朴、有亲切的江南乡士气息。

菊花茶不是每个人都适合,这5类人要注意

菊花茶不是每个人都适合,这5类人要注意

菊花富含多种的营养成分,有抗衰老、解热抗菌有功效,从中医角度讲,菊花性微寒,有清肝明目、疏散风热的作用。而下列5类人群不适合喝菊花茶。

第一种:脾胃虚寒的人不适合

菊花虽然可以降火,但不适合长期喝,正常三到五天,体寒容易怕冷的人可以适当放点枸杞,但是脾胃虚寒的不建议喝菊花茶。

菊花茶不是每个人都适合,这5类人要注意

第二种:孕妇

孕妇自身情况特殊,免疫力不比常人,脾胃虚寒,长期喝菊花茶会刺激脆弱的脾胃引起腹痛腹泻等情况,对腹中孩子造成不好的影响。

菊花茶不是每个人都适合,这5类人要注意

第三种:小孩子和老人

有些人认为菊花茶对老人有降低三高的效果,但其实老人的脾胃比孕妇更虚弱,很容易给老人造成肠胃道的伤害,所以建议老人尽量不要喝菊花茶。

菊花有滋阴降阳火的作用,小孩正在身体的时候,不建议喝菊花茶。

菊花茶不是每个人都适合,这5类人要注意

第四种:对菊花过敏者

像对花粉过敏一样,有些人对菊花茶会有过敏现象,表现为红疹子红肿等。

菊花茶不是每个人都适合,这5类人要注意

第五种:感冒不适的时候

感冒了尤其是伤寒感冒的时候,菊花茶不适合,有些人感冒了会有咽喉发炎的情况,这种更不能喝菊花茶。

菊花茶不是每个人都适合,这5类人要注意

白菊花茶哪里的好

白菊花茶原产中国,在中部、东部、西南分布广泛,品质都是不错的,它适合生长在凉爽,18-21摄氏度左右的温度下,喜欢地势高的区域。

白菊花产地环境:

为多年生草本植物。喜凉爽、较耐寒,生长适温18~21℃,地下根茎耐旱,最忌积涝,喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。而以PH6.2~6.7最好。为短日照植物,在每天14.5小时的长日照下进行营养生长,每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育。

白菊花是什么?

白菊花又名甘菊、杭菊、杭白菊品种有大白菊,小白菊两种。河南产者称怀菊花,安徽产者称滁菊花或亳菊花,浙江产者称杭菊花,湖北福田河产者为福白菊。

1、小白菊。植株茎梗较细,液芽带紫色。发枝分叉力强,为匍匐型生长,适应性强,叶片较小,微带紫色。花蕾多、花型小,花瓣短而厚实,色泽洁白,蒸青晒干后呈玉色,花香浓郁,冲泡后滋味甜润爽口,质地优异,但开花期较迟,从栽种到盛花期需200天左右。

2、大白菊。株型直立,茎干粗,分枝少,植株嫩茎带紫色。花型大,花色洁白,花瓣薄,蒸青后易晒干。成品化冲泡后香气较平和,总体品质略低于小白菊。开花时间比小白菊提前5天左右。

白菊花形态特征:

花序扁球形、不规则球形或稍压扁,直径多1.5~4cm。总苞由3~4层苞片组成,外围为数层舌状花,类白色或黄色,中央为管状花。气清香,味甘、微苦。

白菊花茶的口感好,适合的人多。