文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>花茶>菊花茶>菊花茶功效>菊花茶有什么功效菊花除了喝还有什么用途

菊花茶有什么功效菊花除了喝还有什么用途

2019-07-21 访问量: 15 茶礼仪网

菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花茶饮。

菊花山楂茶:

取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能消脂降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

三花茶:

菊花、金银花、茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

菊花蜜饮:

菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

喝菊花茶时,人们往往喜欢加上几颗冰糖以增加甜味。虽然这种喝法未尝不可,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花茶。

此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以,对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

菊花酒:

菊花用于酿酒,早在汉魏时期就已经盛行。菊花酒清凉甘美,是强身益寿佳品。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血的功效。

制作方法:将干菊花去蒂洗净晾干,泡于低度粮食酒中,一两天后就可以饮用。常饮可活血行气、抗衰老、延年益寿。如果再向酒中加入地黄、当归、枸杞等,对头晕目眩、疲劳多梦有非常不错的疗效。

菊花枕:

将菊花采集后阴干,收入枕中,制作成菊花枕。对高血压、头晕、失眠、目赤等都有较好的疗效。

风热感冒,用菊花煮水喝

菊花糕:

菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定,而且外形美观,糕甜软酥松,入口即化,齿颊生香,有清凉祛火的功用,因此格外受人喜欢。

材料:杭白菊20~30朵、马蹄粉 200 克,新鲜菊花 1 朵(切碎) 、冰糖适量。

做法:用清水煮菊花约10分钟(将菊花用纱布包起来,可避免隔渣的麻烦),当颜色呈现淡黄色即可,不要煮得时间过长,否则会略带苦味。取出菊花加入冰糖调味,甜度要比正常的略甜一点,因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用。加入已切碎的新鲜菊花。将马蹄粉以适量清水溶解,倒入菊花水大火蒸约15~20分钟,变成完全透明即熟,热食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、杏肉等细小果脯块或者铺上柠檬片。

菊花粥:

用菊花与粳米同煮成粥,能清心、除烦、明目、祛燥。古人还有菊苗粥,用甘菊新长出来的嫩头,切细,入盐同米煮粥,食之能清目宁心。

菊花火锅:

苏杭一带的名馔,它将鲜菊花瓣浸于温水中漂洗,捞起放入竹篮里滤净。暖锅里盛着原汁鸡汤或肉汤,桌上备有生鱼片或生鸡片。将鱼片或肉片投入锅时,须抓一些菊花瓣投入汤中,鱼片鸡汤加上菊花“三合一”所产生的清香和鲜美,特别奇特,令人胃口大开。

糖尿病、高血压:菊花配枸杞,煮水喝,可降低血压,血脂。

风热感冒:菊花配桑叶、夏枯草,泡水喝(糖尿病人不要加糖),可治热感冒。

有用+10
分享

菊花茶的功效与作用这些人喝茶要当心

菊花茶是一种常见的花茶,经常喝一些菊花茶具有很好的功效作用,不仅可以清热解毒、还可以提神醒脑、缓解疲劳等。但是有一些人是不能喝菊花茶的,你都知道有哪些吗?下面一起来看看菊花茶是如何泡的吧。

菊花茶的功效与作用

1、菊花茶具有清热解毒的作用,菊花茶在天热的时候饮用可以消暑降火,在干燥的季节饮用可以缓解燥气。因为菊花属于凉性,性干,具有大量的挥发油和菊苷等物质,所以菊花茶能够清热解毒。

2、菊花茶具有消菌抗炎的作用,菊花茶中含有杀菌抗炎的成分,尤其是对革兰氏阳性细菌和结核杆菌具有抑制的效果,同时菊花还可以抑制毛细血管的通气性,起到抗炎的作用,所以菊花茶具有抗炎消菌的作用。

3、预防心血管疾病,喝菊花茶所血管是非常好的,能够预防多种的心血管疾病,尤其是冠心病,具有很好的预防和治疗的作用,而且菊花茶还具有降低血压的作用,能够预防和治疗高血压。

4、防老年白内障,菊花与茶配制,产生综合效果,具有降脂抗老,明目醒脑的作用,是防治老年性白内障的一种保健饮料。

5、消除眼部疲劳,菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常可以泡一杯菊花茶来喝,能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶,对恢复视力也有一定作用。

6、提神醒脑,菊花是一种神经强壮剂,能增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老,增强体力。菊花有良好镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。

哪些人不能喝菊花茶

1、感冒期的人

菊花茶性味凉,不适合感冒的人喝,而且感冒的人,如果出现嗓子疼时一定要多喝水,并在急性期时就积极用药治疗,以免拖成咽炎,造成长期不愈。

2、 孕妇

菊花是寒性的食物,所以孕妇好不要喝菊花茶。

3、过敏体质的人

临床上已有服用菊花导致过敏的报道。因此,过敏体质者一定要格外注意,饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应时,应立即停服,必要时及时就诊。

菊花茶的介绍

木盒茶叶包装 菊花茶的介绍菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。

麻城福田河的福白菊、浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊比较有名。

菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。

据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。

现代医学也研究证实,菊花的功效与作用:具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。

菊花茶在全国各地几乎随处可见,菊花茶是我国的十大名茶之一,饮用菊花茶有很高的营养价值,并且菊花茶是无污染的。

菊花茶的功效,种类不同功效有差异!

菊花茶是较为常见的一种茶饮,也受到很多人的喜好。但是,菊花茶种类众多,功效也是不一而同,在饮用菊花茶之前应该要先了解不同菊花茶的功效,这样才能够养生保健。

菊花茶的功效

1、滁菊——降火

滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白。

滁菊具有疏风散热,明目平肝解毒之功效,并对头痛眩晕,血压亢进,神经性头痛等有很好的治疗作用。

滁菊疏散风热的效果最强,出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。

2、贡菊——明目

贡菊也称“黄山贡菊”,色白、蒂绿、花心小,均匀不散朵,质柔软,气芳香,味甘微苦。冲泡时间长了,连茶汤会变成绿色。

贡菊能清热解毒,清肝明目驱邪降火。贡菊里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。

贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。特别是经常觉得眼睛干涩的电脑族。

3、杭菊——清咽

杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭菊两种。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣容易脱落。

杭菊散风清热,平肝明目,主治肝火,特别是对风热感冒发热、咽炎,咽喉难受有好处。

4、野菊——消炎

野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。

野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,还能治痈肿、疗疮、目赤、瘰疬、湿疹等。

喝菊花茶要注意什么呢?

1、不能长期连续服用

现代研究发现,菊花中含有多种对身体有益的营养物质,在进入身体之后能够起到清热解毒、抵抗病毒以及延缓衰老等等的作用。不过需要注意的是,菊花茶并不能够长期的连续服用,一般服用三五天就需要停止,避免对身体造成损害。

2、服用菊花茶之前弄清楚自己的体质

专家建议,如果是脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群,如果一直服用菊花茶这种具有清热泻火作用的中药材,很容易损伤身体中的正气,导致身体越来越虚。

如果是一些脾胃虚寒的患者,经常大量的服用菊花茶,很容易导致出现脾胃不适以及反酸的情况,这是因为菊花性凉所引起的。

3、不能添加冰糖

由于菊花味苦,所以很多人在喝菊花茶的时候为了调节口感总是喜欢加上几块冰糖。在平时,菊花茶中添加冰糖是允许的,同时也不会对身体造成损害,但是如果是一些血糖含量偏高或者是患有糖尿病的患者,最好就单独将菊花泡水喝就可以了,不要添加冰糖。

菊花茶虽好,可不要贪杯哦菊花茶并不能够长期的连续服用,一般服用三五天就需要停止。花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒,使免疫力下降。