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枸杞菊花茶的冲泡方法

2019-07-21 访问量: 15 茶礼仪网

枸杞菊花茶的冲泡方法

枸杞菊花茶的功效很多,而对于枸杞菊花茶,若是冲泡的方法不对,那么,它所起到的功效就会有所改变,那么,枸杞菊花茶的冲泡方法有哪些呢?下面去具体的了解一下。

枸杞菊花茶的泡法方法一:1、将菊花用热水冲泡开;2、加入适量的枸杞,等待1分钟左右即可饮用。

对于枸杞菊花茶的泡法平时选择的茶具,可以是透明的玻璃杯,这样冲泡的话,能全程的观赏枸杞菊花茶的冲泡过程。

枸杞菊花茶冲泡方法二:1取枸杞10克,白菊花3克,将枸杞与菊花放入有盖杯的杯子中,然后加入开水进行冲泡,加盖焖15分钟后可开始饮用,这狂花茶能有效的降压降脂,清肝泻火,养阴明目。

枸杞菊花茶冲泡方法三:取白菊花15克,山楂20克,然后用开水冲泡10分钟左右即可饮用,这款花茶口感酸甜清香,经常饮用可促进消化、清热降火、美容养颜。

枸杞菊花茶冲泡方法四:取干菊花、枸杞以及红枣各适量,然后先用开水将菊花冲泡,然后加入红枣以及枸杞,等待1分钟左右即可。

枸杞具有调节免疫力,抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等功效,因为枸杞可以提升肌肤吸收氧分的能力,因此,具有一定的美白功效。

菊花具有疏散风热,平肝明目,清热解毒等功效,经常被用于风热感冒,发热头痛,目赤昏花,肝肾不足,目暗昏花,眩晕惊风,治肝阳上亢,头痛眩晕的治疗,尤其对于疮肿毒有较好的疗效。

温馨提示:若是经常饮用枸杞菊花茶,能疏风清热、解毒明目,并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果,对于彻夜温习功课的学生以及电脑工作者是很适合饮用的。

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彼得兔的那一杯菊花茶,泡的是什么?

 

彼得兔的那一杯菊花茶,泡的是什么?

如果聊到童年时光,不知道你是否会回忆起捷克动画短片《鼹鼠的故事》?似乎不小心暴露了年龄喔。虽然那个年代已经永远的过去了,但是当我们再重温《鼹鼠的故事》,却发现它依然是那么美好和真挚。这是一系列适合各个时代和各个年龄段的人群欣赏的作品,里面既有单纯的童趣,也有关于身边自然的探索,还包括了对人与自然关系的反思。

系列的第一部《鼹鼠和裤子》,后面的植物非常写实甚至可以找到原型,同时抽象化的表达又独具美感。

《鼹鼠的故事》之所以这么受欢迎,甚至今天成为了捷克的文化名片之一,一方面是因为小鼹鼠实在太萌,另一方面也是因为这部动画充满了人文和博物的精神,其中对于植物的描绘更是写实又精炼。为了让鼹鼠更容易为孩子、乃至让更多国家的人所接受,动画导演并没有给鼹鼠安排太多台词,而是找来了自己的女儿给鼹鼠配音,那成人模仿不了的笑声让人难忘。不过,在短片《鼹鼠与药》中还是出现了一个单词,并且成为了贯穿全片的重要线索,这就是今天日历的主角:母菊Matricariachamomilla,它有一个更常见的名字——洋甘菊。

小鼹鼠的药是香喷喷的

母菊是一种原产欧亚大陆温带的植物,分布很广泛,从整个欧洲到西亚、中亚再到中国新疆都有分布,捷克也有野生的母菊。作为最常用的芳香植物之一,母菊早已被人类带往了世界各地,除了可以采摘花序、提取精油,它也常常被栽培在园林中供人观赏。

在《鼹鼠与药》中,小鼹鼠的朋友老鼠生病了,他急忙找到猫头鹰看病,而猫头鹰说Matricariachamomila能够治好这个病,这里导演没有用捷克语描述母菊而是采用了国际通用的拉丁学名,不过种加词少了一个字母。之后小鼹鼠跑遍了世界的各个角落寻找这个“卡莫米拉”,从自己的家捷克到荷兰再到北非和热带非洲,之后还去了澳大利亚、北极和美国,环游世界一圈以后才发现原来“卡莫米拉”就长在自己家门口。

“你告诉我名字,也得告诉我这个名字指的是什么呀。

环绕世界一大圈,最后才发现“卡莫米拉”原来就在家门口呀。

在动画的最后一部分,小鼹鼠和小老鼠把“卡莫米拉”的花剪下来泡茶,就像这一段剧情一样,欧洲传统上使用母菊的方法和中国传统的菊花茶很相似——在花朵盛开时把头状花序采摘晾干来泡茶。这是因为在热水和高温水蒸气之中,母菊的头状花序中产生香气的物质即精油才能更好地释放出来,而水蒸气蒸馏法也是萃取植物中的精油最常用的方法。

傻傻分不清楚的白色小菊花

如果说有哪一类被子植物最让人傻傻分不清楚,植物学老师见到一定会踩死(划掉,大家不要学),那首选之一肯定是今天要介绍的这些脸盲白色小菊花了。然而它们不仅长得像,名字也非常混乱。

园林应用观赏的短舌匹菊Pyrethrumparthenium,有时候也会被误称作洋甘菊。

和母菊一样俗称洋甘菊(chamomile)的菊科植物还有很多,最常见的是果香菊Chamaemelumnobile。一般人们把母菊称为Germanchamomile(德国洋甘菊),把果香菊称为Romanchamomile(罗马洋甘菊)。它们的拉丁学名也很相似,都或多或少来自chamomile这个词——母菊的种加词是它,果香菊的属名也是它,而这个词的含义是“地上的苹果(khamai+mēlon)”,源于它们共同的青苹果香味。

野生状态下的果香菊花海

母菊和果香菊不仅名字相似,它们的长相也很难区别,都是叶片多回羽状分裂的白色小菊花。在每一朵菊花——其实是每一个头状花序之中,又都有白色的舌状花和黄色的管状花。显眼的白色舌状花排列在外部,主要负责招蜂引蝶;较小的黄色管状花密集分布在内部,主要负责提供花蜜和花粉,也主要用于传粉和结实。不过母菊的花序中黄色的管状花凸起更明显,排列成一个小山包;而果香菊的管状花排列虽然也有一定的凸起,但更为平整。

母菊的头状花序排列成明显凸起的小山包,白色的是舌状花,黄色的是管状花。

果香菊的花序,可以看到管状花部分较为平整。

如果在没有开花的时候区别母菊和果香菊,可以看植株有没有毛;母菊的全株几乎都光滑无毛,叶的裂片较稀疏;而果香菊的植株上部有明显的毛,植株基部叶的裂片上也有稀疏的毛,而且裂片较为细密。除了这两种菊科植物,还有Cladanthusmixtus(Moroccanchamomile摩洛哥甘菊),Anthemismaritima(海春黄菊)等等白色小菊花也可以叫chamomile,也许是因为它们全都让人傻傻分不清楚。

彼得兔的压惊热饮

传统上西方不仅使用洋甘菊泡茶,还将其用作草药;不过类似中国的菊花茶,一杯热乎乎的洋甘菊茶还是更多的起到缓解肠胃疼痛和安抚的作用。有人认为喝洋甘菊茶可以缓解肠易激综合征;有人用洋甘菊茶来放松身心帮助睡眠,在《彼得兔的故事》(TheTaleofPeterRabbit)中,彼得兔被农场主MrMcGregor追杀过之后,他的妈妈也给小兔子们煮了一壶洋甘菊茶压惊;有的地区比如挪威也会像《鼹鼠与药》的剧情中那样使用它缓解感冒症状。

彼得正缩在床上,惊魂未定地等待着妈妈的洋甘菊茶。

洋甘菊精油和来自突厥蔷薇(大马士革玫瑰)的玫瑰精油一样,也是极为常用的香水和化妆品原材料之一,它的青苹果混合菊花茶的味道非常强烈而有特色,常常为护手霜、浴液、化妆水等等产品提供特别的香气。母菊(德国洋甘菊)的气味更加冲鼻,而果香菊(罗马洋甘菊)的味道更加柔和。

母菊提取的精油

在母菊之中,产生香气的精油主要成分有红没药醇(bisabolol)、金合欢烯(farnesene)、菊薁[yù](chamazulene)等等,其中的菊薁又叫洋甘菊油萜,具有抗炎的作用,同时也给洋甘菊精油带来了奇妙的蓝色。但是母菊含有的化合物还包括香豆素类物质,虽然洋甘菊里的这类物质尚未被研究,但可能会影响某些药物的效果。(

菊花茶的种类有哪几种不同种类的菊花茶有什么功效

许多人喜欢在闲暇的时候泡一杯菊花茶,即可享受花的香醇又有利于健康。但是菊花茶的种类很多,白瓣黄心的、黄瓣黄心的、白瓣白心的都有,名字也各不同,不同种类的菊花茶有不同的功效。下面跟随茶艺网一起来看看吧!

菊花茶的种类之 滁菊

滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强,出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。

菊花茶的种类之 贡菊

贡菊也称“黄山贡菊”,花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊有清肝明目、养肝养眼的作用。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。

菊花茶的种类之 杭菊

杭菊的花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣容易脱落。咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。

菊花茶的种类之 野菊花

以上介绍的几种菊花都属于家菊,野菊花是野外生长的,野菊花的花朵更小更黄,花形也不是特别好看,苦寒更重一些。野菊花的解毒清热消肿作用是最强的,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。但是,一般情况下最好不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适等不良反应。

值得注意的是,不管是用哪种菊花茶来泡茶,都不应该连续饮用,一般要间隔3到5天再饮用。体质偏寒的人喝菊花茶时候可以放一些枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝菊花茶。

菊花茶的采摘时期及方法

菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下,扎成小把,以利阴干;或直接剪取花头。随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。