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其他茶菊花是我们生活中常见的一种花卉，它也是中国的十大名花之一。菊花茶是一种以菊花为原料，经过采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成的。菊花茶具有清肝明目、清热解毒的功效，明清时代菊花茶就作为清凉茶被广泛应用到生活中，从古至今菊花茶都深受人们的青睐。如今市面上的菊花茶都比较便宜，那么如何来分辨出菊花茶的好坏呢？我们要根据什么来选购？接下去跟着小编一起来看看。
菊花茶
1.看菊花颜色
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，这种菊花很可能被二次加工了，长时间喝对人体不利。
颜色有一点点偏绿色的菊花是最好的，一般来说都相对新鲜一点。如果是那种发暗的菊花茶，最好就不要去购买了，可能是存放时间过长导致的颜色发暗。
2.摸一摸菊花
一般品质比较好，新鲜的菊花摸起来都是有一种松软的手感的。而品质不好，特别是存放的时候比较久的菊花，用手摸的时候会感觉到干涩，而且花瓣会往下掉。
3.看价格
好的菊花价格不低一般在八九十以上一斤，所以在购买时不要图便宜，价位很低的质量难以保证。
菊花茶
4.看冲泡后茶的颜色
好的菊花泡出的茶一般都是淡黄色，如果放置时间过长，比如隔夜或者一两天就会变得淡绿。
但是如果菊花茶一泡就绿，说明一定有问题，多半是在加工过程中用二氧化硫熏蒸导致的。这样的菊花不能购买。
5.选择散装的菊花
菊花茶是一种比较容易生虫子的茶叶，如果购买袋装的，因为看不到里面具体的情况，所以有可能会买到品质不好的菊花。散装的可以自己去辨别一下，所以比较推荐。
菊花茶
以上就是有关菊花茶的选购方法知识介绍。由于产地以及花色的不同，现在市场上又很多菊花茶品种。小编建议，作为家庭茶饮可以选择杭菊或者贡菊，它们的药效比较好。在选购菊花茶的时候可以参考以上的方法来分辨菊花茶的好坏，或者选择一些比
《聊斋》与菊花茶
蒲松龄（1640－1715年），山东淄博人，清代文学家，别号柳泉居士，世称聊斋先生。他的《聊斋志异》通过谈狐说鬼的方式，对当时的社会、政治多有批判。
蒲松龄久居乡间，知识渊博，对有关农业、医药和茶事，深有研究，写过不少通俗读物。如《日用俗字·饮食章》对饮食的烹调和面食的制作就写得详细生动。千字文章，就记载了多种茶点。这“饮食章”，至今还是美食家们研究明清初时山东饮食的重要资料。
蒲松龄也算得是我国古代北方的一位茶学家。他的《药崇书》总结自己在实践基础上调配的一种寿而康的药茶方。蒲松龄身体力行，在自己住宅旁开辟了一个药圃，种不少中药，其中有有菊和桑，还养蜜峰。他广泛惧民间药方，通过种药又取得不少经验，在此基础上形成药茶兼备的菊桑茶，既止渴又健身治病。
菊桑茶药茶方，由桑叶、菊花500克，枇杷叶500克组成。其制法是先三述三药，用药碾槽碾成粗末，用蜂蜜100克蜜炙。而后用纱布袋分装，每袋5－10克，每一次袋，开水充泡代茶饮，每日2袋。他深知几味药的特性，并写于《药崇书》中，菊花有补肝滋肾、清热明目和抗衰老之功效；桑叶有疏散风热，润肝肺肾，明目益寿之效；枇杷叶性平、味苦，功能清肺下气，和胃降逆；蜂蜜具有滋补养中，润肠通便、调和百药之效。四药合用，相得益彰，是一贴补肾、抗衰老之良方。
蒲松龄就是用这药茶方泡茶，在家乡柳泉设一个茅草茶亭，为过往行人义务供茶，请饮茶者经常给讲故事、传说。蒲松龄用药茶水招待路人引来故事，成为千古佳话。他的《聊斋志异》中490多篇文言体小说集，就是这样搜集素材的。
白菊花茶的功效与作用及禁忌
白菊茶是菊花茶的一种，因为它外表为白色而得名，它是所有菊花茶中营养价值最高的存在，其中以杭州出产的杭白菊最为有名，平时很多人都喜欢用白菊花茶泡水喝，它能清热解毒也能预防上火，不过白菊花茶在饮用时也有一些禁忌，这一点需要大家提前了解。
白菊花茶的功效与作用
1、保护眼睛
保护眼睛是白菊花茶的重要功效之一，因为白菊花茶是一种具有药用功效的中药材，它味甘性平，能平肝明目可以防止肝火上亢，也能预防目赤肿痛。另外白菊花茶还具有出色抗辐射作用，能减少电磁辐射对人类眼睛的伤害，可以预防视力下降，缓解眼睛疲劳。
2、预防风热感冒
白菊花茶是一种性质寒凉的养生饮品，平时人们冲泡饮用以后，不单能吸收丰富的营养，而且能清热解毒，疏风清热，它对人类的风热感冒有良好预防作用，而且在夏天炎热天气中多冲泡饮用白菊花茶，还能预防中暑。
3、延缓衰老
白菊花茶还是一种能延缓衰老的养生饮品，它含有丰富的微量元素硒和一定数量的维生素e这些物质都是天然抗氧化成分，能促进人体内自由基排出防止人体衰老。另外白菊花茶中还有一些微量元素铬，这种物质能保护血管，防止血管化，人们经常喝白菊花茶还有减少心血管疾病发生，能让人体保持一种年轻健康的状态。
白菊花茶的禁忌
白菊花茶虽然口感好，营养价值高，但它在饮用时也有一些禁忌，这种花茶性质寒凉禁止过量饮用，不然会让人体出现身体虚寒的不良症状。另外生活中些寒性体质和脾胃虚寒的人群也禁止喝白菊花茶，不然会让身体不适症状加重，会直接危害人们的身体健康。
怎么鉴别菊花茶的品种
判断菊花茶需要从色泽、外观、气味等入手。现在市面上的菊花茶多种多样，挑选时候要特别注意。
菊花茶的鉴别
1、色泽：
有机菊花茶的颜色稍微暗淡，非有机菊花茶颜色更加鲜亮，因为非有机菊花茶在加工过程中添加硫磺等化学原料，使其更加明亮，好看。
2、外观：
有机种植，不使用任何化肥和农药，非有机种植则不然，因此，有机菊花的外观相比于非有机菊花茶要差，但也会有粒粒饱满的。
3、气味：
非有机菊花茶气味浓烈，有时会有刺鼻气味，长时间会头晕目眩，恶心干呕。有机菊花茶气味清幽
4、口感：
有机菊花茶口感清淡，甘甜，回味绵绵。非有机菊花茶味道浓郁。
5、色泽：
有机菊花茶的茶汤微黄，茶色均匀;非有机菊花茶的茶汤浓艳，茶色不均匀，甚至有污渍。
菊花茶的功效与作用
1、清热解火、消暑。
菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。
2、防止眼睛疲劳。
平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
3、明目养神。
日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目，还能够起到养神的作用，对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，绝对是有益处的哦。
4、防止辐射。
日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，对于大部分的上班族而言，经常对着电脑过久的话，就应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射。
5、杀菌消炎。
多喝菊花茶能够帮助人体对抗多重病毒、细菌，能够达到很好的抑制的作用。
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