中国花茶有哪些种类花茶种类有多少-茶礼仪网

中国花茶有哪些种类?首先要清楚的就是花茶的定义。在百科上，是这样定义花茶的，即“以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。”从这个花茶的定义上可以看出，花茶的原料大多都是花，而且种类也是根据所使用的花的不同来命名的。那么，中国的花茶有哪些种类呢?小编在这里主要介绍几种中国的花茶种类。

中国花茶有哪些种类花茶种类有多少

作为市场上销售量最大的一种花茶，茉莉花茶可谓是花茶之中的主要产品。而且茉莉花茶还具有很好的食疗和保健作用。尤其是茉莉花茶，具有非常浓厚的香气。在冲泡以及饮用的过程中，也会有满室的花香，给人一种非常舒心且愉快的感受。

想知道花茶有哪些，就不得不提到玫瑰花茶。毕竟玫瑰花茶是所有花茶之中最受女性朋友喜欢的。玫瑰花茶是用紫红色的玫瑰花瓣制作而成的，此外，蔷薇、香水月等也可以当做其原料。茶坯常用红茶，窨制好的玫瑰红茶，清饮或加糖饮用，都有浓郁的甜香味，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。

主产于安徽歙县的珠兰花茶,其实在福建的漳州以及广州等地区都有种植。窨制珠兰花茶的香花有两种，即米兰、珠兰。珠兰和米兰花小如珠，黄白色，淡雅清香，窨制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等，通常茶叶原料好，花香清雅鲜爽而持久，耐冲泡、耐贮藏。

白兰花茶是用白兰花或者黄兰、含笑等一些香花制作出来的花茶。白兰花香气浓郁，黄兰又称黄缅桂，淡黄色，含笑有香蕉香味。白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用，也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣，以增加茉莉花茶香气的浓度。

金银花茶,是用金银花窨制的花茶，金银花既有着非常清雅的香气，也具有清凉的药理作用。因此金银花茶经常被用于夏季的解暑，也属于保健茶中的一种。

菊花茶,常用普洱茶作茶坯，这种茶在广东、香港等地很受欢迎，菊普汤色红褐，滋味醇和，入口甘凉，茶味、菊花味协调爽口，类似芹菜香浓郁。

中国的花茶有哪些种类?除了以上的这些外，还有百合花茶，苹果花草，菊普茶等等。

有用+10

赏

花茶的品种不同，其保健的功效也略有不同

花茶的养生保健功效

花茶作为我们经常饮用的茶制品，有清新的气味，和雅致华美的外观。花茶按成分不同可分为单一花茶、综合花茶、果粒花茶和香料调味花茶。我们经常饮用的花茶主要有：茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶和桂花茶等。同时，根据花茶的品种不同，其保健的功效也略有不同。

1,茉莉花茶。主要产自江苏、金华和福建，这三个产地的茉莉花茶是市场上最为常见的花茶。它是以含苟欲放的茉莉花干燥后与经过处理的绿茶混合制成的，其味道非常清香淡雅。茉莉花茶的特点是：叶片整齐，颜色呈黑褐色，茶汤色泽黄绿透澈，味道醇香。茉莉花茶的保健功能就是：清热去火，适宜春秋两季内火旺盛时期饮用。另外茉莉花茶还有促进人体肌肤的新陈代谢，从而延缓皮肤老化的美容保健功能。

2,珠兰花茶。主要产自安徽、江西、江苏和云南等地。其做法是用珠兰、米兰与绿茶一同烘焙而成的。它的特点是：茶叶呈条形，细长而匀称，色泽翠绿，冲泡后茶汤清透，味道甘爽清新，并且香味浓郁而持久。珠兰花茶可以按照外形、色泽、香味、口感分为五个等级，以一级为最上乘。

3,玫瑰花茶。玫瑰花茶的主要产地是我国的广州，在浙江、福建等省也有广泛的制作。其制作方法是用玫瑰花与其他茶叶混合后熏制而成。现在市场上常见的玫瑰花茶主要有：玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶及杭州玫瑰茶四个种类。玫瑰花茶的特点是；茶叶条索紧密，颜色为艳红，冲泡后茶汤呈红色，味道香甜浓郁，有玫瑰花香味。经常饮用玫瑰红茶能够排毒利尿、镇痛活血、安神静心，对小便不利、痛经、失眠心悸等症有明显的功效，另外饮用玫瑰红茶能够滋润肌肤，延缓皮肤衰老，所以深受女性朋友的喜爰。

4,桂花茶。主要产自我国的湖北、福建、广西、四川等地。桂花茶以桂花红茶、桂花绿茶、桂花碎茶为代表，其制作就是用桂花分别与结茶、红碎茶、青茶等茶叶混合烘焙而成的。桂花茶的特点就是：花叶匀称、纹理清晰，茶汤透明清亮，入口后味道淳厚。经常饮用桂花茶能够解毒利尿，对髙血压及其他症状引起的头晕、头痛，心烦失眠有明显的缓解作用。

作才：程林

茉莉花茶的介绍

　　茉莉花茶，又叫茉莉香片，学名为Jasmine officinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶，而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯，一般以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。

　　根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。

　　根据形状的不同，如珍珠状的，著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”，针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。

　　茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的，所以成茉莉鲜花品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用，有的品种中有此点缀，有的没有，虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好，但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。

茉莉花茶的介绍

　　茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花使，列做人间第一香。”茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北，以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大。

　　优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽的特点。

花茶搭配介绍

花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,下面为大家介绍一些花草茶搭配大全，不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用，怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉，脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此，大家在挑选花茶时不能只重外观，一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是，在家喝花茶，合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯，用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮，不能喝隔夜花茶。

祛痘花草茶搭配大全:

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