水果月饼配花茶不同月饼搭配不同茶饮-茶礼仪网

中秋节吃月饼，茶饮是最佳搭配。但不同口味的月饼搭配的茶饮也有讲究，那么你知道吃月饼搭配什么茶好呢？水果月饼搭配花茶更清新，吃豆沙月饼不妨来杯绿茶……下面为您介绍搭配8种常见月饼的最佳茶饮！

吃月饼搭配什么茶好？

1、水果月饼：花茶

水果月饼口味比较清淡，以花香来调和最适宜不过。如果是其他茶种，恐怕就有被抢味的危险了。花茶配略带果酸的水果月饼更显得清新，而且它还有降血压和防辐射损伤的作用呢。最经典的当然算是茉莉花茶。滋味鲜浓醇厚、很易入口。

水果月饼配花茶不同月饼搭配不同茶饮

购买的时候要小心留意。最多只是用少量来做点缀，而低档的花茶是不经鲜花窨制或窨制的次数较少，然后买来人家吸收过香味后的废花渣拌入绿茶中，让人误认为是好的花茶，看上去花特多，但一二次之后就没有香味了而且越高档的花茶越耐泡。

2、豆沙月饼：绿茶

吃甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。绿茶可以帮助解掉月饼的甜腻，促进肠胃道蠕动消化。

泡绿茶的水温要在70℃以下，否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。绿茶属寒性，适合燥热的甜腻月饼，但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝，或饭后再饮。

3、酸奶月饼：抹茶、玫瑰花茶

清淡月饼可搭配稍有味道的茶，能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能调理血液循环，对女性尤佳，抹茶的儿茶素则具有抗癌抗老的效果，两者都适合重视健康的养生族。

泡玫瑰花茶和抹茶，水温不要太高，以免破坏维生素C与儿茶素。抹茶不要泡太浓，它性寒容易让胃不舒服，3克茶叶加500毫升的水是安全的泡法。玫瑰花茶则是五六克的含苞蓓蕾加500毫升的水。

4、椒盐月饼：乌龙茶

和超甜、超油的月饼比起来，半甜半咸的口味已显得清爽淡雅，喝乌龙茶是不错的选择。因为乌龙茶是半发酵茶，较之绿茶不显生涩，有温润的口感，能衬出咸甜口味的醇香。在秋季饮乌龙茶能消除体内的余热，润肺生津，减少秋燥给人们带来的损伤，所以中秋吃月饼搭配乌龙茶正合时宜。

水果月饼配花茶不同月饼搭配不同茶饮

泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。

5、莲蓉月饼：大红袍

大红袍香气够馥郁，正好和传统莲蓉月饼的香浓甜美相抗衡。不会被传统莲蓉月的味道掩盖。而且白莲蓉配红茶水，颜色也般配。微苦带涩正好解腻，但饮后齿颊留香，岩韵明显，存放时间短。

大红袍新茶并非越新越好。因为新茶刚采摘回来。内中所含成分对胃肠功能差的人会有影响，因此新茶不宜多喝，存放少于半个月的新茶更不要喝。而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可饮用。

6、冰皮月饼：隔年熟普洱

普洱茶的价格颇为亲民。配月饼的普洱并不需要太高级别，普通的隔年熟普洱就可以了。隔年熟普洱茶不像生茶那么冲，茶汤水质软而顺。滋味醇和，汤色红浓，耐冲泡，作为普通茶来喝已经足够，而且更能显出冰皮月饼特有的滑溜清淡口感。

水果月饼配花茶不同月饼搭配不同茶饮

第一泡时间短，最好用小型紫砂壶冲泡。第二泡比第一泡增加约15秒，第三泡再比第二泡多25秒左右。也就是说，从第二泡起要逐渐增加冲泡的时间，这样前后茶汤的浓度才比较均匀。不过如果是5年以下的近年普洱茶，也可以用盖碗冲泡。盖碗开口大，降温快，可以减轻茶汤的苦涩。

7、燕窝月饼：陈年普洱

需要以陈年普洱特有的甘甜来吊出燕窝独特的蛋白清香。一般燕窝月饼的馅料都是走清淡路线的，燕窝味清而淡，若无普洱甘味陪衬很容易就显得口感寡淡。

要注意掌握节奏，尤其防止洁癖发作多次洗茶或高温长时间洗茶，从而茶味流失。洗的时候得让整个茶体浸润到水，才能让茶质释放出原汁原香。

水果月饼配花茶不同月饼搭配不同茶饮

8、低糖月饼：碧螺夏

如果还是挑选味浓的茶就会感觉月饼吃起来没啥味道，低糖健康月饼自身已经比一般月饼的味道来得清淡。反不如挑选香气足味轻的绿茶好。

冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺夏茶的营养成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。碧螺夏的冲泡方式为先倒水后放茶叶，经过三四分钟，芽叶全部展开，碧玉色的茶汤和翠绿的芽叶交相辉映。如果先将碧螺夏入杯而后注水，则茶叶上的葺毛受冲击而浮起，使茶水浑而味亦逊。

月饼虽好吃，但要适量食用，因月饼中含有较多油脂、蔗糖，过量食用会引起肠胃不适，特别是老人、儿童、肠胃功能不佳者，更要注意。另外，浓茶和咖啡中含较高的咖啡因，汽水、可乐或果汁等含有高热量和糖分，与月饼搭配吃无助于健康，而且更油腻。

有用+10

赏

荞麦茶具有降血糖、降血压，增强人体免疫力的功效

荞麦茶

荞麦茶，即苦荞茶，性寒味苦，内含丰富芦丁，可改善微循环，具有降血糖、降血压，增强人体免疫力的功效。

一般开水冲泡，也可煮饮，冲泡后的荞麦茶渣可以食用。

喝花茶的最佳时间

花茶是既有茶的味道又花的香味，两者可谓是相得益彰了。而且常喝花茶有养生的作用，但喝茶讲究时间、季节，那么喝花茶的最佳时间是什么时候？下面一起来了解下吧！

喝花茶的最佳时间

早上起来之后全要喝白开水，不能喝花茶，最好喝花茶的时候，应该是在我们吃完了早饭之后，九点至十点左右喝就很好。这是时候也是晨间，可以帮助大脑醒过来，开始一天的劳作。早晨的这一杯好茶可以起到提神、排毒的超强作用呢。

这第二杯就是下午茶了，人到了下午，工作了一天，可以说有些疲乏了，但是工作时间还没有结束，还需要战斗，来一杯美美的花茶就可以起到醒神、抗疲劳、调理身体的效力。让人可以再次续航。早上起来之后全要喝白开水，不能喝花茶，最好喝花茶的时候，应该是在我们吃完了早饭之后，九点至十点左右喝就很好。这是时候也是晨间，可以帮助大脑醒过来，开始一天的劳作。早晨的这一杯好茶可以起到提神、排毒的超强作用呢。

这第二杯就是下午茶了，人到了下午，工作了一天，可以说有些疲乏了，但是工作时间还没有结束，还需要战斗，来一杯美美的花茶就可以起到醒神、抗疲劳、调理身体的效力。让人可以再次续航。

喝花茶的最佳季节

我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。

人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。

喝花茶的好处

花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。

1、保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，可以针对五脏进行食补养护。

2、常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。

3、具有平肝降压、对高血压，身体浮肿有效果。

4、具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。

5、预防心血管病，对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。

喝花茶的禁忌：

1、忌随意搭配

花茶经常搭配喝以发挥更好的养生保健效果，但是如果是不注意花茶的功效、性质等，依个人喜好随意搭配很容易对身体造成不良影响。一般说来，花茶混搭最好不要超过3种，且各种花茶中性质不能相冲。

2、忌随意饮用花茶

花茶在饮用的时候不可随意喝。花茶种类较多，功效作用也各不同，一定要在饮用之前对花茶的功效做了解，再依据自身的需要选择合适的花茶饮用。

3、忌过度喝花茶

花茶所用的植物的花瓣、枝叶等等都有着自己的性味、药效，配合自己的体质一定饮用能够帮助养生保健。但是并不意味着可以长期过度喝花茶。一段时间饮用过后要依据自身的体质进行调整，过度饮用很容易适得其反。