初夏时节懂得巧喝花茶能够排毒清湿热-茶礼仪网

夏天来临，喝什么才能更好的排毒清热?这里小编推荐花茶。那么，你对草本茶的了解有多少?你知道在什么样的状况下该喝什么草本茶吗?

初夏时节懂得巧喝花茶能够排毒清湿热

草本茶是让我们维持身体阴阳平衡的方式。草本茶的寒热属性不同，比如清热煺火的刺五加或凉茶，适合上火、口干舌燥饮用;觉得四肢冰冷，则要喝点偏热性的红枣姜茶，让身体获得能量，立刻觉得暖呼呼。

而且，草本茶喝起来是否顺口、舒服，有时和所在的气候环境有关。一些茶在在日本喝会觉得很舒服，在中国喝却没感觉。在日本喝加入大麦、小米、薏仁等谷类的传统草本十六茶，会顿时觉得全身如乾旱逢及时大雨，周身清爽。但同样的茶回中国熬煮，却发现喝起来没有当时的舒服口感。而且气候不同，草本茶喝起来的口感也不大一样。分析十六茶的配方会发现，它是属于温和配方的凉茶，很适合气候干燥的日本，但恐怕难以帮中国人去火解热。

清湿热、排毒，草本茶饮两大主流

综观市售的草本茶饮，无论饮料或茶包，成分多以清湿、热和排毒为主。

比如玉米须、薏仁、车前草可去湿气、排除身体多余水分;鱼腥草、金银花、决明子排毒解热效果好，类似力道强的“凉”药。

这些成分比较适合国人的体质，国人饮食偏好重口味，体内容易抓住水分，又不爱运动流汗，水分排不出去，代谢状况亮起红灯，常会出现鼻涕多、痰多、过敏和湿疹等症状。

但经常进出冷气房的上班族正好相反，喝温热的开水或草本茶，会比灌冰凉的青草茶来得舒服。但青草茶喝多易伤胃，可以喝冲泡式的草本茶饮，如荷叶茶，避免身体内外温度相差太大。如果没有发炎(有感冒前兆、中暑)状况，建议喝点热性的红枣茶、肉桂姜茶，或是甘姜黑砂糖茶，可以促进血液循环，改善偏头痛、腰酸背痛等冷气病问题。

专家将市售草本茶饮分成四大类，只要按图索骥找出相关成分，就能明白该如何正确饮用。

一、清热解毒

成分：以青草茶为主，内容含白鹤灵芝、珠仔草、金银花、蒲公英等。

适合族群：感觉烦热、有口臭、皮肤干燥等上火症状时。

青草茶可迅速清湿热、解除心烦气躁，但这类药草茶属寒性，容易损耗脾胃功能，除非肠胃功能够好，否则不建议经常饮用。

但若添加人参、刺五加或五谷杂粮成分时，较不会伤胃，大可以长期饮用。一般人偶尔于饭后喝50～100ml，并不会对身体造成伤害。但肠胃功能差、四肢冰冷偏寒性体质的人，不适合经常饮用。

二、提神醒脑

成分：花茶类，如玫瑰、薰衣草、洋甘菊等

适合族群：上班族。

下午时间昏昏欲睡，感觉有点累，可以冲泡如玫瑰、薰衣草和洋甘菊茶等微温性花茶，可增加头脸部血液循环，感觉神清气爽、提神醒脑。

少量冲泡使用就可达到效果。微温的花草茶浓度太高时，会加速血液循环，让人喝完后觉得口干舌燥、胃闷胀不舒服或是心悸。也可加点属性偏凉的柠檬草及薄荷，喝起来会比较清爽。

三、消除疲劳

成分：玛黛茶、七叶胆、杜仲(叶)、决明子

适合族群：熬夜、睡眠不足、过劳、全身紧绷。

玛黛茶和七叶胆属于温和清热功效，研究发现，七叶胆可以防止肝胆组织内的过氧化反应，并可增强免疫力，缓解肝发炎状况，减少疲倦感。

决明子则可去肝火、明目，市售茶饮多用炒过的决明子，较易散发香气。

杜仲(叶)茶属性微温，可以畅通血管，减轻酸痛状况，让人感觉精神较好，可以天天喝，杨荣季说。

熬夜后觉得口干舌燥，可用杜仲叶茶+麦茶，或是七叶胆来缓解。

玛黛茶含咖啡因，会有兴奋中枢神经作用，不能过量饮用。七叶胆有抗凝血效果，有胃出血、出血性中风病人不建议使用。

决明子可能会产生腹泻、肠绞痛，若有以上状况，最好暂停使用决明子。

四、补充水分

成分：小米、黍米，决明子、大麦等多种成分组合而成，如爽健美茶、清爽茶、十六茶等。

适用族群：不想喝白开水的人。

这类茶饮含有少量的清热成分，而且搭配顾胃的五谷类，是温和可常饮用的草本茶饮。

十六茶成份有轻微的清热作用，桑叶、琵琶叶、薏仁可去湿气，月见草可以加速血液循环，柿叶能扩张末梢血管，让其他成份在体内发挥更好的作用。

而爽健美茶的配方依据成份标示来判断，这款茶饮喝完后的确会有清爽舒服感。例如月见草、明日叶、普洱都有轻微疏通肝气的作用，吃了心情会好;杜仲微温，可促进血液循环;发芽玄米可去除胃部湿热，很适合闷热天气饮用;鱼腥草改善肺循环，服用后上呼吸道会觉得清爽。

一分钟，辨别你的体质寒热

很多人分不清楚自己的体质是寒性还是热性，小编提供简易辨识法：

首先摸摸肚子，温度较低通常是寒性体质。如果肚子摸起来的温度跟其他部位差不多，且有便秘、舌苔厚，表示体质偏热，不适合吃太温、热的东西，如玫瑰花、姜茶。

自制清热、顾脾胃的草本“五茶”饮

想要自制口感清爽，能长期饮用又不会造成身体负担的草本茶?建议可搭配以下五种草本：小米顾胃，薏仁除湿，桑叶明目、白鹤灵芝和七叶胆可以清除肝胆热，有类似菊花功效，是可以经常饮用的草本茶。

成分：小米3钱、薏仁2钱、桑叶1钱、白鹤灵芝1钱、少量七叶胆

方法：以上材料加入1200cc水煮滚，然后小火续熬10分钟即可。

有用+10

赏

菊槐花茶可降压安神、明目醒脑功效

菊槐花茶

材料：杭白菊、槐花、绿茶各3克。

做法：将杭白菊、槐花、绿茶混合均匀，放入茶壶中。倒入沸水冲泡，浸泡3分钟至茶香四溢后饮用即可。

功效：此茶可降压安神、明目醒脑。

花草茶的花草茶点适合搭配

享受花草茶时，适合搭配什么样的甜点呢？花草茶虽然还会被有些人认为是传统的药物，但如果只是把它当成茶来喝，目的纯粹是为了增加生活的情趣，那么搭配的甜点就非常重要了。除了要考虑到香气和味道是否相配，也许还要配合季节、心情，或者随性添加喜好的药草。只是在心里面想象各种不同的搭配，就是一大乐趣了。搭配的窍门就是根据茶的特性选择不同的点心，但是，无论如何，都要费点心思，让两者相得益彰。

　　搭配的时候其实只需要考虑一点儿而已，就是让茶喝起来更加美味。

　　如果你想办一次能品尝多种花草茶香味的茶会，就可以准备许多种茶，在茶与茶之间，或是为了消除前一道茶的味道，建议来一些加了薄荷或柠檬马鞭草的硬饼干。

　　对于洛神花、玫瑰果等酸味较强的花草茶，可以配上甜味较重的蜂蜜蛋糕等等。

　　有苹果香的甘菊茶当然最适合用苹果等水果做成的蛋糕。玫瑰、菩提、金盏花等香气柔和的花草茶，建议搭配辛辣味强的点心，不如说：姜饼、姜面包等等。（如果买不到又很有自己动手的兴趣，就按照我后面的食谱自己作作看吧!）在这里还要说明一句，姜有暖和身体的作用，很适合感冒的时候食用哦！

　　刚才说得是根据花草茶选择点心，不过，并不是只有花草茶口味的点心才能搭配花草茶，普通的甜点搭配上适合的花草茶一样是一种美味，那么怎样选择搭配甜点的花草茶呢？

　　巧克力类的甜点呢就可以搭配薄荷茶，以冲淡甜味，让口中充满刺激性的提神香味。不能连续吃很多甜食的人可以试试这个方法。

　　如果吃鲜奶做的甜点，可以搭配柠檬草、柠檬马鞭草或者是薄荷搭配的混合茶。清凉的感觉对胃有温和的作用，还可以促进消化。

茶叶等级雪中情花茶-男人喝茶要“三看”

茶叶等级雪中情花茶-男人喝茶要“三看”

男人喝茶要“三看”

想通过喝茶养生，就必需对茶有所了解。中国疾病预防控制中心营养与食品平安所研究员韩驰说：每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。比方，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了反而会感到不适。中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源表示，喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶，这样也不对，冬天冷，可多喝些性温的茶;春夏季节易上火，可以多喝绿茶、雪中情花茶花茶。

1看人喝茶

中国著名茶学者赵英立说，很多老人担心喝茶会导致缺钙，其实只要不喝过多过浓的茶，并且适当多喝点牛奶吃点豆腐，流失的钙完全可以补回来，上年纪后可多喝些红茶。

儿童也可以适当喝点淡茶水，对生长发育有益。

男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶，特别是武夷岩茶，被称为“男人喝的茶”

女性可以适当喝些好绿茶，有美容养颜的功效，但在经期、孕期要控制饮茶量，更年期则可以多喝花茶和单从。

2看季节喝茶

春起花绿茶与枸杞茶和单从。春天重点在于疏通肝气，而芳香类物质有通窍的功效，所以可多喝凤凰单从和茉莉花茶。但新鲜绿茶在春季寒气还太重，不宜多喝，体寒者尤其要注意。

夏爽绿茶和观音。夏天消暑解渴首选绿茶。此外，铁观音、台湾高山茶都是不错的选择，体质好的人也可以喝些存放35年的生普洱。

金秋乌龙正当令。秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴。秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶。

冬阳红茶与熟普。红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉;熟普红茶论坛洱可以暖胃驱寒，消食化积。

3看茶喝茶

赵英立解释说，中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。例如—