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其他茶秋天少不了的茶饮就是菊花茶，菊花茶可以帮助我们清心下火，但是也并不是人人都适合饮用菊花茶。为了让大家更加正确的饮用菊花茶，下面就来一起了解了解喝菊花茶应该注意哪些方面吧。
喝菊花茶的注意事项
注意体质和身体状况。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应该过量饮用。由于菊花性凉，脾虚胃寒者包括容易腹泻者不要喝;虚寒体质，尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。在一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子痛、“肝火旺”以及血压高的人喝。
慎选用菊花。菊花的种类很多，菊花茶以白菊花为主。常见市售品种为杭菊花、滁菊花、黄山贡菊，它们都可以泡茶喝。不过，最好不要饮用味苦的野菊花。
加糖要当心。喝菊花茶时，人们往往喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说，最好别加糖;有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。此外，对自己体质不了解的人喝菊花茶也是不加冰糖为好。
冲泡方法。如果是一个人饮用，最好用透明的玻璃杯，放上四五朵菊花，用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，放一小把菊花，冲入沸水泡两到三分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。
哪些人不宜喝菊花茶
孕妇：菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
低血压者：因为花茶普遍有点降压的作用，如果低血压者喝了菊花茶，可能会出现头晕眼花的现象，所用低血压者不能喝菊花茶。
寒性体质者：寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
过敏体质者：在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
糖尿病人：糖尿病人或血糖较高的人喝菊花茶不宜加糖，每次饮用不要超过三朵，最好是不要喝，确实想喝茶的话，建议更换饮用薄荷茶、玫瑰花茶，但是要牢记凡事物极必反，因此一定不要过量饮用。
阳虚体质的人：阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
老人及儿童：也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止饮用。
如果你是以上几种人群就要慎喝菊花茶哦。
蒲松龄与菊花茶
蒲松龄久居乡间，知识渊博，对有关农业、医药和茶事，深有研究，写过不少通俗读物。如《日用俗字·饮食章》对饮食的烹调和面食的制作就写得详细生动。千字文章，就记载了多种茶点。这“饮食章”，至今还是美食家们研究明清初时山东饮食的重要资料。
蒲松龄通晓中药，熟知医理，还能行医。他曾编写过一本《药崇书》，该书分上下两卷，约1.8万字，收载药方258个。此书对治病救人，对自己的保健都曾起过积极作用。
蒲松龄也算得是我国古代北方的一位茶学家。他的《药崇书》总结自己在实践基础上调配的一种寿而康的药茶方。蒲松龄身体力行，在自己住宅旁开辟了一个药圃，种不少中药，其中有有菊和桑，还养蜜峰。他广泛惧民间药方，通过种药又取得不少经验，在此基础上形成药茶兼备的菊桑茶，既止渴又健身治病。
菊桑茶药茶方，由桑叶、菊花500克，枇杷叶500克组成。其制法是先三述三药，用药碾槽碾成粗末，用蜂蜜100克蜜炙。而后用纱布袋分装，每袋5－10克，每一次袋，开水充泡代茶饮，每日2袋。他深知几味药的特性，并写于《药崇书》中，菊花有补肝滋肾、清热明目和抗衰老之功效；桑叶有疏散风热，润肝肺肾，明目益寿之效；枇杷叶性平、味苦，功能清肺下气，和胃降逆；蜂蜜具有滋补养中，润肠通便、调和百药之效。四药合用，相得益彰，是一贴补肾、抗衰老之良方。
蒲松龄就是用这药茶方泡茶，在家乡柳泉设一个茅草茶亭，为过往行人义务供茶，请饮茶者经常给讲故事、传说。蒲松龄用药茶水招待路人引来故事，成为千古佳话。他的《聊斋志异》中490多篇文言体小说集，就是这样搜集素材的。
有志者，事竟成，破釜沉舟，二百秦关终属楚；
苦心人，天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。
蒲松龄自勉联中引两个历史典故，表达了他自己不怕挫折、不畏艰难的决心和勇气！
饮菊花茶有什么益处
饮菊花茶有什么益处菊花的品种很多，杭白菊（又称甘菊），是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的品种。野菊花（野菊花又名山菊花、路边菊、野黄菊花等），全国大部分省区都有出产，野生于山坡草地、灌木丛、路边。贡菊（贡菊也称“黄山贡菊”“徽州贡菊”），因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。
菊花茶味甘苦，性微寒。菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用，对心血管系统的作用尤为显著，对高血脂、高血压﹑动脉硬化等疾病有辅助防治作用，备受中老年朋友的青睐。
菊花茶虽然有如此多的好处，但并非人人皆宜。因为菊花性微寒，比较适合实热体质的人，平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好少饮菊花茶。
决明子枸杞菊花茶桂圆，功效、注意事项
茶叶被人们叫做是大自然中最聪明的树叶，是大自然赐给我们的一种纯天然的饮品，在世界各地中国的茶道都有自己的一席之地。在中国来看茶的种类较多，但是利用一些中药材所泡制出的养生茶却像茶界的一股清流一样，比如决明子枸杞菊花茶桂圆茶，具体如下！
决明子枸杞菊花茶功效
决明子、菊花、桂圆、枸杞为中药，其药具有补气健脾，清肝明目功效。总体上药物是偏寒凉。常可用于肝火旺导致眼睛视物模糊或者眼睛出现红血丝等疾病。而药物偏寒的情况下是不宜长期服用的，避免损伤脾胃导致脾胃虚寒疾病
喝决明子枸杞菊花茶注意事项
1、选购干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。
2、自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。
3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。
4、想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。
桂圆的吃法大全
一、桂圆枸杞炖鸡汤
材料：土鸡1只、桂圆100克、红枸杞20克、姜片、食盐适量。
做法：
1、首先将鸡肉宰杀处理干净，然后却成一块块。
2、把桂圆肉去壳；红枸杞用清水浸泡。
3、把鸡肉倒入热水锅内，然后灼遍清水，捞起来后用清水洗净沥水。
4、再把鸡肉和所有的配料一起放进汤煲内，加入适量的清水。
5、大火煮沸以后，撇去上面的浮沫，之后以文火慢炖40分钟，调味即可食用。
功效：此汤具有气血双补的好处，适合用于补虚养身。
二、桂圆百合莲子汤
材料：桂圆50克、百合50克、莲子50克、白糖20克。
做法：
1、首先将桂圆去壳，然后百合、莲子洗干净。
2、将以上的所有食材一起放进锅内，然后加入少量的清水。
3、大火煮5-10分钟即可加入白糖搅拌均匀之后食用。
功效：此汤具有补益心脾的功效，适合于心脾虚所导致的心悸、失眠、气短等症状。
三、桂圆大枣粥
材料：大米100克、桂圆10克、红枣10克、白糖适量。
做法：
1、首先将桂圆去壳、红枣去核，洗净。
2、把大米洗净之后，加入适量的清水。
3、把洗干的桂圆、红枣放入锅内，将时间调到40分钟左右。
4、煮熟之后加入适量的白糖调味即可食用。
功效：此粥能够补心益脾，对于心脾虚所导致的心悸、健忘、失眠等都有显著的疗效。
四、桂圆莲子汤
材料：桂圆肉10克、莲子芯10克、芡实10克、白茯苓8克、食盐适量。
做法：
1、把桂圆肉、莲子、芡实、茯苓洗净。
2、将以上的食材放入锅内，加以适量的清水，一起煎水半小时，即可饮用。
功效：此汤能够治疗心脾两虚所导致的自汗、心悸等，也可以治疗贫血、神经衰弱、失眠等症状。
五、桂圆红枣银耳羹
材料：桂圆20克、红枣20克、莲子25克、银耳干5克。
做法：
1、首先将银耳用清水泡发，洗净撕成小块；
2、红枣清洗干净以后，去掉核。
3、桂圆剥去外壳以后，放入清水中浸泡一会，将核心去掉。
4、把银耳、莲子一起放入锅内加适量的清水，大火煮开后转小火煮30分钟，直到银耳粘稠。
5、最后倒入红枣肉、桂圆肉，再小火煮30分钟即可。
功效：此羹具有气血双补之效，能够使病人快速的恢复元气，常吃还能够延缓衰老。
六、淮山桂圆红枣炖鸡汤
材料：鸡肉400克、桂圆20克、红枣15克、姜片、食盐适量。
做法：
1、首先把鸡肉清洗干净，然后切块；然后放进热水锅内灼遍清水，去除血水，捞起放进汤锅内。
2、把桂圆去壳洗净；红枣洗净，然后姜切片，然后一起放进烫锅内。
3、之后大火煮开以后，转小火煲30分钟。
4、把淮山去皮洗净，然后切块，放入锅内，再煮10-15分钟作用即可调味食用。
功效：此汤滋阴补阳，可以起到一个气血双补的功效。
桂圆的营养价值
1、桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。
2、桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
3、桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
4、经实验研究发现，桂圆肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。对于学习或者工作中经常使用脑力比较多的人是很有帮助。
桂圆食用禁忌
一、不宜同食
桂圆+萝卜：降低桂圆的功效
桂圆有补血安神、益脑养心的作用，特别适用于因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。而萝卜有具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。然而桂圆属于补气血食品，不宜与萝卜这类降气食物同吃，否则会降低桂圆的功效。
二、相关禁忌
1、桂圆性温味甘，能助火化燥，凡有阴虚内热、痰火的人都不应食用桂圆。
2、痛风患者不宜食用桂圆，否则容易引发关节肿痛。
3、燥热、患皮肤病、胃胀(肝火盛)者不宜食用桂圆。
4、有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。
三、母婴宜忌
1、孕妇不宜食用
孕妇食用桂圆后易导致气机失调，有可能引起胃气上逆、呕吐、腹痛，甚至出现“见红”等先兆流产症状，严重的还会危及到孕妇和胎儿的生命。
2、婴幼儿可以食用
桂圆具有补益心脾、养血安神的功效，幼儿服用可以起到益气健脾、增进食欲、增强抵抗力的功效。此外，桂圆对脑细胞特别有益，能增强记忆。
综上所得，决明子枸杞菊花茶桂圆是一种非常常见的代用茶，它的食疗养生价值是比较好的。对于健康的人们来讲经常饮用这种茶水可以增强抵抗力，而且也能够让人们的血管弹性变得更加强，但是不可随便饮用喔！
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