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啤酒花茶是什么茶啤酒花茶的功效有哪些

2019-07-23 访问量: 15 茶礼仪网

作为茶叶大国,我国茶叶的种类那可谓是数不胜数,就算是资深的茶叶专家,也不一定能够细数完所有的茶叶品类。今天小编为大家介绍的就是乍一听大名觉得让人奇怪的茶——啤酒花茶。顾名思义,这是我国花茶中的一种,这道茶和啤酒又有什么关系呢?

啤酒花茶是什么茶啤酒花茶的功效有哪些

虽说自古茶酒不分家,但是啤酒和茶这两者却是八杆子不搭界的产物,啤酒花是什么茶呢?啤酒花是以啤酒作为主要原料的一种茶品,它具有啤酒的清爽芳香,也具有啤酒特有的苦涩味道,其主要成分是麦芽。啤酒花茶就是通过啤酒花来制作的茶叶,它所具有的茶叶风味是很独特的。

恐怕真正试过啤酒花茶的朋友很少,但是啤酒花茶的功效也是很强大的。啤酒花茶中含有蛇麻酮,所以经过临床试验我们发现,啤酒花茶对兔试验性动脉粥样化改变有治疗作用,常喝啤酒花茶有什么好处呢?它可以降低血压,失眠时候也可以喝点啤酒花茶来提高睡眠质量。另外喝啤酒花茶也可以有效缓解麻风病、肺结核。对于消化不良的人来说,它可以健胃消食。

综上就是小编收集整理的啤酒花茶介绍,是不是读完本文的朋友有一种大开眼界的感觉呢?呵呵,如果有幸尝到啤酒花茶的朋友们千万别犹豫哦,这道特殊的茶品和其他我们常见的茶品不同,它有着别具一格的茶滋味。

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冬季喝什么花茶推荐五款冬季喝的花茶

冬天干燥寒冷,特别是体质稍差的人容易犯病,所以人们喜欢在冬季喝花茶,增强人体免疫力,那冬季喝什么花茶?下面小编推荐5款冬季喝的花茶。

冬季喝什么花茶推荐五款冬季喝的花茶

适合冬天喝的花茶有:

1、红枣枸杞茶

红枣有健脾和胃、养肝补血等作用,特别适合脾胃虚弱的人在冬天食用。红枣与枸杞同用,可养血补血、治疗体质虚寒,还能增强女性的体能。

2、玫瑰花茶

玫瑰花茶性质温和,降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容还有消除疲劳,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢,调节内分泌祛痘效果也不错。

3、玫瑰果百里香茶

玫瑰果百里香茶能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。

4、玫瑰普洱茶

玫瑰花的功效与作用极多,与普洱茶一起冲泡饮用,不仅芳香怡人,还能疏解胸闷、气烦的症状,对于缓解紧张、抑郁的情绪均有不错的效果。此外,冬天喝普洱茶还有暖胃的作用。

5、柠檬草茶

柠檬草茶有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤等,有助于女性在冬天养颜美容。

冬季喝什么花茶?现在知道了吧,喜欢在冬天喝花茶的朋友不用再犯愁了哦。

花茶窨制工艺进入“非遗”名录

择是多种多样的。花茶的茶坯可以选自绿茶、红茶或者乌龙茶中的某一种,再配以能够吐香的花作为原料加工,采用窨制工艺制作而成。窨制工艺,是指鲜花吐香和茶坯吸香的过程,这种传统工艺已经被收录到非物质文化遗产名录之中。

花茶的窨制工艺主要体现在茶叶与花之间吐纳吸香的火候掌握,窨制的时间长短决定着花茶最后成品的香味浓淡。将花与挑选好的茶坯“拼和”在一起,让鲜花吐出的香气直接被茶叶吸收,窨制的过程要掌握好配花量、花开放度、温度、水分、窨堆厚度、时间6个要素。窨制时间很有讲究,一般是要早上三四点花开最旺盛时与茶坯混合,到晚上10点钟左右,待茶胚完全吸收了花的香气与水分后,再进行熏烤,将茶胚中吸收的水分烘干留下余香,等待下一次的窨制,这一完整过程称为“一窨”。一般市面上销售的花茶,至少都要有2-3窨,最多的会达到七八窨,窨制的次数和火候也成为花茶定价和售价的一种依据。

花茶的独特冲泡之法

花茶是中国众多茶类中的一种,如何品味花茶的芬芳,也成为我们需要研究的内容。

1.准备:除基本茶具外,准备4—6只盖碗杯(由盖、碗、碗托3部分组成)置放在茶盘中间,茶盘右上方置放茶罐、茶荷和茶匙,右下方置放茶巾、冲水壶,左上方置放水盂,左下方置放小茶盘。

2.洗茶具:从前排到后排、从左到期右,按次序清洗茶具。右手打开碗盖,右手提壶在各碗中加水至1/3,加盖。右手拿起茶碗交给左手,左手托住茶碗底部,右手摁住碗盖,以顺时针方向旋转底部3次,将碗盖推向左前方,用碗内水洗涤碗盖并弃水入水盂,洗毕,左手将碗盖斜放在碗托左边。

3.置茶:取茶罐及茶匙,依次在各碗中加入花茶约2.5g。

4.冲泡:冲泡水温100℃,右手提冲水壶,向碗内迟钝顺时针方向倾倒两周后,提壶冲泡(高度20—30cm)至2/3容量为止,左手立即加盖。按前述程序逐一冲泡完毕。

5.送茶:静止3分钟后送茶。

6.品茶:由冲泡者进行品茗示范。右手拿起碗托交给左手,左手以中指、无名指和大拇指拿住碗托,拿指摁住碗边,右手打开碗盖,先闻香,再用碗盖由内向外轻轻撇去上浮茶叶(2—3次),然后用盖将茶叶推向前方成45°角,压住上浮叶片,再小口品饮。

7.上茶点:在小碟中置放具有地方特色的点心,用以佐茶增添品茗情趣。

8.加水:右手取壶,左手拿小茶巾托住壶嘴底部,逐一给宾客加水。

9.收具:品茗结束后收回茶具。

以上介绍的是花茶冲泡程序。如要进行茶道表演,则需3—4人共同完成,设主泡手1人,负责冲泡,并设1—2位助手,送茶程序同名优绿茶。

花茶冲泡除用盖碗杯冲泡外,还可用大壶进行冲泡,这也是北方民众喜欢的1.准备:除基本茶具外,准备4—6只盖碗杯(由盖、碗、碗托3部分组成)置放在茶盘中间,茶盘右上方置放茶罐、茶荷和茶匙,右下方置放茶巾、冲水壶,左上方置放水盂,左下方置放小茶盘。

2.洗茶具:从前排到后排、从左到期右,按次序清洗茶具。右手打开碗盖,右手提壶在各碗中加水至1/3,加盖。右手拿起茶碗交给左手,左手托住茶碗底部,右手摁住碗盖,以顺时针方向旋转底部3次,将碗盖推向左前方,用碗内水洗涤碗盖并弃水入水盂,洗毕,左手将碗盖斜放在碗托左边。

3.置茶:取茶罐及茶匙,依次在各碗中加入花茶约2.5g。

4.冲泡:冲泡水温100℃,右手提冲水壶,向碗内迟钝顺时针方向倾倒两周后,提壶冲泡(高度20—30cm)至2/3容量为止,左手立即加盖。按前述程序逐一冲泡完毕。

5.送茶:静止3分钟后送茶。

6.品茶:由冲泡者进行品茗示范。右手拿起碗托交给左手,左手以中指、无名指和大拇指拿住碗托,拿指摁住碗边,右手打开碗盖,先闻香,再用碗盖由内向外轻轻撇去上浮茶叶(2—3次),然后用盖将茶叶推向前方成45°角,压住上浮叶片,再小口品饮。

7.上茶点:在小碟中置放具有地方特色的点心,用以佐茶增添品茗情趣。

8.加水:右手取壶,左手拿小茶巾托住壶嘴底部,逐一给宾客加水。

9.收具:品茗结束后收回茶具。

以上介绍的是花茶冲泡程序。如要进行茶道表演,则需3—4人共同完成,设主泡手1人,负责冲泡,并设1—2位助手,送茶程序同名优绿茶。

花茶冲泡除用盖碗杯冲泡外,还可用大壶进行冲泡,这也是北方民众喜欢的茶叶冲泡方式。亦可备瓷质或陶质茶壶一把,容量100mL的小茶杯若干只(视客人数量而定),按客人数量在大茶壶中放置花茶(每人约2g),按1:50的茶水比例冲泡,加盖3分钟后将茶汁侄入小茶杯中请宾客饮用,一般可冲泡2—3次。