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柚子花茶竟然是花茶之王柚子花茶的制作方法

2019-07-23 访问量: 14 茶礼仪网

柚子花茶,主要产与福建福州、浙江金华等地,外形条索细紧匀直,平伏匀净,色泽绿润显锋苗,内质汤色清澈,哈绿明亮,香气鲜浓,叶底细嫩匀齐明亮,滋味醇厚鲜爽,听说柚子花茶竟然是花茶之王,一起来看看吧~

柚子花茶竟然是花茶之王柚子花茶的制作方法

柚子花茶竟然是花茶之王

柚子花茶是一种传统的高档花茶品种。据《本草纲目》介绍,柚子具有理气、舒肝、和胃化痰、清心润肺、清肝明目、镇痛等功效。柚子被世界誉为“中国四大名果”之一,尤其是近代医学研究证明,柚子对防治冠心病等心血管病有一定的疗效,并被推荐为保健食品。

柚子花不仅有柚子的保健药理功效,还有生发、润燥、美容的作用。柚子花茶耐冲泡、香高持久,甚至茶汤放置半天至一天后,香味始终清郁悠长,口感醇润,饮后生津回香甘滑,尤其有利于脑力工作者的精神放松。柚子花茶具有良好的药理作用,有助气血循环通畅、改善因胃寒而痛等功效,有益人体健康 。制作柚花茶,鲜柚花要求当日上午采摘,朵大饱满,色泽洁白,欲放或微开。用柚子花窨制的茶称柚子花茶,柚子花茶以其高品质被誉为“花茶之王”。

柚子花茶竟然是花茶之王柚子花茶的制作方法

做法:

1.将茉莉茶茶包放进杯中加入300ml的80°热水浸泡3分钟

2.将西柚肉拆开成粒状

3.往杯中加入15ml的莫吉托糖浆、5ml的果糖糖浆和20g的西柚肉,搅拌均匀

柚子花茶口感非常甘甜,配上蜂蜜更是美味的一道花茶,不愧是花茶之王,赶紧尝尝吧~~~

有用+10
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白兰花茶的特点及制法

  白兰花茶是由白兰花为原料制造而成,是一大宗花茶产品,仅次于茉莉花茶,下面就由小编为大家介绍白兰花茶有什么特点?是如何制法的?

 

  白兰花茶特点:

 

  白兰花茶距今已有悠久历史,其滋味浓厚,香气持久,是仅次于茉莉花茶的有一大宗花茶产品,它的外形特征是条索紧结重实,色泽墨绿尚润,香气鲜浓持久,滋味浓厚尚酵,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀明亮。

 

  白兰花茶主要的原料是白兰花,其次也有用同属之黄兰(亦称“黄桷兰”)、含笑等的。

 

  白兰花茶制法

 

  白兰花茶多以中、低档烘青茶坯作原料,其窨制技术主要有鲜花养护、茶坯处理、窨花拌和与匀堆装箱等四步。

 

  除了上面四步窨制技术之外,白兰花茶的繁殖栽培还包括栽培管理、栽培繁殖、种养技术以及虫害防治。

 

  白兰花茶是一款滋味鲜爽回甘、香气清纯隽永的花茶,建议大家可以尝试一下。

花茶不可随意喝

一般来说,所谓“花茶”,就是把各种花经过干燥加工后泡水喝。不少花,如玫瑰花、菊花、金银花等都是具有特殊药效的植物,用来泡水喝的确具有健身、美容功效,但也并不是所有的花都适宜任何人。因为人体的体质有个体差异,有虚实寒热之分,所以选什么花来饮用,用多少量,还需根据自身体质,或者在专家的指导下进行。

北京市朝阳区金台里黄女士:我经常把各种花放在一起泡水喝,比如菊花、玫瑰花和金银花,我觉得这样对身体好。看了4月20日总第330期23版的《玫瑰花茶能美容吗?》,我对这种混合花茶的作用产生了怀疑。请问,混合花茶功效是不是比单一花茶好?饮用混合花茶时有需要注意的吗?

北京中医药大学常章富教授:你最好别把这些花混合在一起饮用,因为不同的花有不同的药用价值,还要根据个人的体质来选择。如果花的选择不当,不同功效的花茶混合在一块,不仅不比单一花茶好,而且还可能对身体产生一些不利影响。

即使是最常见的花,饮用时也有一定的注意事项,以下介绍几种经常饮用的“特殊的花”及适应人群。

玫瑰花,性微温,具有活血调经(对月经不调)、舒肝理气(对情绪有镇定、安抚)的功效。

红月季花,性微温,有活血调经的功效。因为玫瑰花和红月季花功效相似,也可以混合在一起饮用。

菊花,性寒,具有疏散风热、清热解毒、清肝明目的功效,但脾胃虚寒、大便稀溏的人就不宜饮用。

金银花,性寒,具有清热解毒(适宜感冒、发热、咽喉疼痛的患者)、疏散风热(对痢疾有辅助治疗的作用)、消肿止痛的功效,但脾胃虚弱者不宜常用。

中国槐,性寒,具有凉血、止血、清肝泻火的功效,主要治疗便血、小便血、崩漏等症。由于中国槐中含有芦丁和槲皮素,还能软化血管,对动脉粥样硬化有一定的辅助治疗作用。但饮用量不宜过大,特别是脾胃虚寒者不宜饮用。

因此,建议您在饮用前,最好找中医咨询一下,看看自己是何种体质,以便选择相应的花茶来日常饮用。

金葵花茶怎么泡

金葵花茶在泡的时候,首先准备好相应的材料,之后将其放入茶具当中,通过开水来进行冲泡就可以了。

1、在家中冲泡花茶时,应该提前准备好自己想喝的花茶茶叶,然后再准备好足够的水,喝精致的茶具,把水提前放在壶中烧开,然后针对自己所准备的茶乐,调整到适合的温度。

2、把准备好的花茶直接投入到准备好的茶具中,然后倒入茶具容积1/3的开水,用手轻轻晃动,然后把茶具中的水倒掉,再重新倒入开水,这样可以起到一定的洗茶和温润作用,把花茶再次注水以后,快速伸展,并散发出诱人的花香,加满水以后盖好茶具盖闷泡2到3分钟,直接饮用茶汤就可以。

金葵花非但无毒、无异味、无副作用,而且芳香扑鼻,味美可口,可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或掺面食食用,或以花泡水代茶,还可与其他食品原料搭配制作各种美味菜肴、馅料、冷食、冷饮等。令人奇特叫绝的是,其鲜花入口后人们马上就会有一种奇、鲜、爽、香、心旷神怡的感受,一切劳累、困顿很快烟消云散,荡然无存,具有明显的缓解紧张情绪,助人放松的心态调整功能。

除能食用外可做化妆品和入药,对治疗烧伤和烫伤具有显著效果,有关人士认为如果金葵花能够大量种植,将具有广阔的市场前景和很高的经济价值。

其何以有此奇效?中国管理科学院创新研究所高级研究员赵建华先生指出,其奥秘就在于金葵花鲜花含有多种生物活性物质,其生物黄酮含量高达6%,比目前在生物黄酮生产中广泛应用的银杏、大豆等含量高近百倍,是目前已知植物资源中含量高的。

其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等,具有显著调节人体内分泌、免疫力,增加人体抗力,改善心脑血管及微循环功能,增强机体抗氧化能力,抗心脑缺血、缺氧、抗炎、镇疼,抗疲劳、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。此外,其丰富的天然植物雌激素,对于延长女性青春期,减轻或避免中老年更年期综合症也有奇效。正因为金葵花有如此奇特功效,其在市场场就马上引起国内外花卉、食品、医药、保健品、化工界的广泛关注并一致看好。

生物黄酮的开发作为世界前沿创新产业,国外每年以数百亿美元的规模在增长,是当前世界上最具活力的项目。另外,金葵花的嫩果可凉拌、煎炒、做汤、做馅等;种子加工成油脂除吃外可做化妆品和入药,对治疗烫伤和烧伤有显著效果。

泡花茶之前,要注意自己是否适合。