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怎样界定普洱茶春茶、谷花茶、雨前茶、雨水茶

2019-07-23 访问量: 15 茶礼仪网

 怎样界定普洱茶春茶、谷花茶、雨前茶、雨水茶

普洱茶春茶、谷花茶、雨前茶、雨水茶的界定:

春茶

江南茶区阳历2~4月份采收春茶,清明节后15天内采收的春茶为上品。云南本应无春、夏、秋、冬四季之分,只区分干雨季。因受中原文化影响,而有四季茶品之分。因云南气候的特殊性,以致所谓春茶与一般江南茶区之季节稍有差异。云南所谓春茶,泛指农历春节后,至雨季来临前,也就是2~5月中旬所采摘鲜叶都属于春茶。

谷花茶

江南茶区于农历七月三日“立秋”到了谷子开花,稻田一片金黄季节,继春茶、二水(夏茶)之后,第三次采摘的茶称为“谷花茶”。云南则称秋茶为“谷花茶”,与春茶相同理由,云南也应该没有所谓“谷花茶”。因为云南所称秋茶,应为雨季停止之后所采收,也就是应该在9月下旬至11月底之前,与江南地区“谷花”时节,差异甚大。以个人观点,以云南气候特征,普洱茶第三季茶应还是雨季茶,第四季最后一采,即称“秋茶”较为恰当。

雨前茶

云南没有四季之分,只有干季和雨季。在10月到来年5月底干季期间,4月上旬左右会下春雨,在此之前所采摘的茶菁,称之为“雨前茶”。因气候因素,低温、雨量少,“雨前茶”的特色为叶身薄而短、香气扬、味微苦,性强质重。

有部分人认为雨前质量较好,此观念源自于江南茶区的概念。在云南,因为二、三月份较为低温干燥,对于茶树生长与茶菁质量有负面影响。云南普洱茶区在2~5月底,预计来临前,共有3~4次采摘,茶菁质量最佳的时节,反而是4月初春雨过后第二次所采摘,也就是开春后第三次采摘。因雨后又助于土内养分的输送,气温提升、阳光普照有利于茶树生长,叶质也较为肥厚柔韧。

雨水茶

严格来说,只能称“雨水茶”,不能称“雨季茶”。云南气候只分干季、雨季,但在雨季时节并不是每天下雨,而干季时节也不是天天大太阳,四月份春雨其间所采摘亦称雨水茶。所谓“雨水茶”是指在下雨的时间采茶、制茶。通常雨水茶的特色,汤色较为昏暗不清亮,茶汤偏绿,口感较苦、淡薄不厚重、香气不扬,叶梗较容易糜烂不柔韧。

因普洱茶制程分两个阶段,从采摘到完成晒青毛茶是第一阶段,从晒青毛茶到紧压成品包装属于第二阶段。第一阶段如果遇到下雨,面临的是茶菁原料、杀青温度,以及毛茶干燥所面临的问题;第二阶段,则面临紧压成品如何干燥的问题。以现代观念与科技,都能克服多数难题,维持茶质一定的水平。

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喝玫瑰花茶真的可以祛斑养颜吗

  说到玫瑰花我想很多人都知道的,玫瑰长久以来就象征着美丽和爱情。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征他们的爱神阿芙罗狄蒂(en:Aphrodite Aphrodite)、维纳斯(en:Venus Venus)。玫瑰在希腊神话中是宙斯所创造的杰作,用来向诸神夸耀自己的能力。无疑是女人最爱的一种花了,而除了好看之外,玫瑰花好可以当做茶来冲泡,而且饮用玫瑰花茶对于女性的身体健康有着很好的作用。我们经常在网上说玫瑰花茶有祛斑养颜的作用,斑点对于女性来说也是非常烦恼的,也是最常见的一个问题,那今天我们就来说一下喝玫瑰花茶真的有祛斑养颜的功效吗?一起来了解一下。

  首先,我们要先了解一下什么是玫瑰花茶,玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶。其中半开放的玫瑰花,品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。因此玫瑰花茶里面是含有茶叶以及玫瑰花的,那我们了解什么是玫瑰花茶之后我们在来了解一下,玫瑰花茶是否有祛斑养颜的作用。

  中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,而且含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能够改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助,除此之外还能温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。而且身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。最主要的是喝玫瑰花茶功效有紧实、舒缓的特征,能推进细胞再生、紧实、收缩血管、调度发炎的肌肤,同时因为它还能收缩微血管。但是玫瑰花茶只能淡斑养颜,要彻底清除斑点是不可能的。

  玫瑰中有什么神奇的营养成分吗?

 

  玫瑰的成熟鲜果中,含有大量的维生素A、B、C,还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg,有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等,其中蛋白质含量8.5%,脂肪4.7%,可溶性糖1.2%,碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素,其中含葡萄糖18.33%~23.66%,含淀粉21.75%~22.63%,且含有丰富的氨基酸,其氨基酸总量高达10.9%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素,用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时,其营养成分未被破坏。另外,利用玫瑰花渣可生产酱油。

  以上就是有关于玫瑰花茶的一些介绍,其实斑点要真的想去除,那还真的不是一件容易的事情,但是我个人觉得,斑点有很多基本上都是因为女性内分泌失调造成的,所以说只要您心情放松,不熬夜、生理期来的顺,在加上自己平时生活有规律,这样我就觉得斑点绝对不会找上您的。其实喝玫瑰花茶好处还真的是不少的,而且也有很多女性朋友喜欢,不管怎么说,茶只是您的一种饮品,至于想身体健康,那还是要靠您自己平时的生活习惯以及都做运动。

芙蓉花茶的功效以及作用都有哪些呢

泡茶用的芙蓉花并非我们所指的花魁芙蓉,而是木芙蓉,它是一种大型花。下面我们就来认识一下芙蓉花茶的功效作用以及泡法。

芙蓉花茶的功效以及作用都有哪些呢

芙蓉花茶外用消肿散结拔毒,排脓止痛。花内服清肺。根内服排脓。入肺经。味微辛,性平,无毒。花味淡,性微凉。含有丰富的维他命C,能改善体质;滋润养颜,护肤美容,富含维生素C。它的功效有清热、解暑、活血、消肿、排脓。外治痈肿疮疡,鱼口便毒,妇人乳痛,巳溃疮疡,清热解毒,凉血止血,消肿止痛。外治痈肿疮疡,鱼口便毒,妇人乳痛,巳溃疮疡,花治咳血。

芙蓉花茶冷热饮皆宜。以一茶匙芙蓉花冲泡一杯开水的比例即可。如果喜欢深红的茶色,不妨多浸泡一些时,会形成红葡萄酒的颜色。若在冲芙蓉花时,放进玫瑰茶一点,茶别有一番滋味。选购芙蓉花的时候主要注意这五点:看外观、闻花香、查包装、品茶汤,少量购买。要检查包装是否完整,茶叶是否有异味等。如果各位对芙蓉花茶还想了解更多,欢迎来到我们的网站里面查看。

金莲花茶具有塞外龙井之称的金莲花茶有什么功效

龙井茶,绿茶,汉族传统名茶,产于浙江杭州西湖一带,色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。你知道还有一种被称为“塞外龙井”的茶么?到底什么茶被称为“塞外龙井”呢?下面,我们来揭晓答案。

这款有“塞外龙井”之称的茶就是生长在内蒙古呼伦贝尔草原和中俄边境的大兴安岭原始森林里的金莲花茶。金莲花茶,在民间素有“宁品三朵花,不饮二两茶”之说,茶汤清澈明亮,有淡淡的香味,因而被誉为“塞外龙井”。

那么,金莲花茶的功效是什么呢?《纲目拾遗》中记载,金莲花能够“治口疮,喉肿,浮热牙宣,耳疼,目痛,明目,解岚瘴。”《山海草函》认为金莲花具有“治疔疮大毒,诸风”的功效。综上所述,金莲花的功效就是消炎止渴、清喉利咽、清热解毒、排毒养颜,对慢性咽炎、喉火、扁桃体炎有预防和治疗作用,特别适合那些动不动就上火、嗓子疼的人喝。

金莲花茶可以内服——煎汤饮用,也可以外用——煎水漱口。注意,在内服金莲花茶的时候,金莲花不要放太多,一般1-2钱,也就是一茶匙金莲花瓣就够了。并且,金莲花茶最好不要长期服用,泡的时候放太多或者是长期喝都容易伤肾,因为金莲花茶是性寒之物。此外,金莲花茶不适合孕妇喝,消化功能不好、容易胃不舒服的人也最好不要喝。

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