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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶什么是黑茶呢，黑茶有哪些品种呢?黑茶，顾名思义就是成品茶的外观呈黑色的茶。黑茶的品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类。
黑茶品种之紧压茶——四砖
茯砖茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。
花砖 正面边有花纹，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄，叶底老嫩匀称，花砖形状虽然与花卷不同，但内质基本接近，成为黑茶类的新品种，代替了历史上的花茶。
黑砖用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮。
青砖有"砖茶之源，百年洞庄''之说。它以老青茶为原料，经蒸汽高温压制而成，汤色澄红清亮，浓酽馨香，味道纯正，回甘隽永。饮用青砖茶，除生津解渴外，其具有的化腻健胃，降脂瘦身，御寒提神，杀菌止泻等独特功效为其它茶类所不及。
黑茶品种之散装茶——三尖
天尖：是用一级黑毛茶压制而成， 外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。
贡尖：是用二级黑毛茶压制而成，外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。
生尖：是用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香，滋味尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。
黑茶品种之紧压茶——花卷茶
花卷茶始名“百两茶”，即一卷茶，净重一百两。后来发展成“千两茶”，即每支净重为老秤一千两。花卷茶外表古朴，形如树杆，采用花格篾篓捆箍包装。成茶结构紧密坚实，色泽黑润油亮，汤色红黄明净，滋味醇厚，口感纯正，常有寥叶、竹黄、糯米香气。热喝略带红糖姜味，凉饮却有甜润之感。
陕西非物质文化遗产——泾渭茯茶传承秦人古老梦想
筑茶工具（中广网记者 雷恺 摄）
西安4月5日消息（记者雷恺）“做茶嘞……伙计们，弄啥捏，整起来些么……莫马达……”在今天（5日）开幕的第十七届中国东西部合作与投资贸易洽谈会上，陕西非物质文化遗产项目——泾渭茯茶用地道的陕西方言演绎的声声“筑茶号子”汇聚了客商关注的目光。泾渭茯茶筑茶号子叫响西洽会，传承着秦人600多年来古老梦想。
记者在现场看到，身着粗布衣服的茶工们嘴里唱着“筑茶号子”互相呼应着，手中的筑茶工具一刻也不闲着，二十分钟左右，一块散发着古朴、清香气息的茯砖茶就新鲜出炉了。“黑茶王”—陕西省黑茶协会会长纪晓明说，陕西味浓厚的“筑茶号子”是陕西非物质文化遗产——泾渭茯茶制作技艺展演的重要组成部分，他们将泾渭茯茶传统筑制技艺通过艺术加工和演绎，搬上了舞台，完整再现了600多年前茯茶的传统筑制技艺。通过观看筑茶表演，人们会很清晰地了解到茯砖茶筑制的选料讲究和制作流程——称茶、拌茶、蒸茶、压茶，从而感受到茯茶的神奇与魅力、感受到浓厚的三秦本土文化气息。
据介绍，为了保护茯砖茶制作技艺的传承与延续，泾渭茯茶位于咸阳泾渭茯茶园区的仿古茯茶作坊——益生源记里面每天都有筑茶师父在手工筑制，非物质文化遗产传承人边生产、边传习茯茶筑制技艺。如果您来到泾渭茯茶生产线益生源记仿古茯茶作坊，就可以看到筑茶号子的表演，并可以在筑茶师的指导下亲自筑制一块泾渭茯砖茶来留作纪念，已经成为茶行业中的“陕西名片”。
据史料记载，陕西是茯茶的本宗源头。1368年第一块茯茶诞生于陕西咸阳，揭开了茶马互市，以茶易马的历史篇章。当时的茯茶制作技艺素有离了关中气候、泾渭之水、秦人技艺而不能制的“三不能制”之说。据此，咸阳成为中国茶叶最大的加工集散地。茯茶最早由官府控制系“官茶”、“府茶”。由于其口感甘甜醇厚，具有消食解腻，补充维生素等多种神奇功效远销边疆及西亚、东欧、俄罗斯等地，陕商也成为中国第一商帮。新中国成立后社会主义经济制度改革，茯茶告别了它的发源地，拥有六百年历史的茯茶也在陕西就此衰落。2009年陕西苍山茶叶公司泾渭茯茶项目恢复传统茯茶制作技艺，填补了陕西茶产业链的空白，使沉寂了半世纪的陕西茯茶再一次问世于人，圆了秦人的古老复茯茶梦想。
唱筑茶号子、浇茶汁（中广网记者 雷恺 摄）
秤茶（中广网记者 雷恺 摄）
泾渭茯茶茶艺展示（中广网记者 雷恺 摄）
来自日本的棚桥先生在体验筑茶（中广网记者 雷恺 摄）
展示筑好的泾渭茯茶（中广网记者 雷恺 摄）
筑茶（中广网记者 雷恺 摄）
黑茶，有时间痕迹的茶
被问：为什么喜欢茶？答：年岁大了的缘故。
又问：最喜欢什么茶？答：有时间痕迹的茶。
我不知道如此回答能否让提问者满意，但我知道，肯理解并懂得的一定如我一样是寂静岁月的追寻者。只是这种追寻觉悟于不惑之年，多少有些“无可奈何花落去”的嫌疑。但有茶相伴，也就“似曾相识燕归来”了。
显然，茶，对于我，既有岁月风化的结果，也有冥冥注定的因缘。可惜，岁月对于我的风化实在是晚了点，否则，我会在大学里选修茶学课程，也就不至于从IT到茶的转身，让我好茶的初衷显得突兀了。
至于有时间痕迹的茶，就纯属个人爱好了。但这种爱好跟心绪有关，就如同一个人喜欢在冬日阳光下发呆一样，时间久了就会有空寂的幻想。
六大茶类中，称得上有时间痕迹的茶只有黑茶类的茶了。原因很简单，唯黑茶，可以经得起时间的沉淀。唯黑茶，可以不朽于心绪的期待。
对于黑茶，最让我着迷的是品陈茶的感觉：寂静间，等温厚的陈香氤氲而起，仿佛一段被紫砂封存的岁月，从容而来。这就是黑茶的魅力：当初豪情逸志，取天地之灵气，纳日月之精华，等顿悟明性，又甘愿皈依成寂，安静于万籁无声的淳化封存中。
有时常想，要怎样的淡定，方可让一段无需隔绝于世的寂静，足以抵御岁月腐蚀，并不断纯粹自己。又是如何的禅意，让黑茶的静默有着如此非同凡响的感悟力。难怪泽庵宗彭在《茶禅同一味》中叹道：“茶意即禅意，舍禅意即无茶意。不知禅味，亦即不知茶味。”
这么想来，茶，自然就被附加上时间的痕迹了。这种痕迹往往跟茶人精心收藏时的心绪相关，心绪越是细腻，痕迹就越有韵致。当然，也会有无心而为的惊喜，但很难纯粹。
何况，品收藏不好的老茶，是件很纠结的事。分明有时间沉淀的痕迹，却又因一些其他不属于茶的东西一并混杂其中，而不肯通透。免不了困惑于“弃之可惜，品之无味”的遗憾中。细想起来，之所以困惑还是因为有期待的成分，期待可以通过反复的冲泡还原老茶应有的纯粹。
我不敢肯定这种期待能否如愿，经验告诉我，很难！
好比时间是一个孤傲的画家，好茶是一张洁白的画卷，你只有给予时间足够纯粹的环境和守候，它才会在画卷上留下值得期待的痕迹。
或许，因期待而生的朦胧之美，不仅可以成就守候者寂静心绪的背景，而且必定会蜕变成日后茶缘故事细节！（
湖南安化黑茶怡清源全国重点客户分享交流会徐州站
湖南安化黑茶怡清源全国重点客户分享交流会徐州站
7月16日，湖南安化黑茶领军品牌怡清源茶业全国重点客户分享交流会之徐州站——欢乐维维行，由怡清源营销总监、安化怡清源有限公司总经理周静带队的全国重点客户抵达徐州，在维维集团总经理胡云峰、维维股份总经理熊铁虹、维维股份副总经理丁金礼以及维维股份投资部总监王轶欢的共同陪同下，走进维维茗酒坊徐州总部、维维在徐州的现代化厂房基地等，实地参观学习，探讨交流。
维维茗酒坊徐州总部分享交流会，维维集团总经理胡云峰先生
怡清源重点大客户们深度探讨徐州茶酒市场，并分享维维集团成功运营经验。
参观维维徐州现代化的厂房基地
品鉴绿色健康维维食品
品鉴绿色健康维维食品
一杯健康，一份黑茶，6月21日，怡清源黑茶上市新闻发布会暨签约仪式在徐州隆重启动，预示徐州人自己的茶终于面市，同时也正式宣告怡清源茶业与维维茗酒坊茶酒联姻大联动成功启动！互利共赢，共谋发展，此次怡清源全国重点客户大规模齐抵徐州，和维维集团的合作伙伴们相互探讨交流，借鉴学习维维成功战略经验。怡清源茶业与维维茗酒坊成功战略合作，共推绿色健康大食品战略。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
