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安化黑茶的功效有多少九大功效助养生

2019-07-24 访问量: 14 茶礼仪网

安化黑茶属于黑茶,因产自中国湖南安化县而得名,更是民间青睐的一种防病茶。研究证明,安化黑茶至少具有九大独特养生功效,下文为你一一分享。

安化黑茶的功效有多少九大功效助养生

1、补充膳食营养

安化黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分,对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说,长期适量饮用安化黑茶,有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。

2、助消化

安化黑茶含有大量的咖啡碱成分,能刺激肠胃,提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。喜欢吃肉的朋友们,不妨多喝安化黑茶,有助于解油腻、消食哦。

3、降脂

相关的流行病学调查表明,长期坚持饮用适量的安化黑茶,对人体的血压、血脂、血管硬化具有良好的调节作用,还可以有效地调控体重和体形。

4、延缓衰老

常饮安化黑茶,具有抗氧化、延缓细胞衰老的功效哦。主要是由于安化黑茶含有丰富的抗氧化物质,这些物质都具有清除自由基的功能。

5、抗癌

研究证明,安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。经常喝些安化黑茶,能够起到良好的防癌、抗癌功效,是一种天然健康的防病茶饮。

6、防治糖尿病

在相关的含量测定中,测定结果表明安化黑茶的茶多糖含量极高,是降血糖的主要成分。因此,经常饮用安化黑茶,有助于预防和治疗糖尿病,

7、降血压

日本报道指出,茶叶中的氨基酸、茶氨酸等成分,具有抑制血压升高的功效。安化黑茶富含氨基酸,所以,饮用该茶具有降血压的功效。各位高血压患者,不妨试试。

8、杀菌消炎

安化黑茶九大功效中的杀菌消炎功效,主要归功于茶黄素和茶红素等成分。这些成分对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、蜡样芽孢杆菌等有明显的抑制作用,能抵抗流感病毒的侵袭。

9、利尿解毒

安化黑茶含有大量的咖啡碱,咖啡碱能刺激膀胱,提高肾脏的尿液量,促使体内的有害物质及时排出体外,既能利尿,又有助于解毒。

上文为大家分享了九大安化黑茶的功效,你都记住了吗?赶紧收藏好哦,留着以后会大有用处咯。另外要注意的是,大家在平时应忌空腹饮用安化黑茶,以免稀释胃液,对肠道消化造成不利的影响。此外,女人月经期间也不能喝安化黑茶,否则有可能会诱发或加重经期综合症。

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千两茶如何选购?储存要点是什么?

千两茶如何选购?储存要点是什么?

选购技巧

千两茶又称“花卷”,其中一重意义指含有少量茶叶嫩梢加工后形成的花白梗。不过做工更为讲究,采用一二级黑毛茶做原料,很少看到梗。成品千两茶以蓼叶裹胎,棕片作内衬,外用篾片捆压勒紧箍实,正规的产品篾篓上会喷上火漆,标出生产商姓名或字号,以示对产品质量负责。安化也只有少数厂家拥有这一产品的市场准入证。

篓装千两茶呈比较规则的圆柱状,没有开剥时径围(横截面的周长)70厘米左右,高160厘米左右。篾片松散、径围过大者次。千两茶每支净重为老秤(16两为1斤)1000两(约37.3公斤),连皮为38.5—39公斤。重量超过40公斤可能是干燥不够,容易出现烧芯变坏的现象。

重量若低于35公斤则基本可以肯定已经烧了芯(烧芯是指千两茶或其它紧压茶在后期处理过程中,由于控制不当,中间部分发生强烈的湿热作用,导致产品局部灼伤变质的现象。灼伤部分呈黯淡的红色)。这是基本的物理判断方法。打开篾篓撕去棕片后,需要剥开紧贴于茶胎的蓼叶。

原料好、做工也好的千两茶,剥开蓼叶比较费劲些。相反,茶叶品质就可能没那么好了。完整的茶胎应该通体乌黑有光泽,紧细密致,外观十分漂亮。这是档位比较高的表现。如果锯成饼,锯面应平整光滑(锯纹呈斜线规则平行也一样)无毛糙,无裂纹和细缝,结实如铁石,无法用手掰开或使之发生形变。差的饼松动、散落、有裂纹。高档饼锯成3厘米厚为宜,直径不超过20厘米,重约0.9公斤;普通饼厚可3.5厘米,直径22厘米—23厘米,重约0.8公斤。

烧芯饼的芯上出现一线暗红,烧芯严重者只剩边缘不红。如果锯开的饼面呈现出深颜色的水痕,可能是含水量过高所致,则不宜收藏。品质不同的二龄千两茶,用一般的方法开泡,可以立见高低。好的茶开汤,微微带有甜酒香,汤色透亮如桐油,头两泡有稍许涩味,三泡后涩味渐淡至无。叶底呈青褐色。可以泡到16-25泡。差的开汤后,有青涩味,茶汤暗淡,叶底花杂。至多可以泡10-15泡。

储存方法

由于千两茶的越陈口感越醇和,因此千两茶适宜堆放在通风、避光、干燥、无异味的地方。

黑茶的调饮冲泡方法

黑茶的调饮冲泡方法

黑茶给人的印象都是从黑、老、粗开始的。但是随着茶叶内销的发展,企业们也逐渐将黑茶向新、嫩发展了。

新式调饮已经成为年轻喝茶的大流。红茶调饮很多见,但黑茶除了泡和煮还能喝出什么新花样?黑茶调饮你喝过吗?今天笔者就教大家几种黑茶调饮法!

1、奶茶调饮法

1)准备一杯纯牛奶,还有一泡黑茶。将黑茶冲泡,然后滤出茶汤。

2)接着按照个人的口感喜欢,加入适量的牛奶。

3)然后按照个人的喜好加入白糖。

4)最后稍稍搅拌匀,就可以啦,是不是非常简单。

2、花草黑茶调饮法

1)将干茶与玫瑰花或菊花一起放入盖碗中,用96℃左右的沸水冲泡。

2)第一遍醒茶,弃去茶汤,将冲好的茶汤倒入杯中饮用。

3)然后可以根据个人的喜好加入稍许蜂蜜来调味哦。

4)再放上一两片玫瑰花瓣就可以啦,玫瑰花香和茶香融合,别有一番韵味。

3、果汁黑茶调饮法

1)准备一个柠檬,同样将冲泡好的茶汤倒入杯中。

2)加柠檬汁:向杯中挤入适量的柠檬汁。

3)再调入适量白糖,搅拌均匀后即可饮用。

安化黑茶怎么煮更好喝?

  现在生活节奏太快了,连喝上一杯茶的时间都感觉没有,泡茶就更没有那么多闲功夫了。那么在办公室里或工作中可以用煮茶器煮安化黑茶喝用来节约时间,且口感更加浓厚,茶味十足。

  问题来了,安化黑茶怎么煮才更好喝了?下面我们介绍下安化黑茶该如何煮。

  1、准备安化黑茶煮茶所需要茶具

  电煮茶器:最方便也是最适用于办公或时间较少的茶友使用,一般煮茶器会有自动与手动两个档位选择,选择自动即可。

  茶杯:煮好后倒一杯喝就好啦。

  2、准备安化黑茶茶品

  煮饮一般选用千两茶(千两茶饼、百两茶、十两茶等)、茯砖茶、黑砖茶、花砖茶等10克左右,也有一些方便装的黑茶不需要撬茶,如茯砖颗粒、千两茶砣等。

  3、安化黑茶煮茶步骤

  将茶样放入煮茶器内,然后倒入矿泉水,选择自动档位,等待5至10分钟一杯茶味十足的安化黑茶便可品饮。

  现在科技十分发达,对于事务繁忙的都市人采用煮茶器煮饮安化黑茶是最方便快捷的,去了泡饮时的煮水、取茶、冲泡等步骤。安化黑茶怎么样煮其实这就是最简单的方法。

安化黑茶怎么煮更好喝?

  上图为煮茶器,市面上有很多款安化黑茶煮茶器可以选择,可以根据具体的需求选择您喜欢的样式。