黑茶日常饮用有什么认识误区-茶礼仪网

黑茶是一种成熟茶，俗称粗茶，营养元素含量比绿茶、红茶更高。由于黑茶知识的普及程度很低，虽然历史悠久，但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知，但不同茶类不应该沿用统一标准。很多人对黑茶存在这样的误区：

黑茶日常饮用有什么认识误区

误区一：饮用黑茶影响睡眠

饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但茯茶因制作工艺，咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减，而具有镇静安神，保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。所以饮用茯茶不影响睡眠，反而能改善睡眠质量，长期饮用甚至可以预防失眠、神经衰弱等。

误区二：黑茶隔夜不能喝

有的人认为隔夜茶有“毒气”，那是因为茶已发馊，但是茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质，茶汤的变质(被氧化过程)受到限制，具有自然保鲜的效果。且茯茶熬煮茶汁后，茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续。

所以安化黑茶隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯和甘甜。

误区三：茶叶是泡着喝才好

英国科学家发现，用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比，煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。

阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯华莱安化黑茶能将发展成皮肤癌的风险降低65%。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出，饮茶还能增强骨骼，防止蛀牙。同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮茶能降低四种主要健康问题的风险，它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。

误区四：粗茶没有营养

茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，到夏秋季采摘的称为粗茶。只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果(未成熟)和吃熟透的苹果一样，其中的成份已经过从量变到质变的过程。

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湖南省白沙溪茶厂关于识别千两茶产品的通告

中茶黑茶园“传世1902典藏系列黑茶”东莞首发

茶模展示茶品的精美包装

近日，中茶黑茶园东莞营销中心“传世1902典藏系列黑茶”东莞首发品鉴会在茶友汇交流服务中心圆满落下帷幕。品鉴会现场聚集众多东莞茶友，一起品茶、聊茶，传世1902千两茶受到茶友们的一致好评。

据悉，中茶黑茶园是湖南中茶茶业有限公司打造的“中茶”黑茶的核心品牌，是中茶黑茶系列产品的总称，“中茶黑茶园”系列产品由湖南中茶茶业有限公司旗下湖南省安化茶厂生产。本次品鉴会的主体“传世1902典藏系列黑茶”，是为了纪念安化茶厂110周年厂庆而精心制作。

“传世1902典藏系列黑茶”，由传世1902典藏礼盒茶、传世1902手筑茯砖和传世1902千两茶组成，专为安化茶厂110周年纪念而生，精选5年天然窖藏的安化云台山百年野生大叶种原叶，经过72道工序，49天日晒夜露，1800天（五年）天然窖藏制成。“传世1902典藏系列黑茶”中，传世1902手筑茯砖仅限量11000片，而传世1902千两茶限量1902根。

品鉴会现场，传世1902在东莞的首次亮相，以茶模T台走秀的形式展示到嘉宾面前。现场茶友表示，传世1902千两茶香气纯正，色泽明亮有活性，入口微涩，但是细品之下滋味醇和。另有茶友表示：“由于是新茶，口感免不了稍许不足，但是由于选料精细，所以只要收藏一些时间，也将成为不可多得的好茶，还可能成为继上一条780万天价千两之后的又一传奇。”

揭秘无良商家黑茶“包治百病”骗局

　　商家若是无良，很多时候真的是坑尽消费者，就如普普通通的黑茶吧，也能说成是长寿和包治百病的“神药”，利用这种首段骗取钱财，近日，有执法人员乔装体验破了这个迷局。

　　明明是普通黑茶，却被不良商家神吹为“包治百病”的极品神茶。接到消费者投诉后，长寿区工商分局工作人员乔装体验，通过录音录像，坐实了虚假宣传的证据，捍卫了消费者权益。

　　2017年9月，长寿市民李大妈被一则养生讲座广告吸引，免费参与“听课”后，经不住销售人员忽悠，购买了价值19990元的黑茶套装。李大妈说，当时，销售人员宣称，此黑茶为云南的极品黑茶，纯天然野生野长，并经现代提纯工艺制作，长期饮用可以治疗高血压、冠心病、降血脂、降血压、降血糖，还可以治疗早期肺癌、肝癌，完全可以替代药物治疗。李大妈患有高血压、高血糖等多种疾病，停药饮用1个月后发现，病情越来越重，“包治百病”的黑茶没有一点作用。

　　李大妈找经销商理论无果后，向城内工商所投诉。为坐实虚假宣传证据，执法人员乔装成听课大妈大爷，对经销商举办的讲座进行全程录音。随后，城内工商所在深入调查中发现，黑茶经销商不仅涉嫌虚假宣传，将普通黑茶吹嘘为具有药用疗效的极品神茶，而且安排工作人员冒充消费者，制造火热的抢购场面，误导老年人跟风购买。

　　长寿区城内工商所所长万承松介绍，目前，接到类似投诉3起，每一起案件均涉及“虚假宣传”和“媒子促销”，退款工作正有序开展。万承松提醒广大老年消费者：不要盲目参加所谓的免费体验、免费参观、免费旅游等活动，不要购买无保健食品标识的非法保健品；遇到侵权要立即向职能部门投诉举报。

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