如何正确的饮用黑茶以及引用黑茶的注意-茶礼仪网

很多人都说自己会喝茶，但实际上他们都只是把茶叶放在茶壶中，水一开，冲泡一下，闷一会之后就开始喝了。喝茶的方法很多，针对不一样类型的茶对应的喝法都不同的，在冬天我们都喜欢喝发酵类的茶，那么今天小编就教大家如何正确的饮用黑茶。

如何正确的饮用黑茶以及引用黑茶的注意

黑茶依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶主要产地是湖南、广西、湖北、云南和广东，名气大的有安化黑茶、六堡茶和藏茶。

常饮黑茶有4个好处：润肠、降血脂、安神、防辐射。

黑茶讲究用滚水冲泡。可以用紫砂壶、盖碗、瓷壶来泡，最好用铸铁壶烧水。因为铸铁壶可以把水烧到100℃，有利于泡出黑茶的味道。

如何正确的饮用黑茶?步骤如下：

1、取茶

黑茶一般形态有三种，千两饼茶、颗粒茶、千两茶。

千两饼取茶方法：用黑茶刀顺着茶叶纹路，倾斜将整茶撬取下来即可。

颗粒茶取茶方法：由于颗粒装的黑茶已经切取好，把黑茶从包装拿出即可。

千两茶去查方法：用铁锹、铁锤等工具取茶，取千两茶时要小心，不要伤及手指。

2、泡茶

投茶：将黑茶大约15g投入杯中。

冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100℃以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。

3、注意事项

泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊。

好的黑茶在制作过程中可以发金花。灵芝也有金花，有助于防癌。好的黑茶茶汤是琥珀色，表面一圈金环，十分好看，滋味以枣香、樟香和陈香为上。

经过以上的介绍后，大家都知道如何正确的饮用黑茶了吧。冬天温度骤降，除了要注意保暖还要注意饮食，多喝黑茶之余，多吃萝卜、羊肉对身体一样有很多的好处。

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注意那么哪些人不适宜喝普洱茶？

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普洱茶功效丰富，但没有正确的喝法和适合的体制就不能发挥出好的效果。那么哪些人不适宜喝普洱茶？

1,泌尿系结石者：
普洱茶中的草酸会导致结石增多。

2,缺铁性贫血者：
普洱茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。

3,动性胃溃疡患者：
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。

4,神经衰弱者：
茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。

5,便秘者：
鞣发有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。

6,哺乳期妇女：
咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。

7,肝功能不良者：
咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。

8,心脏病者：
饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。

9,醉酒者：
酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。

10,孕妇：
饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。

什么样的普洱茶可以收藏呢？

收藏入门该选择什么样的普洱茶？家庭如何存储普洱茶？

最近又有新手茶友在问，除了日常的口粮茶，什么样的普洱茶可以收藏呢？

普洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。生茶虽然现阶段口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。

当然，对于制作工艺讲究、发酵程度掌握精准的熟茶，其发酵程度轻、给收藏留有充分的转化空间，这样的熟茶也很适合收藏。
并不是所有生茶都能存放起来等着升值，收藏生茶，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。

同时，普洱茶根据茶树不同分为野生普洱茶、野放普洱茶和茶园普洱茶。野生茶没有经过人工驯化的，不施肥不喷农药，属于自然生产，目前野生茶数量非常稀少；野放茶由人工种植，但是不加以管理；茶园茶则是完全由人工种植、培育的。

普洱茶还可分为乔木普洱茶和台地普洱茶，乔木茶不被限制茶树高度，因而数量较少。台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长，使其不断发芽，一发芽即被采摘制成茶叶，所以数量较多。

收藏时，最好选择野生茶、野放茶、古树茶、乔木茶收藏，物以稀为贵，这样收藏空间较大。

家庭储存普洱茶如何避免串味？

普洱茶串味是一件很麻烦的事情，所以提前防范非常重要，因为茶叶有很强的吸附性，生茶与熟茶分开存放是基本的要点。除此之外，还有哪些需要注意的禁忌呢？

茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味，异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。存放茶叶的地方一定要干净、无异味，诸如香皂、樟脑丸、花露水之类具有强烈气味的物品一定要远离茶叶。并且，尽量离厨房远一点。

此外，还应尽量避免阳光直射普洱茶，因为茶叶其中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶避免阳光的直射。

现在包装普洱茶用的基本都是棉纸，有良好的透气性，有助于茶叶在后发酵时过滤掉杂味以确保清纯。所以，存放时尽量不要扔掉包装用的棉纸。

同时，尽量采用陶土罐和紫砂罐也储存普洱茶，既可以避免异味，同时还提供了一个自然醒茶的环境，方便品饮。

当然，保持家中的空气畅通，保证每天开窗通风，消除家中的异味，给心爱的普洱茶一个适宜储存的环境。

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什么样的普洱茶可以收藏呢？

安化千两黑茶多少钱

千两黑茶创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，属于黑茶中的一个品种。其外形色泽黑褐，圆柱体形，压制紧密，无蜂窝巢状，茶叶紧结或有“金花”，香气纯正或带松烟香、菌花香，十年以上安化千两茶带陈香味，饮用具有清脂肪，减肥胖；清肠胃，助消化；清血管，降三高等多方面的保健功能。那么，安化千两黑茶多少钱呢？下面一起来了解看看。

安化千两黑茶多少钱

对于茶叶的价格来说，并没有固定的价格。千两茶分为好多品牌，任何地区和城市对于它们的报价都不相同，因此暂时没有具体准确的价格。它的价格从一百到几千的都有，这个要看当地的消费水平和茶商而定。

安化当地千两茶价位大概是这样的，高马二溪原叶茶1万元左右每支（净重约36.25千克），安化叶4000元左右每支，非安化本地茶2000元左右每支。影响价格的因素主要有原料、制作工艺和陈放时间的长短。

安化这边价格也比较乱，高的低的都有，好的千两茶价格自然也高。由于市场需要，现今很多的商家把36.25千克的千两茶柱利用机器切割成茶饼进行售卖。不同商家品牌、不同的包装规格，价格有所差别，价格普遍在几十元到几百元间。

不同千两茶的价格介绍

1、湖南安化白沙溪千两茶

价格：￥159.00

介绍：这款千两茶系列的十两茶，没有加入食品添加剂，采用了优品质，原生态的包装，纯手工制作，汤色明亮橙红，该茶口感醇厚，香气纯正，净含量为362.5g。

2、白沙溪千两花卷茶

价格：￥5399.00

介绍：这一款是千两茶采用了二三级优质黑毛茶制造的，该茶叶经过杀青、渥堆、干燥程序制成，有着独特品质，净含量为36250g。

3、白沙溪黑茶千两饼礼盒