肉吃太多多喝黑茶消脂肪-茶礼仪网

肉和蔬菜等食物，只有合理的分配饮食才是最健康的。肉吃的太多对身体也不是很好。不仅增加人体的血脂脂肪还会让人很容易的就患上高血脂等疾病。喜欢食肉的朋友不妨多喝些黑茶来消除体内多余的脂肪降降血脂。黑茶是最好的一种消脂茶类。

这是因为黑茶是经过后发酵的茶叶。其中茶多糖的含量是最多的。在降血脂及消脂肪等方面上功效是最为显著的。此外茶多糖还能和许多矿物质元素进行结合，还能提高人体免疫力及抗辐射、抗紫外线等特殊的保健功效作用。

友情提醒：每天多吃蔬菜少吃肉，营养健康搭配，才有好的身体。

有用+10

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六堡茶的养生保健功效

　　六堡茶是茶性温和的黑茶，干茶色泽黑褐光润，泡开之后，汤色红浓明亮，滋味醇厚鲜爽、略感甜滑，香气醇陈、带有槟榔香味。并且营养元素含量多，保健的价值也很高。那么，现在就一起来了解下六堡茶的养生保健功效。

　　六堡茶的养生保健功效

　　1、暖胃兼养胃

　　六堡茶为碱性食品，它能跟酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜，它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。胃的脾性喜燥恶寒，而六堡茶经过后发酵后，茶性是比较柔和的，因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝，对身体无刺激作用。

　　2、美容抗衰老

　　适量饮茶有化痣润肤健美的功能。茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能，促进血管微循环。茶多酚既能为人清除“氧自由基”，就有效地防止低密度脂蛋白的过氧化，保护了内皮细胞，防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。

　　3、肠道“清道夫”

　　六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质，以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能，帮助消化肉类食物，并且茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经，影响全身各器官的生理功能，刺激胃液分泌，消除胃内积食，帮助消化。

　　4、人体防火墙

　　六堡茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。

　　5、止痢防便秘

　　茶的止痢作用早就在临床中应用。茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用，对痢疾杆菌，葡萄球菌，肺炎球菌都有很好的抑制作用，对皮肤粘膜还有保护作用。越谚有“不喝凉水多喝茶，不拉稀痢不发痧”的说法。茶单宁的收敛作用使得肠管蠕动能力增强，因此具有治疗便秘的效果。

　　6、去湿去瘴气

　　六堡茶具有调理肠胃，改善血液循环，去油腻、助消化的功效。由于茶中含有一些芳香族化合物，它们能溶解脂肪，帮助消化肉类食物。

　　那么，六堡茶怎么区分好坏呢？具体方法如下：

　　六堡茶素以汤红，香浓，味醇，陈久等四绝著称，区分好坏也从这四点入手：

　　（1）茶色汤色：六堡茶的外在颜色黑褐光润，冲泡后汤色红浓且明亮，想要品鉴六堡茶的茶友记住了。

　　（2）香气：六堡茶的香气浓郁，略带槟榔的香味，而且它的香气还会随着收藏的时间越长而越浓郁，茶友要记住，这是鉴别六堡茶收藏年份的重要特征。

　　（3）滋味：轻轻啜一口六堡茶，顿感其滋味醇和滑口，略带清甜，让人心旷神怡。

　　（4）叶底：冲泡后的六堡茶叶底红褐，叶张完整，因为耐于久藏的六堡茶经过长时间的储藏，所以他的叶底才会显出红褐色，爱茶的你要谨记。

　　以上内容就介绍到这里，六堡茶因为茶性温和，所以一般人群都可以饮用。它含有诸多的有益物质，有显著的保健效果，所以生活中可以经常饮用六堡茶来保健身体。

徐明华就三问作批示:开发黑茶打造茶叶强省

据华声在线-三湘都市报10月29日报道日前，副省长徐明华就“迎接党代会，迈向新征程”问政于民问需于民问计于民活动《专报》第152期刊发了湘潭大学研究生文花枝、名望黑茶创始人袁浩等人的联名建议，作出批示：建议很好。黑茶是我省传统产品，这几年发展很快，要重点抓好生产基地、加工技术、品牌建设诸环节，积极扶持龙头企业发展。真正把黑茶发展成为农民增收致富的产业。

“湖南年产3万吨黑毛茶原材料，仅能满足省内黑茶厂家70%的原料需求，其余靠外省引进。”在《专报》第152期中，文花枝、袁浩等人认为，目前由于原材料不足、小作坊多、设备落后等原因，制约了我省黑茶产业的发展。

“湖南要茶叶强省，必须提高产品品质，打造精品茶叶品牌。”名望黑茶创始人袁浩说，湖南的烟酒之所以出名，就是因为有了品牌效应。因此，他们建议要扶持龙头企业，打造全国知名黑茶品牌。

文花枝等人建议，支持开发两型茶园基地，解决原材料不足问题。重点建设有机、绿色茶叶基地，并对茶园种苗进行补贴;开发适合消费者需要的产品，推出适销对路的健康、卫生、方便的新黑茶品种。

四月川黑茶：兽皮包装的康定的缝茶

川黑茶：兽皮包装的康定的缝茶

历史见证----康定的缝茶（兽皮包装）

缝茶业：茶马古道上康定独有的一个行业

来源: 《甘孜日报》 2007年04月19日

作者: 郭昌平：四川《甘孜日报》高级记者、总编，四川省康藏研究中心研究员，康定民族师专客座教授）(

因茶马互市而形成的茶马古道，近些年来已越来越引起了世人的关注，因而成为了国内外文人、学者和游客向往的地方。数千里的茶马古道不仅是一条经济道、政治道、更是一条各民族文化的交融之道，一条民族团结互助之道。在这条古道上不仅有着众多鲜为人知的文物古迹，还有不少今天已经消失了的行业和技术，康定城当年享誉藏区的缝茶业便是其中的一种，如今在康定，50岁以下的人不仅没有见过这种行业，很多人就是连听也没有听说过，但是在当年，康定的缝茶业却是用他们的双手架起了藏、汉民族交往的桥梁，从某种意义上我们甚至可以说，没有缝茶业，就不可能有茶马古道。对于缝茶业这一行业，虽然随着历史的前进，它必然要退出历史的舞台，但我们却没有理由忘记它。

　　康定缝茶业具体产生于何年何代，现在已无从考证，但起码可以说自从茶马互市从大渡河以东迁自打箭炉（即今康定）以后，即产生了这一行业。为什么这一行业没有诞生在其它地方？偏偏诞生在康定。为什么又只有康定才有这一行业，其它地方又没有呢？这得从康定在茶马古道上地位和作用的变迁谈起。

一、明末清初康定开始成为南路边茶互市的中心

“茶马互市”起源于唐代的“以马易茶”。当时唐王朝国势强盛，地域辽阔，西北、西南的少数民族都要向唐王进贡，唐皇为了表示谢意，便以茶行赏，或“以马易茶”，这便是“茶马互市”的开始。到宋代，“茶马互市”已成为了经常性的贸易，政府明令以茶易马。据宋史载，神宗熙宁七年，会“李杞入蜀买茶，至秦凤熙河博马。”并采蒲宗闵之议：川陕民茶尽卖入官，更严私行交易，全蜀茶尽榷。”又诏专以雅州名山茶为易马之用。同时由于茶叶关系重要，对茶施行了官卖制度，称为“榷茶”。明代仍仿宋制，以茶博马，，还专门设制了“茶马司”专司其事。沿至清代，虽非纯粹以茶易马，但互市的办法仍尚袭用。

　　据载，明朝初期，康定还是一个氏族放牧之地，没有人户，更没有商业活动。到明世宗时代，康定才开始有了人烟和简单的商业。茶马互市的埸所是随着时代的变迁逐渐西移的，早的时候在邛崃南桥一带，后西移至雅安南关，再后来又西移至碉门、昂州、化林，至清顺治时期才逐渐移于打箭炉。康熙三十二年，达赖喇嘛奏请打箭炉交市之事，康熙三十五年，康熙准打箭炉开事贸易，并饬雅属五州县茶商“行打箭炉，蕃人市茶贸易”，从此以后打箭炉就成为了南路边茶互市的集散中心，“黎、雅、名、天、邛等地的茶叶尽皆入炉。”然后由此再分销藏区，乃至不丹、尼泊尔等地。据不完全统计，到清雍正时期，行销到康定的边茶已达到十万零四千多引，到清末达到十一万引，这在当时全国的边茶行销中已是名列第一的位置，由此可见当时康定在南路边茶行销道上举足轻重的地位和无可替代的作用。

二.康定缝茶业的产生和状况

　　茶叶由雅到康，运输全部采用的是人背，这便是川藏茶马古道上著名的背二哥，又称“背夫”。背夫背茶，工具极为简单，一个背夹，一支杵，茶包也不需要更换包装，就是茶厂里的竹篾包，以男性成人背夫为例，每人一次背12包左右，每包为16市斤，合计约200斤。茶叶背到康定，也就到了终点，一是因为要在此互市，二是因为再向西行，山高人稀，路途遥远，语言障碍等多种原因，人背已不现实，只得改为马运牛驮。从人背改为牛驮，过去茶厂简单的竹篾包装就不能适应需要，必须从新更换包装，用牛皮包裹，让其更加坚固耐磨，耐撞才能适应长时间畜运的需要，于是在康定一种专门用牛皮重新包装茶叶的缝茶业便应运而生了。

　　在缝茶业中的缝茶工，藏语称为“甲朱娃”。“甲”茶的意思，“朱”缝的意思，“甲朱娃”即缝茶的人。

　　由于缝茶人一直是生活在社会的最底层，不为社会所重视，所以有关书籍对此的记载不多，所幸在康定现在还有少数几个健在的缝茶人，对此能作一定的介绍，结合史料中只言片语的记载，于是才让我们有幸对这段历史有了一定的了解。

　　康定缝茶业是一个相当松散的行业，全是一批从汉、藏地区逃荒、讨口或避难到康定的人，他们到了康定之后，无以为生，而缝茶是最好的谋生手段，因为这一行业的手艺比别的手艺好学，其次是这一行业只需简单的一把刀，几根针，关键是能吃苦就行了。今年7月，我在康定走访了一位已经75岁的当年的缝茶工，他叫尼玛，现在年轻人都叫他“尼玛爸爸”。尼玛的老家是甘孜州道孚县，他6岁时随父亲逃荒到的康定，是现在康定仅余的两、三名缝茶人之一，据他介绍，康定的缝茶人主要以康区各县的藏族为主，也有少数从内地逃荒、避难来康定的汉族，他当缝茶人时，康定的缝茶工最多时有80余人，但据比他老一辈的缝茶工介绍，历史上康定的缝茶工最多时达到120余人。

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