请问安化黑茶是传销吗？-茶礼仪网

安化黑茶是传销吗?安化黑茶是中国古代名茶之一,历史悠久,很多人打着安化黑茶的旗号到处忽悠人,所以很多人心中多少会有安化黑茶是传销吗这个疑问,安化黑茶是传销吗?想知道安华黑茶是不是传销,如何辨别安化黑茶的真伪?请通过以下几种方法来辨别。

请问安化黑茶是传销吗？

辨别安化黑茶的真伪方法有以下几种：

1、看外形，不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征，如前期生产的砖茶，其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧，要光滑。

2、看干茶色泽，不同黑茶类型其干茶色泽不同，如黑砖茶色泽乌黑油润有光，茯砖茶则呈现蛙皮青色，青砖茶则青绿泛黄。

3、闻干茶茶香，纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香;安化茯砖有“菌花香”。

4、看茶的汤色，好的安化黑茶色如琥珀，纯净透亮。

5、品茶的滋味，好的安化黑茶入口醇和、柔滑。

安化黑茶是传销吗?希望通过以上的几种方法能对大家有所帮助,不过说实话,非一般专业人士是很难分辨出安化黑茶的真伪的,这个还需要靠行业自律,政府和主管部门规范市场,加大打假力度。作为消费者,在购买时应尽量选择有品质保证的品牌产品。

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安化黑茶中有什么营养成分？

湖南安化黑茶对于很多人而言不仅仅是一种饮品，而是一种文化。陈润东表示，由于千百年的黑茶文化发展，茶叶的炮制衍生出各种不同方法，成就了不同品种的茶。而不同炮制方法做出来的茶，在成分和功效上也大有不同。那么黑茶的营养成分有哪些呢？

安化黑茶富含膳食纤维，有调理肠胃，清肠胃的功能；又因其富含益生菌和茶多酚等成分故对人体内脏具有特殊的净化功能，可以吸附体内的有毒物质并将其排出体外起到深层排毒的作用。

黑茶在韩国被称为“瘦身茶”，在日本被称为“美容茶＂，在台湾被称为“消食茶＂．这是因为黑茶可以很好的清除腹部的赘肉脂肪，从而起到减肥瘦身的作用。

黑茶的营养成分：

1、茶多酚：溶解脂肪促进脂类物质排出；提高蛋白质多酶的活性，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量

2、纤维素：产生饱腹感，减少热量吸收；缩短食物在肠道内的停留时间，减少营养物质的吸收；降低胰脏消化酶的活性，减少糖．脂肪等物质的积蓄。

3、茶皂素：抑制脂肪酶的活性．减少肠道对食物中脂肪的吸收；促进体内激素的分泌，调节血糖含量，降低胆固醇含量，减少致胖因素

4、茶氨酸：降低腹腔、血液和肝脏中的脂肪及胆固醇浓度。

黑茶的这些营养成分也更加证实了黑茶的功效与作用！

湖南黑茶的采制工艺

1.黑茶茶青：由于黑茶原料比较粗老，为了避免黑茶水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀，以便于黑茶杀青能杀匀杀透。

(1)黑茶手工杀青：选用大口径锅(口径80～90厘米)，炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面，灶高70～100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉，三叉各长16～24厘米，柄长约50厘米。一般采用高温快炒，锅温280～320℃，每锅投叶量4～5千克。鲜叶下锅后，立即以双手匀翻快炒，至烫手时改用炒茶叉抖抄，称为“亮叉”。当出现水蒸气时，则以右手持叉，左手握草把，将炒叶转滚闷炒，称为“渥叉”。亮叉与渥叉交替进行，历时2分钟左右。待黑茶茶叶软绵且带粘性，色转暗绿，无光泽，青草气消除，香气显出，折粗便不易断，且均匀一致，即为杀青适度。

(2)黑茶机械杀青：当锅温达到杀青要求，即投入鲜叶8～10千克，依鲜叶的老嫩，水分含量的多少，调节锅温进行闷炒或抖炒，待杀青适度即可出机。

2.黑茶初揉：黑茶原料粗老，揉捻要掌握轻压、短时、慢揉的原则。初揉中揉捻机转速以40转/分左右，揉捻时间15分钟左右为好。待黑茶嫩叶成条，粗老叶成皱叠时即可。

3.黑茶渥堆：是形成黑茶色香味的关键性工序。黑茶渥堆应有适宜的条件，黑茶渥堆要在背窗、洁净的地面，避免阳光直射，室温在25℃以上，相对湿度保持在85％左右。初揉后的茶坯，不经解决立即堆积起来，堆高约1米左右，上面加盖湿布、蓑衣等物，以保温保湿。渥堆过程中要进行一次翻堆，以利渥均匀。堆积24小时左右时，茶坯表面出现水珠，叶色由暗绿变为黄褐，带有酒糟气或酸辣气味，手伸入茶堆感觉发热，茶团粘性变小，一打即散，即为渥堆适度。

4.黑茶复揉：将渥堆适度的黑茶茶坯解决后，上机复揉，压力较初揉稍小，时间一般6～8分钟。下机解块，及时干燥。

5.黑茶烘焙：烘焙是黑茶初制中最后一道工序。通过烘焙形成黑茶特有的品质即油黑色和松烟香味。干燥方法采取松柴旺火烘焙，不忌烟味，分层累加湿坯和长时间的一次干燥，与其它茶类不同。

黑茶干燥在七星灶上进行。在灶口处的地面燃烧松柴，松柴采取横架方式，并保持火力均匀，借风力使火温均匀地透入七星孔内，要火温均匀地扩散到灶面焙帘上。当焙帘上温度达到70℃以上时，开始撒上第一层茶坯，厚度约2～3厘米，待第一层茶坯烘至六七成干时，再撒第二层，撒叶厚度稍薄，这样一层一层地加到5～7层，总的厚度不超过焙框的高度。待最上面的茶坯达七八成干时，即退火翻焙。翻焙用特制铁叉，将已干的底层翻到上面来，将尚未干的上层翻至下面去。继续升火烘焙，待上中下各层茶叶干燥到适度，即行下焙。

黑茶茶梗易折断，手捏叶可成粉末，黑茶干茶色泽油黑，松烟香气扑鼻时，即为适度。

6.黑茶干毛茶下焙后，置于晒簟上摊晾至与室温相同后，及时装袋入库。

黑茶产品特点叶张宽大、条索卷折成泥鳅状，色泽细黑，汤色橙黄，香味醇厚，具有扑鼻的松烟香味，叶底黄褐。

中茶百年木仓生态黑茶、猴王茶叶亮相第98届全国糖酒会

　　三月的车水马龙，尽在成都。3月22日，人称“天下第一会”的全国糖酒商品交易会(以下简称：糖酒会)在成都·中国西部国际博览城举行，至2018年已是第98届的糖酒会是中国历史最悠久的大型专业展会，已成为中国食品行业规模最大、影响最广的展览会，入场展商和观众合计预期将达37万人——相当于一座小城市的全部人口。

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　　作为拥有“中华百年传承品牌”荣誉称号的中茶，继97届糖酒会之后，再次携新品亮相，做引领新时代的老字号，在创新中开启新机遇。

　　中茶作为茶行业的领导者，一直在前进的道路上不忘初心。为保证茶叶质量至上，中茶依托成熟的茶产业园管理机制，保证从采摘到成品安全卫生，健康无污染。据悉，从1949年公司成立至今，中茶已具备世界领先的科技研发能力，拥有先进的生产加工技术和设备，拥有6个茶叶生产平台标准化生产体系、1个大型综合茶叶研发中心和10间专业实验室，获得多项技术专利。

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　　在不断创新与发展中，中茶旗下品牌已有众多明星产品，品类众多。海堤、蝴蝶、百年木仓、猴王等以“中茶牌”为核心品牌的产品已名扬国内外，获得了海内外经销商和消费者的高度认同和信赖。半个多世纪以来，中茶产品多次服务于金砖国家领导人厦门会晤、“一带一路”国际合作高峰论坛、APEC会议等重大外交礼宾活动，作为国礼出席各种外交活动，成为中国茶叶的象征。

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　　作为此次全国糖酒会的重要参展单位，中茶[展位号：5A011T] 旗下各品类事业部组团参展。中国茶叶黑茶事业部百年木仓生态黑茶、猴王茶叶盛装亮相，在天府之国迎接全国各地的宾客，为品牌市场的开发与合作提供更多机会与商机，可谓是一场“品中茶，识经典，创机遇”的盛会。中茶百年木仓生态黑茶、猴王茶叶亮相糖酒会的首日，前来参观、品茗、咨询的消费者络绎不绝，现场热闹非凡。

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