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其他茶中国白茶之乡在哪里
白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且 芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。那么中国白茶之乡在哪里?也即中国白茶的原产在哪里?下面就对这一问题作以解答
白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。
因此对中国白茶之乡在哪里可得出以下结论：白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。
当然因其仅有名称，中国白茶之乡在哪里的福鼎能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期，湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。
怎样泡白茶白茶品尝方法
1、 观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高,越显尊贵。
2、 闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。
3、 赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。
4、 品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留香，进入最高境界。
5、 添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。
研究白茶国标修订探讨白茶发展路子
2月24日至25日，全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组首届五次工作会议暨白茶发展论坛在福鼎举行，会议围绕白茶分级国家标准的修订、白茶功能研究与产业发展等课题交流研讨。与会专家充分肯定了福鼎白茶的保健养生功效研究成果与推广，高度赞扬福鼎在白茶品牌打造与产业引领做出的突出贡献。
我国白茶生产已有200 多年历史，白茶产自福建东北部的福鼎、政和、建阳、松溪，是六大茶类里“居住地”最单纯的一种。福鼎市的白茶产量占全国白茶产量的50%以上，其中福鼎大白茶成为我国推广种植面积最广的茶树品种，福鼎市福鼎大白茶的栽培面积达3.5 万亩，福鼎大毫茶13.7 万亩，两者占福鼎茶园总面积的82%以上。与会专家指出，鉴于白茶当前的产业优势和基础条件，《白茶分级国家标准》制作与文字标准对应的茶叶实物标准，研制白茶标准样品实物十分必要，有助于解决生产者、经营者、消费者提供实现优质优价、准确判定质量、维护合法权益时实物依据缺乏的问题，推进白茶的整体质量与品牌的提升，使产、销、检三方面拥有一个共同的评价基准，在确保产品保持区域品质特色的同时，促进白茶产业朝着规范化、标准化、规模化生产，有利于保护好白茶的品牌，对指导白茶的生产加工销售具有十分重要的意义。
在白茶发展论坛上，中国农科院研究员林智、浙江大学教授龚淑英、安徽大学教授宁井铭、中国茶叶流通协会原秘书长吴锡端分别做了《白茶的化学成分及生物活性研究》、《工艺与品种对白茶品质与功能性成分的影响》、《不同等级不同年份白茶品质分析》、《浅析白茶市场现状与发展走向》主题报告。专家们认为，新常态下中国茶叶正在发生激烈的变革，市场也必将回归消费的本质，低效、粗放的运营方式必然会遇到巨大的挑战，企业经营要向组织化、规模化、品牌化方向发展。专家一致认为，相对于其他茶类，白茶最大程度保留了茶树鲜叶大量的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等风味和营养成分，具有多种药理作用与保健功效，这也将成为白茶的最大卖点。
喝白茶的好处与坏处，白茶可降火去燥、治疗牙疼！
想要知道喝白茶的好处和坏处有哪些，就要先了解下白茶是什么。白茶，是属微发酵茶中的一种，中国六大茶类（青茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、绿茶）之一，也是中国茶农创制的传统名茶。白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
喝白茶的好处
白茶功效出众,历史悠久,早在《茶经》和《本草纲目》中早有记载。《茶经》中国茶道奠基人陆羽所著茶学专著,圣陆羽在《茶经》中记载:“永嘉东三百里有白茶山”。据茶史专家陈橼考证,“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”
《本草纲目》李时珍撰写药学著作,李时珍在《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。
长期以来,在福鼎等白茶产区,白茶炖冰糖常用来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病,陈年白茶甚至用来治疗小儿麻疹、发烧。
喝白茶的坏处
不过需要了解的是，白茶性寒，所以适合胃热的患者空腹的时候适量服用。除此之外，胃中性的患者也可以随时服用。但是，如果你的身体是属于胃寒，那么最好要在饭后服用，这样才不会对胃壁造成刺激，并且平时服用也不能够超出正常承受值，避免身体健康受到影响。
饮用白茶并不需要特别的工具，并没有特别的要求，可以用平时泡茶的杯子、茶壶就可以了。如果有功夫茶的冲泡茶具还有冲泡方法，那自然是最好的，并且泡出来的效果也更好。
不过，平时饮用白茶的量一定要控制好，正常体质的人每天服用5克左右就足够了，老人还有小孩就不能够喝太多。不仅仅是白茶如此，其它的茶类也同样是这样，服用过多反而不能够起到很好的保健功效。
并不是所有体质的人群都是适合将白茶泡水喝的，建议肾虚体弱的患者以及心脏病患者还有高血压患者、严重便秘患者以及、缺铁性贫血以及神经衰弱的患者最好不要喝浓茶，甚至也不能够空腹喝茶，避免出现醉茶的情况。
适当的服用白茶具有保健身体的作用，但是不科学的服用则会给身体带来副作用，并且不是所有人群都是适合服用的。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
