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白茶的主要产地在哪?

2019-07-25 访问量: 13 茶礼仪网

白茶,是指采摘后,不经过杀青或揉捻的这道工序,白茶最主要的特征是满身披毫,茶汤呈黄绿色。一直以来白茶的主要产地都颇受争议。

白茶的主要产地在哪?

很多人都知道福建是白茶的主要产地,但是福建很多的地方都产白茶,福建产白茶的地方主要有福鼎,政和,松溪,建阳,潘溪等地,但是要更加的细分到白茶的主要产地很多的人就不太清楚了。

要说白茶的历史在我国已有近200年的历史了,其实白茶最早是由福鼎首创的,因此白茶的主要产地应该是福建的福鼎才对,虽然其他的地方也产白茶,但是福鼎才是白茶真正的发源地。

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今年白茶受追捧热的是老茶

今年白茶受追捧热的是老茶

今年白茶受追捧热的是老茶

今年白茶受追捧热的是老茶

一家白茶企业工作人员在向客户推荐老白茶


  在茶叶市场上,今年白茶绝对是一大热门,近日,记者走访市场了解到,目前很多茶企及茶叶经销商都或多或少涉足白茶领域,谁都想分一杯羹,同时今年白茶新茶的销量反而比以往下降了,老白茶受追捧,商家也瞄准了时机精耕百姓市场,推出大众茶。

 

老白茶比新白茶受欢迎

 

日前,在记者走访了大大小小茶企及茶叶经销商后,感受特别深的是,原来在大家印象中主营其他茶类的很大一部分商家都表示,自己有卖白茶,这与往年有消费者问起商家才匆忙去调货大不相同,“大家都知道今年白茶流行,多少都会进一些货存着,当然主要还是卖老白茶。”不少商家都这样表示。主营白茶的品品香茶业福州区域经理纪相濂也表示,今年福州区域门店的营业额增长了60%以上,卖的基本都是老白茶,新白茶的市场表现较乏力,不如去年。一方面是因为消费者觉得老白茶养生功效更大,另一方面,今年白茶的原料茶茶青价格大幅上扬,直接影响了新茶价格跟着上涨。四到五年中高端老白茶涨价清铧茶业副总经理苏振煌告诉记者,尤其像白毫银针、白牡丹这样中高端的茶青价格上涨了50%以上,然而反馈到终端市场上,这类新白茶的价格只上涨了30%-40%。此外。纪相濂表示,5年甚至10年以上的老茶,今年茶青价格的波动,对其本来是没有影响的,但新茶涨价了,老茶更受欢迎,同时年份、产品的库存量、品质的高低,这些因素都能决定老白茶价格的涨幅。另据记者了解,中高端品质、四到五年的老白茶价格同比上涨20%-30%,对于贡眉、寿眉这样中低端的产品,如果是3年左右的茶,价格上升得并不厉害。简单包装更迎合百姓需求当然,白茶的市场热度持续上升,相关茶企今年也应市推出新品,清铧茗茶推出传成老树白茶系列,品品香茶业推出了嗮白金系列,康来颜茶业推出老百姓等系列产品,虽然这些系列产品名字各异,但相同的是它们囊括了高中低端的价位,与往年相比起来更注重精耕普通百姓消费市场,从包装上来说,更加低调但又不乏品位。

“简装版也是今年的一大亮点”,康来颜茶业五里亭店店长池丽丽表示,白茶热了,但也不能让老百姓觉得很贵、消费不起,推出最简单的包装,也是为了迎合普通大众的需要。

记者林真子

白茶有哪些品种?

白茶有哪些品种

白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。

白茶有哪些品种?

白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如白牡丹蓓蕾初放,故而得名。

寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,也叫贡眉。

白茶的存放方法白茶的功效

  大家对白茶的了解可能没有对绿茶那样了解,白茶也有着很好的功效,那么对于白茶来说它能够存放多久呢?它的功效又有哪些呢?下面就为大家介绍下吧。

  白茶能放多久

  1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。

  2、可以用平常生活中常见的瓶罐来进行保存,同时还可以用那种有两层盖子的活着口比较小,肚子大的陶罐进行保存都很好,这样可以减少与空气的接触,同时还能够防止过多的湿气进去。

  3、茶叶的包装材料要求无异味,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,有良好的防潮性能,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。

白茶的存放方法白茶的功效

  4、利用冷藏室或电冰箱贮藏,贮藏时注意将茶叶密封后再放入。

  5、可以在保存的时候,用一个小袋子,里面装一些生石灰活着是高级干燥剂,然后和茶叶放置一起,这样既可以吸收里面的水分,同时保存的效果也更好哦。

  6、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理,将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内,然后再密封,在常温下也可贮藏一二年。

白茶的存放方法白茶的功效

  白茶的功效与作用

  白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量,超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时,酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。