绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶许多并不经常喝茶的人，可能并没有听说过还有一种茶，对，它就是白茶。那么什么是白茶呢?白茶有什么其他的功效呢?您是否也知道，我们快来一起了解一下关于白茶的小知识吧。
一、白茶究竟是什么茶?
白茶是微发酵茶，是中国六大茶类之一，主要产地集中在福建、政和、云南等地方。
二、白茶的制作工艺
白茶的制作工艺和其他的茶是有很大区别的，白茶制作是不经过杀青以及揉捻的过程，只需要经过采摘、萎凋、烘干和保存四个步骤。
三、白茶分为哪几类
根据茶树品种或采摘的茶叶的不同，白茶一般可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和新工艺白茶这几种。
四、白茶有什么功效
1、可以治疗荨麻疹
根据清朝的古书籍记载，白茶是可以用来治疗荨麻疹的，陈年的白茶还可以用来作为患有荨麻疹儿童的退烧良药。这种方法并不常用，因为很多人并不知道白茶是可以治疗荨麻疹的，可以分享给身边的人哦。
2、有明目的功效
白茶是极具有药用价值的，而且是存放越久的白茶，就越是具备着更好的药用价值，可以用来预防夜盲症和干眼病。长期对着电脑工作感觉眼睛不舒服的朋友们，可以适当饮用一些白茶来缓解和预防。
上面我们一起了解了关于白茶的小知识，对它的功效和作用也学习了，希望在生活中能经大家提供到帮助，并分享给更多的人知道哦。
白茶的种类简述
白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。白茶又为六大茶类之一，因其茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，所以白茶的种类有很多，例如白毫银针、白牡丹、新工艺白茶等。下面就为大家详细地介绍下白茶的种类具体有哪些。
白茶的种类。白牡丹，何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
白茶的种类。白毫银针，而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。
白茶的种类。而采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，称为“贡茶”和“眉茶”。贡茶的品质优于眉茶。
白茶的种类。白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同，分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽，称之为白牡丹(大白茶品种树，以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。
白茶的种类。白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
白茶的种类。白茶是我国茶叶中最为特殊的一类，尽管白茶的品种很少，但是每一种都是极品，喜欢饮带有清爽、鲜甜口感的茶，看完上面的内容后相信大家对白茶的种类也有了一定的了解。而且和绿茶比起来，白茶还多了一股淡淡的生豆浆味，可能您一开始会有不习惯，但是久了就会爱上这一特殊味道。
福鼎茶企积极生产投放市场白茶饼抢占茶市商机
白茶饼制作过程
(朱乃章 廖诗雄 文/图) 当前，正是福鼎白茶茶饼制作的旺季，福鼎市的许多茶企积极生产投放市场，抢占茶市商机。
近日，位于福鼎市点头镇的瑞达茶企正忙着生产福鼎白牡丹茶饼。据茶企负责人陈家瑞介绍，目前生产的福鼎白茶茶饼有老白茶饼、白牡丹茶饼和新工艺白茶饼等多个品种，制选白茶饼的原料鲜叶嫩度、匀净度、新鲜度、适制性都有较高的要求，老白茶茶饼选用的茶原料陈5年以上的品质优良福鼎大白茶、福鼎大毫茶头春嫩叶，经精湛工艺制成。白牡丹茶饼则选用当年品质优良福鼎大白茶、福鼎大毫茶头春及部分上等秋茶嫩叶，经精湛工艺制成。自去年上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会后，今年福鼎白茶茶饼的销量明显上升，目前仅瑞达企业已有来自北京、辽宁、山东、广东等地茶商的订单十余份，数量近5万余个。同时陈家瑞告诉笔者，中秋是月饼的销售旺季，同时也是茶销售的旺季，圆圆的茶饼同样可以象征中秋团团圆圆，为迎合市民追求健康的心理，今年他打算顺势推出白茶月饼，大打健康牌。包装大方得体、以健康著称的茶饼或许将成为今年中秋礼品市场的一个新宠。
据悉，白茶茶饼以最少的工序加工，最大程度保留了白牡丹茶饼的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分，经过轻微揉捻，有效破坏了茶叶的细胞壁，从而是白茶茶饼经冲水泡茶后，茶叶成分更容易渗透出来，使得茶气浓纯馥郁、清幽浓郁，茶味更加浓醇幽雅。福鼎老白茶茶饼最大特点不但是浓纯浓香，耐冲泡，而且还更易收藏和保存，已成为老白茶的主要制作方式。
由于白茶的外形比较松散，特将其压制成饼，更便于储存更携带，在存放的过程中发生酶促反应，形成独特的口感，陈醇陈香、回味甘甜，汤色有如陈年红酒，且随着存放的时间越长其药用价值更高，越陈越好，福鼎老白茶饼已成为不仅是上等茶饮品，而且是自己收藏或送亲朋的最佳选择，还有升值空间。在去年上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以18.8万元成交，被一名中年“淘茶客”拍下。老白茶饼拍出的天价，催热了老白茶收藏市场。在今年9月，杭州市举行福鼎白茶保健养生功效研究成果发布会的茶精品展示区，白茶茶饼作为特殊工艺的精品白茶产品，同样占据展示区显眼位置，吸引与会专家的眼球。
立顿纪念创建125周年10月举行白茶网茶叶节
立顿，这个在全美国销量和销售额最大的茶叶公司近来宣布，将在10月24日在南卡罗来纳州北查尔斯顿的滨河公园举行一场独家茶叶节，纪念其创建125周年。据透露，其茶叶节中，会有音乐、食物、游戏等元素，当然茶叶也是必不可少的。众多立顿迷在节日中，会体会到一番不一样的茶叶世界，这里有立顿的过去、现在和未来，以及当红艺术家的精彩献唱。
立顿公司希望，这持续一天的节日可以鼓励参会者过上喝茶的生活，同时感染身边其他人都融入到充满茶味的生活中。其还表示，立顿茶可以释放饮用者的创造力和想象力，无论何时何地。
百事立顿联合公司的市场部经理梅兰妮·沃茨说：“这次茶叶节会生动地诠释‘让生活多点茶’这个主题，真的等不及和那么多立顿迷一起庆祝立顿成立125周年。”
6月时，立顿就推出了周年纪念茶，里面包括25款美国人民最喜欢的经典茶叶口味，新款苏打冰茶的推广工作也在进行中。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
