绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
为了跟紧时代的“步伐”，李麻花竟然也在悄无声息的时候泡起了枸杞水。
只见那一个透明的保温杯里，浮在上方的一层红色果实，时不时的沉下去几颗。
当时看到这种情况时，就非常的不解的问了她，难道真的决定放弃白茶，投入到枸杞水的怀抱中了吗？
谁知她竟然说，只是看现在网络上很有许多漂亮的小哥哥都在泡枸杞水，于是就赶赶潮流嘛！
对于这样的回答还真的不知如何应对了，只能在旁边默默的说句：哪有人用冷水泡枸杞的啊！
这时的她才算彻底反应过来，不过倒是在这妮子身上看到了许多的茶友的身影。
有的茶友，总是疑虑为何同样是泡白茶，为何自己泡的茶汤跟别人的相差如此之大。
更有甚者在泡不好茶汤的情况下，竟然将罪责推到了白茶身上，真是冤枉啊！
其实，有时就是因为茶友们在泡茶时，有些关键点疏漏了才让自己的茶汤与别人的相差巨大。
因此，记住以下关键点，也是能让你泡的白茶别具特色。
《2》
关键点一：冲泡白茶的茶器是否选择得当？
“茶之为饮”,茶具也就必然是应运而生了。
而有使用过紫砂壶的茶友应当都知道，由于材质的不同，使得其冲泡后的茶汤滋味也有所不同。
但是，在冲泡白茶时是不建议使用紫砂类器具的，它们都有一个共同的特性。
那便是粗大的气孔，这就让紫砂壶在使用的过程中，因为受到水温的影响从而发生扩张现象。
如此就会吸收的茶叶中气味与滋味，对这于有着馥郁茶香的白茶而言，就有些像是遭遇了灾难似的。
其实，市面上用于冲泡茶叶的器皿，可谓是琳琅满目，这其中最适合用来冲泡的白茶应该是非白瓷盖碗莫属。
与其他的器皿不同，盖碗在使用的过程中，能够保留住的茶叶中原有的滋味与香气。
同时，素雅的盖碗也非常的适合新手茶友们的使用，敞开的碗口使其有着良好的散热性。
而且，只需掌握碗盖与碗身间的缝隙，就能够做到随意出水。
想让出水速度快些，可以将缝隙开大一些，若要让出水的速度慢性，那缝隙小些即可。
因此，选对一款茶器足够让你在冲泡白茶的过程中，显得事半功倍。
《3》
关键点二：白茶的投茶量是否精准？
对于不同的人来说，其口味上也是存在不同的，就像口味重的人，就喜欢在菜里多放些盐。
而口味淡的人，可能在饮食上就会偏向于清淡，喝茶其实也是这样。
有的茶友会比较喜欢滋味浓郁一些的茶汤，那么就偏好于岩茶、普洱这类茶饮。
也因此，有的茶友刚接触到白茶时，在第一次喝茶时会认为其口感整体偏淡了。
于是在下次的冲泡中，就会加大投茶量，然而这其实是一种错误的做法。
因为，品种的不同，也就说明了茶叶中内在物质的含量有所不同，若是加大投茶量。
虽然会让汤水显得浓郁，但同时也表明了一些内在物质会过度释放，包括咖啡碱等。
若是在长期的饮用之后，那必然是会影响到茶友们整体身体状态。
所以，一般冲泡白茶，建议是120ml的盖碗投5g的茶叶，如此冲泡的茶汤才会显浓淡适宜。
茶友们如果无法正常把握5g的量，那么建议准备一把家庭克称，如此就无需担心投茶量是否精准了。
《4》
关键点三：出水的速度是否有准确的把握？
这其实是很容易被茶友们所忽视的一个细节所在，即在出水时不能够很好的保证速度。
有时，白茶的浓淡程度掌控不好，有一部分原因就是来自于出水速度没有得到很好控制。
其实，对于白茶而言，由于制作工艺的特殊，使其在冲泡时与平日中的那些的茶叶有着很大的差异。
因为是不经揉捻的，所以当茶叶在与沸水进行第一次亲密接触时，就已经有物质析出了。
而在这个阶段中，若是没有做到快出水，那么就很容易会出现茶叶中物质过度释放到水中的现象。
如此，茶汤在品味时口感上必然就会出现一些苦涩的感觉了。
因此，在冲泡白茶时，前三冲的出水时间多是控制在5秒左右，而之后就可以适当的延长出水的时间。
这样才能确保，每一冲茶汤滋味上不会有过大差异。
《5》
关键点四：冲泡白茶的水温是否有100℃？
这可谓是一个老生常谈的话题了，对于冲泡白茶时的水温是否需要100℃。
曾经有茶友因此产生了一场辩论，一方觉得冲泡白茶温度只需要85℃即可。
但是，另一方则对此有着不同的看法，认为想要让白茶中香气与滋味更好的析出，100℃的水温是必须的。
为此，村姑陈还特地做了个小实验，验证这两者到底哪边有理。
结果证明，在100℃的水温中，白茶品味时的滋味会显得更加清郁，而水温不足时茶汤会表现的寡淡。
其实，那些不主张用沸水泡白茶的人，心中的想法多是担心茶叶收会受不住高温而被烫伤。
然而，会发生如此情况的，多是品质较低的白茶，对于品质好的高山白茶在经过磨砺后，叶片与芽头都会显得厚实。
故而，也就只有沸水能够将其内在的物质激发，否则用不达标的水温进行冲泡，茶汤就会显得过于清淡，毫无滋味。
《6》
关键点五：白茶是否经过了良好的存储？
许多茶友认识白茶的前提，都是在了解其所具备的功效之后，才决定入手这类茶的。
而这其中也就包括了，“一年茶，三年药，七年宝”的神奇之处。
白茶保健功能四大功效详解
很多人都知道，喝白茶是有很多好处的，下面我来给大家介绍一下白茶的功效都有哪些吧。
白茶的功效1、治麻疹
人一患麻疹就会发烧，用白茶来治麻疹引起的发烧，其退烧效果是比抗生素还厉害呀，被古人记载，是治麻疹之圣药啊。
白茶的功效2、促进血糖平衡
白茶还有一个功效，就是能够促进血糖平衡，经市场调查显示，喝白茶不仅可以促进血糖平衡，在炎热的夏天还能消暑，减少在户外活动时中暑的几率呢。
白茶的功效3、明目
白茶不像其它茶叶，它的药用价值很高，当然，存放的时间越长价值就越高，专家尤其是提倡青少年应多喝白茶，有利于保护眼睛。
白茶的功效4、保肝护肝
白茶是有保肝护肝、解酒功效的，如果不小心喝多了，喝上两杯白茶可以解酒，能够解决第二天头昏头痛的现状，是保肝护肝、解酒的良品。
好了，中国六大茶类白茶的功效就说到这了，这么多好处，让我们都喝起来吧！
白茶价格是多少钱一斤
白茶价格是多少钱一斤，白茶属于是茶中珍品，有与陈越香的特点，因此很多人喜欢喝白茶。
白茶包括的品种有很多，比如有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新白茶等。不同品种，价格不一样；同一品种，等级不一样，那么价格也是不相同的。
一些高档白茶，每斤价格上千元，所以等级不同造就了白茶的价格也是不一样的；总之一句话，正常情况下品质越高，价格越贵。
（以下价格仅供参考，价格随市场变化而浮动）
一、白毫银针的价格
1、一年白毫银针价格
存放一年时间的白毫银针，特级品质的，每公斤价格在4600元；一年一等级的白毫银针，每公斤价格3200元。
2、三年白毫银针价格
存放三年时间的白毫银针，特价品质的，每公斤价格7900元，三年一等级的白毫银针，价格每公斤5500元。
3、七年白毫银针价格
存放七年时间的白毫银针，特级品质的，每公斤价格在16500左右；七年一等级的白毫银针，每公斤价格为11500元左右。
二、白牡丹价格
白牡丹价格，每年都在不断的递增。不同的存放年龄导致价格之间差异性是比较大的，一般存放1-3-7年的价格差价是非常大的，涨幅也是从300元一公斤到3000元一公斤不等。
下面的是2018年的价格参考：
1、存放一年的特级白牡丹，每公斤价格为2400元；三年的价格每公斤4100元；七年的价格每公斤8600元。
2、存放一年的一级白牡丹，每公斤价格为1400元；三年的价格每公斤2400元；七年的价格每公斤5000元。
3、存放一年的白牡丹二等级，每公斤价格为800元；三年的价格每公斤为1400元；七年的价格每公斤2800元作用。
三、贡眉、寿眉的价格
贡眉、寿眉的价格会受到等级、年份的影响，而有所不同。一般价格都是相差不是很大的，每斤几百到上千元不等，价格视等级来定。
1、一级贡眉存放一年时间左右的为420元一斤；存放三年时间的一级贡眉为700元一斤；存放七年时间的一级贡眉1500元一斤。
2、二级贡眉存放一年时间左右的为230元一斤；存放三年时间的二级贡眉为400元一斤；存放七年时间的二级贡眉为820元一斤。
四川第一家宝林白茶体验店在邛崃开业
中国普洱茶网讯：近日，四川第一家宝林白茶体验店在邛崃开业，取名涞岭白茶。据悉，宝林白茶是一种不受任何污染的纯天然食品，产品为变异绿茶高端茶种，由浙江引种培育而来，主要特点就是高氨低酚。目前，这种白茶主要在邛崃宝林大面积种植。经权威部门检测，氨基酸含量高达29.9%，茶多酚仅为15%，不苦不涩，口感极佳。
据记者了解，白茶是把茶叶采摘下后，只经过轻微的、约10%-30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。茶行业专家指出，与绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，是天然的抗氧化剂。来源：成都日报
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
