绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶，是我国六大茶之一，多生长在福建省，是福建省的特色茶品。白茶的颜色的呈银白灰色，所以被人们称之为“白茶”。此外，白茶含有大量的茶氨酸，是其他茶叶所不能替代的。福建生产的白茶好不好？要知道，福建产的白茶占世界白茶生产的96%，而白茶的需求市场特别广阔，因此，白茶是一种极好的茶。
白茶是六大茶类之一，是福建省特有的茶类，属微发酵茶，因制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫，色泽银白灰绿，呈白色故称“白茶”[1，2]。白茶主产于福建的政和、福鼎、福安等地，世界96%的白茶产自福建[3]。独特的加工品种，独特的产地环境，独特的加工工艺，使其色白如银，汤色杏黄清澈晶亮，入口毫香显露，清鲜甘醇，是茶中的特殊珍品。但长期以来，白茶主要作为外销茶叶销往香港、德国、日本、荷兰、法国、澳门、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、瑞士等国家和地区，而内销极少，以致许多人对白茶知之甚少[4]。近年来，随着对白茶研究的深入，其保健功效优于其它茶类逐渐被人们认识，因此，白茶被称为是最原始、最自然、最健康的茶类。彭代胜[5]对六大茶类主要化学成分的含量分析指出： 茶多酚含量排序是白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶、黑茶， 氨基酸含量依次为白茶、黄茶、绿茶、红茶、青茶和黑茶。当今科学研究表明，白茶在三降三抗（“三降”即：降血压、降血脂、降血糖；“三抗”即：抗辐射、抗氧化、抗肿瘤）方面的效果比其他茶类更明显。
福建出产的白茶好不好？看了上面对白茶的基本描述和它的治疗效用，原来，白茶还可以治疗多种疾病。白茶和其他茶类相比，在降低人体的血压、血脂和血糖等方面有着比其他茶类更好的治疗效果，而且，长期饮用白茶，还可以抗辐射。
峡口村238亩大白毫茶被茶农“请”出茶园
4月上旬，记者在秭归县九畹溪镇采访时获悉，截止到今年为止，九畹溪镇峡口村的238亩福鼎大白毫早熟茶被茶农彻底请出茶园，至此峡口村茶叶树种100%保留了地方特有物种。
峡口村是九畹溪镇的茶叶大村，也是最早种植茶叶的专业村，全镇19000亩茶园中峡口村就超过了5700亩。早在2007年峡口村就调整产业结构，种植引进了产量高、上市早的外来物种——福鼎大白毫，通过5年的培育，福鼎大白毫进入采摘阶段。九畹丝绵茶业公司总经理龚万祥很慎重，福鼎大白毫开园早、茶叶体积大，与本地丝绵茶种有很大的差异，茶叶的大小对加工的温度要求不一样，只能分开加工。当产品投向市场后，福鼎大白毫味道清淡、体积硕大客户不买账。
消费者不认同，福鼎大白毫茶出现了市场危机，九畹丝绵茶只能选择本地物种加工，福鼎大白毫茶逐渐被边缘化，从2009年开始茶农每年大量砍伐福鼎大白毫，到2017年，238亩福鼎大白毫最后一株在峡口村被砍，峡口村5700亩茶园回到了传统时代。记者了解到峡口村的茶叶鲜叶最高价达到了210元，一直以来是全省最高记录制造者。
茶马古道图片白茶文化-普洱茶怎么喝不会失眠
茶马古道图片 白茶文化-普洱茶怎么喝不会失眠
普洱茶怎么喝不会失眠每个人体质不同，因白茶文化此，不管吃的东西，还是喝的饮料，都有适合我们的和不适合我们的。比如，有的人吃某一种食物的时候对该食物会过敏，而有的人就不会，这就是由于体质不同的原因。因此，喝普洱茶也是同样如此，有的茶友喝普洱茶会失眠，而有的则不会，那么，对于喝普洱茶会失眠的人群来说，普洱茶怎么喝不会失眠？下面我们就来了解看看。普洱茶饼熟茶
普洱茶有生茶和熟茶之分，其中的生茶，茶多酚含量高，饮用后导致失眠的可能性较高；而熟茶是经过渥堆发酵熟化，所含茶多酚已发生转化，是不易导致失眠的。也就是说，未免失眠，我们可以尽量饮用熟茶。
另外，正确的冲泡能发挥普洱茶的保健功效，也能降低失眠出现的风险。对于普洱茶，虽然有人说煮着喝才有味道，但普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。因为煮着喝，浓度很容易过高，不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃。冲泡时宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。至于冲泡的份量，茶叶份量大约占壶身20%即可。
此外，饮茶也要适时、适量。一般平时有饮茶习惯的健康成年人，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的；那些体力劳动量大、玫瑰花茶治什么消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右是允许的。如果饮普洱茶的时间不对，失眠风险也会加大。所以，饮茶时间尽量安排在白天，避开饭前饭后各1小时这一时段。
普洱茶饮用禁忌：
（1）不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。
（2）普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。
（3）刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。
（4）保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实，茶垢对人体健康极为不黑茶保质期有多久利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。
（5）普洱茶禁忌宜长饮，不宜间断饮普洱茶要细水常流，不可间断，否则，难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”论点。
随着注意喝普洱茶的方法可以避免出现失眠的情况，但是如果是失眠严重的，比如即使不喝茶也会失眠的朋友来说就需要特别的注意自己的身体情况了，如果不是外界因素的影响，那么可能是身体的某一机能出现了问题，需要特别的注意。
浙江安吉茶企新气象机器换人备战白茶季
工作人员们正趁着中午天气暖和的时机，将茶机上覆盖的塑料薄膜全部扯下，用水将这价值不菲的机器擦拭干净，以待机器调试之用。近日，安吉县龙王山茶叶有限公司引进了一套价值100多万元的自动化流水线生产茶机，“这台机器可是个宝，有了这台机器，只需要2至3个人就可以将整个茶叶生产过程完成。比起人工炒制，速度快了很多。”该企业的负责人潘元清介绍说，和传统茶机相比，新生产线的生产效率和干茶品质稳定性都大幅提高。
无独有偶，安吉吟诗茶叶专业合作社的社员们也在紧张忙碌起来。年前刚买来的安吉白茶全自动化流水线生产茶机已经组装完毕。合作社社长柏德林对今年的白茶生产充满信心：“使用了新机器， 24小时就可以加工2500斤干茶。今年，我们的干茶产量估计可以达到2万多斤，销售额会超过600万元。而人工成本却能省下15万元左右。这样的好事去哪里找？我们的社员都对今年的茶叶生产更有信心了。机器炒，茶叶更均匀，这样才更能卖出好价钱。”
下个月的月底前后，新一季的安吉白茶就将上市。为了迎接这即将到来的收获季，茶农们早早就掀起了备战大戏。机器换人大戏就是最为精彩的一幕。据了解，目前安吉县共有白茶全自动化流水线7条。记者日前在安吉宋茗白茶、岙里岙白茶等茶叶名企看到，茶企的主人正带着员工开始了流水线机器的清洗调试工作，以便更好地备战新一年的白茶季。“新式茶机让安吉白茶加工的稳定性和安全性大幅度提升，让安吉白茶标准达到了一致，关键是提升了茶叶的品质。”安吉县农业局经作站站长、白茶专家赖建红介绍说，另外，在目前采茶工紧缺和人力成本普遍上涨的情况下，机器换人将是安吉白茶新的发展方向。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
