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其他茶白芽奇兰外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气四溢，口感醇香浓郁，汤色杏黄清澈，生长的环境也是土地肥沃，受到很多人喜爱的一款青茶，那么白芽奇兰是什么茶，带各位了解一下吧~~~~~~
白芽奇兰是什么茶?
白芽奇兰，属于乌龙茶类，产于福建省平和县。相传清乾隆年间(公元1735～1795年)，在福建省漳州平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”，制成的乌龙茶也称“白芽奇兰”。若干年以后，白芽奇兰茶成为福建平和县农业部门科技人员和崎岭乡彭溪村科技人员于1981～1995年从地方茶树群体品种中单株选育成功的中国珍稀乌龙茶新良种，其芽梢白毫明显，成茶品质具有独特“兰花”香气。
白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。1997年在福建省茶叶品质鉴评会暨九峰杯茶王赛上，以500克白芽奇兰茶拍卖18万元，创当年全国乌龙茶同行业价格之最。
新选育的白芽奇兰茶，1996年通过省级茶树良种审定。白芽奇兰茶采制十分考究，工艺精湛，制优率高。1996年春茶选送农业部茶叶质检中心鉴评结果为：“外形坚实匀称，深绿油润;汤色橙黄，香气清高，滋味清爽细腻，叶底红绿相映。总评：白芽奇兰茶品质优良，属青茶类中的优质产品”。1995年5月送样到农业部茶叶质检中心进行内含物测定，结果表明：“白芽奇兰茶多酚类含量15.7%，咖啡碱2.8%，儿茶素总量11.78%，氨基酸0.8%。白芽奇兰茶多酚类和咖啡碱含量高于安溪铁观音、色种、乌龙。同时，白芽奇兰茶还含有多种维生素和稀有元素，常饮具有提神益思、解酒消滞、降压减肥、消烦解暑、生津活血、延年益寿之功效”。
由于白芽奇兰茶的产地海拔达800米，茶树病虫害少，没有使用农药。制作时采用中国传统制作工艺，既符合人们的饮茶习惯，又有健康保健作用，符合国际市场对有机茶的要求，且白芽奇兰价格总体比较亲民。因此，近年来，白芽奇兰茶畅销日本及欧盟等国家，受到国外顾客的欢迎。
白芽奇兰是距今200多年的清朝乾隆年间，被人在平和县大芹山下的崎岭乡发现的。因其萌发的芽叶呈现出与众不同的白绿色，采摘其叶制成的茶品有一种奇特的兰花香，故而该品种被命名为“白芽奇兰”，由该品种制成的茶品也被称为“白芽奇兰”。白芽奇兰是我最早相遇的乌龙茶之一，也是我最喜欢的闽南乌龙茶之一，故而常思之、念之，不时品饮之。沉浸在它独特的茶香之中，乃人生一大乐事。
就总体而言，白芽奇兰的特征介于铁观音与大红袍之间，冲泡后的叶片色泽翠绿油润;汤色黄亮清澈;汤香秋兰香馥郁;汤味醇厚、润滑、鲜爽，回甘迅速;叶底厚软。
白芽奇兰的焙火加工工艺分为轻火型、中火型、重火型三种，加工的手法可分为电焙与碳焙两种。由此，不同的工艺和手法制作的白芽奇兰呈现出不同的特征。
以焙火工艺分，就汤色而言，轻火型为鹅黄微绿，中火型为杏黄，重火型为深黄浅棕;就汤香而言，轻火型如幽谷春兰，中火型如入馨兰之室，重火型如秋兰之野;就汤味而言，轻火型飘逸，中火型沉稳，重火型醇厚。
以加工手法分，电焙的汤色亮丽，汤香明艳有锐感，穿透力强，汤味甘鲜轻滑;碳焙的汤色安祥，汤香优雅而圆柔，渗入性高，汤味醇甘绵润。尤其是碳焙重火型白芽奇兰，汤色杏黄偏棕色，汤味柔和温润鲜醇，回甘悠长;汤香是一种尾香跳跃着兰香的炒米香。品之，既有铁观音的轻舞飞扬，又有大红袍的沉稳安宁，再加上一种传统农家生活回忆或想象，真正是乐趣无穷，回味无穷。
白芽奇兰茶是乌龙茶，不是白茶，不是名字上带有白就是白茶，一定要记住了。以上内容就介绍到这里~~~~
福鼎白茶：好山好水孕育好茶
如果说北纬30°是中国的景观大道，那么北纬27°就是中国的“白茶带”了。福鼎的地理坐标为北纬26°52′—27°26′，福建省原来生产白茶的区域政和、松溪、建阳都位于北纬27°左右。
纵观这些生产白茶的地方，数福鼎的地理最为独特。福鼎依山傍海，东面临海，西、北、南三面群山环绕，世界地质公园——太姥山就在其中，它好像就从海平面直接耸立起来，被誉为“海上仙都”；太姥山山脉深入福鼎全境，与北部雁荡山余脉相接。地势呈东北、西北、西南向中部和东南沿海波状倾斜，山势以丘陵地貌为主，平均海拔150—800米之间，高山茶园一般在500—800米之间；境内最高峰青龙山海拔1141.3米，太姥山主峰覆鼎峰海拔917.3米。
境内河道、溪流纵横交错，水资源丰富，水质优良，生态环境优美。在生物界中进化地位与大熊猫可比拟、对水域清洁度十分挑剔的中华桃花水母，于2011年8月在太姥山流域被发现。2010年3月，福鼎桐山溪发现两只国家二级野生保护动物鸿雁在此定居和产子，这在福鼎历史上从未出现的情况。近年来，白天鹅迁徙过程中经常在福鼎境内栖息。
福鼎属中亚热带季风气候区，海洋性气候特征明显，年均日照1840小时，年均气温18.5℃，年均降水1661.6毫米。海域与河流使水蒸气通过水蒸腾作用，循环反复，因而太姥山山麓时而云蒸霞蔚，时而天朗气清；太姥山与西南、西北部山区雨量较多，年均降雨量可达2112.3毫米，十分适宜茶树生长。植物树种繁多，有针叶林、阔叶林，森林覆盖率超过65%，在野外，经常发现野生茶树混生于树林里。1957年，福建省茶树良种普查时，考察组在太姥山麓就发现野生茶树群落。
土壤主要有红壤土、幼红壤、黄壤、紫色土、冲击土等。1954年，由于福鼎黄冈、翠郊一带生长的茶树品质良好，省政府曾组织农业厅、农学院、茶科所对其土质做深入的调查研究。翠郊、黄冈一带的紫色土母质为紫色砂页岩，PH值为4.7—5.0，氮、磷、镁、钾、钙有机质十分丰富，是生长名优茶的基础。白琳一带为幼红壤，太姥山一带和福鼎点头、磻溪许多地方黄壤，土层厚度达120—150厘米，十分适宜茶树的生长。除滨海一带土壤为碱性土壤，不适宜茶树的生长，福鼎绝大部分的地域土质PH值在4.5—6.0之间。
在福鼎，还有全国十大美岛之一嵛山岛，山顶上有两个奇特淡水湖，淡水湖旁还几百亩茶园，许多游客都很难相信这是在民国时期就已开发、种植的茶园。嵛山岛的草场主要植物为九节芒，对氮、磷、钾要求很高，经中科院院士考察，其海岛土壤有机质十分丰富，这也是茶树能在海岛生长的因素之一。
有许多学者认为，在我国18000公里的海岸线上，福鼎的地域具有独特性。大自然赋予福鼎山海川岛，名山好水以及肥沃酸性的土壤，这些都是福鼎能生长、生产优质福鼎白茶的独特基础条件。福鼎还有被孙中山《治国方略》提到的天然良港——沙埕港，众多的内海港湾码头，便利的水上运输，是福鼎茶叶能走向世界的原因，白毫银针成为英国贵族的杯中饮品。
常饮白茶，润肺御霾
一个成年人每天要呼吸大概两万五千次，在雾霾天气，我们的每一口呼吸，里面都含有一定浓度的PM2.5。尤其是在从事户外运动时，因为呼吸加快，吸进的雾霾将更多。雾霾俨然已经成了会呼吸的痛。
雾霾最伤哪些器官？主要集中在呼吸系统和心血管方面。呼吸系统与外界环境接触最频繁，数百种大气颗粒物能直接进入并黏附在人体呼吸道和肺叶中，其中以PM2.5杀伤力最强，虽然它的大小只有头发丝粗细的1/20，却能吸附铅、锰、镉、锑、锶、多环芳烃等多种有害物，深入人体肺泡并沉积，给呼吸系统乃至全身带来伤害。
“白色润肺”根据传统中医理论，白茶是可以入药的，对其功效有“功同犀角”的描述。福建福鼎人民一直有用白茶治疗咳嗽、感冒、小儿麻疹等疾病的习惯，并有“一年为茶，三年入药，七年成宝”之说。现在医学也证明白茶具有：杀菌、消炎、清热、解毒等药效。
白茶是我国特有的茶，原产地位于福建福鼎，在六大茶类中属微发酵茶，色属白，性清凉，消热、降火、解毒，是入肺经的好饮品。
常饮白茶对保护肺部的功效：
雾霾中的细颗粒物进入人体到肺泡后，直接影响肺的通气功能。长期处于PM达到2.5的环境下，雾霾中的细颗粒物能影响肺泡中的巨噬细胞的吞噬功能及寿命，使其抗氧化能力减弱，诱导巨噬细胞产生炎症因子。
白茶能抵御雾霾对肺部的损伤：
⒈白茶“性寒凉，功同犀角”，清人体上焦火，尤其入肺经，润肺效果显著。
⒉白茶抗氧化成分含量高，能有效中和游离基，被认为是自然界中的强力抗氧化植物，有效提升人体抗氧化能力。
⒊米尔顿·斯奇芬伯博士（MiltonSchiffenbauer）的研究表明白茶能有效预防肺炎。
我的人生是一味平淡的白茶
平平淡淡的日子，也许很无趣，但是很真实。我总是幻想自己是大荧屏上的主人公，过着不一样的生活，遇见不一般的人。幻想终究是幻想，我依然摆脱不了平凡的样子，平凡的名字，和平凡的言行举止。如白毫银针，不论如何冲泡，都冲泡不出红茶汤的红艳，也冲泡不出普洱茶的浓沉有力，但依然是白茶，保持着她最初的毫香和淡淡花香。
红茶和普洱茶都有很多的追随者，白茶也许不似它们一样大受追捧，但是如果少了白茶，我国的六大茶类也许就要变成五大茶类了。每一种茶，不论是名茶，还是不知名的野茶，都是组成我国茶文化的一部分。这就像芸芸众生中的我们，看似不起眼，但却是不可缺少的。
都说白茶中的白毫银针是精品，但若可以选择，我宁愿选择白牡丹。我觉得白牡丹比白毫银针要来的丰富。有芽有叶，白中隐绿，用它来形容我们山里人更贴切，虽没有白毫银针那么完美，但却丝毫不减色。
平淡的白茶，惟有细品慢饮，经过琢磨之后，你才发现它的存在，不像酒，满室飘香，远远地就可以闻到它浓郁的香。人生亦如此，你只有经历过后，其中细微的酸甜苦辣，凝聚到一起，才发现原来自己已经走了大半遭，留下的余香余味也只有自己知道。
人生百味，如茶，每个人都如一杯茶，一杯不同的茶，具有不同的味儿。而我只是一杯白茶，并且是一杯普通的白茶，有芽有叶，略显大自然的原生态。但我相信不论你是什么样的一杯茶，只要是一杯不变质的茶，都会有懂得欣赏你的人。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
