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茶叶储存:不妨藏一饼白茶

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网
   如今,白茶的收藏价值已经获得市场的普遍认同,随着年份增长,价格平均每年增值20%-30%,5至7年的陈茶,每斤市场价格已达千元,特别是有年份的老树白茶陈茶,其收藏价值与“古树普洱”一样,价格甚至攀升至数万元。

   说到这,有悟性的茶友应该懂了,聊天时说说家里藏着的几饼白茶,也是极好的。

   关键词:物以稀为贵

   从产量上来看,白茶与黄茶在6大茶中最少。中国茶叶流通协会调查数字显示,2013年中国茶叶产量168万吨,其中白茶产量为1万吨左右,仅占中国茶叶总产量的0.6%。如今,品质好、年份高的老白茶自然成了人们追逐的对象。

   据“传成”老树白茶“家长”林清修介绍说,真正的老白茶存量少,而老树白茶又因树龄、种植面积等局限,愈发珍贵。也正因优质老树白茶的资源稀缺,所以目前“传成”推出的几款老树白茶产品都只能限量供应。

   关键词:天价

   近年来,老白茶的升值速度惊人,在拍卖会上更是屡屡拍出天价。2011年,在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。同年11月,在广州国际茶博会上,一罐陈年30年、500克的福鼎老白茶以17.6万被拍走……而这也催热了老白茶收藏市场。

   关键词:理性藏茶

   如今市场上的“老白茶”出现了奇货可居的热销现象,想入手几饼充充门面也不是那么容易的事情。此时不妨边喝边藏,只要存放适宜,新白茶也能转化成老白茶。

   一般来说,白茶只要放置在阴凉干燥、避光、通透的地方就可以长期保存,同时存储环境需要无异味。当然,白茶要想长期存放,茶饼质量自然要好,否则即便存放个十年八年也没意义。建议可以入手一些品牌茶企推出的白茶,这样存放着也更有保障。

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喝贡眉白茶的注意事项

  喝茶使人健康,喝茶具有很多保健功效与作用。贡眉白茶是轻发酵茶,其保健养生的功效与作用显著,长期适量饮用对身体的好处多多,但喝茶也有讲究,那么喝贡眉白茶的注意事项有哪些呢?

  冲泡贡眉白茶的注意事项

 

  1、贡眉白茶投茶量

 

  一般冲泡贡眉白茶,建议是120ml的盖碗投5g的茶叶,如此冲泡的茶汤才会显浓淡适宜。茶友们如果无法正常把握5g的量,那么建议准备一把家庭克称,如此就无需担心投茶量是否精准了。

 

  2、贡眉白茶冲泡水温

 

  贡眉、寿眉皆以茶叶为主,所以,冲泡时建议用100度的水,而且可以多泡一会,这样,就会充分品尝到茶的醇厚浓郁。

  3、贡眉白茶冲泡时间

 

  在冲泡贡眉白茶时,前三冲的出水时间多是控制在5秒左右,而之后就可以适当的延长出水的时间。这样才能确保,每一冲茶汤滋味上不会有过大差异。

 

  喝贡眉白茶的注意事项

 

  1、不饮过浓贡眉白茶

 

  浓贡眉白茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。

  2、睡前不饮贡眉白茶

 

  临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

 

  3、进餐不大量饮贡眉白茶

 

  进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。

  4、酒后不宜饮贡眉白茶

 

  饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

 

  5、贡眉白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜喝太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。

白茶与夏天更配噢防暑降温就指着它啦

夏天喝白茶能防暑降温中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效。白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之美誉,具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)、三降(降血压、降血脂、降血糖)、六养(养心、养肝、养目、养神、养气、养颜)之功效。

白茶与夏天更配噢防暑降温就指着它啦

白毫银针,白茶中的仙子

白衣白裙,亭亭袅袅,在水中缓缓的舒展自己,悠悠然释放缕缕仙香,清亮亮的茶汤如山坡上晨起的朝阳,罩着跌入凡尘的仙子,或回首或眺望,她们轻轻吐着芳兰气,满心欢喜,这里有晨雾!有甘露!一定还有早春的月光!

这就是白毫银针,一款美丽而仙雅的茶。

白毫银针芽头肥壮,便披白毫,挺立如针,色白如银。福鼎所产茶芽绒毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。  白毫银针极为珍贵,有很高的药用价值,其性寒,具退热、降火解毒之功效,常饮能防疫祛病,有“功若犀角”之誉。白毫银针的采摘十分细致,要求极其严格,有号称“十不采”的规定,即:雨天不采、露水未干时不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤不采、虫伤芽不采、开心芽不采、空心芽不采、病态芽不采。

白牡丹,白茶中的舞娘

在茶中翩翩起舞的一定是她,一袭绿舞裙在水中跟着水的旋律舞蹈,时起时落,只见,如影如练,是白牡丹的影。她就是白牡丹,白茶中的舞娘,一朵奇葩。  因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。  白牡丹具有丰富的营养物质,可生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压,常当药用。白牡丹茶中黄酮含量高,具有极强的抗氧化效果,常饮能延缓衰老,美白养颜。

寿眉,白茶中的隐者

如秋天扫起来的落叶,若午后收集起来的散阳,透亮的茶汤也似秋光,相似那片片茶叶收集来的春夏暖阳都释放出来,浸在茶汤里,汤味也是太阳的味道,暖暖的,有芳草气。其貌不扬的寿眉每一次总会给人一种惊喜,一种启迪。

寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助于排出毒素、促进新陈代谢。寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮,令人精神愉悦、心旷神怡。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

老白茶:贮存多年,神韵更显

在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温,相当耐泡,可祛风寒。老白茶不仅在现代中医处方中可作药引,而且老白茶的功效是越久越显著,非新茶可比。

老白茶茶饼色泽深重带褐色,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神。茶汤颜色较新茶的杏黄深,香气清幽略带毫香,且带有淡淡的中药香味,口味醇厚清甜。老白茶相当耐泡,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可用紫砂壶来煮老白茶,才能完全显现出它的神韵和精髓。

女性喝白茶的危害,饮用不当身体越喝越差!


生活中很多女孩都喜欢喝白茶,,他们不单喜欢白茶的诱人滋味,更喜欢白茶出色的保健功效,据说女孩经常喝白茶,不但能美容,还能延缓衰老,对女孩身体健康有很大好处,但女孩喝白茶对身体也有一些坏处存在,平时饮用时要多加注意。

女性喝白茶的危害

喝白茶虽然有很好的保健作用,可不是每个时段都能喝,尤其是女性朋友更得特别留意,以免身体越喝越差!女性朋友较不宜喝茶的时期分为:

1.月经期间

女性朋友在月经期间,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像菠菜、葡萄和苹果等。而茶叶中含有高达50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结合,产生沉淀的现象。

2.怀孕期间

一般浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,会加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此孕妇最好不喝茶为妙。

3.哺乳期间

因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度的鞣酸会被粘膜吸收,影响乳腺的血液循环,进而抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。另外,茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。

4.更年期间

除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快、脾气暴躁、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏!

女孩喝白茶的好处

1、深层排毒

女孩平时多喝一些白茶,能起到深层排毒的重要作用,因为白茶不但能解毒,还能通便,可以提高肠胃消化功能,而且能清除人体内积存的多种垃圾毒素,能减少这些毒素,对人体组织细胞的伤害,也能减少它们在皮肤表层堆积。

2、淡斑美白

一般美白也是女孩喝白茶的重要好处之一,因为白茶不单可以降低血脂,还能让人体血管扩张,可以加快血液循环,它对女孩因气血不畅引起的肤色暗沉和色斑,都有明显淡化与消除作用。

3、降脂减肥

保持苗条秀丽的身材,是女孩最大的梦想,她们平时多喝一些白茶,就能降脂减肥,就能让女孩保持良好的身材,能避免肥胖发生,另外白茶中还含有丰富的儿茶素和茶多酚,这些物质都是天然抗氧化成分,女孩喝白茶吸上它们以后还能延缓衰老保持青春。

总的来说,女孩平时喝白茶,对身体有多种好处,正常情况下,它不会有坏处产生,但是那些寒性体质的女孩,或者正处于月经期的女孩,都不适合喝白茶,因为白茶性质寒凉,他们在这时喝白茶会引发腹痛,或者让身体的寒性症状加重,引发多种身体不适。?