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常见的绿茶有哪些

2019-07-29 访问量: 13 茶礼仪网

绿茶,是中国的主要茶类之一,在我国被誉为“国饮”。是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。

常见的绿茶有哪些

绿茶的品种:龙井、碧罗春、黄山毛峰庐山云雾六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针、顾渚紫笋茶、信阳毛尖、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶中岳仙茶等。

茶叶的种类:1、绿茶,不经过发酵的茶,将鲜叶摊晾后热锅炒制而成。2、红茶,全发酵茶,名字得自其汤色红 。3、青茶(乌龙茶),是介于红绿茶之间的半发酵茶。 4、白茶 ,靠日晒制成的。5、黄茶,制法有点像绿茶,中间需要闷黄三天茶 6、黑茶,在已经制好的绿茶上浇水,再经过发酵制成的。
四季饮茶:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。春饮花茶可以散发冬天积存体内的寒邪,促进阳气发生;绿茶性味苦寒,夏饮绿茶可清热、消暑、解毒、止渴;青茶性温,秋季喝青茶能帮助消除体内的余热,恢复津液;冬季宜饮红茶,红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,助消化、补身体。

常见的绿茶有哪些

常见的绿茶有以下几种:

1、西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。 龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵,一旗一枪,交错相映,大有赏心悦目之享受。

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六安瓜片喝法?喝六安瓜片的禁忌

  六安瓜片,为绿茶特种茶类。是一种片状烘青绿茶,因产地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘,叶质柔软,大小匀整。色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美,汤色清澈晶亮,叶底嫩绿,是不错的茶品。那么,六安瓜片怎么喝?喝六安瓜片的禁忌是什么呢?下面我们来了解看看。

  六安瓜片喝法

 

  1、润茶

 

  先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味。

 

  2、摇香

 

  “摇香”能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。

  3、领韵

 

  待茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名茶的风韵。

 

  4、品茶

 

  “六安三开”此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿觉沁人心脾。此谓一开茶,着重品尝茶的头开鲜味与茶香。饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开茶。如若泡饮茶叶肥壮的名茶,二开茶汤正浓,饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。

  喝六安瓜片的禁忌

 

  1、发烧忌喝

 

  人处在发烧的时候体温高,要避免饮用六安瓜片,否则茶中当中的咖啡碱容易使人高烧不下,而且还会降低药效。

 

  2、肝脏病人忌喝

 

  肝脏患病者饮用六安瓜片容易增加肝脏的负担,对肝脏组织造成损伤。因六安瓜片的咖啡碱等绝大部分物质需经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多会超过肝脏代谢能力。

 

  3、神经衰弱患者忌喝

 

  神经衰弱患者或易失眠的人要少饮六安瓜片,尤其是在晚上的时候更要避免饮用。六安瓜片有提神醒脑的作用,茶叶中的咖啡碱能刺激神经中枢,使其保持兴奋状态,饮用后会影响睡眠质量,引起失眠,加重病情。建议可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

  4、胃寒的人忌喝

 

  六安瓜片为不发酵的绿茶,茶性较为寒性,胃寒或患有胃病的人不适宜饮用。因为胃病的人喝这种凉性的茶,会刺激到胃肠道的健康,导致饮用后胃不舒服,加重胃病的严重性。

 

  5、服药期忌喝

 

  正在服药期间要忌喝六安瓜片,尤其不能用茶水送服药物。茶叶中所含的鞣酸、茶碱等成分,容易与某些药物发生化学反应;服用催眠、镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,茶叶中的茶多酚也易与铁剂发生作用而产生沉淀。因此不宜用茶水送药,以防影响药效。

 

  6、醉酒后忌喝

 

  很多人喝醉酒后有喝浓茶解酒的习惯,但实际上醉酒后饮用六安瓜片等浓茶不仅起不到解酒的作用,茶叶兴奋神经中枢的作用反而会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

  7、经期忌喝

 

  女性处在经期的时候不适宜饮用六安瓜片。月经期身体会排出经血,若此时饮茶的话,茶叶中的鞣酸会妨碍女性肠粘膜对铁质的吸收,容易引发缺铁性贫血,导致经期不适症状的发生。

 

  8、孕妇忌喝

 

  患有身孕的妇女要避免饮用六安瓜片,容易对孕妇身体及胎儿发育产生不利影响。六安瓜片含有大量的茶多酚、咖啡碱等元素,会加剧孕妇的排尿次数和心跳频率,因而增加孕妇的心脏、肾脏的负担,诱发妊娠中毒症等,不利于母体和胎儿的健康。再者,喝茶多有提神的功效,孕妇本身睡眠质量不佳的话,喝茶会加重孕妇睡眠不足的症状,可能造成分娩时体力消耗过快,难以生产的情况产生。

 

  9、哺乳期妇女忌喝

 

  处在哺乳期的妇女最好不要喝六安瓜片,否则茶叶中所含的鞣酸被人体吸收后,会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用,造成奶汁分泌不足,影响婴儿的健康。另外,哺乳期妈妈饮用茶水后,会受咖啡碱的兴奋作用难以入睡。茶中的咖啡碱还可通过乳汁进入婴儿体内,婴儿容易发生肠痉挛,致使婴儿忽然无缘无故地啼哭不止。

  除了以上几点以外,空腹不能喝茶,饭前饭后以及睡前也不能喝茶,冷茶烫茶也不适宜喝,所以喝六安瓜片茶不仅根据身体情况选择,还要注意饮用当中的小细节。这些相关禁忌不局限与六安瓜片茶,喝其它茶也同样要注意这些禁忌。

绿茶配上一些蜂蜜是消炎又润喉的好疗方

绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

患有慢性咽炎、扁桃体炎的患者,每年几乎都会反复发作十几次。发作时,咽喉又痛又肿,说话声音嘶哑,吞咽疼痛,有时还发烧,难受极了。无论打针还是吃各种中、西药,也不过是一时有效,过后不久,依然复发如故。

现在介绍一个验方:用绿茶配蜂蜜代茶饮治咽炎、扁桃体炎效果非常不错的。

具体方法是:用绿茶10克加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡,待温时代茶频频饮服。每天一剂,连服10天就可以见效。每年都连服10天,咽炎不会再复发。

绿茶味苦性寒,含鞣质、叶绿素等,能清热解毒,抗菌消炎;蜂蜜味甘性平,含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质,具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍,相辅相成,既能杀菌消炎,又能提高机体抵抗力。在慢性咽炎缓解期服用可有效防止复发,对急性咽炎、扁桃体炎效果也很理想。

春天的绿茶各类绿茶的上市时间

感受春天的绿茶,有一点嫩绿,有一点鹅黄,有一点苦,苦完还有点甜,口感弹弹的,似春天的羞涩,又多了些甜美。对于喜爱新茶的人群来说,绿茶不是简单的回味,那是一直追寻的生机!

春天绿茶的上市时间

西湖龙井名茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。一般每年的3月初就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3月中旬左右将集中供市。

碧螺春名茶,产于江苏省苏州市吴县太湖,东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘,而一般也在3月中旬左右供市,受气候影响也会提前也会推后。

竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地,国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,一般在三月初上市。

庐山云雾茶名茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾最早是一种野生茶。庐山云雾一般在3月中旬左右上市。

安吉白茶名茶,产自浙江省安吉县,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。一般在三月底上市。

峨眉雪芽,盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。一般每年3月下旬-4月上旬,峨眉雪芽春茶会集中上市。

信阳毛尖又称豫毛峰,中国十大名茶之一,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季,信阳毛尖一般是在三月底-四月初上市。

六安瓜片,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市。

都匀毛尖都匀毛尖名茶之一,是贵州三大名茶之一,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。

太平猴魁是一种汉族传统名茶,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带,一般在4月中旬上市。

绿茶的上市时间一般是在3月-4月之间。春季万物复苏,一切事物欣欣向荣,但人们却难免犯困,且容易上火,喝绿茶能起到清火解毒的作用。绿茶保留了鲜叶内的天然物质,是所有茶叶中去火解毒最好的。