绿茶、普洱、岩茶、白茶，谁更适合压饼？-茶礼仪网

绿茶、普洱、岩茶、白茶，谁更适合压饼？

《1》

现如今，我们能见到的茶叶常见形态，有两种。

一种是散茶；另一种是饼茶。

散茶，是茶叶的基本形态，系采摘加工后所保留的形状，是最自然的状态。

饼茶，则是散茶的基础上制作而来。关于饼茶，最早可追溯到唐宋时期。据陆羽《茶经·三之造》介绍，饼茶制作一般都经过“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”共七道工序。

宋朝，可谓饼茶的鼎盛时代。（没辙，谁让宋朝有个超级文艺的皇帝，书法、绘画、茶艺等样样精通。）

在宋朝，饼茶有另一个称谓，叫做“团茶”，团茶的制作可谓精美，茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称“龙团”或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙；印凤者称“凤团”或凤饼、小凤团等。

到了现在，仍有些茶砖和茶饼会沿用宋朝制作团茶的方式，在茶饼表面印上龙、凤、牡丹等寓意祥瑞、富贵的图案。

在现有的六大茶类中，在市面上能看到茶饼形态的，通常有白茶、黑茶、普洱茶、武夷岩茶，甚至还出现用安吉白茶压制成饼的。

但，这些茶，真的所有都适合压饼吗？

绿茶、普洱、岩茶、白茶，谁更适合压饼？

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首先我们要明确一点，压饼的目的是什么。

结合我们日常喝茶经验，不难得出答案。

于茶友而言，压饼，是为了感受到另一种风味，丰富喝茶的选择。

如白茶中，散茶和饼茶并存，能满足不同人群的喝茶需求。

散白茶口感鲜爽，白茶饼醇厚。

散白茶香气丰富清新，白茶饼香气沉郁内敛。

散白茶冲泡便捷，白茶饼携带方便。

……

种种个性的差异，使得茶友们在喝茶时选择更多。

对于茶商而言，饼茶的出现，是方便运输与贮存。

散茶体积蓬松，容易压碎，运输起来花费的成本高，保存时又更占空间。而饼茶，经过压制后，体积小，不容易压碎，还不占空间。

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赏

绿茶有哪些品种哪些绿茶属于烘青绿茶

我们知道绿茶的品种很多，而绿茶有哪些品种是比较好的呢?一般来说，绿茶的品种主要是根据产地和茶叶的制作方法来分类的。产地自然不用说，绿茶的工艺主要是分为，烘青绿茶，晒青绿茶，炒青绿茶，还有蒸青绿茶。而其中烘青绿茶的品质属于上等的。也有很多的名优茶身处其中。

绿茶有哪些品种哪些绿茶属于烘青绿茶

烘青绿茶有哪些品种?其中普通烘青：闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。

细嫩烘青有哪些品种：黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。

炒青绿茶有哪些品种：炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。

细嫩炒青有哪些品种：龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。

晒青绿茶有哪些品种：滇青、川青、陕青等。

蒸青绿茶有哪些品种：煎茶、玉露等。

以上就是比较常见的几种绿茶的品种。绿茶的产量是中国茶叶里最多的，茶叶的品种也是数不过来，但是茶叶的质量却不比从前了，所以在中国，最重要的不是提高绿茶的产量，也不是生产更多种不同的绿茶品种，而是在茶叶的质量上多下功夫，不求快速生长，快速生产，重要的是生产出人们喜欢的传统绿茶。

   很多人都喜欢喝绿茶，但是喝绿茶有什么好处？很多人都不知道，常喝绿茶的保健、防病功效。

   好处1：降脂减肥经现代科学研究及临床实验证实，经常喝绿茶有降脂减肥的效果，因为绿茶中的物质能够降低血液中的血脂和胆固醇，它能够令身体变得轻盈，因此，可以帮助消化，达到减肥的效果。

   好处2：防止心脑血管疾病经常饮用绿茶，有防止心脑血管疾病的功效，因为绿茶本身含有茶甘宁，这种物质可以提高血管的韧性，让血管不容易破裂，最终达到防止心脑血管疾病的效果

   好处3：防癌经常喝绿茶还有防癌的效果，因为绿茶中的茶多酚和咖啡碱，可以起到提神、养神的功效，这可以提高人体的免疫能力和抗癌功效，因此，经常饮用绿茶还有防癌的保健功效。

   好处4：抗毒灭菌常喝绿茶还有抗毒灭菌的功效，将绿茶当做排毒的良药，可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前），当时科学不发达，经常会有“瘟疫”或“疠气”的疾病，但喝绿茶有助抗毒灭菌的事是已被证实。

   好处5：长寿经常饮用绿茶，这样可以对人体的抗衰老起到一定的作用，因为绿茶中含有多种有效的化学成分和多种维生素，这些成分的协调，能够增强人体心肌活动和血管弹性，从而让人体获得长寿。